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2016-10-20 13:03:32  谭超

食品科学与工程系-向泽敏

向泽敏,女,吉林省长春市人。

 

承担课程:

《食品生物化学》、《功能性食品》和《食品专业英语》

 

学习经历:

1992-1996年,沈阳药科大学微生物制药专业,本科

2001-2006年,吉林大学生物化学与分子生物学专业,硕士博士

 

工作经历:

1996-2000年,长春基因药业股份有限公司,助理工程师

2010-目前,云南农业大学食品科学技术学院,讲师

 

研究方向:

功能性食品

 

参加课题:

1、国家自然科学基金,31560457,云南丽江山荆子表儿茶素调节炎症的分子机制,2016/01-2019/12, 40万元,在研,参加。

2、国家自然科学基金,31460392EGCG通过Norch调节炎症的分子机制,2015/01-2018/1252万元,在研,参加。

3、国家自然科学基金,31171711,猪宰后肌肉骨架蛋白质变化与持水性的关系,2012/01-2015/12 46万元,已结题,参加。

4、云南省基金项目,2012FB151、普洱茶对乳腺癌细胞系MCF-7MD-MB231的促凋亡作用、2012/01-2015/1210万元,已结题,主持。

 

发表文章(SCI):

1.      Shan Y, Zhang M, Wang T, Huang Q, Yin D, Xiang Z*, Wang X*, Sheng J*. Oxidative Tea Polyphenols Greatly Inhibit the Absorption of Atenolol. Front Pharmacol. 29;7:192 2016.SCI, IF 4.418

2.      Wang S, Xiang Zco-first author, Wang Y, Xu H, Zhang D, Wang X, Sheng J. Expression and purification of human MHC class I-related chain molecule B-α1 domain. Protein Expr Purif. 123:83-9.  2016SCI, IF 1.407

3.      Feng Y, Wan M, Xiang Z, Wei H, Hu X, Wang Y, Dai L, Fang M, Zhang X, Yu Y, Wang L. Purification of a non-tagged recombinant BCG heat shock protein 65-Her2 peptide fusion protein from Escherichia coli. Protein Expr Purif. 53(2):390-5.2007SCI, IF 1.407

 

出版专著:

《食品生物化学》第二版,参编,2014年出版,十一五国家级规划教材。

 


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