由云南省食安办与云南农业大学食品科学技术学院组织开展的2023年全省食品安全检查员培训于近日圆满结束。此次培训于2023年8月13日开始至11月30日结束，培训采取“线上自学，线下集中辅导”的方式组织实施，旨在提升全省食品安全检查员的专业水平，加强对食品安全监管工作的理论和实践知识培训，以确保食品安全工作的高效开展，本次参训人员来自全省16个州市共1137人，培训采用全程封闭式管理。

 

培训期间，云南省10余名专家、教授进行了相关专题的讲座，云南农业大学食品科学技术学院根据专家教学内容，也安排了相应的现场模拟执法检查和快检实操等实践内容，整个课程设计得到了学员的广泛认可。

 

 

培训期间，学员们学习了食品安全法律法规、食品安全监管政策和技术标准等相关知识，同时还进行了实地考察和模拟演练，参训学员学习积极性良好，整个培训过程严格执行培训大纲和培训实施方案要求，圆满完成了各项培训任务，极大的提升了学员们的专业能力。

2023年11月29日举行了最后一期培训的结业仪式，结业典礼上，省政府食品安全办秘书处省市场局食品协调处处长任媛表示，食品安全是关乎民生的重要问题，省食安办和省市场监管局将继续加大对食品安全检查员的培训力度，不断提升他们的专业水平和监管能力，为广大群众提供更加安全的食品保障。

 

至此，2023年云南省食品安全检查员队伍培训取得圆满成功，此次培训证明了云南农业大学食品学院的组织培训工作能力，相信在不远的将来农大食品学院与省食安办和省市场监管局能有更多更深入的合作，也充分发挥云南省食品安全管理学院的职能，为云南省食品安全工作作出更多的贡献。