一、省内动态信息

（一）截至6月底云南食糖产销率达66% 同比增长12.76%

2018/19榨季云南累计产糖208.01万吨，略高于上榨季（上榨季产糖206.86万吨），产糖率12.80%。截至 6 月底，云南累计销糖136.73万吨，产销率65.73%，同比上年同期增长12.76%（上年同期产销率为52.97%），工业库存71.28万吨，同比减少18.32万吨。昆明食糖销售价格5080元/吨，低于上年同期100元/吨（上年同期昆明销售价格5180元/吨）。（云南糖网—滇糖信息，2019年7月3日）

（二）2018/19榨季云南食糖增产0.6% 酒精减产13.2%

 据云南省糖业协会消息，云南省2018/2019榨季生产从2018年11月7日英茂勐捧糖厂率先开榨，至2019年5月26日全省55家糖厂已经全部停榨结束榨季生产，历时201天（上榨季历时192天），共入榨甘蔗1625.17万吨，产糖208.01万吨，同比增长0.6%。

2018/2019榨季云南省制糖企业累计生产酒精6.97万吨，低于上榨季的7.89万吨，减幅13.2%。截至6月30日止，云南省制糖企业已销售酒精6.32万吨，产销率90.67%。

2018/2019榨季云南省食糖产量增长0.6%，酒精产量下跌13.2%，意味着部分制糖企业已经停止了酒精生产。（云南糖网—产业链，2019年7月4日）

（三）云南临沧上半年查获走私案件124起 其中白糖98吨

2019年7月15日，记者从云南临沧边境管理支队获悉，2019年上半年，该支队共查获各类走私案件124起，抓获犯罪嫌疑人182名，案值超900万元。

今年以来，为严厉打击边境走私违法犯罪活动，临沧边境管理支队紧密结合边境辖区实际，以源头治理为重点，以边境查堵为抓手，以协作配合为支撑，通过强化边境立体化防控和“一二线”协同作战，积极构建“点上堵、线上查、面上控、全面防”的立体防范打击走私工作新格局。同时，支队主动与涉边部门加强协作配合，在案件移交、联动协作、便道封堵等方面形成常态化联动协作机制，强力推进边境反走私工作，最大限度发挥打击合力。

据了解，截至目前，该支队在开展打击走私专项行动中共查获各类香烟44097条、玉米611吨、白糖98吨、大米87吨、化妆品797箱，创历年同期新高。（云南糖网—滇糖信息，2019年7月15日）

（四）云南甘蔗研究所与泰国甘蔗专家进行学术交流

为加强国际合作与交流，加快人才培养，提升科技创新能力水平，云南省农业科学院甘蔗研究所申报并成功引进泰国甘蔗专家Werapon Ponragdee，2019年6月27日，甘蔗所举行2019年第3期学术交流会议，会议邀请了泰国专家Werapon Ponragdee及其团队核心成员Taksina Sansayawichai到会交流。

学术交流会上，甘蔗所党委书记应雄美向两位专家介绍了甘蔗所的基本情况，并针对云南甘蔗产业的发展情况进行了详细介绍。Werapon Ponragdee作了题为“Strategy for sugarcane improvement”的专题报告，详细介绍了泰国甘蔗产业情况、泰国甘蔗遗传改良主要方法和思路；Taksina Sansayawichai作了题为“Major disease in Thai sugarcane and their control”的学术报告，详细介绍了泰国甘蔗主要的病害情况及防治措施和技术方法。并与参会的科技人员在甘蔗野生资源的开发利用，品种的选育，品种病虫害的评价和防控，品种农艺栽培措施的研发推广等方面进行了热烈的讨论交流，达到了相互学习的目的。

Werapon Ponragdee是甘蔗所申报的“面向东南亚突破性甘蔗新品种选育”项目领衔专家，泰国农业部大田作物专家（农业部最高职称，仅一人岗位），泰国创新奖获得者，泰国最佳植物育种者，退休前为泰国农业部甘蔗遗传改良负责人，先后主持“泰国甘蔗遗传改良”和“泰国东北部甘蔗遗传改良”两个国家级项目，项目经费1200余万元，主持育成的孔敬3号占泰国甘蔗面积的80%，年面积1950余万亩左右，是目前全球单一品种占有面积最大的品种。

Taksina Sansayawichai是项目的泰方核心成员，泰国农业部高级农业研究公务员，国家级项目“甘蔗生产技术研发与应用”重大项目负责人，项目经费2700余万元，新品种孔敬3号的主要育成人之一，擅长甘蔗农艺技术综合集成应用，为孔敬3号的推广应用作出了重要贡献。（云南糖网—滇糖，2019年7月1日）

（五）云南英茂集团公司荣获云南省丘陵山地甘蔗生产机械化关键技术与装备研发及应用科学技术进步二等奖

实施甘蔗生产全程机械化一直是制糖企业原料发展的瓶颈,英茂糖业历来十分重视甘蔗生产全程机械化的研究和推广应用, 通过多年的不懈努力,取得了每年公司蔗区机械耕整地33万亩、机械种植3万亩、机械收获12.7万吨、机械培土27万亩、无人机飞防7万亩的阶段性成果,在全省乃至全国同行业中居于领先。

云南英茂集团公司在甘蔗生产全程机械化方面与云南省农业科学院甘蔗研究长期合作,参与云南省农业科学院甘蔗研究所完成了《甘蔗全程机械化生产技术》专著、制定了《甘蔗机械化生产技术规程》地方标准。参与制定了《甘蔗农机农艺结合生产技术规程》农业行业标准。攻克了大型收割机在丘陵山地应用的技术难题,系统构建了甘蔗机械化收获生产体系,实现了机械化收获大面积应用和80元/吨国内最低收割成本。

2015年云南英茂集团公司与云南省农业科学院甘蔗研究共同承担了云南省科技厅2015年重大科技专项项目《蔗糖产业提质增效关键技术研究及产业化应用一一甘蔗全程机械化技术研究与应用》, 并于2018年通过了项目验收。

2018年云南省农业科学院甘蔗研究与云南英茂糖业(集团)有限公司共同申报了《丘陵山地甘蔗生产机械化关键技术与装备研发及应用》技术成果，2019年6月云南英茂糖业(集团)有限公司、云南英茂糖业(集团)有限公司原料部总经理尹茂庄获得了由云南省人民政府颁发的云南省科学技术进步二等奖。（广西糖网—国内信息，2019年7月15日）

（六）云南西盟：多方举措 甘蔗产量步步高 农民生活节节甜

 甘蔗产业是云南省普洱市西盟佤族自治县持续稳定带动群众脱贫致富的重要产业之一。近年来，西盟县产业扶贫中大力实施甘蔗技能提升全覆盖，充分发挥科技专家团队的优势，不断完善农技服务体系，积极推广甘蔗先进实用技术，有效提升技术设施设备，全面增强贫困户依靠科技发展产业、脱贫致富的积极性和主动性，大力提高贫困户的科学素质和生产技能，促进群众可持续增收、稳定脱贫。

因地制宜 技术攻关

近年来，在挂包单位省农业农村厅的协调帮助下，省农科院甘蔗研究所针对西盟县海拔高、雨量大、坡度陡的甘蔗生长环境，所导致的土壤温度低、土壤水分高、肥效差等生产难题，依据西盟自然降雨、海拔分布、光热资源和土壤条件，制定专项技术方案，进行集中技术攻关，探索研究出此项甘蔗高产优质抗逆简化种植新技术。

通过选用适宜西盟蔗区的甘蔗良种，采用机械深耕整地，甘蔗专用缓释肥，缓释药，除草型地膜集成配套技术。应用这套技术方案，只需在新植蔗种苗下种或宿根蔗松蔸后，配套除草地膜全覆盖，一次性完成甘蔗全生长期的施肥、施药，节省田间管理用工，实现甘蔗生产的轻简化高产栽培管理。

通过甘蔗高产优质抗逆简化种植技术大面积推广应用，亩均可实现增产600公斤，亩均增收300元。

轻简化技术 抵御旱灾

2019年年初，云南省农科院甘蔗研究所刘少春主任一行到西盟县勐梭镇班母村六组的田间地头，进行甘蔗高产优质抗逆简化种植技术培训，专家从整地、甘蔗种苗下种、施肥、施药、覆盖地膜栽培环节逐一讲解示范，还介绍了甘蔗品种的优势，甘蔗缓释肥及除草地膜的作用。

2019年西盟持续高温干旱的天气，考验着2018年全膜覆盖轻简化甘蔗栽培技术的8000多亩甘蔗生长。

省农科院技术专家在甘蔗栽培示范点看到，甘蔗一茬茬半米高，长势喜人的甘蔗并未受到旱灾袭击，在覆盖的地膜上可以看到许多水珠，这保证了甘蔗生长的水分需求。

今年，新植传统甘蔗地在高温干旱的影响下，大片甘蔗苗寥寥无几，出芽率极低，甚至已经出现绝收的趋势，二者因技术上的差异，对比长势情况效果十分明显。

专家介绍，全膜覆盖轻简化栽培技术是一种具有选用良种、深耕深种、全膜覆盖、缓释配方肥和一次性施肥等特点的轻简高效栽培技术，该技术起到让土壤水分零蒸发作用，解决了西盟山地甘蔗水肥利用率低的问题，保证了甘蔗水分进而提高甘蔗萌发率。据统计，西盟县总甘蔗种植面积为4.56万亩，其中使用全膜覆盖轻简化栽培技术的有8000多亩，截至目前，在干旱天气影响下，全县甘蔗受灾面积为19575.6亩，其中都不包含使用全膜覆盖轻简化栽培技术的甘蔗。

企业技改 提升效率

云南昌裕糖业有限责任公司是西盟县甘蔗产业龙头企业，带动了全县甘蔗产业发展。

近年来，在县委、县政府的积极推动下，该公司投资2596.59万元，加大技术改造力度，降低成本，增加效益，提升蔗糖产业发展质量，增强了产业带动力。

比如：该公司与深圳派得科技、深圳市中农网有限公司携手，在西盟糖厂打造中国食糖可溯源新包装首条自动化包装产线，融入溯源功能，实现每袋包装拥有唯一二维码身份标识，配套上线物联网自动化装卸设备，从装袋到出库装车，对包装车间、厂库搬运以及物流运输进行全流程升级，提升仓储物流管理能力，实现降本增效，并达到产品溯源、大数据营销、打击走私维护企业声誉的目的。

通过技术改造，该企业生产日处理甘蔗1500吨，年（榨季）处理甘蔗24万吨，年产国标一级白砂糖（GB317—2006）3万吨，年产国标普通级食用酒精（GB10343—2002）1400吨。2018年上缴各项税金670万元，财税贡献率达8.28。

“订单+期货+保险”试点 蔗农受益

西盟县政府、五矿经易期货有限公司、云南昌裕糖业股份有限公司、太平洋财产保险股份有限公司云南分公司合作，探索 “甘蔗订单+保险+期货”试点，覆盖西盟全部甘蔗种植户，覆盖种植面积4.56万亩，折合白糖8480吨。

当白糖市场价格高于目标价格时，按照差额赔付甘蔗种植户；当白糖市场价格低于目标价格时，按照差额赔付云南昌裕糖业股份有限公司。通过这种方式，稳定了企业和农户的利益联结关系，无论市场价格如何变化，企业不亏损，农户收益不减少。

具体方式上：县政府负责宣传发动群众，做好甘蔗种植户与企业签订收购订单工作，动员群众参加目标价格保险，帮助农户承担保费的7.48%；五矿经易期货有限公司负责做好与郑州商品交易所的试点项目协调和推进工作，帮助农户承担保费的82.52%，完成太平洋财产保险股份有限公司云南分公司场外期权的风险对冲，做好场外期权合约行权结算工作；云南昌裕糖业股份有限公司负责与甘蔗种植户签订收购订单，承担保费的10%；太平洋财产保险股份有限公司云南分公司负责做好“甘蔗订单+保险+期货”的保险产品的备案，做好宣传、承保、理赔工作。

实施“甘蔗订单+保险+期货”3.29万亩，覆盖3981户蔗农，其中建档立卡户1926户， 3982户群众直接受益，大幅降低了胶农和蔗农种植风险。

同时，采取“公司+农户”模式，龙头企业昌裕糖业与建档立卡贫困户签订甘蔗收购协议，带动农户5263户2.28万人，其中建档立卡户2419户8584人，实现户均增收6800元以上。建立起紧密稳定的订单联结关系，是持续稳定带动群众脱贫致富的重要产业之一。

绿色产业 增收致富

甘蔗产业是西盟县的一项特色优势农业产业，甘蔗产业发展与农民增收密切相关，已成为全县财政增长和蔗区农民增收的重要产业之一。

近年来，西盟县按照“良种推广、全膜覆盖、深耕深松、生土栽培、控缓释肥”的提质增效思路，鼓励低产蔗园换桩，加大蔗区道路建设力度，加快引种试验基地建设、糖料生产基地建设，实现甘蔗产业持续稳定健康发展。

截至目前，全县5镇1乡23个行政村，累计种植甘蔗面积累4.56万亩，2018—2019榨季，预计产值3598万元，户均可增收6800元以上。县内建有现代化蔗糖加工厂1座，完成设备技术改造提升，引进智能化设备1套（全国首家），年入榨量24.5万吨（西盟7.8万吨），年生产白糖2.94万吨，主要产品有龙血树牌白砂糖。甘蔗产业覆盖5263户22811人，其中建档立卡户2419户8584人，成为县内持续稳定带动群众脱贫致富的重要产业。（云南糖网—滇糖，2019年7月11日）

二、国内动态信息

（一）截至6月底全国食糖产销率71% 同比增7.64% 甘蔗糖增8.96%

据中糖协7月5日公布的数据：2018/19年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1076.04万吨（上制糖期同期产糖1031.04万吨），比上制糖期同期多产糖45万吨，其中，产甘蔗糖944.5万吨（上制糖期同期产甘蔗糖916.07万吨）；产甜菜糖131.54万吨（上制糖期同期产甜菜糖114.97万吨）。

截至2019年6月底，本制糖期全国累计销售食糖761.29万吨（上制糖期同期销售食糖650.65万吨），累计销糖率70.75%（上制糖期同期63.11%），其中，销售甘蔗糖653.11万吨（上制糖期同期551.36万吨），销糖率69.15%（上制糖期同期为60.19%），销售甜菜糖108.18万吨（上制糖期同期99.29万吨），销糖率82.24%（上制糖期同期为86.36%）（中国糖业协会，2019年7月5日）

（二）截止6月底全国重点制糖企业成品白糖累计平均销售价格5145元/吨

中国糖业协会对全国重点制糖企业(集团)报送的数据统计：2018/19年制糖期截至2019年6月底，重点制糖企业(集团)累计加工糖料8286.46万吨，累计产糖量963.4万吨，累计销售食糖659.57万吨,累计销糖率68.46%(上制糖期同期59.6%)；成品白糖累计平均销售价格5145元/吨(上制糖期同期5878元/吨)，其中：甜菜糖累计平均销售价格5133元/吨(上制糖期同期6119元/吨)，甘蔗糖累计平均销售价格5146元/吨(上制糖期同期5848元/吨)。

重点制糖企业(集团) 2019年6月份销售食糖80.56万吨；成品白糖平均销售价格5203元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5291元/吨，甘蔗糖平均销售价格5195元/吨。（中国糖业协会，2019年7月5日）

（三）1—5月全国累计进口糖93万吨 出口糖6.92万吨

据海关统计，1—5月份，全国累计进口糖93万吨，同比减少17万吨，减幅15.45%；全国累计出口糖6.92万吨，同比减少0.22万吨，减幅3.08%。（广西糖网—糖协简报，2019年7月5日）

（四）截至6月底广西产销率69% 同比增长9.8%

2018/2019榨季广西全区共入榨甘蔗5471万吨，累计产糖634万吨，同比增加31万吨；产糖率11.59%，同比下降0.26个百分点。

截至6月底广西累计销糖435万吨，同比增加80.3万吨；产销率68.67%，同比增长9.8%；工业库存199万吨，同比减少48.8万吨；白砂糖含税平均售价5176元/吨，同比减少729元/吨。其中6月份单月销糖57万吨，同比增加22.3万吨。（云南糖网—产销储运，2019年7月4日）

（五）截至6月底海南省已销糖10.46万吨 产销率61%

海南省糖业协会消息，海南2018/19榨季产糖17.02万吨，比上榨季的17.22万吨减少0.20万吨；混合产糖率12.48%，比上榨季的12.03%提高0.45%；一级品率82.96%，比上榨季的85.08%下降2.12%。

截至6月30日海南省已销糖10.46万吨，比上榨季同期的7.16万吨增加3.30万吨；产销率61.46%，比上榨季同期的41.58%提高19.88%；工业库存食糖6.56万吨，比上榨季同期的10.06万吨减少3.50万吨。白砂糖价含税出厂价5100-5288元/吨之间，低于上榨季同期（上榨季同期为5200-5950元/吨之间）。（云南糖网—海南频道，2019年7月2日）

（六）截止6月底广东省食糖产销率85% 同比增长15.4%

据广东省糖业协会消息，2018/2019榨季广东省产糖80.96万吨，低于上榨季的87.13万吨，截止6月底广东省累计销糖68.44万吨，产销率84.53%，同比增长15.39%，工业库存12.52万吨。（云南糖网—广东频道，2019年7月4日）

三、国际动态信息

（一）中糖协简报：6月份国际糖市运行情况

中糖协简报消息，6月份，纽约原糖期货上涨。当月先扬后抑，总体维持低位震荡，但是，震荡重心略有上抬。印度和泰国旱情缓解，巴西2019/20年度产糖用蔗比保持低位，市场上下两难。已于2019年6月末到期交割的纽约11号原糖期货1907合约，当月末报收于12.45美分/磅，比上月末上涨3.06%，比上年同期上涨4.89%，波动区间11.95—12.78美分/磅。

巴西中南部2019/20年度产糖量下降。6月上半月，入榨甘蔗4237万吨，同比减少0.4%；产糖用蔗比35.8%，同比下降0.6个百分点；产糖187万吨，同比减少6.1%；产酒精21.1亿升，同比减少2.3%。至6月上半月，本年度累计入榨甘蔗1.708亿吨，同比减少4.1%；产糖用蔗比34%，同比下降0.9个百分点；产糖671万吨，同比减少10.4%；产酒精82.9亿升，同比减少5.3%。

据报导，基于最新卫星影像和正常天气条件，印度糖厂协会（ISMA）预计，印度2019/20年度甘蔗种植面积493.1万公顷，同比减少10.4%；产糖量2820万吨，同比减少14.4%。（云南糖网-国际糖业专题，2019年7月5日）

（二）印度2019/20榨季产糖量预估下调至2820万吨 同比减14.5%

综合外电报道，日前印度糖厂协会ISMA称，2019/20榨季印度食糖产量预估将下降到2820万吨，较2018/19榨季减少14.5%。

印度的2019/20榨季将从10月份开始，2019年印度食糖主产区遭遇干旱气候导致甘蔗减产，但预估印度食糖库存仍然较高，2019/20榨季印度仍然需要出口食糖以消化库存。（云南糖网-国际糖业专题，2019年7月1日）

（三）乌克兰：2018/19年度糖出口量预计下降10%

乌克兰糖生产商联盟Ukrtsukor7月9日称，乌克兰2018/19年度白糖出口量预计减少10%至约50万吨，因全球市场状况不佳。

Ukrtsukor称，乌克兰6月糖出口量减少40%至2.48万吨。2018/19年度前十个月乌克兰总出口量减少20%至40.3万吨。

Ukrtsukor还表示，2019年乌克兰白糖产量料减少三分之一至110-120万吨，因种植面积减少。（广西糖网-国际信息，2019年7月10日）

（四）2019年1-6月巴西出口糖788万吨 同比下降19.6%

据巴西外贸部7月2日公布的数据显示，巴西6月份出口食糖163.8万吨，同比上年同期下降20.2%，其中出口原糖139.6万吨、精炼成品糖14.2万吨。

2019年1-6月份巴西累计出口糖788.4万吨，同比下降19.6%。

据悉，2019/20年度巴西食糖产量预估提升至3100万吨，高于2018/19年度的2913万吨，有望超过印度，重新夺回全球排名第一的头号产糖国。（云南糖网—国际糖业专题，2019年7月3日）

（五）泰国5月出口量同比减少35%

2019年5月泰国共计出口糖约83.9万吨，同比减少35.18%。其中出口原糖50万吨，同比减少42.98%，主要因印尼进口量同比减少约19万吨，至28.6万吨；5月出口低质量白糖约5.5万吨，同比增加4000多吨；出口精制糖28.4万吨，同比减少8.3万吨，中国台湾( 8.2万吨)和韩国( 4.7万吨)为主要精制糖出口目的地。

2018/19榨季2018年10月-2019年5月泰国累计出口糖620.8万吨，同比增加约18.62%。（广西糖网-国际贸易流，2019年6月24日）

（六）巴基斯坦本榨季减产20%  5月出口食糖10万吨 在中国港口售价5180元/吨

据巴基斯坦官方数据显示，2018/19榨季截至4月底，巴基斯坦累计糖产量达528万吨，较上年同期的646万吨下降18%。其中4月份巴基斯坦产糖为37.69万吨，较去年同期的81.08万吨下降54%。

业内消息人士预估，由于恶劣的天气情况，预计2018/19榨季巴基斯坦糖产量将较17/18榨季的656.5万吨下降20%。

虽然产量下降，但是巴基斯坦食糖出口量却继续增长，5月份巴基斯坦出口食糖10.02万吨，高于4月份的8.82万吨，为2018年7月以来最高。而 2018/19榨季截至5月底，巴基斯坦累计出口食糖仅为38.42万吨，远低于上年同期因政府给予出口补贴的127.6万吨。

由于巴基斯坦历来和中国关系友好著称，俗称“巴铁”，今年3月份，巴基斯坦总理顾问表示，根据中国向巴基斯坦提供的10亿美元免税优惠，巴基斯坦今年4月份已经向中国出口了15万吨白糖。

目前中国市场已有巴基斯坦进口糖销售，由中粮集团、中糖集团等企业进口，粘贴国内标签后售卖，目前该巴基斯坦进口白砂糖在上述沿海地区的销售价格约为5300元/吨左右，在天津港等港口的提货价为5150-5180元/吨左右，每吨比广西、云南等国产白砂糖的售价低100-130元左右。（云南糖网-国际糖业专题，2019年7月3日）

下载 《云南现代农业甘蔗产业技术体系市场与信息》（第一百一十二期） [12429_2019-07-17194730.doc]

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