2008-05-05 普洱茶学院
云南农业大学龙润普洱茶学院教学设施
1、茶学教学实验中心基本情况一览表
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序号 |
实验室名称 |
位置 |
总面积（m2） |
开设实验课程 |
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1 |
茶树栽培育种室 |
6#D.104 |
91.13 |
茶树栽培学、茶用香花栽培、遗传学、农业生态学 |
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2 |
茶叶加工室 |
6#D.103 |
260 |
制茶学、茶叶生产机械化 |
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3 |
茶叶综合利用室 |
6#D.106 |
91.13 |
茶的综合利用、茶叶包装、茶叶贸易学 |
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4 |
茶叶品质分析室 |
6#A.101 |
151.88 |
茶叶生物化学、制茶学、茶叶检验 |
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5 |
茶叶生理生化室 |
6#A.106 |
121.50 |
茶叶生物化学、茶学概论 |
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6 |
茶叶产品开发室 |
6#D.101 |
91.13 |
茶的综合利用、茶叶包装 |
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7 |
茶叶审评室 |
6#D.105 |
91.13 |
茶叶审评与检验、 |
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8 |
茶叶种质资源室 |
6#C.301 |
30.78 |
茶树育种学、遗传学 |
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9 |
茶叶组织培养室 |
6#D.102 |
30.38 |
植物组织培养、农业生态学 |
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10 |
茶文化室 |
6#B.301 |
180.33 |
茶文化学、茶艺茶道 |
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11 |
普洱茶演示中心 |
茶苑 |
900 |
教学实习 |
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12 |
茶学认知中心 |
茶苑 |
7000 |
教学、生产、毕业实习 |
2、实验条件
在学校及龙润集团的大力支持下，茶学专业已形成了良好的办学条件，新建和完善了茶文化实验室、茶叶种质资源室、栽培育种实验室、加工实验室、综合利用及包装实验室、审评实验室、茶叶生理生化实验室、茶叶品质分析实验室、茶叶实验场等一批实验室（场）。另外，“云南普洱茶研究院”及“云南普洱茶认证中心”可供部分教学利用。
3．实践教学基地
现有校内教学实践基地1个，其中实验茶园15.4亩，生产园8.3亩，种有国家级良种、省级良种20多个；品种园2亩；移栽成活濒临灭绝的古茶树“十里香”10余株；塑料大棚1个。从1993年至今，茶学专业历届学生在该基地进行教学、生产、毕业实习等以及进行茶树栽培学、茶树育种学、制茶学、茶学概论，茶叶生物化学等课程的实习；并为教师开展科研工作提供了有利条件。目前，正在建设的“普洱茶产业化研究与示范实验中心”，将对教学实践及科研水平的提升发挥积极作用。此外，在普洱、西双版纳、临沧、玉溪、昆明等地建有7个校外实践教学基地。理论与实践密切结合，有助于对学生的创新和综合素质的提高。
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