一、省内动态信息

（一）截至3月底云南产糖170万吨 同比增12.54万吨 售价同比下降

2020/21榨季云南省截至3月31日，全省共入榨甘蔗1339.18万吨，累计产糖170.40万吨，同比上年增长12.54万吨（上年同期产糖157.86万吨），产糖率12.72%（上年同期产糖率12.60%）。截至3月31日止，云南省累计销售新糖50.70万吨，销糖率29.76%，低于上年同期4.09%（上年同期销糖率33.85%）。3月份单月销售食糖19.67万吨（上年同期月销糖22.19万吨），昆明食糖销售价格5250元/吨，低于上年同期300元。（云南糖网，2021年4月6日）

（二）云南临沧站开通集装箱运输服务 白糖等物资可集装箱装运发货

3月27日，首批集装箱铁路运输384吨煤从云南祥云站运抵临沧火车站，标志着云南临沧站开通集装箱运输方式。

临沧站自开通货运以来，主要向外运送白糖、纸浆、高岭土等产品，运往临沧的主要有大米、玉米、化肥、钢材等。相对于汽车等传统运输方式，集装箱铁路运输具有装卸效率高、货损货差小、运量大、安全、连续性强等优势，可以最大限度节省包装、仓储费用和周转时间，有效减少运输成本。

集装箱运输方式的开通，将不断丰富和完善物流模式，助推货运量增长，是临沧铁路货运改革和发展的重点。据了解，集装箱运输方式可将临沧本地的锗矿、高岭土、白糖、粮食可以及时装运发货，并做到门到门服务，实现无缝对接。（临沧日报，2021年3月31日）

（三）云南陇川：落实国家糖料甘蔗良种良法技术推广补贴政策

3月22日，云南省德宏州陇川县人民政府在县政府东楼四楼会议室，召开2020/2021榨季甘蔗良种良法技术推广补贴工作推进会议。县人民政府副县长赖正张，县甘蔗督导组组长杨恩跃，县农业农村局、县财政局、县审计局、陇川农村商业银行分管领导，各乡镇、陇川农场管委分管甘蔗生产领导，景罕糖厂、陇川糖厂、龙江糖厂厂长、农务副厂长及农务科科长，乡镇甘蔗站站长、农村综合服务中心主任等50多人参加会议。会议由县人民政府办公室副主任赵攀主持。

会上，县农业农村局副局长尹常增宣读《陇川县2020—2022糖料甘蔗良种良法补贴实资金兑付实施方案》；县甘蔗督导组组长杨恩跃通报当前甘蔗种植情况，就如何抓好今年甘蔗种植提出五点要求：一是尚未完成甘蔗种植任务的2个乡镇抓紧落实：二是低洼水田不能再动员种水田；三是抓节令，要求4月30日种植结束；四是重申甘蔗考核办法，种植任务完成的，兑付工作经费；五是完不成甘蔗种植任务的乡镇，当年取消“评优评先”资格，并取消当年工作经费。

陇川县人民政府副县长赖正张就做好糖料甘蔗良种良法补贴资金兑付工作提出三点要求：一是各尽其责，密切配合。要求制糖企业做好数据的准确性，把好关，不得虚报、漏报；各乡镇农场做好项目公示、申请、验收；县农业农村局加强对乡镇的指导工作，做好汇总工作，财政局做好资金筹措，农村商业银行做好资金发放；二是广泛宣传，做到家喻户晓，各乡镇在3月30日以前把政策宣传出去，按时上报，及时兑付。三是按时上报，及时兑付补贴资金。制糖企业于6月20日前上报，乡镇于7月31日前上报，县农业农村局于8月10日前上报。县财政局于8月31日前将补贴资金兑付到户。四是强化监督，严肃追责。县政府督查室将此项工作纳入重要督查事项，对工作不力、推诿扯皮、不按时上报相关资料，造成工作滞后，严肃追究相关领导及有关人员的失职责任。

国家糖料甘蔗良种良法技术推广补贴政策是一项惠农惠民的好政策，各级党委政府要重视，层层压实责任，以高度的责任感和使命感，全力以赴做好这项工作，为我县蔗糖产业持续健康发展做出贡献。（云南糖网，2021年4月2日）

（四）云南：开远市政协调研蔗糖产品研发情况

3月19日，云南省红河州开远市政协领导带领经济界的部分委员，到云南省农业科学院甘蔗研究所进行调研，探讨科研产品如何从实验室走进百姓家。

据云南省农业科学院甘蔗研究所有关人员介绍，该所是集甘蔗种质资源利用研究、遗传育种、综合栽培技术及病虫害防治技术为一体的专业研究所，现有在职科研人员100余人。近年来，该所根据现代人对蔗糖的不同需求，研发出红糖、白糖、蔗糖果醋等多种产品，有可促进肠道益生菌生长的低聚果糖，有适合糖尿病人食用的甘蔗果醋，有适合低血糖人员食用的七日红糖、液体红糖等。但目前，因研究所不具备生产和销售的权限，许多科研产品尚未投向市场。

调研中，委员们就如何将研发成果转化成商品、打造成为地方品牌提出了建议：一是产品要与健康养生及当地的饮食习惯相适应，玛咖、三七、石斛等微晶糖可适量增加药材含量、降低蔗糖比例。二是多研发和推广低聚果糖、果醋、低度果酒、儿童糖等产品，以适应老年人、中年人、孩童等各年龄段人员对糖的需求。三是要加大宣传力度，吸引外来投资，创办中小型甘蔗蔗糖精深加工企业。四是要加强与地方政府的交流合作，对涉农企业给予指导，充分发挥科研单位的技术引领作用。（云南政协报，2021年4月8日）

（五）云南耿马县41万亩甘蔗迎来收割期 提高效率保收益

临沧市耿马傣族佤族自治县是云南省甘蔗种植大县，种植面积达41万亩。耿马县的甘蔗进入收获期，来到田间地头，成片如林的甘蔗，呈现在人们眼前的是随风摇曳的绿色海洋。据了解，耿马县有2.3万户12万人种植甘蔗，甘蔗种植人口占全县农业人口的57%，是名副其实的甘蔗种植大县。

云南省临沧市耿马县的41万亩甘蔗成熟，迎来收割期。当地农业部门一方面引进机械收割设备提高效率，一方面着力甘蔗周边产品的开发，提高利用率，给群众带来更多收益。

在耿马县弄巴村正在进行机械化采收甘蔗，这些机械设备都是今年才引进到村里的。以前人工收一亩甘蔗要三四个小时，现在机械采收不到一小时就可以完成。甘蔗直接装车运送到榨糖厂。

耿马县是云南省的甘蔗种植大县，种植面积达到41万亩，总产量200多万吨。按照当地收购政策，这一季甘蔗的收购价格在每吨400元到450元左右。

云南耿马县地方产业发展服务中心主任 马永德：有2.3万户农户在种植甘蔗，有12万人占我们全县农民的57%。

为了带给种植户更多的收益，当地在投入机械化采收的同时，还着力开发甘蔗的周边产品，提高甘蔗利用率。以往甘蔗收获后，很多群众就地焚烧秸秆，对环境污染非常大。现在，专门有企业收购秸秆，经过加工以后，把秸秆变为饲料。同时，甘蔗炸糖以后的废料还能做成环保餐具。

“一根甘蔗吃干榨尽”的产业，不仅解决了甘蔗废料的处理问题，还提供了400多个就业岗位。据介绍，今年耿马县甘蔗平均每亩产量5.08吨，预计全县甘蔗种植实现农业总产值近10亿元。（人民网，2021年4月10日）

（六）依托优势细化措施 云南耿马积极创建生态文明建设示范县

云南耿马自治县始终把绿水青山作为推进县域经济持续发展的最大本钱，以“省级生态文明建设示范县”创建为抓手，培育生态文明理念，加强生态环境保护与建设，大力发展循环经济和生态经济，全力推进生态文明建设。

依托发展优势。耿马主动把握和引领经济发展新常态，积极推进供给侧结构性改革，重点构筑蔗糖全产业链建设，着力抓好绿色食品、造纸、酒精、有机肥等蔗糖产业链项目，打好转型升级系列组合拳。目前全县共建成高原特色农业产业化基地304万亩，甘蔗综合利用率居全国前列，工业入榨量和产糖星稳居云南省第一，茶叶产业跨入全国重点产茶县行列，是国家粮食和蔗糖生产基地，中国铁力木之乡，云南民营橡胶主产区，蒸酶茶之乡和云南省蔬菜产业强县。2019年全县实现地区生产总值111.16亿元，其中实现工业增加值19.54亿元，同比增长12.9%。

细化创建措施。积极推进县城“两污”设施建设项目。2020年全县城市生活垃圾填埋场无害化处理率100%,城镇生活污水集中处理率达93.89%。结合乡村振兴、美丽乡村、小康村建设和脱贫攻坚等工程，积极推进农村环境综合整治，通过以点带面示范推进、统筹试点多点并进。目前全县农作物秸和等农业废弃物综合利用率达85.32%，规模化养殖场粪便综合利用率达99%。

通过出台《耿马自治县“散乱污”企业综合整治工作方案》，明确了指导思想、整治原则、工作职责、时限要求和“散乱污”企业界定标准及分类处置标准，认真按阶段分步骤开展综合整治，并按要求将排查列出整治企业名单。划定各级水源保护地16个，完成退耕还林8.15万亩，造林面积达15.35万亩，治理水土流失面积32.52平方公里，森林覆盖率达69.34%。（云南网，2021年4月8日）

二、国内动态信息

（一）截至3月底全国产糖1012万吨 同比增31万吨 产销率41%

2020/21年制糖期截至3月底，除云南省外，其它省（区）大部分糖厂已收榨。本制糖期全国已累计产糖1012.02万吨（上制糖期同期981.18万吨），其中，产甘蔗糖858.76万吨（上制糖期同期841.9万吨）；产甜菜糖153.26万吨（上制糖期同期139.28万吨）。

截至3月底，本制糖期全国累计销售食糖417.9万吨（上制糖期同期476.95万吨），累计销糖率41.29%（上制糖期同期48.61%），其中，销售甘蔗糖318.06万吨（上制糖期同期390.33万吨），销糖率37.04%（上制糖期同期46.36%）；销售甜菜糖99.84万吨（上制糖期同期86.62万吨），销糖率65.14%（上制糖期同期62.19%）。

中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2020/21年制糖期截至3月底，成品白糖累计平均销售价格5240元/吨（上制糖期同期5707元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格5134元/吨（上制糖期同期5644元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格5272元/吨（上制糖期同期5716元/吨）。3月份成品白糖平均销售价格5285元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5139元/吨，甘蔗糖平均销售价格5330元/吨。（中国糖协，2021年4月8日）

（二）农业农村部：2021年4月中国农产品供需形势分析（食糖）

2020/21年度中国食糖生产进入后期。截至3月底，除云南大部分糖厂和广西少数糖厂没有收榨外，其余产区均已收榨。全国累计产糖1012万吨、比上年同期增加31万吨，累计销糖418万吨、比上年同期减少59万吨，累计销糖率41.3%、减少7.3个百分点。

目前，云南瑞丽新冠肺炎疫情使部分糖厂收榨时间延迟。预计4月份，南方平均气温偏高，广西、云南部分蔗区旱情露头。随着天气转暖，食糖消费旺季到来，有利于消化食糖库存。后期需跟踪新冠肺炎疫情、天气和食糖进口等因素对食糖市场的影响。综合判断，本月对2020/21年度的预测数据暂不做调整。（农业农村部市场预警专家委员会，2021年4月9日）

（三）截至3月底广西产糖625万吨 产销率同比下降

广西2020/21年榨季截至3月31日，累计入榨甘蔗4898万吨，产混合糖625.13万吨，同比增加25.13万吨；产糖率12.76%，同比下降0.35个百分点；累计销糖229.97万吨，同比减少57.03万吨；产销率36.79%，同比减少11.06个百分点；工业库存395.16万吨，同比增加82.16万吨。

截至3月底广西全区已有74家糖厂收榨，同比减少8家；白砂糖含税平均售价5284元/吨，同比减少440元/吨。其中3月份单月产糖69.25万吨，同比增加43.25万吨；销糖33.14万吨，同比减少7.86万吨。（云南糖网，2021年4月6日）

（四）广西：上半年甘蔗主要病虫发生趋势预报及防治意见

广西甘蔗已进入苗期生长阶段，病虫害也开始发生为害。根据种植情况、结合蔗区虫源基数及气候因子等综合分析，预计2020年上半年甘蔗主要病虫害为中等局部偏重发生，其中甘蔗螟虫中等局部偏重发生，蓟马、绵蚜中等偏轻程度发生，地下害虫、蔗龟、黑穗病、梢腐病等病虫偏轻至中等偏轻程度发生，与上年持平，桂中大部、桂西南、桂南局部蔗区普遍发生。

一、甘蔗病虫害发生预测

1、第一代甘蔗螟虫

甘蔗螟虫主要以二点螟、条螟发生为主，第一代螟虫为甘蔗主害代。根据各地越冬调查、性诱监测和发育进度调查，结合历年资料及气象情况综合分析，预测我区第一代甘蔗螟虫发生程度为中等局部偏重，发生面积550万亩，以二点螟和条螟发生为主。螟蛾盛发期在3月中旬至4月上旬，螟卵盛孵期在3月下旬至4月中旬，幼虫防治适期在3月下旬至4月上、中旬。

2、甘蔗蓟马

发生程度中等偏轻局部中等，发生面积450万亩，蔗区普遍发生。

3、 甘蔗绵蚜

发生程度中等偏轻，发生面积200万亩。坡地、旱地发生相对较重。

4、甘蔗黑穗病

发生程度中等偏轻局部偏重，发生面积200万亩，蔗区普遍发生。

此外，蔗龟、蔗根锯天牛、白蚁、甘蔗梢腐病、鼠害等甘蔗病虫害在蔗区均有不同程度发生。

二、预测主要依据

1、宿根蔗面积仍然偏大，桥梁田多

截至3月13日，我区糖料蔗面积1102.16万亩，其中宿根蔗829.07万亩，新植蔗273.09万亩，同比快125.55万亩。甘蔗上年收割进度不一，今春宿根蔗面积仍然比例偏大，宿根蔗和新植蔗的生长不齐，桥梁田多，非常利于甘蔗螟虫、地下害虫的转株为害。

2、冬后虫源基数仍维持在较高水平

据大新、江州、合浦、扶绥等地调查，宿根蔗螟害率一般1%~10%，高的15.6%~23.4%，扶绥县调查宿根蔗冬后残虫密度高的86头/亩，一般46～60头/亩。

3、气候适宜病虫害发生

据广西气象信息显示，1、2 月平均气温、降水量比常年偏高、偏多，日照时数偏少，月内气温起伏较大，出现寒潮天气过程，大部地区出现大风，部分地区有暴雨到大暴雨， 局地有冰雹、雷电等强对流天气。1 月气温比常年同期偏高 2.4℃，偏高程度为1951年以来同期第 4 位，10 个地市共有 28 个县（市）月平均气温为 1951 年以来同期最高或并列最高；降水量比常年偏多2-4成。气温、降水量、日照，强对流天气等不利于甘蔗砍运、病虫害防控工作，而非常有利于甘蔗害虫越冬繁殖。

三、防治意见

1、各级植保部门要继续做好当前甘蔗病虫监测调查及预测预报工作，及时准确发布病虫情报，为当地政府部门提供决策。

2、根据甘蔗生长、病虫发生及气候条件等，结合蔗田中耕培土，指导蔗农科学拌药撒施，培壮植株并控制甘蔗螟虫、蔗田白蚁、蔗龟、金针虫等钻蛀、地下害虫的为害。

3、实施综合治理

坚持“预防为主、综合防治”的策略，加强农业防治，做好蔗田的清理工作，中耕培土，及时摘除病叶或拔除病株，集中深埋和烧毁，减少病源；推荐物理、生物防治，蔗根锯天牛、蔗龟等具有较强的趋光性，大力推广频振式杀虫灯诱杀害虫，性诱剂诱杀螟蛾，释放赤眼蜂寄生螟卵。甘蔗螟虫、蓟马、黑穗病等普遍或局部偏重发生的病虫害要适时开展化学防治。在甘蔗害虫低龄期，甘蔗病害发生初期，选用安全、经济、高效的对口农药进行达标防治，保证甘蔗生产安全。（广西壮族自治区植保站，2021年3月24日）

（五）广西糖业集团召开2020/2021榨季生产总结大会

4月9日上午，广西糖业集团2020/2021榨季生产总结暨表彰大会在来宾市召开，会议认真总结榨季工作成效，分析当前面临的形势及存在的问题，提出集团今年和下个榨季生产经营目标任务和工作举措，强调要提高站位、奋起担当、攻坚克难，推动广糖集团实现高质量发展。同时大会还表彰了一批2020/2021榨季先进单位和先进工作者。农垦集团副总经理、总会计师，广西糖业集团董事长李东出席会议并讲话。

会上，红河、西江、良圻、廖平、黔江等五家制糖公司作代表发言，围绕 2020/2021 年榨季工作进行认真总结，分析自身问题，提出下一步提质增效措施。

会议指出，广西糖业集团2020/2021榨季总榨蔗量720.07万吨，比上榨季增加了84.93万吨，增幅达13.37%，混合糖产量突破90万吨大关，达到92.53万吨，同比增加8.54万吨，比计划目标增加了5.65万吨。本榨季广糖集团榨蔗量排在全区第二、产糖率排在全区第三，产糖量创历史新高，主要生产指标连续两年都排全区前三甲，这对增强广糖信心、鼓足广糖士气，建设“标杆、示范、龙头”企业具有重要意义。主要表现在三个方面：一是摸清甘蔗订单“家底”，遏制甘蔗外流，有效实现扩面增量；二是精准检修技改和精准车间管理，精心降本，稳住了“产糖率”这个关键点，提质增效得以实现；三是通过“一厂一策”，完善供应链，稳住了产销分离模式，销售供应链管理工作初显成效。

李东在讲话中强调，广糖集团一是要准确把握新形势改革发展利好机遇，贯彻落实好李克强总理对蔗糖产业发展指示精神，认真分析研判国际国内发展形势，抓住中央和自治区加大力度发展广西糖业的政策红利，真抓实干确保年度目标任务圆满完成。二是要集团上下要谋划好任务目标分解工作，扛起广糖发展政治担当。立足通过自身努力，脚踏实地，不断向目标迈进。要谋划好农务工作,认真总结并推广榨季好的农务经验和做法，谋划好检修技改、销售供应链管理、产业链盘活等工作，着重提质增量、增收增效。三是要开展党史学习教育，推动党建和生产经营深度融合，全面发挥党建引领作用，实现广糖集团的可持续高质量发展。四是要抓好贯彻落实全面规范土地经营管理工作，科学编制“十四五”规划，继续深化“三项制度”改革，切实汇聚推动广糖高质量发展的磅礴力量，为农垦集团成功跨越重大历史转折点贡献广糖力量。

宁翠文深入分析总结了2020／2021榨季的工作成效，指出存在的突出问题，提出了广糖集团今年和下个榨季生产经营目标任务。并要求，集团各单位、各部门继续围绕以扩面增量和提质增效，深入开展“对标、定标、追标”活动，深挖潜能，改善设备，强化管理，抓细抓实2021年检修技改工作，力争实现年度目标任务。

广西糖业集团领导班子成员，本部各部门负责人及相关工作人员，各制糖公司党组织书记、总经理、分管生产、农务副总经理（副经理）、生产部部长、农务部部长，开泰供应链公司董事长、总经理，牛业、地产、长兴生物肥、惠农宝公司主要负责人参加会议。（云南糖网，2021年4月10日）

（六）截至3月底广东省2020/21榨季生产结束 产糖54吨 同比减23%

广东省2020/21制糖期截至3月底已全部收榨完毕，累计榨蔗量541.3万吨（去年同期657万吨），产糖量53.98万吨（去年同期70.28万吨），出糖率9.97%（去年同期10.69%），销量35.38万吨（去年同期48.04万吨），库存18.59万吨（去年同期22.14万吨），产销率65.55%（去年同期68.35%）。（云南糖网，2021年4月2日）

三、国际动态信息

（一）2021年3月国际食糖市场运行情况

3月，国际糖价震荡下跌。北半球榨期临近结束，印度、泰国临近收榨期尾声，产糖量接近预期。南半球主产国巴西进入新年度开榨期，制糖比例高于去年同期，但大豆与食糖在港口争运，影响食糖出口并推高运输成本。国际能源价格下跌，巴西雷亚尔贬值，叠加巴西、印度、欧盟等国疫情蔓延抑制国内消费，国际糖价承压运行。截至3月30日，原糖主力合约价格报收于15.04美分/磅，较上个月下跌11%。（同花顺财经，2021年4月1日）

（二）截至3月底印度产糖2776万吨 同比增长19%

印度2020/21榨季截至3月31日累计产糖2776万吨，高于上年同期445万吨（上年同期产量为2331万吨），同比增长19%。

本榨季年度印度共有503家糖厂开榨，截至3月31日已有282家糖厂收榨。截至3月底各产糖邦中，马邦产糖1004.7万吨，去年同期仅为590万吨；北方邦产糖937.1万吨，去年同期为972万吨；卡邦已产糖413.9万吨，去年同期为335万吨。（综合外电，2021年4月2日）

（三）嘉吉公司转让糖业公司股份 退出全球食糖业务

全球知名公司–嘉吉已同意将其持有的Alvean糖业公司50％的股份转让给其巴西合作伙伴Copersucar公司，交易完成后，嘉吉将专注于核心食品，农业和贸易业务，就此将退出全球食糖业务。

Alvean是全球最大的食糖贸易公司，这家合资企业成立于2014年，当时嘉吉和Copersucar宣布整合了Alvean旗下的全球食糖贸易业务。据路透社报道，Alvean每年发运约1200万吨糖，约占全球食糖贸易量的20％。

该交易完成后，Copersucar将拥有Alvean的全部股权，一位Copersucar消息人士告诉路透社，愿意重新寻求未来在Alvean的潜在战略合作伙伴，但目前没有与任何各方就这种可能性进行谈判。

据悉，该交易的财务条款还需要得到巴西机构CADE的监管批准。（综合外电，2021年4月1日）

（四）巴西一季度出口原糖593万吨 其中3月份出口198万吨

巴西经济部对外贸易秘书处(Secex)本周四发布了2021年3月巴西商品出口数据显示，其中3月份巴西原糖出口量为197.5万吨，高于上年同期的141.6吨，同比增长39%。

此前，巴西1月份出口原糖210万吨，2月份出口185万吨，1-3月份累计出口593万吨。（综合外电，2021年42日）

（五）印度3月底食糖产量同比增长19％ 出口势头强劲

印度一家贸易机构表示，由于马哈拉施特拉邦的产糖量猛增，印度制糖企业2020/21榨季年度的前六个月同比增长19%，达到2776万吨，连续5年增长，印度目前是全球第二大食糖生产国，本年度产量增加可能会压低全球价格。

印度制糖企业协会（ISMA）发布的信息称，截至3月底，印度已经超过一半的糖厂停榨，印度第二大食糖生产邦马哈拉施特拉邦在本榨季的前六个月生产了1000万吨糖，而上榨季同期仅为590万吨。

贸易机构表示，印度食糖出口增长势头强劲，到3月底为止，印度制糖厂已出口450万吨至460万吨糖。据悉巴基斯坦恢复食糖进口为印度食糖出口打开另一个市场，并将有助于确保到本榨季末期，即2021年9月实现出口600万吨食糖的目标。

巴基斯坦3月31日取消了对印度食糖进口的近两年以来的禁令，并允许私营企业进口50万吨白糖，抑制其国内物价飞涨。（云南糖网国际糖业专题，2021年4月6日）

（六）联合国粮农组织食品价格指数达7年新高 糖价指数3月份下跌4％

联合国粮农组织(FAO)发布报告称，今年3月份全球食品类商品价格连续第十个月上涨，其中植物油和乳制品报价涨幅最大。

“粮农组织食品价格指数”每月追踪在全球贸易中最活跃的食品类商品的国际价格变化。今年3月份指数平均为118.5点，环比上升2.1％，已攀升至自2014年6月以来的最高水平。

全球食品类商品报价走势因商品类型而各异。3月份，粮农组织植物油价格指数环比上升8%，接近最近十年最高位，也因此带动3月份食品类商品价格总指数上行，其中大豆油价格因生物柴油部门的潜在需求旺盛而大幅上扬。

3月份粮农组织乳制品价格指数较2月环比增长3.9％，其中欧洲供应偏紧以及餐饮服务业的复苏预期拉动了需求，并提振黄油价格走强。由于大洋洲产量下降以及欧洲、北美船运集装箱资源稀缺，导致亚洲尤其是中国的进口量激增，奶粉价格也出现上涨。

3月份粮农组织肉类价格指数环比上涨2.3％，中国的进口和复活节庆祝活动前夕欧洲内部的销售激增，支撑了禽肉和猪肉报价上涨。在牛肉价格保持稳定的同时，羊肉价格报跌，这是因为新西兰的干旱天气导致当地农民选择将羊只提早出栏。

相比之下，粮农组织谷物价格指数3月份下降了1.8％，但同比仍高出26.5％。领跌的小麦出口价格反映出2021年作物总体供应良好且产量前景乐观。玉米和大米价格同样下调，但高粱价格有所抬升。

粮农组织食糖价格指数3月份下跌4％，系由印度可能大量出口的前景所引发，但仍较去年同期上涨超过30％。

2021年谷物作物前景乐观。粮农组织预计2021年世界谷物产量将连续第三年实现增长，同时受部分国家作物收成好于预期影响，粮农组织调高了其全球小麦产量的初步预报。欧洲大部分地区的产量可能大幅反弹以及印度有望获得创纪录收成，推动2021全球小麦产量预报再创新高，有望达到7.85亿吨，较2020年增长1.4％。此外，今年玉米预期产量也将高于平均水平，预计巴西的收获量将创历史新高，南非将创多年新高。

就2020/2021年度销售季节而言，全球谷物消费量当前预报为27.77亿吨，较上一年度增长2.4%，主因是中国畜牧业正在从非洲猪瘟疫情中恢复，从而推高了小麦和大麦饲料用量的预期。

预计2021年年末全球谷物库存量将较初期水平下降1.7％，至8.08亿吨。结合消费量预报数，预计2020/2021年度全球谷物库存与消费量之比将降至28.4％的七年低点。

粮农组织调高其2020/2021年度世界谷物贸易量预报，贸易量将达到4.66亿吨，同比增长5.8％。此外，大米的国际贸易量预计将同比增长6％。（经济日报，2021年4月9日）

下载 《云南省现代农业甘蔗产业技术体系市场与信息》（第一百三十三期） [13774_2021-04-17211449.doc]

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