为传承农耕文化，发展现代农业，营造“知农、学农、爱农”的氛围，学校举办首届“真牛杯”农耕文化展。

食品学院从去年年底接到学校的通知后，学院领导高度重视并召开了全院动员大会，专门成立农耕文化作品展工作小组，确定了以精、美、情、礼为主线的饮食文化展示。主题内容共分为三个部分，第一部分是图片展览，以图文并茂的形式，用6块版面的篇幅生动形象地展示了公元前一百七十万年至今的饮食发展简史。参观者可循着历史的脉络清楚地看到各历史时期饮食的发展情况，通过精—“食不厌精，脍不厌细”； 美—“味外之美”；情—“饮德食和，万邦同乐”；礼—“夫礼之初，始诸饮食”诠释饮食文化的魅力。

第二部分实物展览，收集展出了近50件民族文化展品。其中盘、鼎、盏、碗、碟穿越历史的风尘，出现在眼前，似乎正在为我们掀开中华民族几千年饮食文明史的一角。还有收集来的国内外饮食类画册、民族饮食用具、服饰、名人菜谱、菜单书法等，让人们全面领略多姿多彩的饮食文化特色。第三部分是视频短片播放，利用VCR技术手段，将部分传统食品及现代食品的加工技术工艺展现在广大师生面前，以营造更浓郁的饮食文化氛围。“养生之道，莫先于食”。一种饮食代表一种文化，一种文化充满一种情感！饮食是文化，也是品味，任何主张和创意，都指向一种生命的胃口，而这种生命的胃口，来自对食物的好胃口，对于中国人而言，口福就是幸福的一部分。只有遵循着健康的饮食法则，才能够始终如一地享受健康人生，享受像“花”一样！“蜜”一般的幸福生活！

通过文化展使我们深切感受到了农耕文化的博大精深，从而更加深刻地去认识历史，回味历史。