高晓余，男，1985年生，安徽庐江人，博士，副研究员，中共党员，硕士研究生导师，兴滇英才支持计划—青年人才。中国热带作物学会青年委员会委员。
学习经历
2013.09—2017.12，吉林大学微生物与生化药学博士学位
工作经历
2018.10—2021.03，云南农业大学云南高原特色农业产业研究员助理研究员、副研究员
2021.04—至今，云南农业大学食品科学技术学院副研究员
获奖情况（可选项）无
教学工作
承担本科生《食品毒理学》、《食品生物化学》等课程的理论和实验教学工作。
科研工作
主要从事云南特色食（药）品活性成分与肠道菌群互作关系研究，熟悉本领域国际最新动态和进展，在国内外学术期刊上发表研究性论文20多篇，代表性SCI论文分别发表在mSystems,FrontiersinImmunology,AppliedMicrobiologyandBiotechnology和InfectionandImmunity等国际主流学术期刊。
1、主要科研项目
(1)云南省科技厅,云南省农业基础研究联合专项重点项目,202302AN360002,基于肠道微生态/屏障系统探究VE缺乏饮食诱导肝脏生物钟和脂质代谢紊乱的作用机制,2023-01至2025-12,50万元,在研,主持
(2)中共云南省委人才工作领导小组办公室，“兴滇英才支持计划”青年人才项目支持，2023-01至2027-12，50万元,在研,主持
(3)云南省科技厅,云南绿色食品国际合作研究中心项目子课题,2019ZG00903,香料功能性营养健康产品研究与应用,2019-06至2022-12,50万元,在研,主持
(4)云南省科技厅,云南省基础研究专项，面上项目,202001AT070123,基于肠道微生态系统的核桃油调控血糖稳态的作用机制研究,2020-09至2023-08,10万元,在研,主持
(6)云南省教育厅,科学研究基金,2019J0079,基于肠道细菌靶点探讨茶叶特征组分改善肥胖小鼠糖脂代谢的协同作用及功效物质基础,2019-06至2020-12,2万元,结题,主持
2、代表性论文（可选项）
XiaoyuGao;SonglinChang#;ShuangfengLiu;LeiPeng;JingXie;WenmingDong*;YangTian*;JunSheng*,Correlationsbetweenalpha-linolenicacid-improvedmultitissuehomeostasisandgutmicrobiotainmicefedahigh-fatdiet,mSystems,2020,05(06):e00391-20.（SCIE）
XiaoyuGao;YifanHu;YafeiTao;ShuangfengLiu;HaowenChen;JiayiLi;YanZhao;JunSheng*;YangTian*;YuanhongFan*;Cymbopogoncitratus(DC.)Stapfaqueousextractamelioratesloperamide-inducedconstipationinmicebypromotinggastrointestinalmotilityandregulatingthegutmicrobiota,FrontiersinMicrobiology,2022,13:1017804.（SCIE）
LeiPeng;XiaoyuGao#;LongNie#;JingXie;TianyiDai;ChongyingShi;LiangTao;YanWang;YangTian*;JunSheng*,Astragalinattenuatesdextransulfatesodium(DSS)-inducedacuteexperimentalColitisbyalleviatinggutmicrobiotadysbiosisandinhibitingNF-kappaBactivationinmice,FrontiersinImmunology,2020,11(05):2058.（SCIE）
XiaoyuGao;QiuhongXie;LingLiu;PingKong;JunSheng*;HongyuXiang*,MetabolicadaptationtotheaqueousleafextractofMoringaoleiferaLam.-supplementeddietisrelatedtothemodulationofgutmicrobiotainmice,AppliedMicrobiologyandBiotechnology,2017,101(12):5115-5130.（SCIE）
XiaoyuGao;QiuhongXie;PingKong;LingLiu;ShengSun;BoyuXiong;BaojiaHuang;LiangYan;JunSheng*;HongyuXiang*,Polyphenol-andcaffeine-richpostfermentedPu-erhteaimprovesdiet-inducedmetabolicsyndromebyremodelingintestinalhomeostasisinmice,InfectionandImmunity,2018,86(01):e00601-17.（SCIE）
常松林;高晓余*;柳双凤;孙娜;董文明;田洋*;α-亚麻酸对高脂饮食和链脲佐菌素诱导Ⅱ型糖尿病模型小鼠的降血糖作用,中国食品学报，2021,21(10):86-94.（EI）
3、代表性专著（可选项）无
4、授权专利（可选项）
高晓余;彭磊;王良平,一种用于实验动物肠道的离体冲洗装置,实用新型,授权,2020-07-14,中国,ZL201922017418.4.(专利授权)
5、制定标准（可选项）无
（序号）标准编号,标准名称.