云南农业大学茶学院

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2021-11-16 08:36:14 何小芳

学院副院长——李家华教授

李家华，教授，博士，硕士生导师，云南农业大学普洱茶学院副院长，云南农业大学第六届学术委员会委员，国家自然科学基金项目同行评议专家，中国茶叶学会会员，云南省茶叶流通协会专家委员会委员。1994年7月云南农业大学农学院茶学系毕业，获农学学士学位，2003年10月至2009年3月留学日本鹿儿岛大学，并于2006年3月于日本鹿儿岛大学农学研究科获农学硕士学位，2009年3月于日本鹿儿岛大学连和农学研究科获农学博士学位，2009年4月学成回国在云南农业大学普洱茶学院任教。
主要从事茶叶生物化学、茶树栽培学、茶叶加工的教学和研究工作。主持国家自然科学基金“云南普洱茶特殊多酚类物质的组成、分子结构及抗氧化活性研究”（项目批准号：31160173）和“茶树特异新品种‘紫娟’花色苷的分离纯化及其分子结构的研究”（项目批准号：31360196）项目2项；是国家农业部茶产业体系岗位科学家团队成员。近年来，在《Phytochemistry》等SCI收录期刊，《食品科学》（EI）、《天然产物研究与开发》等中英文期刊发表研究论文40余篇；作为执行主编组织编著了新版《云茶大典》；参编了《云南普洱茶化学》、《云南普洱茶文化学》和《保山市古茶树资源》等3部著作。