为进一步提升教师业务素质、专业水平及教学实践能力。2016年9月12日下午2点半，在食品学院二楼会议室，食品质量与安全系组织召开了一次教学研讨会。会议由系主任和劲松老师主持，食质系10多位教师参加了研讨会。

 

参会的每位老师采用说课的形式，围绕如何上好一堂课，从课堂组织、教学重点与难点、教学方法等方面进行了研讨。其间，各位老师进行了广泛交流，黄艾详教授还根据自身的教学经验给青年教师提出了很多好的建议。最后，老师们还对近期学校有关“本科教学工作审核评估工作”的文件，以及学院评估办撰写的《本科教学工作审核评估知识手册》进行了认真学习。

本次教研活动对我系教师进一步提高授课水平，提升教育教学质量具有重要意义。