在云南省食品药品安全委员会办公室的统一安排和部署下，2018年12月3日至5日，由云南省食品安全管理学院龚加顺教授、林奇教授、董文明教授等一行6人组成的食品安全专家服务团，主动深入到怒江州兰坪县开展食品安全“专家服务团边疆行”活动。

 

活动期间，服务团成员到当地农贸市场进行食品安全知识现场科普和培训，就广大消费者关心的食品安全问题进行了咨询和解答，并发放了食品安全科普书籍，同时对基层一线执法人员及现场消费者进行了快速检测培训。特别针对兰坪县食品安全监管的实际需求，为当地监管人员及食品生产加工企业代表开设了“基层食品安全风险分析及防控”和“植物性食品的安全性”专题讲座。结合当地特色产品，深入怒江州兰坪县金顶镇仁和专业合作社润民农产品有限公司、兰坪金利酒业有限责任公司对产品研发和企业发展进行了交流，并结合专业优势和特长提出了意见和建议。

 

此次活动共集中开展专题讲座2场次、现场快速检测培训1次，培训食品安全监管相关人员100余人次，发放食品安全科普书籍1000余册、收集问卷调查50余份。

 

 

通过本次食品安全“专家服务团边疆行”活动，进一步增强了食品安全监管人员的责任意识和执法能力，提高了食品生产经营者诚信守法意识和质量安全管理水平，强化了社会公众的食品安全意识和预防应对风险的能力，营造了人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。