刘丽静，女，山东莱州人，中职，在职博士。

 

一、学习经历

2009.09—2013.07，山东农业大学葡萄与葡萄酒工程专业工学学士；

2013.09—2016.07，云南农业大学功能食品专业工学硕士；

2020.09-至今，云南农业大学食品安全与信息化工学博士（在读）；

 

二、工作经历

2017.09—至今，云南农业大学食品科学技术学院；

 

三、教学工作

承担本科生《食品工厂设计》、《发酵设备》、《葡萄酒市场学》、《酿酒工厂设计》等专业课程。

 

四、科研工作

从事云南传统食品微生物发酵品质控制研究，聚焦加工过程微生物控制及其动力学，开展理论研究、技术创新、产业应用。参与国家基金2项（面上项目1项），云南省重大科技专项以及企业横向项目5项。