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2016-10-20 13:22:51  谭超

食品质量与安全系-高斌

高斌,男,浙江萧山人,中国共产党党员。

 

承担课程:

《食品营养学》和《食品毒理学》

 

学习经历:

1991-1996年,山西医科大学临床医学系,本科

2001-2004年,云南农业大学动物科技学院预防兽医学专业,硕士研究生

 

工作经历:

1996-2001年,山西省大同市西花园医院,医师

20147月至今,云南农业大学食品科学技术学院,副教授

研究方向:食品营养与安全

 

获得荣誉:

1、云南省优秀硕士学位论文(2006年)

2云南省人民政府科学技术奖励自然科学类三等奖 2009

3云南省人民政府科学技术奖励自然科学类三等奖 2010

4云南农业大学-红云红河集团“红云园丁奖”(2014

 

参加课题:

1、云南省教育厅科学研究基金项目,2011.11-2013.120.7万元,主持。

2、云南省建立农科教相结合新型农业社会化服务体系试点(子项目),2013.08-2014.125万元,主持。

3、校企横向项目,2014.10-2015.0612万元,主持。

4、云南省“三区科技人才”(2014-2016年),6万元,主持。

5、云南农业大学研究生重点课程建设项目,2014.06-2016.063万元,主持。

6、云南农业大学研究生学生工作研究项目,2015.03-2017.031万元,主持

7、另,参与国家自然基金项目等课题8项。

 

发表文章:

1. 高斌,高洪,严玉霖.内毒素致兔红细胞膜磷脂含量改变及阳离子A的拮抗效应[J].中国兽医学报,2006,26(4):397-400.

 2. 高斌,高洪,严玉霖.内毒素致兔肝线粒体膜磷脂含量改变及阳离子A的拮抗效应[J].中国病理生理杂志,2007,23(6):1157-1160

3. 高斌,高洪,严玉霖.内毒素致兔红细胞膜流动性改变及阳离子A的拮抗效应[J].中国兽医学报,2007,27(5):703-707.

4. 高斌,彭春秀,龚加顺,等. 普洱茶茶褐素对大鼠激素敏感性脂肪酶活性及其mRNA表达的影响[J].营养学报,2010,324):362-366.

5. 高斌,冯励,付晓萍,李永强.猪瘟病毒囊膜蛋白E2的克隆表达[J].中国农学通报,2012,2817):82-86. 

6 .Jia-Shun Gong, Chunxiu Peng, Ting Chen, Bin Gao, Hongjie Zhou.Effects of Theabrownin from Pu-erh Tea on the Metabolism of Serum Lipids in Rats: Mechanism of Action[J].Journal of Food Science,2010,75(6):182–189.

7. Qiu-ping Wang, Chun-xiu Peng, Bin Gao, Jia-shun Gong.Influence of large molecular polymeric pigments isolated from fermented Zijuan tea on the activity of key enzymes involved in lipid metabolism in rat[J].Experimental Gerontology,2012,47:672-679.

8. Jiang Ping Fan,Chong Fan,Wen Min Dong ,Bin Gao,Wei Yuan,Jia Shun Gong.Free radical scavenging and anti-oxidative activities of an ethanol-soluble pigment extract prepared Pu-erh tea[J].Food and Chemical Toxicology ,2013 (59) 527–533.

9. Chun-xiu Peng, Qiu-ping Wang, Hua-rong Liu, Bin Gao, Jun Sheng.Jiashun Gong.Effects of Zijuan pu-erh tea theabrownin on metabolites in hyperlipidemic rat feces by Py-GC/MS[J].Journal of Analytical and Applied Pyrolysis,2013 (104) 226–233

 

出版专著:

《兽医公共卫生与健康》,参编,普通高等教育“十一五”国家级规划教材。


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