李世俊,男,汉族,中共党员,副教授,硕士生导师。
一、学习经历
1992.09-1996.06,云南农业大学食品科学部农学学士
2007.09-2009.12,云南农业大学农业推广硕士
二、工作经历
1996年7月留校工作至今,先后在学校党委宣传部、成人教育学院、职业技术学院、党办校办、食品学院、监察处、纪检处、纪委办工作,现任食品学院党委书记。
三、获奖情况
获学校优秀党务工作者、优秀共产党员、师德先进个人、先进学生工作者、评估先进个人、校庆先进个人及伍达观先进教育工作者等奖励。
四、教学工作
承担《食品标准与法规》等课程教学任务。主持校级教改项目2项,主编教材1部、参编2部。
五、科研工作
主要从事食品微生物、食品安全等方面的研究。主持“草木灰对三川火腿特有品质影响的机理研究”“他留乌骨鸡种质资源保护、产品开发”等省、厅(校)级科研课题9项,参与国家自然科学基金项目“牛干巴热加工中丙烯酰胺形成的分子机理及其阻控研究”、省攻关项目“优质牛奶配套生产技术研究”等国家、省、厅(校)级课题15项。在《食品科学》《中国食品学报》《肉类研究》《云南农业大学学报》等刊物发表论文43篇,获发明和实用新型专利7项,副主编专著2部、参编专著4部。获云南省科技进步三等奖2项(分别排名第3)。