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2023-10-29 12:09:35  肖睿

云南少数民族茶文化·纳西族

纳西族主要分布在我国云南省丽江市及迪庆藏族自治州的维西、香格里拉(原中甸县)等地,另外在四川省的盐源县、木里县和西藏自治区芒康县盐井镇有零星分布。

历史上,生活在坝区的纳西族进入农耕时期后,饮茶方式主要是以煨罐的清饮为主;而生活在山区的纳西族饮茶方式主要是以油茶、酥油茶等调饮为主;而一些居住在乡村、山区的纳西族人现在还依然保存着煨罐茶、盐巴茶、打油茶、龙虎斗茶、面汤茶、炒米茶、麻籽茶等传统饮茶方式。龙虎斗茶是纳西族的特色茶饮,纳西语为“阿吉勒烤”,是一种茶和酒混合饮用、富有神奇色彩的饮茶方式。

拍摄者:2020级茶学董宇航


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