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2023-07-05 09:59:00  谭超

食品质量与安全系-解静

解静,女,云南大理人,博士,副教授。党员。

学习经历

(1)2014-092017-07,云南农业大学,草学,博士

(2)2011-092014-07,云南农业大学,植物病理学,硕士

(3)2007-092011-07,红河学院,设施农业科学与工程,学士

工作经历

(1)2022-11至今,云南农业大学,食品科学技术学院,副教授

(2)2021-32022-11,云南农业大学,食品科学技术学院,讲师

(3)2017-112021-3,云南农业大学,生物大数据学院,讲师

获奖情况

1)云南省科学技术进步奖一等奖,辣木产业关键技术创新与应用,20206,排名14.

教学工作

承担本科生《食品化学》、《食品质量原理与应用》、《食品质量安全管理学》、《食品新资源开发利用》;硕士生《技术与产品研发专题》课程教学工作。

科研工作

简要概述

长期致力于食药同源资源活性成分发现及其功效研究。针对核桃、辣木和普洱茶等云南特色资源,开展了活性因子挖掘、健康功效评价等工作。第一作者和通讯作者在MolNutrFoodResFoodSciHumWellFrontImmunol等国内外期刊发表论文15篇,其中SCI收录8篇,TOP期刊5篇,IF>55篇,单篇最高IF=8.786,单篇它引次数34次。主持云南省科技厅科技计划项目、云南省教育厅科学研究基金项目等省部级、地厅级项目8项。授权发明专利5项,其中国家发明专利3项,实用新型专利2项。参编专著2本。

1、主要科研项目

(1)云南省科技厅,基础研究面上项目,202201AT070262,基于微生物--脑轴探讨辣木异硫氰酸酯降脂的分子机制,2022-062025-0510万元,在研,主持;

(2)云南省科技厅,农业基础研究联合专项面上项目,202101BD070001-120肠道微生物介导的核桃活性肽缓解结肠炎作用机制研究,2022-012024-1210万元,在研,主持;

(3)云南省科技厅,农业基础研究联合专项青年项目,2018FG001-088,辣木生物碱对人非小细胞肺癌A549细胞的抑制作用及机理研究,2019-012022-015万元,结题,主持;

(4)云南省科技厅,重大科技专项计划子课题,202002AA100005-4-5,基于多组学的辣木籽多肽缓解结肠炎作用机制研究,2022-012022-1210万元,在研,主持;

(5)云南省科技厅,云南绿色食品国际合作研究中心子课题,2019AG00905003,核桃油靶向调节肠道菌群调控血糖稳态机制研究及产品开发,2019-072021-1220万元,在研,主持;

(6)云南省教育厅,科学研究基金项目,2019J0180,辣木生物碱通过调节COX2蛋白抑制PC3前列腺癌细胞增殖和迁移的研究,2019-012020-124万元,结题,主持;

(7)云南农业大学,博士科研启动项目,A20320024504-(α-L-鼠李糖基)-异硫氰酸苄酯对人肾癌细胞的生长抑制作用及其作用机制研究,2019-012023-1210万元,在研,主持;

(8)云南省高原特色农业产业研究院,科学研究基金项目,Y-201807-002,辣木叶石油醚提取物抑制高脂饮食诱导的肥胖及作用机制研究,2018-072020-074.5万元,结题,主持。

2、代表性论文

(1)JingXie*;Ling-FeiLi*;Tian-YiDai;XinQi;YanWang;Tiao-ZhenZheng;Xiao-YuGao;Yun-JuanZhang;YuAi;LiMa;Song-LinChang;Feng-XianLuo;YangTian#;JunSheng#;Short-ChainFattyAcidsProducedbyRuminococcaceaeMediateα-LinolenicAcidPromoteIntestinalStemCellsProliferation,MolecularNutrition&FoodResearch,2022,66(1):e2100408.(Q12区,TOPIF=5.914)

(2)Zi-ShanHong*,JingXie*,Xue-FengWang,Jing-JingDai,Jia-YingMao,Yu-YingBai,JunSheng#,YangTian#.MoringaoleiferaLam.PeptideRemodelsIntestinalMucosalBarrierbyInhibitingJAK-STATActivationandModulatingGutMicrobiotainColitis.FrontImmunol.2022Jul15;13:924178.(Q12区,TOPIF=8.786)

(3)JingXie*;Ying-YanQian*;YangYang;Lin-JiePeng;Jia-YingMao;Ming-RongYang;YangTian#;JunSheng#;IsothiocyanateFromMoringaoleiferaSeedsInhibitstheGrowthandMigrationofRenalCancerCellsbyRegulatingthePTP1B-dependentSrc/Ras/Raf/ERKSignalingPathway,FrontiersinCellandDevelopmentalBiology,2022,9:790618.(2区,IF=6.684)

(4)JingXie*;Feng-XianLuo*;Chong-YingShi;Wei-WeiJiang;Ying-YanQian;Ming-RongYang;ShuangSong;Tian-YiDai;LeiPeng;Xiao-YuGao;LiangTao;YangTian#;JunSheng#;MoringaoleiferaAlkaloidsInhibitedPC3CellsGrowthandMigrationThroughtheCOX-2MediatedWnt/beta-CateninSignalingPathway,FrontiersinPharmacology,2020,11:523962.(Q12区,IF=4.225)

(5)JingXie*;YanWang*;Wei-WeiJiang*;Xuan-FeiLuo;Tian-YiDai;LeiPeng;ShuangSong;Ling-FeiLi;LiangTao;Chong-YingShi;Ruo-ShiHao;RongXiao;YangTian#;JunSheng#;MoringaoleiferaLeafPetroleumEtherExtractInhibitsLipogenesisbyActivatingtheAMPKSignalingPathway,FrontiersinPharmacology,2018,9:1447.(Q12区,IF=3.831)

(6)JingXie;Hai-ShuangYu;ShuangSong;Chong-YeFang;Xuan-JunWang;Zhong-BinBai;XiaoMa;Shu-MeiHao;Hong-YeZhao#;JunSheng#;Pu-erhTeaWaterExtractMediatesCellCycleArrestandApoptosisinMDA-MB-231HumanBreastCancerCells,FrontiersinPharmacology,2017,8:190.(Q12区,IF=4.40)

(7)JingXie;Lin-JiePeng;Ming-RongYang;Wei-WeiJiang;Jia-YingMao;Chong-YingShi;YangTian#;JunSheng#;AlkaloidExtractofMoringaoleiferaLam.ExertsAntitumorActivityinHumanNon-Small-CellLungCancerviaModulationoftheJAK2/STAT3SignalingPathway.Evidence-basedcomplementaryandalternativemedicine.2021Jun8;2021:5591687.(4区,IF=2.629)

(8)JingXie,Xiao-BoLi,Chun-HuaMa,Wei-WeiJiang;Ocotillo-typeGinsenosidesfromthePanaxvietnamensisHaetGrushvProtectH9c2CardiomyocytesagainstH2O2-InducedApoptosis.PharmacognosyMagazine.2022;18:36-43.

3、授权专利

(1)田洋,盛军,董扬,郝淑美,解静,陈玮,史崇颖,彭磊,徐安妮,戴天浥.一种促进肠道增长的辣木提取物及其制备方法与用途[P].云南省:CN105616462B,2019-12-31.

(2)田洋,盛军,陶亮,赵存朝,解静,彭磊,史崇颖.一种复合辣木糖聚多肽氨基酸含片及其制备方法[P].云南省:CN106858613B,2020-09-04.

(3)田洋,盛军,陶亮,戴天浥,解静,代佳和,彭磊,史崇颖.一种辣木天然有机钙及其制备方法[P].云南:CN107549817A,2018-01-09.


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