云南省现代农业甘蔗产业技术体系

2019-09-02 17:16:43 产业经济研究室

最近一个月云南白砂糖每吨上涨约400元

（昆明日报记者杨官荣）昨日，记者从云南白砂糖市场了解到，现在购买1吨白砂糖，要比7月中旬多花费400元左右。

云南是国内产糖大省之一，白砂糖价格也一直是国内糖市的风向标。昨日，昆明市场一级白砂糖含税报价5620元/吨至5670元/吨（昆明仓库价），大理市场一级白砂糖含税报价5580元/吨至5640元/吨，这个价格与今年7月中旬相比，每吨上涨400元左右，涨幅约8%。白砂糖价格为何上涨？华丰批发市场一位经销商表示，中秋临近，月饼生产企业大量采购白砂糖，推高白砂糖的价格。

记者注意到，除白砂糖外，因中秋月饼制作和学校陆续开学，鸡蛋需求量大增，现在散装鲜鸡蛋为12元/公斤至13元/公斤，与7月中旬相比，涨幅约20%。

今年，制作月饼的原料除白砂糖外，火腿、鸡蛋和工人工资等生产成本上涨，也给月饼生产企业带来不小压力，预计月饼价格也会比去年上调10%左右。

本榨季云南入榨甘蔗1625.17万吨，累计产糖208.01万吨，同比增加1.15万吨。截至7月底，云南已销售食糖157.81万吨。