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2021-05-16 16:51:52  产业经济研究室

《云南省现代农业甘蔗产业技术体系市场与信息》第一百三十四期

一、省内动态信息

(一)截至4月底云南产糖208万吨 产销率34.19% 同比下降

截至4月30日云南省2020/21榨季全省累计入榨甘蔗1611.04万吨,去年同期入榨甘蔗1531.91万吨,累计产糖208.53万吨,去年同期产糖为196.61万吨,产糖率12.94%,去年同期产糖率为12.83%,已收榨糖厂23家。截至4月30日云南省累计销售新糖71.30万吨,销糖率34.19%,同比下降4.59%。(云南糖网,202157日)

(二)云南甘蔗主产区临沧市积极推进甘蔗生产机械化

临沧市是云南省甘蔗主产区,2020年种植甘蔗面积有109万亩,境外种植近20万亩,甘蔗主要种植于丘陵山区旱坡地。在有效解决甘蔗机械化耕整地、开沟和机械化种植的基础上,以甘蔗收获为重点,农业农村部门统筹农机、农艺、蔗糖生产企业和农民专业合作社等,因地制宜,采取切断式联合收割与分段整杆式收获相互配合的方式,加快推进甘蔗机械化收获机具和技术的推广应用。

截止4月22日,临沧市共投入切断式甘蔗联合收割机46台,完成甘蔗机收5.3万吨;并与有关农机生产和经销企业密切配合,共引进7个型号的甘蔗割铺机、剥叶机及蔗叶打捆机进行试验示范,筛选适合于临沧市甘蔗种植地形和农艺生产管理状况的甘蔗生产机械,取得较好的示范带动效果。(云南糖网2021426日)

(三)耿马县召开“云南省耿马县蔗糖产业科技特派团”启动会

产业的发展,离开不人才和技术的支撑。为此,国家推行了科技特派员制度,坚持人才下沉、科技下乡、服务“三农”,为深入贯彻落实习近平总书记关于科技特派员制度的重要指示精神,落实好全国科技特派员制度推行20周年总结会议的部署要求,进一步深化和创新我省科技特派员工作机制,推动科技特派员制度在我省脱贫攻坚和乡村振兴中发挥更大作用,云南省科学技术厅启动了科技特派团项目。2021年云南省共认定科技特派团项目29个,由云南省农业科学院甘蔗研究所(以下简称“甘蔗所”)遗传育种与应用创新团队首席科学家吴才文研究员负责的“云南省耿马县蔗糖产业科技特派团”获得立项支持。

耿马县是云南产糖第一大县,甘蔗种植面积含境外已达50余万亩,蔗农人口占农业人口的57%,是国家重要的糖料蔗核心基地县,是国家食糖安全保障的重要组成部分。目前耿马蔗糖产业已发展为关联度最大、涉及面最广、影响最深的重要支柱产业,成为全县经济发展的一张“绿色产业”王牌,2019年8月30日被云南省人民政府认定为甘蔗特色县,已逐渐形成吃“糖饭”、住“糖房”、开“糖车”、议“糖事”、说“糖话”、做“糖人”的良好氛围。“云南省耿马县蔗糖产业科技特派团”整合了科技人员、政府相关部门、企业、合作社等,组成团队,集合各方优势以团队作战的方式助推乡村振兴和耿马糖业绿色发展。

在甘蔗种植和管理的关键时期,“云南省耿马县蔗糖产业科技特派团项目(2021第一批乡村振兴发展科技专项)”启动会于2021年4月22至23日在耿马县顺利召开。会议由甘蔗所主办,耿马县地方产业发展服务中心承办。甘蔗所副所长刘新龙研究员,吴才文研究员等一行6人参会,来自中国热带农业科学院、广西大学、临沧市甘蔗技术推广站、南华糖业公司等61名,共计67名代表参会。会议期间,科技特派团各专题负责人针对甘蔗新品种及脱毒健康种苗繁育示范、现代甘蔗绿色生产技术及‘两减一增’示范与推广、制糖副产物及蔗梢蔗叶资源化利用等进行交流并汇报具体实施方案,团长吴才文研究员对特派团总体实施方案进行了部署和安排,并特别强调了实施好特派团任务对耿马糖业发展、打赢脱贫攻坚战和推进乡村振兴的重要意义。

根据会议安排,参会代表先后到耿马县德信牧业蔗梢饲料加工厂、耿马镇弄巴合作社田间示范基地、耿马绿色食品工业园区管委会糖文化展示中心、耿马七彩田园牧业有限公司和云南紫宸农业发展公司等蔗糖全产业链相关企业考察调研。启动会得到云南省科学技术厅农村处、耿马县人民政府的支持。启动会的顺利召开,凝聚了甘蔗全产业链相关政府机构、科研机构和企业力量,为高质量完成科技特派团任务奠定了良好基础。(云南甘蔗所2021426日)

(四)云南省陇川县区域蔗糖产业协同发展 助力各族群众奔小康 全产业链开发糖业

“甜蜜产业”助力各族群众奔小康,团结幸福之花遍地开

蔗糖产业被云南省德宏州陇川县各族群众亲切称为“甜蜜产业”,至今已有50多年的发展历史。甘蔗是全县最有规模、覆盖率最高、群众增收最稳定的产业,蔗糖产业已成为带动陇川人民群众增收最直接的支柱产业之一。全县蔗农2.6万户12万人,占农业人口的85%。2019/2020榨季,全县甘蔗种植面积33.48万亩,农业产量212.99万吨,农民来自甘蔗的收入9.12亿元,蔗农户均收入3.6万元,其中建档立卡户种植4096户,户均甘蔗收入2万元

区域产业协同发展胞波情谊更加浓厚

为巩固和加快蔗糖产业的发展,陇川县坚持提质增效,通过经营规模化、种植良种化、生产机械化巩固提升农业环节,积极拓展延伸产业链,走农工贸一体化方向,不断做大做强“甜蜜产业”。充分利用境外热区资源,发挥沿边优势,加强与缅甸克钦邦东部省的沟通协调,积极开展跨境农业合作。

1986年,县委县政府按照“平等有偿、互利互惠”的原则,我县景罕糖厂派代表与缅甸克钦邦第二特区东部专区代表达成共识,帮助缅方规划、发展甘蔗生产。当年种植甘蔗58亩,农业产量230吨,主要用于作种。缅甸边民看到种植甘蔗收入增加,激发了种植甘蔗的愿望和积极性。从此,拉开了甘蔗跨境合作的帷幕。

经过30多年的努力发展,通过技术帮扶、资金支持和基础设施建设等多种措施,帮助境外边民走上了致富路,续写了“中缅友谊长青树”。边民种植甘蔗,收入大幅度提高,靠近边境地区村寨的交通、电力、通讯等基础设施都有了很大的改变,到2019/2021榨季,境外甘蔗种植面积达到4.05万亩,工业入榨量达到22.8万吨,农户来自甘蔗收入1.02亿元。

多措并举促团结千方百计谋发展

陇川县多措并举,真抓实干,为全面建设小康陇川筑牢坚实民族团结基础。实行县级领导挂钩甘蔗生产工作机制和县乡领导干部包保甘蔗高产示范样板田6万亩。实行甘蔗收购价格市场调节价,采取与食糖销售价格挂钩联动二次结算办法,对应食糖平均(含税)销售基价5800元,联动系数5%。实行制糖企业对推广种植的品种给予机耕费、地膜、农资等补助和担保贷款制度,制糖企业与蔗农利益联结机制,最大限度保护广大蔗农利益。

不断创新工作举措,夯实基层服务,切实维护辖区内民族团结、社会和谐,促进民族团结进步事业的蓬勃健康发展。实施土地整治,加大平田改土力度,建设糖料核心基地和麻栗坝灌区,着力提高蔗区通行、排灌能力,不断提高蔗区生产水利化程度,大力改善甘蔗生产条件。优化甘蔗区域布局,壮大甘蔗科技服务技术队伍,广泛推广运用先进栽培管理技术,加强病虫害综合防治,建设甘蔗良种扩繁基地和提高甘蔗种植的机械化程度等措施,促进甘蔗产业提质增效。组建甘蔗生产辅导员、专业技术人员队伍232人,分片区经常性培训指导甘蔗种植。实施技术改造扩大生产规模,2座糖厂日处理甘蔗能力达到1.5万吨。

延伸和拓展产业链,提高资源综合利用率和产品价值,实现蔗糖产业的可持续发展。利用每年约20万吨蔗稍蔗叶,积极发展养殖业,助推畜牧产业发展。2019年全县畜牧业产值5.37亿元,畜牧养殖农户12986户,户均增收4143元,其中建档立卡户3981户,农户实现增收800至25000元不等。引进上市集团安琪酵母股份有限公司,利用制糖工艺的废糖蜜加工生产高活性干酵母,年产约3万吨,年营业收入4.5亿元、工业产值4.9亿元,上交税金2560万元,提供就业岗位500余个。同时,利用干酵母废弃物拓展下游环节进行有机肥加工生产,每年生产有机肥6万吨。可以说,陇川县实现了云南第一家“甘蔗变白糖、糖蜜变干酵母、生产白糖和干酵母的废弃物资源化综合利用变有机肥”的全产业链开发蔗糖产业县。(陇川县融媒体中心,2021年428日)

(五)云南省农科院甘蔗所与农垦集团兴农公司签署战略合作协议

4月23日,云南省农科院甘蔗研究所与云南农垦集团兴农公司在集团总部举行战略合作签约仪式。集团公司党委副书记、副董事长、总经理周建国,云南省农业科学院党委委员、副院长张跃彬出席签约仪式,集团公司总经理助理、兴农公司董事长资云峰主持签约仪式。

周建国对省农科院长期以来对农垦集团在科技创新方面给予的支持和帮助表示衷心感谢,同时表示兴农公司与甘科所的合作,是农垦集团与省农科院进一步深化合作关系、巩固合作成果、拓展合作领域、续写合作新篇章的重要体现。通过此次合作希望实现蔗糖产业全产业链综合发展,带动蔗农致富,助力乡村振兴,共同打造好这个兴边富民的“甜蜜事业”。同时农垦集团将立足云南高原特色现代农业发展,依托省农科院在农业领域科研、人才、技术、项目等方面的领先优势,大力实施“一二三”行动。期待在未来,农垦集团和省农科院立足云南高原特色现代农业发展,进一步实现资源共享、优势互补、互惠互利、共谋发展,为云南高原特色农业发展、打造世界一流“绿色食品牌”作出新的更大的贡献。

张跃彬在致辞中详细介绍了云南蔗糖产业发展现状和前景,并表示希望能与农垦集团深度合作,在签订合作协议的基础上再进一步沟通细化,把工作做实。张跃彬表示,农垦集团具有很多优势和资源,与兴农公司签署战略合作协议就是要双方发挥好各自的优势特点,为推动农垦集团蔗糖产业的快速发展,解决多年来兴农公司蔗区品种老化、糖分低、病害重等问题,组建科技与企业合作研发团队,加强产学研用融合,开展“甘蔗良繁基地建设”“甘蔗新品种选育筛选和引进推广”“甘蔗种植新技术引进和推广”“甘蔗农机农艺融合技术”等方面的研究与应用,加速科技创新和科技成果转化,更好地服务地方经济发展,带动乡村振兴,为云南高原特色农业发展和全省的蔗糖安全保障作出积极贡献。

会上,张跃彬、资云峰分别代表双方签订《张跃彬专家工作站建站合作协议》;省农科院甘蔗所党委书记应雄美和兴农公司党委书记、总经理王卫民分别代表双方签订《技术合作框架协议》。云南农垦集团2021429日)

(六)云南临沧镇康县:坡改梯改出甜蜜新生活

5月,甘蔗种植已进入关键时期。走进云南省临沧市镇康县勐堆乡蟒蛇山村的田间地头,轰隆隆的机械作业声响彻山间,排列有序的梯地里,成片种植好的甘蔗随处可见。

坡地改梯地,牛耕人耕已过气。在蟒蛇山村和铁石坡组连片的蔗地里,笔者看到,一台甘蔗种植机在田间来回穿梭,机身后方,前来帮忙种植的村民并排站在机尾处往脚下机子起好的垄间投放甘蔗种,一次性完成开行、摆种、覆土、施肥、压实过程,不一会儿工夫,成片的甘蔗就种植完成。

据了解,蟒蛇山村围绕“一村一品”的产业发展思路,以当前实施的坡改梯建设为契机,积极探索新的发展模式,成立甘蔗专业合作社,以“合作社+基地+农户”的运营模式,不断发展壮大甘蔗产业。目前,全村已完成坡改梯2700亩,蔗园面积达4600亩。

“现在,蟒蛇山村基本完成了土地整治,甘蔗专业合作社主要是做好全村甘蔗的种、砍、运、榨各个环节的协调服务工作,更好地为蔗农提供服务,确保群众实现增收。”蟒蛇山村甘蔗专业合作社负责人陈子学介绍。

蟒蛇山村甘蔗发展模式只是勐堆乡发展甘蔗产业的一个缩影。近年来,勐堆乡依托全县糖料核心基地建设,以实施南华勐堆糖业公司原料提升三年行动计划为契机,在土地整治、基础设施、良种良法推广、机械化种砍运榨、提高组织化程度等方面全力推进高优蔗园基地建设。目前,全乡现有蔗园近4万亩,工业入榨量达14.25万吨,实现经济创收6400多万元。(云南网2021511日)

二、国内动态信息

(一)截至4月底全国产糖1054万吨 除云南外已全部收榨 销糖率下降

2020/21年制糖期全国制糖生产已进入尾声,除云南少数糖厂生产外,其他省(区)糖厂均已停榨。

截至4月底,本制糖期全国已累计产糖1053.96万吨(上制糖期同期1020.98万吨),比上制糖期同期多产糖32.98万吨,其中,产甘蔗糖900.7万吨(上制糖期同期881.7万吨);产甜菜糖153.26万吨(上制糖期同期139.28万吨)。

截至4月底,本制糖期全国累计销售食糖495.57万吨(上制糖期同期552.77万吨),累计销糖率47.02%(上制糖期同期54.14%)(yntw.com糖网注:产销率同比下降7.12%),其中,销售甘蔗糖388.07万吨(上制糖期同期461.56万吨),销糖率43.09%(上制糖期同期52.35%);销售甜菜糖107.5万吨(上制糖期同期91.21万吨),销糖率70.14%(上制糖期同期65.49%)。(中国糖协202158日)

(二)截至4月底全国重点制糖企业平均售价5252元/吨 同比下降

2020/21年制糖期截至4月底,重点制糖企业(集团)成品白糖累计平均销售价格5252元/吨(上制糖期同期5678元/吨);其中:甜菜糖累计平均销售价格5144元/吨(上制糖期同期5627元/吨),甘蔗糖累计平均销售价格5283元/吨(上制糖期同期5685元/吨)。3月成品白糖平均销售价格5326元/吨;其中:甜菜糖平均销售价格5232元/吨,甘蔗糖平均销售价格5343元/吨。(中国糖协202158日)

(三)农业农村部:5月中国农产品供需形势分析(食糖)

5月估计,2020/21年度国内食糖产量1059万吨,比上月调高9万吨,主要是广西甘蔗糖产量比预期略增;食糖进口量450万吨,比上月上调60万吨。本月预测,2021/22年度,中国糖料种植面积1388千公顷(2082万亩),比上年度减少65千公顷(97.5万亩),其中北方甜菜种植比较效益下降,面积减少79千公顷(118.5万亩),但南方甘蔗种植收益有所改善,蔗农生产积极性提高,面积略有增加;预计2021/22年度食糖产量1031万吨,比上年度减少28万吨,消费量1550万吨,保持稳定。预计2021/22年度,国际食糖均价每磅15.0-18.0美分,均值较2020/21年度提高1.5美分,主要是由于世界大宗商品通胀预期升温;国内糖价在预期减产和成本增加等因素影响下,预计每吨5300-5800元,均值较上年度提高100元。(农业农村部市场预警专家委员会2021512日)

(四)落定!广西2020/21榨季产糖628.79万吨 同比增28万吨

4月25日,广西2020/21榨季最后一家糖厂顺利收榨,榨季生产圆满结束,本榨季广西累计入榨蔗4921万吨,同比增加342万吨;累计产混合糖628.79万吨,同比增加28.79万吨;产糖率12.78%,同比下降0.33个百分点。

截至4月底,广西累计销糖273.59万吨,同比减少55.41万吨;产销率43.51%,同比减少11.32个百分点;工业库存355.2万吨,同比增加84.2万吨。白砂糖含税平均售价5297元/吨,同比减少402元/吨。其中4月份单月产糖3.66万吨,同比增加3.66万吨;单月销糖43.62万吨,同比增加1.62万吨。云南糖网202156日)

(五)广西榨季生产结束 进入纯销售期 今日现货糖价小幅报高

截至4月25日广西2020/21榨季生产结束,本榨季广西一共有79家糖厂开机生产,同比上榨季减少3家,截至4月1日产糖率为12.76%,预计本榨季广西食糖产量略增,预计最终为630万吨左右。

4月25日郑商所周末休市,广西食糖批发市场仍然交易,上午现货市场制糖企业、流通商报价小幅报高:

截至4月25日,广西现货市场制糖企业报价提高至5390-5410元/吨(不同厂仓提货价)之间不等,较4月24日的报价上调20元,具体成交情况有待进一步观察。

截至3月31日,广西累计入榨甘蔗4898万吨,产混合糖625.13万吨,同比增加25.13万吨;产糖率12.76%,同比下降0.35个百分点;累计销糖229.97万吨,同比减少57.03万吨;产销率36.79%,同比减少11.06个百分点;工业库存395.16万吨,同比增加82.16万吨。截至3月底广西全区已有74家糖厂收榨,同比减少8家;白砂糖含税平均售价5284元/吨,同比减少440元/吨。其中3月份单月产糖69.25万吨,同比增加43.25万吨;销糖33.14万吨,同比减少7.86万吨。(云南糖网2021425日)

(六)广西糖料蔗种植形势喜人 比去年增25万亩 为新榨季夯实发展基础

广西2021年甘蔗新植工作将在“五一”前后落下帷幕,2021年,广西糖料蔗种植面积预计达1140万亩,比去年增加25万亩,为2021/2022年新榨季夯实了发展基础。

1992/1993年榨季至今,广西甘蔗的种植面积、总产,以及蔗糖产量一直稳居全国第一,是名副其实的“中国糖都”,为确保国家食糖供给安全做出重大贡献。长期以来,广西蔗糖产量均占全国总产的60%以上,占据了全国食糖总产的半壁江山。

今年全国两会期间,李克强总理到广西代表团参加《政府工作报告》审议时指出,要沉下心来不惜重金时间,力争在蔗糖研究领域实现重大突破。这是国家层面对广西糖业发展的关注、关怀与期待。

甘蔗生产是制糖企业的第一车间,只有把甘蔗生产这块“蛋糕”做大,制糖企业和蔗农才能实现双赢。糖业要想做大做强,从甘蔗发展的层面看,必须从甘蔗良种、种植、蔗区水利化建设、设施建后管护等着手,通过加强蔗区田间管理,在有限的土地资源上解决糖料蔗的数量、质量问题,以此实现蔗区的“高产”“高糖”。同时,还要大力推动糖料蔗生产全程机械化,缓解劳动力紧缺问题,降低甘蔗种植成本。

作为全区唯一国有上市糖业平台,南宁糖业股份有限公司将继续依托甘蔗制糖产业优势特色,筑牢扶贫产业根基,带动扶贫产业发展,通过发展甘蔗制糖产业,播种“甜蜜”种子,带动蔗农增收、助推乡村振兴。广西新闻网2021427日)

三、国际动态信息

(一)外盘原糖期货回调至17美分以下 5月合约7号到期 交割量不大

隔夜外盘洲际交易所(ICE)原糖期货继续回调,市场超买信号促使投资者了结获利,联系两个交易日下挫回调。

其中,现货5月原糖期货合约收盘下跌0.22美分,跌幅1.27%,结算价报收每磅17.08美分,该合约于5月7号到期;主力7月原糖期货合约下跌0.21美分,跌幅1.23%,结算价报收每磅16.93美分。

交易商称,预计5月原糖期货合约交割量不会太大,因自上周开始,该合约的持仓量已经开始大幅下降。(综合外电2021430日)

(二)4月份巴西出口原糖190万吨 年度总出口量预估为2990万吨

巴西对外贸易秘书处(Secex)5月3日公布的数据显示,巴西4月份出口原糖190.36万吨,去年同期为151.48万吨,同比增幅为26%。

今年1月份巴西出口原糖210万吨,2月份出口185万吨,1-3月份累计出口593万吨。

据资讯机构预估,2021/22新的年度巴西主产区糖产量为3720万吨,而2020/21年度为3847万吨。2021/22年度巴西食糖总出口量预估2990万吨。(综合外电202154日)

(三)截至4月底印度产糖2995万吨 同比增16% 今年已出口糖350万吨

2020/21榨季年度截至4月底印度最大的食糖产区北方邦已产糖1056.2万吨,比去年同期的1165.2万吨减少109万吨。但是,马哈拉施特拉邦截至4月底产糖量达1056.3万吨,比去年同期高出446.8万吨(去年同期产量仅为609.5万吨)。

卡纳塔克邦是印度第三大食糖产区,截至4月底产糖量为416.7万吨,而去年同期为338.2万吨。

ISMA数据,截至4月30日,本榨季印度累计产糖2995万吨,高于上年同期的2580.9万吨,同比增长约16%。

截至4月底,印度制糖已经签订的出口糖合同数量为540-550万吨。其中,2021年1-3月已经实际出口的数量为252.4万吨,4月份实际出口数量约为100万吨,截至4月底实际出口糖数量超过350万吨。(印度制糖企业协会202154日)

(四)联合国粮农组织:四月国际食品价格持续攀升 糖价涨幅最大

2021年5月6日,联合国粮食及农业组织(粮农组织)发布的报告显示,4月国际食品类商品价格连续第11个月上涨,其中食糖报价涨幅最大而谷物价格则恢复上升趋势。

粮农组织食品价格指数4月平均为120.9点,环比上涨1.7%,同比上升30.8%。这一指数每月追踪全球贸易最活跃的食品类商品国际价格变化,目前已经达到了自2013年以来的最高水平,其名义数值比2011年2月的历史峰值低12%。

粮农组织食糖价格指数5月环比上涨3.9%,较2020年4月高出近60%,原因是巴西收获进度缓慢和法国的霜冻加剧了对全球供应趋紧的担忧。

粮农组织植物油价格指数4月上涨1.8%,主要出口国的产量增长将低于预期的担忧导致国际棕榈油报价上升。大豆油和菜籽油价格也进一步攀升,而葵花籽油价格则小幅下跌。

粮农组织肉类价格指数较3月上涨1.7%,牛肉、羊肉和猪肉报价均受到东亚强劲需求的支撑。禽肉价格保持稳定,反映出全球市场总体平衡。

粮农组织谷物价格指数4月上涨1.2%,扭转了3月的短暂跌势,且较去年同期水平高出26%。美国的种植意向低于预期,加上阿根廷、巴西和美国的作物条件引发担忧,导致玉米价格本月环比上涨5.7%,同比涨幅则达到66.7%。国际小麦价格总体稳定,大米、大麦和高梁的报价则呈疲软态势。

粮农组织乳制品价格指数自3月以来上涨了1.2%,亚洲强劲的进口需求推动黄油、奶酪和脱脂奶粉的报价走高。(联合国粮食与农业组织官网20215月7日)

(五)国际糖业组织ISO:将于5月18日召开第14届国际食糖以及乙醇行业大会

据国际糖业组织(ISO)发布的消息,为了讨论全球食糖和乙醇行业的主要问题,将召集全球糖以及乙醇的生产商,贸易商,流通商、经纪人,投资者以及整个国际社会的金融市场代表,国际糖业组织(ISO)和行业大数据咨询公司DATAGRO定于2021年5月18日至19日组织召开会议,即第14届纽约ISO与DATAGRO联合食糖与乙醇行业大会。

自该行业大会举办第一届会议以来,该会议得到业界认可,已成为全球糖和乙醇行业中的传统盛会。

在上一届会议上,来自全球22个国家以及地区的400多位嘉宾聚集一堂,与全球糖和乙醇行业最具知名度的专家进行了紧密的演讲和交流。

据悉,该会议可以全程互联网在线参与。云南糖网国际糖业专题2021510日)

(六)截至4月底 菲律宾食糖产量达到185万吨

截至4月底,食糖产量达到185万吨,同比增长3.7%。糖平均产量为每吨甘蔗1.72袋(50千克/袋),同比下降7%,尽管单糖产量下降,但是甘蔗总产量同比增长9.1%至218万吨。平均制糖价格为1669比索/袋,同比增长17.8%,精制糖批发价略降至2250比索/袋。(商务部驻菲律宾大使馆经济商务处2021512日)


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