课程编号：7051004                    时间：1天              学分：

一、目的要求

烟叶复烤是将烟叶从农产品转变为工业生产原料的一个整理和准备性的加工过程，是烟草连续化生产中的一个重要环节。而卷烟工艺则是在一定技术装备条件下实现将烟叶和辅料加工成卷烟产品的过程。学生在学习专业知识的基础上到复烤厂、卷烟厂进行参观实习，可以了解和掌握烟叶复烤工艺、复烤设备、复烤烟叶的贮存与保管技术，可以了解从烟叶原料到卷烟产品的整个卷烟工艺流程，为将来从事相关工作奠定专业基础。

二、内容形式

实习内容：

（一）打叶复烤生产线

1、切尖打叶复烤生产线的工艺流程。

2、全叶打叶复烤生产线的工艺流程。

3、复烤各工序的工艺技术指标。

4、全叶打叶复烤工艺与切尖打叶复烤工艺对比分析。

（二）打叶复烤生产设备

1、预处理工序设备的工作原理、工艺任务（真空回潮机、松包解把机、筛砂筒、热风润叶机等）。

2、梗叶分离设备的工作原理、工艺任务（打叶机、风分器）。

3、烟叶复烤设备的结构、工作原理、技术指标、工艺任务。

4、包装工序设备的工艺流程、设备组成（预压机、打包机）。

（三）复烤烟叶的贮存与保管技术

1、烟叶贮存的作用及重要性。

2、烟叶的贮存环节。

3、烟叶安全贮存的要求及工艺条件。

4、烟仓害虫的种类及防治。

5、烟叶的密封降氧保管技术。

（四）卷烟制造工艺生产线

1、卷烟生产的工艺流程。

2、制丝工艺（制叶丝、制梗丝、烟草薄片）。

3、卷接包装工艺。

4、卷烟生产过程中的质量检验（含水率、温度、叶中含梗率、叶片结构、烟梗规格、纯净度等）。

实习形式：参观实习及相关技术人员讲解。

三、计划安排

时间：第七学期

地点：昆明复烤厂、卷烟厂

四、适用专业

烟草

五、考核内容和方式

在课程考试卷中考查相关实习内容的掌握情况。

执笔：杨志新

                                                   审定：刘彦中