一、省内动态信息

（一）截至7月底云南省产销率66.82% 同比减9.05%

云南省2019/2020榨季产糖216.92万吨（去年同期产糖208.01万吨），产糖率12.91%（去年同期产糖率12.80%），截至7月31日止，云南省累计销售新糖144.95万吨（去年同期销售157.81万吨），销糖率66.82%（去年同期销糖率75.87%），同比减9.05%。7月份单月销糖22.43万吨（去年同期单月销糖21.08万吨）。昆明食糖销售价格5200元/吨（去年同期昆明销售价格5170元/吨）。（云南糖网—滇糖信息，2020年8月4日）

（二）临沧市糖料蔗生产发展情况较好 境外种植增长13.91%

2020/2021榨季，临沧市完成甘蔗种植面积126.9832万亩（市内101.6537万亩、市外2.6758万亩、境外22.6537万亩），全市甘蔗生产发展势头良好。其中：新植31.0386万亩、宿根95.9446万亩；田蔗24.2867万亩，占种植面积的19.13%；水浇地蔗2.0622万亩，占种植面积的1.63%；旱地蔗100.6343万亩，占种植面积的79.24%。全市甘蔗种植总面积较上年增6.9362万亩，增长5.78%；境外种植面积较上年增2.7663万亩，增长13.91%。

品种熟期搭配合理，为全市甘蔗优质有序供给提供重要保障。全市17 个蔗区推广应用甘蔗早熟品种75.3954万亩，占种植面积的59.37 %；中熟品种46.2539万亩，占36.43%；晚熟品种5.3339万亩，占4.2%。在推广应用的前三位甘蔗系列品种中，以新台糖22、25 、26号为代表的新台糖系列品种达70.3217万亩，居首位；以粤糖93-159、86-368、83-88等为代表的粤糖系列品种达 21.6312万亩；以柳城03-1137、05-136为代表的柳城系列品种达18.2974万亩。分别占种植总面积的55.38%、17.03 %、14.41 %。

科技培训广泛深入，生产管理水平进一步提高。结合甘蔗生产实际，在甘蔗中耕管理和病虫害的关键时期，市甘蔗技术推广站采取“以会代训、集中培训、田边地头培训”等方式，组织开展科技培训29场次，培训甘蔗科技人员、糖厂农务人员、种蔗农户1770人次。全市制糖企业开展科技培训400场次，培训农务人员、种蔗大户、蔗农20069人次，发放资料10741份。通过广泛深入的培训，广大蔗农“耕、种、管、收”水平进一步提高，对确保全市甘蔗生产发展起到了积极的促进作用。

新技术推广应用水平进一步提升，为全市甘蔗稳产增产提供了有力支撑。全市推广应用甘蔗全膜覆盖58.3035万亩；实施机耕18.6883万亩，机开沟18.1159万亩、机种3.8373万亩，实施配方施肥 101.8180万亩，蔗区轮作7.6364万亩，完成甘蔗松蔸41.1709万亩，培土63.9405万亩，追肥90.4411万亩次；实施病虫害综合防治60.9216万亩次。（云南糖网-滇糖，2020年8月14日）

（三）云南普洱市澜沧县推广甘蔗及绿色生产技术–高产甘蔗落地开花

针对云南省普洱市澜沧拉祜族自治县甘蔗品种结构搭配不合理，蔗区品种分布多、杂、乱，甘蔗单产偏低，生产成本较高等问题，云南省农业科学院甘蔗研究所提供“云蔗05-51”“云蔗08-1609”等优良品种开展试验示范，还把甘蔗全膜覆盖一次药肥施用绿色生产技术通过技术培训、现场指导等方式推广到蔗区应用，提升了澜沧蔗区生产管理水平和蔗农现代甘蔗科学技术应用能力。

2019年澜沧县甘蔗种植面积29.5万亩，为全省第二大甘蔗种植县，蔗糖产业是该县经济支柱产业。受蔗区生产条件特殊、科技应用程度低等因素制约，澜沧甘蔗平均出糖率低，2018年至2019年榨季全县甘蔗平均出糖率仅11.90%，较全省平均出糖率低0.9个百分点，位列全省倒数第二。为加快澜沧蔗糖产业发展，实现农民增收、企业增效，中国工程院朱有勇院士专家团队落地澜沧，省农科院甘蔗所与当地制糖企业云南中允投资有限公司签订了战略合作协议。通过合作，院士专家团队和甘蔗所直接把基地建在澜沧，一批高产高糖甘蔗新品种和现代甘蔗生产技术相继在澜沧落地开花。2019年至2020年榨季澜沧甘蔗良种覆盖率96.03%，甘蔗糖分14.55%，甘蔗平均出糖率13.02%，其中甘蔗平均出糖率较上榨季净增1.12个百分点，较全省平均12.91%高0.11个百分点，取得了历史性突破。

据介绍，2019年至2020年榨季，“云蔗08-1609”在澜沧上允镇芒角村芒抗小组作为种苗实际收获亩产普遍达10吨以上，“云蔗05-51”亩产高的达到每亩14.1吨，甘蔗全膜覆盖一次药肥施用绿色生产技术单位面积减少甘蔗化肥、农药用量20%以上，降低甘蔗种植管理人工成本30%以上，全县甘蔗总产较上年度净增10万吨，累计达110万吨，农业产值达4.95亿元，其中5万余贫困人口种蔗人均收入近1000元。高产高糖品种及绿色生产技术的推广应用，推动了澜沧蔗区品种更新，良种结构优化，提高了甘蔗单产与糖分，极大地提高了种蔗效益（云南日报，2020年7月26日）

（四）云南蔗糖大县耿马县推进甘蔗生产机械化 部分作业机械化率达95%

云南省临沧市耿马县是云南省产糖大县。近年来，耿马县以糖料蔗核心基地建设为依托，通过开展联合攻关、加大农机购置补贴、建设一批全程机械化示范基地等措施，把加大甘蔗生产全程机械化的推进力度，作为降低劳动强度、降低生产成本、提高生产效益的关键抓手，基本实现了甘蔗种、管、收、运的全程机械化。目前，全县共有大中型耕作设备530台（套）、微耕机5500台、甘蔗种植机68台（套）、盖膜机32台、智能无人机53台、甘蔗联合收割机9台（套）、上车机241台、甘蔗运输车辆1622辆。甘蔗种植机械犁、耙、开沟率达到95%以上，机械上车率达到80%以上，智能无人机飞防率达到50%以上。（云南糖网-滇糖，2020年7月28日）

（五）云南：科技助澜沧种出亩产10吨以上超高产甘蔗

针对澜沧拉祜族自治县甘蔗品种结构搭配不合理，蔗区品种分布多、杂、乱，甘蔗单产偏低，生产成本较高等问题，云南省农业科学院甘蔗研究所提供“云蔗05-51”“云蔗08-1609”等优良品种开展试验示范，还把甘蔗全膜覆盖一次药肥施用绿色生产技术通过技术培训、现场指导等方式推广到蔗区应用，提升了澜沧蔗区生产管理水平和蔗农现代甘蔗科学技术应用能力。

2019年澜沧县甘蔗种植面积29.5万亩，为全省第二大甘蔗种植县，蔗糖产业是该县经济支柱产业。受蔗区生产条件特殊、科技应用程度低等因素制约，澜沧甘蔗平均出糖率低，2018/2019年榨季全县甘蔗平均出糖率仅11.90%，较全省平均出糖率低0.9个百分点，位列全省倒数第二。为加快澜沧蔗糖产业发展，实现农民增收、企业增效，中国工程院朱有勇院士专家团队落地澜沧，省农科院甘蔗所与当地制糖企业云南中允投资有限公司签订了战略合作协议。通过合作，院士专家团队和甘蔗所直接把基地建在澜沧，一批高产高糖甘蔗新品种和现代甘蔗生产技术相继在澜沧落地开花。2019/2020年榨季澜沧甘蔗良种覆盖率96.03%，甘蔗糖分14.55%，甘蔗平均出糖率13.02%，其中甘蔗平均出糖率较上榨季净增1.12个百分点，较全省平均12.91%高0.11个百分点，取得了历史性突破。

据介绍，2019/2020年榨季，“云蔗08-1609”在澜沧上允镇芒角村芒抗小组作为种苗实际收获亩产普遍达10吨以上，“云蔗05-51”亩产高的达到14.1吨/亩，甘蔗全膜覆盖一次药肥施用绿色生产技术单位面积减少甘蔗化肥、农药用量20%以上，降低甘蔗种植管理人工成本30%以上，全县甘蔗总产较上年度净增10万吨，累计达110万吨，农业产值达4.95亿元，其中5万余贫困人口种蔗人均收入近1000元。高产高糖品种及绿色生产技术的推广应用，推动了澜沧蔗区品种更新，良种结构优化，提高了甘蔗单产与糖分，极大地提高了种蔗效益。（云南网，2020年7月17日）

（六）蝗虫来袭！普洱近12万亩作物受灾！正在向周边扩散！

云南省普洱市黄脊竹蝗累计发生面积119244亩，而近日在西双版纳勐腊县也发现黄脊竹蝗灾害。

据普洱当地一名护林员说天上飞来的蝗虫群有80厘米宽两三公里长，目前蝗群还在源源不断规模入侵我国境外源头防控难度极大云南基层一线正在紧张防控中。蝗虫入侵普洱近12万亩土地 当地上演人蝗攻防战，灭完了又飞来！

7月15日，记者从云南普洱市黄脊竹蝗灾害防治防控工作领导小组办公室获悉，截至7月12日，普洱黄脊竹蝗累计发生面积119244亩。目前，黄脊竹蝗正向普洱周边县（区）扩散，普洱市正严防黄脊竹蝗传入农田，确保农作物不受损失。

截至7月12日，黄脊竹蝗发生地涉及江城、宁洱、墨江3个县、8个乡（镇），累计发生面积119244亩，其中涉及林地98040亩、农地21204亩；轻度116244亩、中度2000亩、重度1000亩。主要危害竹子、芭蕉、粽叶芦和少量的玉米。

为有效控制江城县黄脊竹蝗灾害蔓延势头，普洱市林草局按照市委、政府的安排部署，根据“外防输入内防扩散”的防治要求，采取打头堵源的防治策略，全面开展虫情防治，取得阶段性成效。

普洱市县林草系统充分发挥无人机“飞防”机动、高效、精准的优势，积极组织开展“飞防”作业，最大限度减少粮食作物损失，确保森林资源安全，农民保产增收。

截至7月12日，云南省、普洱市两级共安排防控应急资金850万元，贮备药物36吨，调集21台无人机，累计开展飞防作业1690架次，投入地面喷雾机械962台套，防治面积82957亩。

普洱全市出动生态护林员、公益林管护员、森林草原防灭火专业队、边境巡护员等28974人次。目前，虫口密度大幅度下降，危害程度明显减轻，总体防治效果较为明显，防治工作仍在紧张有序开展。

专家研判，此次蝗情是由当地种群与外迁种群双重叠加而成。黄脊竹蝗在云南本地已早有定殖。目前，境外黄脊竹蝗呈持续迁飞入境态势，且向周边县（区）扩散。（春城晚报，2020年7月16日）

二、国内动态信息

（一）截至7月底全国食糖产销率76.4% 同比减少3.21个百分点

中糖协简报消息，2019/20年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1041.51万吨（上制糖期同期产糖1076.04万吨），比上制糖期同期少产糖35万吨，其中，产甘蔗糖902.23万吨（上制糖期同期产甘蔗糖944.5万吨）；产甜菜糖139.28万吨（上制糖期同期产甜菜糖131.54万吨）。

截至2020年7月底，本制糖期全国累计销售食糖795.72万吨（上制糖期同期856.59万吨），累计销糖率76.40%（上制糖期同期79.61%），其中，销售甘蔗糖684.3万吨（上制糖期同期739.55万吨），销糖率75.85%（上制糖期同期78.3%），销售甜菜糖111.42万吨（上制糖期同期117.04万吨），销糖率80%（上制糖期同期88.98%）。（中国糖协，2020年8月7日）

（二）截至7月底全国重点制糖企业集团产销率74% 同比略低

中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2019/20年制糖期截至2020年7月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料7538.57万吨，累计产糖量960.41万吨，累计销售食糖715.23万吨（上制糖期同期752.52万吨），累计销糖率74.47%（上制糖期同期78.11%）；成品白糖累计平均销售价格5572元/吨（上制糖期同期5165元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格5499元/吨（上制糖期同期5130元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格5581元/吨（上制糖期同期5168元/吨）。

重点制糖企业（集团）2020年7月份销售食糖85.19万吨；成品白糖平均销售价格5385元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5529元/吨，甘蔗糖平均销售价格5374元/吨。（中国糖协，2020年8月7日）

（三）截至7月底广西食糖产销率77.25% 同比下降0.17个百分点

2019/2020榨季广西全区共入榨甘蔗4579万吨，产混合糖600万吨，同比减少34万吨；产糖率13.11%，同比增加1.52个百分点；截止7月31日累计销糖463.5万吨，同比减少28.7万吨；产销率77.25%，同比下降0.17个百分点；工业库存136.5万吨，同比减少5.3万吨。白砂糖含税平均售价5606元/吨，同比增加417元/吨，其中7月份单月销糖48万吨，同比减少9.2万吨。（广西糖协，2020年8月5日）

（四）2019/20榨季海南省产糖12万吨 截至7月底产销率47.39%

海南省2019/20年共入榨甘蔗86.95万吨，同比减少49.41万吨；产糖12.09万吨，同比减少4.93万吨，混合产糖率13.90%，同比提高1.42%，为全国最高。至2020年7月31日止，海南省已销糖5.73万吨，同比11.30万吨减少5.57万吨；产销率为47.39%，同比66.39%减少19.00%；含税出厂价5300-5725/吨；库存食糖6.36万吨，同比5.72万吨增加0.64万吨。其中7月份单月销糖2.08万吨，同比增加1.24万吨。

由于本榨季海南省各糖厂甘蔗款支付普遍及时，以及甘蔗生产全程机械化的普及正在加快，加之诸多农产品销售困难，蔗农群众种植甘蔗的积极性有所提高，但由于去冬今春干旱严重，且种苗缺乏，各蔗区新榨季甘蔗的种植工作普遍遇到困难，无法完成甘蔗种植任务；已经种下的也有不少因夏季干旱加高温而枯死。（海南糖协，2020年8月3日）

（五）内蒙古本榨季产糖72.5万吨截至7月底产销率96%

2019/20榨季内蒙古累计收购甜菜561万吨，累计产糖72.5万吨，同比上榨季增长7.5万吨，截至7月底内，蒙古累计销糖69.45万吨，同比增长7.45万吨；产销率95.79%，同比提高0.41%；工业库存3.05万吨，同比增加0.05万吨。其中7月份单月销糖4.25万吨，同比增加1.35万吨。（内蒙古糖协，2020年8月7日）

（六）国家糖料产业技术体系粤西-琼北片区2020年工作会议在湛江召开

7月5日-7日，广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）主办的国家糖料产业技术体系粤西-琼北片区2020年工作会议在湛江市召开。国家糖料产业技术体系首席科学家白晨研究员亲自到会指导。我所安玉兴研究员、李奇伟研究员、刘少谋研究员、齐永文研究员，中国热带农业科学院热带生物技术研究所杨本鹏研究员、张树珍研究员，华南农业大学刘庆庭教授、杨丹彤副教授，广东省湛江农垦科学研究所刘建荣高级农艺师等片区7岗2站的专家和团队成员，以及省甘蔗剑麻产业技术团队孙东磊副研究员、吴嘉云副研究员、罗青文主任、王勤南副研究员、武涛副教授等30余人参加了会议。

会议由座谈讨论、技术观摩和综合技术示范基地考察三部分组成。座谈中，片区岗站专家就甘蔗优质品种、全程机械化、土壤肥料、病虫害防控、集成技术示范等问题进行了讨论，各岗位汇报了工作进度。6日，在湛江南光农场现场观摩了由我所研发实施的“甘蔗螟虫性诱剂飞防技术”示范，考察了片区在雷州北和镇、湛江农垦幸福农场和前进农场建设的集成技术示范基地，以及我所湛江甘蔗研究中心甘蔗育种示范基地。

观摩考察后，在湛江中心进行了会议总结。首席科学家白晨对粤西-琼北片区各岗站专家十三五以来开展的工作进行了点评，对片区在甘蔗品种选育和展示、性诱剂飞防、水药肥一体化，以及体系与地方企业合作建设示范基地等方面的工作亮点，给予了高度的肯定。同时，对片区各岗站专家在“十四五”期间该如何提升甘蔗产业综合竞争力等方面提出了要求。

2020年是“十三五”体系工作收官之年，此次会议的召开，对片区工作经验和技术模式进行了总结，有效推进了片区高标准集成技术示范基地的建设，为体系开拓“十四五”工作新局面奠定了良好的基础。（广州甘蔗研究所，2020年7月21日）

三、国际动态信息

（一）中糖协简报：2020年7月份国际糖市运行情况

据中糖协简报，7月份，纽约原糖期货连续第三个月反弹。当月上中旬食糖基本面基本平稳，上旬窄幅震荡，中旬惯性下探并见当月低点后，有所反弹；下旬，印度和巴基斯坦增发食糖进口许可消息，中国食糖进口可能增加传闻，以及美元指数创下近2年新低，投机资金推波助澜，市场突破震荡区间、加速反弹。市场留意巴西产糖进度及其出口动态。

巴西中南部2020/21年度产糖量增加，但增幅继续收窄。截至7月上半月，巴西中南部累计入榨甘蔗约2.76亿吨，同比增长6.5%；产糖用蔗比约46.7%，同比扩大约11.8个百分点；产糖1632万吨，同比增长49.9%；产酒精约121亿升，同比减少5.9%。将于9月末到期交割的纽约11号原糖期货2010合约当月末报收于12.63美分/磅，比上月末上涨5.51%，同比上涨3.44%，波动区间11.27～12.72美分/磅。（中国糖协，2020年8月7日）

（二）预计全球食糖工业市场规模将达456亿美元 2025年国际糖价预估

据纽约GlobeNewswire报道，根据机构数据的最新分析，全球食糖工业市场规模预计到2027年将达到456亿美元的规模，并且从2020年到2027年的年复合增长率将达到6.5％。

该分析称，食糖工业是世界范围内蓬勃发展的商品，正处于驱动发展的阶段，人口的增加和甜味食品的消费量增加为全球市场食糖的需求不断增长，食糖国际贸易的重要性激增，尤其是烘焙食品的增长，正在推动市场上食糖更多的消费量。

食糖价格的上涨压力和生产成本的增加是食糖市场增长的重大挑战。

据粮农组织称，预计短期内全球食糖价格将保持低位，随后几年将适度上涨。到2025年，其价格将高于2018年，预计到2025年，国际原糖价格将达到342美元/吨，白糖（此应为成品糖）价格将达到425美元/吨。（云南糖网，2020年8月6日）

（三）7月份巴西食糖出口增长近100％ 主要出口至亚洲

根据巴西经济部对外贸易秘书处（Secex）的数据，7月份巴西的食糖出口量同比增长近一倍，出口收入增长了83％，出口数量增长了91.5％。

7月份月从巴西出口了340万吨糖，高于2019年7月的180万吨；食糖出口收入从2019 年7月份的5.28亿美元增至今年7月份的9.643亿美元；每吨平均价格从2019年7月的289.9 美元下降到276.5 美元。

巴西食糖出口的最大目的地是亚洲、大洋洲和非洲，据相关消息，7月份巴西发运到中国的食糖总量超过40万吨。（阿拉伯新闻社，2020年8月8日）

（四）泰国迎来降雨天气 缓解蔗区干旱 9月公布产糖量预估

据彭博社8月6日报道，近日泰国部分甘蔗种植区终于迎来了降雨，缓解了这些地区甘蔗等农作物遭受旱灾影响的压力，泰国为为全球第二大食糖出口国，降雨为泰国下一榨季获得更大的收获提供了希望。

泰国一糖厂的副董事长Sirivuthi Siamphakdee说，今年到目前为止，一些蔗区的降雨比去年多了20％。他说，本周早些时候的大雨结束了这些蔗区长时间的干旱状态。

尽管连续的干旱可能会使泰国从10月开始的压榨季节的食糖产量减少到十多年来的最低水平，但天气的变化有助于改善下一季的种植面积。Sirivuthi在本星期四的一次采访中说：“降雨使我们感到放心，现在我们拭目以待，看看雨水是否会使甘蔗藤茎生长更快。”

Sirivuthi说，泰国计划在9月下旬发布2020/21榨季的甘蔗和糖产量估算。今年5月，初步预测甘蔗和糖的产量都将低于或等于2019/20榨季的水平，当时预估糖产量降至827万吨，甘蔗产量降至7489万吨，较上年同期下降40％以上。

根据泰国气象部门的数据，到八月和九月，泰国会有更多的降雨，总降雨量预计将比去年多。但从十月份开始，泰国北部和甘蔗主要生长的东北部地区的阵雨可能会开始减少。（彭博社，2020年8月6日）

（五）欧洲食糖销售恢复至疫情爆发前预期水平

Tereos是全球产量仅次于德国Suedzucker第二大糖生产商。和同行一样，该公司一直在努力应对新冠疫情爆发造成的影响。疫情令全球市场不安，并大幅削减对乙醇等产品的需求。

在截至6月30日的第一季度，Tereos调整后的利息、税项、折旧及摊销前利润(EBITDA)增至9400万欧元(1.11亿美元)，于上年同期的3300万欧元。

按当前汇率计算，该公司销售额下降4%，从10亿欧元降至9.67亿欧元。该公司表示，其雄心勃勃的2022年重组计划有助于提高业绩，该计划旨在在未来一年削减成本，提高利润。

Tereos在一份声明中表示:“我们在2022年转型计划中业绩增长、巴西销量的增长、酒类市场的活力以及欧洲市场持续的定价，都支撑EBITDA持续强劲的增长势头。

尽管受疫情影响，欧盟食糖消费量预估下降3%，Tereos预计由于甜菜种植面积下降且产量不佳，欧盟明年仍将处于糖短缺状态，这一前景已支撑近几个月欧盟糖价上涨。

在巴西，Tereos预计甘蔗加工量将增加，该公司应会从中受益，而且其2020/21年度乙醇出口销售中有85%以上已在全球期货市场上进行了对冲。疫情导致乙醇价格因燃料消费的暴跌而大幅下跌。截至6月30日，Tereos净债务为26.3亿欧元，较上年同期减少2.49亿欧元，但高于3月底的25.6亿欧元。（独角兽财经，2020年8月3日）

（六）俄罗斯食糖出口大幅增长3倍 达180万吨

俄罗斯《生意人报》报道，根据国际糖业组织全球食糖供需预测，2019年10月—2020年9月农业季，俄罗斯将对外出口约180万吨食糖（甜菜糖）并跃居全球食糖主要出口商第7位。俄罗斯食糖出口量将增长超过3倍，并超过古巴和欧盟。根据俄罗斯糖业联盟消息，俄罗斯甜菜大丰收导致其食糖出口激增，2019年俄甜菜收成同比增长29%，达5430万吨。俄罗斯农业银行产业专业分析中心专家达利诺夫指出，低价格和运输便利化助力俄糖厂扩大对哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦的食糖供应，同时打开阿尔巴尼亚、克罗地亚和塞尔维亚等此前采购蔗糖的市场。（生意人报，2020年8月3日）

下载 《云南现代农业甘蔗产业技术体系市场与信息》（第一百二十五期） [13513_2020-08-18014555.doc]

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