一、省内动态信息

（一）截至12月底云南产糖17.4万吨 产销率22% 售价同比低490元

截至2020年12月31日，全省26家糖厂开榨，同比2019年同期增加4家，累计入榨甘蔗 159.50 万吨，2019年同期入榨甘蔗 92.32 万吨；累计产糖 17.40 万吨，2019年同期产糖 9.86 万吨；产糖率 10.91%，略高于2019年同期的 10.69%。

截至2020年12月31日云南省累计销售新糖 3.75万吨，销糖率 21.57%（2019年同期销糖率51.91%），12 月份单月销售食糖 3.72 万吨，同比减少1.34万吨。昆明食糖销售价格 5230 元/吨，低于2019年同期490元。（云南糖网，2021年1月5日）

（二）临沧市2020/21榨季预计产糖68万吨 已有7家糖厂开榨

云南省最大蔗糖产区–临沧市首家糖厂于2020年12月20日率先开榨（南华糖业有限公司勐省糖司），截止 12月31日，临沧市14条生产线已有7条投入新榨季制糖生产，其余7条生产线将于2021年2月20日前投入新榨季制糖生产。2020/2021年榨季临沧市境内甘蔗种植面积稳定在120万亩，平均单产4.5吨以上，甘蔗含糖份15%以上，预计2020/2021年榨季临沧市甘蔗入榨量560万吨（其中境外90万吨），预计生产食糖68万吨，生产酒精5万吨。（云南糖网，2020年12月31日）

（三）云南大临铁路首开货运业务 1200吨白糖从临沧发往成都

12月31日凌晨，一列载有1200吨白糖、纸浆、纤维板等货物的列车从刚刚开通的云南大（理）至临（沧）铁路临沧站发往成都，这是大临铁路12月30日开通后，首批从临沧站发出的货物，标志着大临铁路货运业务正式开通。

临沧市地处云南省西南部，与缅甸接壤，具有独特的区位优势。临沧市现有规模以上工业企业 170家，具有丰富的锗矿、铜矿、白糖、茶叶等资源，大临铁路开通以前，这些货物都是通过汽车进行运输，运输成本高、运输时间长而且安全系数较低。

铁路运输具有运量大、运输成本低、安全环保的优势。大临铁路开通后，将为临沧地区的货主们提供更加安全便捷环保的货物运输方式，促进当地物流流通，临沧的区位优势将进一步凸显，成为面向南亚东南亚的重要窗口。

据了解，临沧站可办理成件货物运输业务，提供装卸搬运、仓储、配送和货物信息处理等服务。车站拥有仓库面积3900平方米，货场设计年运输能力为180万吨。

临沧市是云南省最大的蔗糖产区，每年60多万吨食糖需要外运，铁路开通之前几乎100%采用公路汽车运输，据了解，大临铁路开通后，临沧发往白糖集散地祥云的运费每吨减少100多元，临沧至祥云的白糖每吨铁路运费只需44元（临沧至祥云整车60吨的运费为2637元），大大减少了白糖等产品的运输费用。（云南糖网，2020年12月31日）

（四）云南勐堆乡力争建成5万亩高优蔗园

镇康县勐堆乡是甘蔗种植大乡,素有“甜蜜乡镇”的美誉。经过多年的发展，甘蔗产业已成为全乡规模最大、覆盖面最广、农民收入来源最集中的产业。该乡紧紧围绕"算账调结构,算钱干产业”的总体思路,以建成全县最大的糖料核心基地为目标,采取"2+8”的发展联动模式,建成了帮东村、彭木山村2个甘蔗专业村,辐射带动勐堆村、蚌孔村等8个行政村甘蔗种植提质增效,力争建成5万亩高优蔗园,形成"万亩乡镇万亩村”的甘蔗产业布局。

据了解,为全面做好本榨季生产工作,该乡在推动常态化疫情防控工作的同时,统筹抓好经济社会发展,确保"两手抓、两不误、两促进”。并充分发挥甘蔗互助小组的作用,采用"人机”结合,逐步推广机械收割规范化,多措并举解决劳动力不足的问题。

为进-步激发种遮大户积极性,近日, 勐堆乡召开2020/2021年甘蔗砍运榨工作会,对勐堆乡2020年度发展蔗糖产业作出积极贡献的1个部门、10个村委会、5个村民小组、2户种植大户进行了表彰奖励,当场发出奖金1239919元。（云南网，2021年1月14日）

（五）云南镇康县引进甘蔗收割机推动"甜蜜事业”机械化

近日,云南镇康县勐堆乡帮东村新型甘蔗收割机在蔗园里来回穿梭,一排排甘 蔗尖稍整齐剪断,随后斩断的甘蔗顺着腹部俏叶后被切割成20厘米见方后送入后的料斗里,这就是镇康县刚刚引进的中型甘蔗收砍演示现场,现场观摩人员不停拿出手机、相机拍照,博得了大家一阵阵喝彩声。

当前，正是制糖企业新一甜蔗收砍的关键时节，面对劳动力严重不足的情况,镇康县委、政府谋划部署,在抓服务上下功夫,依托企业和集体经济组织,引进甘蔗机械化生产、无人机防控病虫害、重点科技推广等方面狠抓落实。建立产业扶持基金用于机械推广应用,贷款贴息三年,以此助推甘蔗产业持续稳步发展,为破解甘蔗种植、收割"瓶颈”提供了有力保障。

伴着有节奏的机械声,演示的甘蔗收割机在甘蔗地里平稳向前行驶,机械前面的甘蔗叶稍、根部相继被整齐剪断,随之倾倒沿着输送机进入机械腹部,整棵甘蔗被分别切段成约20多厘米长, 不大一会,一片甘蔗地被收割完毕。

据了解,每台甘蔗收割机每天收割量约为60到80吨,目前，县上已扶持专业合作社购置4台甘蔗收割机服务蔗农，甘蔗收割机的引进,将有效降低本榨季收砍甘蔗劳动力不足压力。（沐甜科技—国内新闻，2020年12月25日）

（六）陇川糖厂开榨新设备助力新形势

12月15日,陇川糖厂顺利开榨,标志着陇川糖厂2020/2021榨季正式拉开序幕。陇川农场两委班子、陇川糖厂书记、厂长及相关领导参加开榨仪式。

在现场记者看到, 开榨仪式过后,运蔗车辆正源源不断地往厂内运送着原料蔗,依次进入车间卸下甘蔗,压榨车间里,工人们各其职,制糖车间由于刚开始压榨,还未开始运行,各个工序正紧张有序进行。

本榨季由于受到疫情影响,我县大引进甘蔗收获机填补缅籍劳工入境受限造成的甘蔗收获劳动力短缺,新引进的甘蔗收获机与传统收获甘蔗有很大差别,为此陇川糖厂引进由昆明克林轻工机械有限责任公司设计制造的行业领先的液压翻板除杂系统，用盱解决机收甘蔗落蔗及蔗场自动化问题,为后续甘蔗机械化收割铺平道路。

据糖厂厂长介绍,克林轻工设计制造的液压翻板除杂系统投入运行后，甘蔗运输车辆将不再需要使用钢丝绳进行甘蔗捆绑及吊卸作业。甘蔗运输车辆可直接行驶到液压翻板机上,再由液压翻板机将甘蔗自动卸蔗到甘蔗输送机内，甘蔗经理平除杂后进入生产线。落蔗、除杂、榨量控制实现全自动化管理,大大减轻了蔗场人员劳动强度,避兔了蔗场人车混流及卸蔗工空作业的人身危险,提高了蔗场自动化管理水平。

据悉, 2020/2021年度,州下达陇川秋、冬春甘蔗种植任务10万亩,本榨季陇川糖厂日榨量可达4000吨,到本榨季结束预计将达到45万吨。

蔗糖产业是陇川充分利用农业资源优势培植起来的优势传统产业,至今已有50多年的发展历史。目前,全县蔗农2.6万户12万人,占农业人口的85%。甘蔗产业已成为陇川规模最大、覆盖率最高、农民收入来源最集中的产业。陇川糖厂作为云南省率先引进这一自动化卸蔗系统的糖厂，在甘蔗收割管理、运输管理、蔗场管理上将成为区域领先糖厂,同时也将进-步推动甘蔗产业农业机械化的快速发展。（沐甜科技-国内新闻，2020年12月17日）

二、国内动态信息

（一）截至12月底全国产糖353万吨 产销率41% 同比减少10.48%

2020/21年制糖期截至2020年12月底，全国已累计产糖353.38万吨（上制糖期同期产糖379.7万吨），其中，产甘蔗糖223.19万吨（上制糖期同期产甘蔗糖256.05万吨）；产甜菜糖130.19万吨（上制糖期同期产甜菜糖123.65万吨）。

截至2020年12月底，本制糖期全国累计销售食糖147.06万吨（上制糖期同期销售食糖197.81万吨），累计销糖率41.62%（上制糖期同期52.1%），其中，销售甘蔗糖92.89万吨（上制糖期同期148.52万吨），销糖率41.62%（上制糖期同期58%），销售甜菜糖54.17万吨（上制糖期同期49.29万吨），销糖率41.61%（上制糖期同期39.86%）。（中国糖协，2021年1月9日）

（二）截至12月底重点制糖企业集团产销情况

中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：截至2020年12月底，本制糖期累计加工糖料2735.86万吨，累计产糖量为328.68万吨，累计销售食糖127.05万吨，累计销糖率38.66%（上制糖期同期为52.77%）；成品白糖累计平均销售价格5201元/吨（上制糖期同期为5664元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格5123元/吨（上制糖期同期为5516元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格5229元/吨（上制糖期同期为5703元/吨）。

重点制糖企业（集团）2020年12月销售食糖96.37万吨；成品白糖平均销售价格5196元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5065元/吨，甘蔗糖平均销售价格5215元/吨。（中国糖协，2021年1月9日）

（三）农业农村部：2021年1月中国农产品供需形势分析（食糖）

2020/21年度甘蔗糖厂普遍推迟开榨，食糖进口保持增长、糖浆（蔗糖水溶液）进口大幅增加，全国食糖产销放缓。据中国糖业协会统计，截至2020年12月底，2020/21年度已累计产糖353.38万吨，比上年同期减少26.32万吨，其中，甘蔗糖减少32.86万吨，甜菜糖增加6.54万吨。累计销糖147.06万吨，比上年同期减少50.75万吨；累计销糖率41.62%，减少10.48个百分点。

2020年底以来，广西、云南大部分蔗区连续经历两次寒潮，预计月内冷空气活动频繁，对甘蔗砍收、留种有一定影响；春节备货需求，叠加国际糖价上涨的带动，市场看涨预期升温，食糖市场有所回暖。

目前甜菜糖生产进入后期，黑龙江糖厂已全部收榨，新疆、内蒙古分别有3家和2家糖厂收榨，生产基本正常。除海南外，甘蔗糖厂陆续开榨。食糖生产逐步进入旺季，国内食糖供应充足。后期需跟踪天气、食糖及糖浆进口、新冠疫情等因素对食糖市场的影响。本月对2020/21年度的预测数据暂不做调整。（农业农村部，2021年1月13日）

（四）截至12月31日广西产糖199万吨 产销率42% 同比减13.31%

截至12月31日广西全区共入榨甘蔗1676万吨，同比减少166万吨；产混合糖199.46万吨，同比减少27.90万吨；产糖率11.90%，同比下降0.44个百分点；累计销糖83.79万吨，同比减少41.98万吨；产销率42.01%，同比下降13.31个百分点；工业库存115.67万吨，同比增加14.08万吨。白砂糖含税平均售价5216元/吨，同比减少474元/吨。其中12月份单月产糖179.21万吨，同比减少12.62万吨；销糖74.8万吨，同比减少30.8万吨。（广西糖网，2021年1月8日）

（五）广西制糖降本增效见成效 吨糖销售成本为近年最低

经过一年的不懈努力，广西糖业制糖降本增效取得明显成效，主要指标吨糖不含税销售成本为4887元，较2018/2019年榨季下降247元，为近年来成本最低的一年。蔗渣打包率上升至6.72%，同比提高0.95个百分点，吨糖耗标煤降至315千克，同比下降13.5%，上述两项指标不仅完成本年度目标，更是超额完成了2021/2022年度目标值。

为缩小我区制糖环节与国际先进水平的差距，提高我区糖业综合竞争力，今年3月自治区政府办公厅印发《广西糖业降本增效三年行动计划工作方案》，就如何进一步降低成本、提高竞争力提出了具体的行动举措和目标值。方案明确，用3年时间，即到2021/2022年榨季，与2018/2019年榨季比较，我区制糖主要指标全面提升。其中吨糖不含税销售成本下降300元以上；蔗渣打包率提高到6.6%以上，吨糖耗标煤要小于342千克。

为按计划完成年度目标，全区糖业系统持续开展“对标定标追标”活动，找差距、补短板、挖潜力，制糖加工主要生产经营性指标不断提升；坚持技术进步和技术创新，大力推进技术改造，全区制糖加工自动化、智能化、信息化水平得到很大提高；在全区制糖企业中推行ISO9001质量管理体系、FSSC22000食品安全管理体系，狠抓产品质量，提升品牌价值，全区白砂糖优一级品率达到97.68%；力推线上交易，降低商贸成本，指导制糖企业依托泛糖产品交易平台进行线上销售，成交均价为5529元/吨，提高了销售价格、降低了销售成本、缩短了销售流程、增加了企业收益；拉长产业链条，精准预测市场需求，积极向医疗用品、环保餐具等高值化利用拓展，取得了很好的经济效益。（广西糖网，2021年1月7日）

（六）截至12月底成品白糖累计平均销售价格5201元/吨

中国糖业协会对全国重点制糖企业(集团)报送的数据统计:截至2020年12月底，本制糖期累计加工糖料2735.86万吨，累计产糖量为328.68万吨，累计销售食糖127.05万吨，累计销糖率38.66% (上制糖期同期为52.77% )； 成品白糖累计平均销售价格5201元/吨(上制糖期同期为5664元/吨)，其中：甜菜糖累计平均销售价格5123元/吨(上制糖期同期为5516元/吨) , 甘蔗糖累计平均销售价格5229元/吨(上制糖期同期为5703元/吨)。

重点制糖企业(集团) 2020年12月销售食糖96.37万吨；成品白糖平均销售价格5196元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5065元/吨，甘蔗糖平均销售价格5215元/吨。（中国糖协，2021年1月8日）

三、国际动态信息

（一）中糖协简报：2020年12月份国际糖市运行情况

2020年12月份，纽约原糖期货上涨。当月先抑后扬，中旬见当月低点，月末收于当月高点附近。印度食糖出口补贴支持政策出台、印度和泰国等北半球食糖主产国家（地区)产糖进度不及市场预期、美元弱势以及原油价格回升，市场忧虑全球食糖供应阶段性偏紧和通胀预期升温。将于2021年2月末到期交割的纽约11号原糖期货2103合约当月末报收于15.5美分/磅，比上月末上涨6.97%，同比上涨15.33%，波动区间14.09～15.53美分/磅。

印度2020/21年度产糖量大幅增加。截至2020年12月末，印度已有481家糖厂开榨，同比增加44家；产糖1102万吨，同比增加326万吨。印度继续提供600万吨食糖出口补贴，每吨补贴额5833卢比（折合人民币约518元/吨），补贴总额450卢比（折合人民币约31亿元）。

泰国2020/21年度食糖生产自2020年12月10日展开，同比推迟9天。截至2020年12月底，开榨糖厂44家，同比减少13家；累计入榨甘蔗1018万吨，同比下降56%；产糖96万吨，同比减少58%。（中国糖协，2021年1月9日）

（二）巴西糖企通过ICE原糖期货市场大量套期保值操作

根据Archer咨询机构本周五发布的报告显示，巴西制糖企业大量的通过ICE洲际交易所进行原糖期货套期保值，目前预计完成了约1725万吨的原糖的套期保值，约占2021/22年度巴西预期出口量的69%。

该咨询机构预计巴西2021/22年度的食糖出口量将达到2500万吨。目前巴西在ICE套期保值交易的平均价格为每磅12.89美分，低于目前ICE市场约15.60美分/磅的水平。按巴西国内价格计算，平均价格为每吨1589雷亚尔，这一价位被认为糖厂的利润已经非常高。（综合外电，2021年1月9日）

（三）10-12月份印度产糖1100万吨 同比增42% 业界预估对全球糖价带来压力

印度制糖企业协会(ISMA)本周一发布的数据显示，印度从10月1日开始2020/21榨季生产，三个月内（10-12月份）印度制糖企业累计市场食糖已达1100万吨糖，同比增长42%，大幅增长的主要是因为西部的马哈拉施特拉邦的产量大幅提升，在这三个月里马哈拉施特拉邦生产了399万吨糖，而上榨季同期的产量仅为165万吨，另外北方邦的食糖产量从331.6万吨小幅上涨至336.6万吨。

目前印度是全球第二大产糖国，马哈拉施特拉邦是印度第二大产糖邦。据印度制糖企业协会(ISMA)最新的预估，印度2020/21榨季产量为3100万吨，但业界预估将超过这一数字，达到3200万吨之上，产量的提高可能对全球糖价造成压力。（印度制糖企业协会，2021年1月5日）

（四）印度官方：政府补贴消除甘蔗收购价下调 敦促糖厂扩大盈利不靠补贴

在印度制糖企业协会ISMA的第86届年度股东大会（AGM）上，印度主管运输、粮食、商务的部长Goyal表示，内阁最近决定在当前销售年度2020-21年（10月至9月）提供3500亿卢比的食糖出口补贴，用于出口600万吨的是食糖，这将有助于消化结转的供过于求的食糖库存，但制糖厂不能降低向农民购买甘蔗的最低价格，希望制糖行业扩大产品和扩大盈利能力，而不是仅仅依靠中央的补贴。

印度中央政府为制糖厂收购蔗农的甘蔗制定了最低收购价，简称FRP，以保护蔗农利益。由于业界要求将甘蔗收购价格与糖价实现挂钩，Goyal部长表示降低FRP不切合实际，并敦促制糖行业的企业生产更多的乙醇和其他副产品，以增加糖厂的收入，提高盈利能力。Goyal部长强调制糖行业应该考虑更多的办法来增加糖厂收入，“为什么乙醇仅占10％，我们可以看到20％-30％，有人告诉我巴西的某些汽车使用的汽油掺有高达90％的乙醇。”

12周初，印度内阁批准了对600万吨食糖出口提供350亿卢比的补贴，这些补贴将直接兑付给农民（蔗农）。印度的食糖产量是仅次于巴西，是全球第二大产糖国，本榨季截至12月15日，印度的食糖产量同比增长了61％，达到738万吨，本榨季预计产糖量超过3100万吨。（印度制糖企业协会，2020年12月19日）

（五）截至12月15日印度已产糖738万吨 同比增长61%

印度2020/21榨季（10月至9月）截至12月15日，共有460家糖厂开榨，累计产糖737.7万吨，同比上榨季增长279.6万吨，增幅61％。

根据印度制糖企业协会（ISMA）在发布的信息，上榨季同期印度仅有412家制糖厂开榨运营。

截止到2020年12月15日，印度北方邦有118家糖厂开榨，产糖226万吨；马哈拉施特拉邦共有173家糖厂开榨，产糖269.6万吨；卡纳塔克邦共有64家糖厂开榨，产糖166.5万吨。

此前ISMA的预估，印度2020/2021榨季食糖产量预估为3100万吨，预计仍然是供过于求的榨季，此前的2018/2019榨季，印度食糖产量达到创纪录的3316万吨，超越巴西，成为全球产糖量排名第一的国家。印度榨季从每年10月份开始，至次年9月份结束。（印度制糖企业协会，2020年12月18日）

（六）印度出口补贴措施将刺激600万吨食糖出口 消化大量结转库存

印度内阁经济事务委员会（CCEA）在12月16日决定对食糖出口提供每吨6000卢比的补贴，这将推动自10月1日以来陷入停滞的印度食糖出口得以恢复。

印度新闻媒体部部长称，这一鼓励措施将花费印度350亿卢比，将使得国内大约五千万蔗农及其糖厂受益。去年印度提供的出口补贴为每吨9750-10448卢比，激励印度糖厂高达570万吨的食糖出口，创下了历史新高。

印度制糖企业协会（ISMA）会长Abinash Varma称，输入本榨季年度出口补贴力度低于去年，但考虑到全球糖价高于去年同期，2020年度印度食糖出口的表现也将不错。Varma称，当前榨季年度已过去两个半月，但应该能够实现出口600万吨的目标。

Varma称，补贴政策给印度向印尼和马来西亚等传统市场出口提供了机会，这将有助于消化高达1070万吨的结转食糖库存，并且这600万吨食糖出口，将会给制糖行业从出口和补贴带来1800亿卢比的收入，将减少拖欠农民的甘蔗货款的现象。（综合外电，2020年12月18日）

下载 《云南省现代农业甘蔗产业技术体系市场与信息》（第一百三十期） [13768_2021-01-16145158.doc]

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