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2012-06-04 19:52:21  李永强

食品学院开展产学研调研活动

        53161,食品学院开展学科建设和师资队伍建设调研活动,派出食品科学与工程系教师12人到富源县东恒集团和金田源食品公司进行产学研平台建设调研。在两天的考察调研期间,参观了东恒集团生猪屠宰车间和拥有西南地区最先进加工设备的肉制品深加工车间,金田源食品公司的魔芋加工车间。相关学科的教师,从工厂设计、技术工艺、产品研发、市场营销、企业管理等方面进行了考察,并与企业有关人员进行了座谈。对我院在企业工作的毕业生、每年在该企业进行生产实习的学生的情况进行了解,双方就今后深入开展产、学、研合作进行了充分交流。教师一致认为通过考察调研,为产、学、研结合找到了更多的切入点,丰富了教学内容,增强了理论与实践的结合,了解了企业对学生的知识和能力的需求,有利于提高教学效果。



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