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2016-10-20 14:42:51 谭超
宋爽,男,吉林省通化市人,中国共产党党员。 承担课程: 《现代食品检测技术》《食品质量控制原理与应用》和《食品生物化学》 学习经历: 2009-2013年,吉林大学,生命科学学院细胞生物学专业,博士, 2006-2009年,长春理工大学,生命科学学院生物医学工程专业,硕士, 2001-2005年,北华大学,师范理学院化学系,本科 工作经历: 2013年至今,云南农业大学,食品科技学院,讲师 研究方向: 肠道免疫,功能性食品 参加课题: 1、 云南农业大学青年基金项目2016年1月-2018年12月,5万元,主持 2、云南农业大学引进人才科研启动费,2014/06起,5万元,主持。 3、云南省应用基础研究计划项目。氮源对高山被孢霉中多不饱和脂肪酸积累的调控机理研究 参与者。 发表文章: 1.SONG Shuang,HUANG Ye-wei, TIAN Yang,WANG Xuan-jun*, SHENG Jun* Mechanism of Action of (-)-Epigallocatechin-3-Gallate: Auto-oxidation Dependent Activation of Extracellular Signal-Regulated Kinase 1/2 in Jurkat cells. .[J]. Chinese Journal of Natural Medicines, 2014, 12(9):654–662. 2.宋爽, 严亮, 王宣军*,郝淑美*,盛军* 双向电泳分析普洱茶对小鼠肝脏MUP-1蛋白表达的影响[J]. 西南农业学报, 2014, 27(1):428-432. 3.宋爽, 王宣军*, 郝淑美*,盛军*. 高通量表达谱芯片和MAS工具探讨普洱茶保健作用的分子机制[J]. 云南农业大学学报:自然科学, 2014, 29(6). 853-860 4.宋爽, 黄业伟, 王宣军*,盛军*,郝淑美* 低pH沉淀法检测茶叶中的结合咖啡碱[J]. 茶叶科学, 2013, 33(4):322-326. 5. 方崇业,宋爽,杜晓翠,王涵,郝淑美*,盛军*,普洱茶对巨噬细胞分泌IL-1β 的影响,桑蚕茶叶通讯. 蚕桑茶叶通讯, 2011 (4): 26-29. 6.李春磊, 王宣军, 宋爽,李冬青,师思,郝淑美*,盛军*. 普洱茶水提物对巨噬细胞分泌肿瘤坏死因子-α的影响[J]. 中国生物制品学杂志, 2011, (11):1293-1295. 7.于海双, 王宣军, 宋爽,李冬青,王涵,郝淑美*,盛军*. 普洱茶对LPS诱导的巨噬细胞分泌IL-6的影响[J]. 安徽农业大学学报, 2012, 39(2):225-227. 出版专著: 《食品化学》,副主编,2016年出版,高校十二五规划教材。 其它: 专利:一种降低咖啡中游离咖啡因含量的方法201210548147.5 郝淑美 黄业伟 方崇业 宋爽 王宣军 杨军 余永琛 于海双 严亮 专利:一种茶色素组分的分离方法 - 201010278067.3 方崇业;盛军;郝淑美;王宣军;宋爽;严亮;赵红业;蒋智林;向泽敏;杜晓翠; 专利:表没食子酸儿茶素没食子酸酯的应用 - 201110355431.6 盛军;郝淑美;王宣军;宋爽;王涵;于海双;李春磊;李冬青;王腾飞 |
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