一、省内动态信息

（一）云南省2020/21榨季产糖221万吨 同比增长4.31万吨

云南省2020/21榨季生产于7月2日结束，全省51家糖厂开机生产，历时 240 天，累计入榨甘蔗1696.40 万吨（上榨季入榨甘蔗1679.81万吨），产糖221.23 万吨（上榨季产糖 216.92 万吨），产糖率 13.04%（去年同期产糖率 12.91%），截至 2021年6月30日，云南省累计销售新糖 116.62万吨，同比减少5.9万吨；销糖率 52.72%，同比减少3.76%。6 月份单月销售食糖 20.64 万吨，去年同期月销售食糖 22.56 万吨，同比减少1.92万吨。昆明食糖销售价格 5480 元/吨（去年同期昆明销售价格5290 元/吨）。（云南糖网，2021年7月5日）

（二）云南省科技厅：种质资源作支撑 蔗糖产业更甜蜜

“中国是最早种植甘蔗的国家之一，但中国没有热带种，偏偏热带种是甘蔗育种中糖份和农艺性状的优势血缘。”采访中，项目第一完成人、原云南省农业科学院甘蔗研究所所长范源洪说：“云南甘蔗资源丰富，特别是割手密、斑茅和滇蔗茅等野生资源最具特色和优势，这些从本质上说还不是甘蔗，是野生种，但是甘蔗育种中抗性的主要来源。”

29年间，范源洪和团队建立起“整合国内、引进国外、重点采集”的模式，对我国22个省区151个县进行了系统的资源考察收集，明确了我国资源地理分布与富集程度，突破了世界甘蔗野生资源分布的北缘和海拔记录；与12个国家建立种质交换机制，引进珍稀资源填补了国内甘蔗种属资源的空白和短板，创建了国家甘蔗资源圃，收集保存了34个国家和中国22个省区的6属18种3846份种质资源，居全国第一、世界第二，为甘蔗品种改良贮备了雄厚的物质基础。

“甘蔗种质资源的发掘利用是一项长期持续的系统工程，包括资源整理编目、标准制定、性状鉴定和综合评价等长期和大量的基础性工作，这需要团队成员耐得住寂寞，守得住初心。”范源洪研究员介绍说：“资源鉴定评价、远缘杂交到筛选出优良创新种质，差不多需要10年时间，再通过选配优良亲本进行杂交、回交、选育，得到一个性状稳定的新品种，往往又是10年。”

历经29年，项目构建了目标性状精准鉴定技术体系，在表型鉴定技术方面，建立2项国家标准，统一了表型性状和优异种质资源评价体系；在染色体研究中，揭示了中国细茎野生种11种类型及其地理分布特点；在抗病性鉴定评价中，率先在国内建立甘蔗花叶病等抗病性精准评价技术5项，编制4 项地方标准，筛选出多抗种质339 份；在抗旱鉴定方面，筛选出抗旱甘蔗种质34份，克隆割手密抗旱基因5个，为抗旱育种提供了优异抗原。

29年过去，沧海桑田。范源洪说，29年的探索和坚守、磨砺和积累，项目总体达国际同类先进水平，在资源保存技术、优异种质创新利用方面达国际领先水平——首次揭示了云南南部是甘蔗细茎野生种起源地和多样性中心之一，并明确其遗传背景和重要利用价值；首次构建了细茎野生种、斑茅和杂交品种3个核心种质库和细茎野生种2个后代群体的遗传连锁图谱；创建了低纬高原花期调控和杂交后代真实性鉴定相结合的远缘杂交技术，首次报道获得真实杂交后代材料，成功聚合野生种抗旱抗病与热带种糖份产量等优良性状，创制多抗、高糖、高产和“双侧芽”等优异新种质102份，获新品种权4个；筛选优良亲本10个，选育抗病抗旱高糖新品种6个，获新品种权5个和美国新品种登记1个。

“我们希望育成世界上最甜的甘蔗”，范源洪说：“种质资源发掘利用的目的就是育成高糖高产多抗病新品种，并进行大面积推广应用，这样才能支撑甜蜜事业的高质量发展。”仅2018－2019年，育成的新品种推广应用402万亩，新增甘蔗241万吨，新增蔗糖30多万吨，新增产值26亿多。品种的更新换代，也为云南甘蔗出糖率从5年前的12.3%提升到2019年的12.8%做出了重大贡献。（云南省科技厅宣教中心 ，2021年6月28日）

（三）国家甘蔗资源库创建及高糖多抗种质创新利用荣获2020年云南省科学技术进步奖一等奖

食糖是我国重要大宗农产品之一，蔗糖占全国食糖总产约90%，云南甘蔗产量占全国约20%，居全国第二。针对我国甘蔗资源发掘利用存在保存技术落后、糖分供体资源短缺、遗传背景不清、缺乏精准鉴定技术、远缘杂交糖份抗性难以聚合等关键技术问题。

由云南省农业科学院甘蔗研究所牵头，联合云南农业大学、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所等单位，历时29年，在国家和地方40余个项目的支持下，系统开展了资源考察收集、有效保护、重点创新和高效利用。以高糖多抗为目标，在保存技术、遗传多样性、精准鉴定、种质创新和育种利用等方面取得重大突破。

首先，项目组提出了甘蔗资源发掘利用新思路，明确中国资源分布与富集程度，突破了世界甘蔗野生资源分布的北缘和海拔记录；研制甘蔗活体保存与实时监测等有效保护技术，创建了国家甘家资源圃，收集保存34个国家和中国22个省区的6属18种3846份种质资源，位居全国第一、世界第二；收集引进特殊生境野生资源、原始稀有突变种S.edule填补了国内甘蔗属种空白，引进82份热带种弥补了我国长期缺乏糖份供体资源的短板，为我国甘蔗资源发掘利用和品种改良贮备了雄厚的物质基础。

其次，探明了甘蔗遗传背景，厘清多样性本底，构建核心种质库；研制鉴定技术，发掘高糖多抗优异种质，实现定向杂交和种质创新利用。其中，阐明了中国甘蔗及近缘属种的起源演化和亲缘关系，为斑茅、滇蔗茅等野生资源的准确分类提供了关键科学依据；首次揭云南南部是甘蔗细茎野生种起源地和多样性中心之一，并明确其遗传背景和重要利用价值；首次构建了细茎野生种、斑茅和杂交品种3 个核心种质库和细茎野生种2 个后代群体的遗传连锁图谱，为资源高效利用奠定了重要基础；同时，研制出甘蔗表型、细胞、抗病和抗旱鉴定技术体系，发掘高糖高产、高抗和多抗优异种质536份，克隆抗旱基因5个，实现了定向杂交和种质创新。

同时，攻克了甘蔗远缘杂交利用症结，创建低纬高原甘蔗花期调控和杂交后代真实性鉴定相结合的远缘杂交技术，实现了热带种与斑茅、滇蔗茅、大茎野生种等野生种的远缘杂交利用，首次报道获得真实杂交后代材料；成功聚合野生种抗旱抗病与热带种糖份产量等优良性状，创制高糖多抗优异新种质102 份，获新品种权4 个；筛选优良亲本10 个，选育抗病抗旱高糖新品种6 个，推动了优异种质育种利用和品种更新换代。

项目发表论文134篇，出版专著1部，获新品种权9件、美国新品种登记1个、国家发明专利7项、实用新型专利1项；编制国家标准2个、地方标准4个。项目总体达国际同类研究先进水平，在资源保存技术、优异种质创新利用方面达国际领先水平。

云南蔗区主要集中在边疆少数民族聚集的热区。自2003年以来，项目对育成的甘蔗新品种进行大面积的推广应用，平均亩增产甘蔗0.6吨，亩增收261元，2018-19 年育成品种累计推广401.84 万亩（占云南同期种植面积的46.6%），新增甘蔗241.1 万吨，增糖30.86 万吨，新增产值26.85 亿元，经济效益显著，这为云南甘蔗出糖率由5年前的12.3%提高到2019 年的12.8%及精准脱贫发挥了重要作用；为全国提供种质利用6140份次，对服务国家蔗糖产业发展和育种利用、推进甘蔗科技进步发挥了重要作用；同时项目组建了“大湄公河次 区域甘蔗科技协作组”、“南亚甘蔗工作组”，输出甘蔗育种和病虫害防治等技术、来滇进行技术培训和亚非杰青培养等，为服务国家走出去战略和“一带一路”建设发挥了重要作用，社会效益显著。（中国日报，2021年6月28日）

（四）云南耿马县蔗糖产业科技特派团扎实开展田间管理现场培训

2021年6月22日至24日“云南省耿马县蔗糖产业科技特派团”项目田间管理现场培训会召开，推进临沧市甘蔗新品种、新技术的推广应用，促进临沧蔗糖产业可持续健康发展。培训会由云南省农科院甘蔗研究所主办，临沧市甘蔗技术推广站、临沧市科技情报研究所协办，耿马县地方产业发展服务中心、临沧南华糖业有限公司承办。

特派团针对目前甘蔗生产中遇到的实际问题及病虫害发生危害情况，深入田间地头，开展甘蔗中耕管理技术及病虫害绿色防控技术知识培训。项目参加单位科技人员、各制糖企业农务人员、驻村甘蔗辅导员、水利员、甘蔗种植合作社、甘蔗种植大户等共500余人参加培训。

培训会由科技特派团团长吴才文主持，临沧市科技局副局长许新荣，耿马县副县长高庭中，耿马县政协主席、县蔗糖产业发展协调领导小组组长王军，临沧南华糖业有限公司罗志坚副总经理等出席并作交流发言。

许新荣说：“此次培训是‘及时雨’，对解决由于干旱影响甘蔗中耕管理及后期蔗糖产量提高，起到重要作用。市科技局将加大对蔗糖产业的科技支持力度，以推动蔗糖产业可持续健康稳定发展，为乡村振兴做出更大的科技贡献。

高庭中要求：参会人员要珍惜这次学习机会，端正学习态度，使培训活动收到实实在在的效果；充分认识甘蔗产业是耿马县群众增收渠道的重要来源，是地方财政收入的重要支撑；抢节令，强化领导、多位推动、狠抓落实，落实好专家培训的技术问题、华侨糖业公司的典型经验，确保明年甘蔗产量稳步提高。

培训会上，云南省甘蔗所农艺中心张忠林高级工程师、植保中心副主任罗志明分别就甘蔗中耕管理技术及运用、甘蔗病虫害绿色防控技术与运用等技术进行了详细讲解。蔗农们通过参加培训，进一步掌握了甘蔗病虫害绿色防控及机械培土等技术。（临沧市科技局，2021年7月8日）

（五）临沧临翔区做好糖料蔗良种良法推广 助力群众增收致富

“今年我种植了甘蔗124.7亩，国家实施甘蔗良种良法补贴政策，新植和机械化开沟的每亩就补助520元。加上今年雨水丰润，阳光充足，糖厂技术指导也到位，预计我家甘蔗每亩产量可达5吨以上。”忙畔街道大柏树甘蔗种植大户李正勇对巡查甘蔗良种良法技术推广种植基地的农务人员高兴地说。

走进甘蔗种植基地，一片片绿油油的甘蔗映入眼帘，农务人员正在蔗地里忙着给新植地块进行外业数据的收集，有的在鉴定品种、有的在使用GPS打点制图、有的在登记信息……为补助资金的尽快审批和兑付做好统计。

2020年以来，云南省临沧市临翔区认真贯彻落实《云南省糖料蔗良种良法技术推广工作实施方案》精神，及时制定《临翔区糖料蔗良种良法技术推广工作实施方案》，成立工作领导小组，加强宣传发动，提高蔗农知晓度，调动蔗农积极性，做好项目规划和乡镇协调工作，配合企业抓好良种良法推广种植工作。

南华晶鑫糖业有限公司副总经理吉学进说：“以国家甘蔗良种良法技术推广的政策为契机，糖厂也出台相应的补贴和优惠政策，农户种植甘蔗积极性明显提高了。”

2020年跨2021年榨季，临翔区种植甘蔗2.9482万亩，其中新植0.4606万亩，机械化开沟0.4606万亩，飞机统防统治1万亩，入榨总产量11.7万吨，平均糖分15.93%，平均出糖率13.55%，实现收入近5000万元。

临翔区农业技术推广站技术员表示，明后两年将继续狠抓此项工作，力争实现脱毒、健康种苗全覆盖，促进蔗农的增产增收、增强企业竞争力，推动蔗糖行业的高质量发展。（临翔区融媒体中心，2021年7月10日）

（六）西盟县班菁村种植甘蔗有“甜头”

“2020年甘蔗收成好，我家7.5亩的甘蔗纯收入达3.2万元，今年我还要新种2亩。”西盟佤族自治县班菁村十四组贫困户岩撒在修剪甘蔗叶时一脸幸福地说。2014年，岩撒家被认定为精准扶贫贫困户，人均可支配收入不到3000元。2019年，在中课镇党委政府的产业发展推动下，岩撒家开始种植甘蔗，全家可支配总收入达到了6.2万元，家里不仅还清了借款，还有了存款。

近年来，班菁村在稳固粮食生产的基础上，科学推进蔗糖产业持续健康发展，通过引进优良品种、扩大种植面积，不断提高单产和生产效益。同时，加强与辖区内制糖企业西盟昌裕糖业有限责任公司的沟通协调，企业提供化肥、地膜、技术培训的扶持力度，实行新种蔗每亩补助700元、换桩每亩补助350元的直补政策，充分调动广大群众发展甘蔗产业的积极性，2020年，班篝村贫困户户均甘蔗收入1.5万元。（云南网，2021年7月9日）

二、国内动态信息

（一）2020/21年制糖期我国产糖1066.66万吨 附最近15个榨季产量统计

2020/21年制糖期制糖生产结束，全国共生产食糖1066.66万吨（上制糖期同期1041.51万吨），比上制糖期同期多产糖25.15万吨。其中，甘蔗糖产量913.4万吨（上制糖期同期902.23万吨）；甜菜糖产量153.26万吨（上制糖期同期139.28万吨）。

截至2021年6月底，本制糖期全国累计销售食糖683.21万吨（上制糖期同期709.61万吨），累计销糖率64.05%（上制糖期同期68.13%）。其中，销售甘蔗糖556.39万吨（上制糖期同期606.64万吨），销糖率60.91%（上制糖期同期67.24%）；销售甜菜糖126.82万吨（上制糖期同期102.97万吨），销糖率82.75%（上制糖期同期73.93%）。（中国糖协，2021年7月7日）

（二）农业农村部：2021年7月中国农产品供需形势分析（食糖）

食糖：本月对2020/21年度估计数和2021/22年度预测数暂不作调整。7月2日云南最后一家糖厂收榨，2020/21年度中国制糖生产结束。全国累计产糖1067万吨，比上年度同期增加25万吨，增幅2.4%，符合预期。据中国糖业协会统计，截至2021年6月底，累计销售食糖683万吨，比上年同期减少26万吨。据海关统计，截至2021年5月，2020/21年度中国进口食糖410万吨，同比增加228万吨，增长1.2倍；出口食糖8万吨，同比减少4万吨，减幅34%。7月份，甘蔗进入拔节伸长期。据气象部门预测，7月广西以晴雨相间天气为主，降水过程较多，总体气象条件利于甘蔗伸长。随着暑期到来，传统食糖消费旺季开启，食糖销售将加快。后期将持续关注主产区气象条件变化，关注食糖进出口及国际糖价走势情况。（农业农村部市场预警专家委员会，2021年7月12日）

（三）截至6月底全国重点制糖企业集团平均售价5313元/吨

2020/21 年制糖期截至 6 月底，重点制糖企业（集团）成品白糖累计平均销售价格 5313 元/吨（上制糖期同期 5598 元/吨）。其中，甘蔗糖累计平均销售价格 5335 元/吨（上制糖期同期 5607 元/吨），甜菜糖累计平均销售价格 5216 元/吨（上制糖期同期 5521 元/吨）。6 月成品白糖平均销售价格 5463 元/吨。其中，甘蔗糖平均销售价格 5472 元/吨，甜菜糖平均销售价格 5381 元/吨。（中国糖协，2021年7月8日）

（四）截至6月底广西销糖371万吨 产销率59% 同比下降10.22%

2020/21榨季广西全区共入榨甘蔗4921万吨，产糖628.79万吨，同比增加28.79万吨；产糖率12.78%，同比下降0.33个百分点。截至6月底广西累计销糖371.14万吨，同比减少44.36万吨；产销率59.03%，同比减少10.22个百分点；工业库存257.65万吨，同比增加73.15万吨。白砂糖含税平均售价5361元/吨，同比减少270元/吨。其中6月份广西单月销糖45.59万吨，同比增加4.09万吨。（云南糖网，2021年7月5日）

（五）截至6月底内蒙古食糖产销率83.95% 同比下降5.98%

2020/21制糖期内蒙古累计产糖89.1万吨，同比增加16.6万吨，截至6月底累计销糖74.8万吨，同比增加9.6万吨；产销率83.95%，同比下降5.98个百分点；工业库存14.3万吨，同比增加7万吨；其中6月份单月销糖5.8万吨，同比增加2.7万吨。（云南糖网，2021年7月5日）

（六）2020/21榨季广东省产糖53.98万吨 至6月底产销率90.54%

2020/21制糖期广东省累计榨蔗量541.3万吨，产糖量53.98万吨，出糖率9.97%。截至6月底累计销糖48.87万吨，同比减少13. 94万吨；工业库存5.1万吨，同比减少3万吨；产销率90. 54%，同比提高2.54个百分点。其中6月份单月销糖4.08万吨，同比减少1.82万吨。（云南糖网，2021年7月5日）

三、国际动态信息

（一）联合国粮农组织：食品价格指数一年来首次回落 糖价指数连涨 创多年新高

2021年7月8号联合国粮农组织（FAO）称，粮农组织食品价格指数2021年6月平均为124.6点，环比下降3.2点（2.5%），但同比仍增长31.5点（33.9%）。在连续12个月持续走高之后，粮农组织食品价格指数在六月首次回落。6月指数的下跌，反映出植物油和谷物价格的下跌，乳制品价格跌幅稍小，不仅抵消了肉类和食糖价格上涨的影响，还拉低了总体指数。

粮农组织谷物价格指数6月平均为129.4点，环比下降3.5点（2.6%），同比增长32.7点（33.8%）。其中，国际玉米(2570, 0.00, 0.00%)价格在5月达到2013年1月以来的峰值之后，7月回落5%，但仍比去年同期高出72%。阿根廷近期收获的玉米产量高于预期，供应增加，导致价格下跌。虽有干旱的影响，巴西的收获季也对价格造成了下行压力。在美国，降雨改善了部分地区的作物状况，玉米价格在月末出现回落。其它粗粮中，国际大麦和高梁价格6月也出现松动，分别下跌2.2%和4.9%。国际小麦价格在6月轻微下探（0.8%），但仍比去年同期水平高出31%。全球许多关键产区的产量前景向好，抵消了北美天气干旱造成的价格上行压力。此外，国际大米价格6月下跌，创15个月新低，高企的货运成本和集装箱短缺持续影响着出口销售。

粮农组织植物油价格指数6月平均为157.5点，环比下降17.2点（9.8%），创四个月来的新低。本次环比的显著下跌主要反映出棕榈(7590, 38.00, 0.50%)油、大豆(5935, 63.00, 1.07%)油和葵花籽油价格的下滑。其中，国际棕榈油价格在连续12个月上扬之后在6月首次回落，主要原因是主产区季节性产量增长以及缺少新增进口需求。同时，全球进口需求疲软也对大豆油和葵花籽油价格带来下行压力。具体而言，预计美国生物柴油生产商的需求将低于预期，这进一步打击了大豆油的价格。相比之下，国际菜籽油价受到了欧盟地区逐渐解封后需求复苏的支撑，抵挡了植物油整体价格下行的压力。

粮农组织乳制品价格指数6月平均为119.9点，环比下降1.2点（1.0%），终结了连续12个月不间断的上升势头。本月该指数与去年同期相比上升了21.6点（22.0%），指数中所有乳制品的国际价格均有下滑，黄油价格跌幅最大，主要是由于全球进口需求的快速下降和库存量的略微上涨，尤其是在欧洲。由于中国采购量下降，市场对现货供应的需求减少，且全球出口供应量仍可满足现有订单，全脂奶粉的价格下跌。此外，奶酪和脱脂奶粉的国际价格也均有小幅下滑，原因是全球进口需求下降，而主产区的出口供应量有所上升。

粮农组织肉类价格指数6月平均为109.6点，环比上升2.2点（2.1%），连续第9个月上扬，同比上升15.6%，但仍比2014年8月创下的峰值低8.0%。5月份，所有肉类品种的报价均有所上升，主要得益于坚挺的全球进口需求，部分东亚国家进口的增长也抵消了中国肉类采购的放缓，尤其是猪肉。同时，出口供应收紧也为所有肉类产品的价格提供了支撑，背后是多重因素的叠加，比如：美国禽肉库存量水平处于低位，巴西和大洋洲国家达到出栏标准的牲畜供应量有限，以及主要出口国的餐饮服务业开始复苏。

粮农组织食糖价格指数6月平均为107.7点，环比上浮0.9点（0.9%），连续第三个月上涨，创下多年来的新高。目前，全球最大食糖出口国巴西遭遇不利气候条件影响，引起世界对其作物产量的担忧，为食糖价格带来了上行压力。原油价格上涨和巴西雷亚尔对美元汇率在6月继续走强，进一步对国际食糖价格构成支撑。具体而言，能源价格上涨可能会促使巴西的生产商将更多甘蔗压榨作业转向乙醇生产；而更强势的货币则会抑制出口。另一方面，印度的产量和出口量前景向好，部分缓解了国际食糖价格的上行压力，避免了当月价格出现更大涨幅。（联合国粮农组织，2021年7月9日）

（二）中国贸易救济信息网：越南对泰国蔗糖产品作出双反终裁

2021年6月16日，越南工贸部发布第1578/QĐ-BCT号决议，对原产于泰国的蔗糖产品（越南语：đường mía，参考英语：Cane Sugar）作出反倾销和反补贴终裁，决定对泰国涉案产品共征收47.64%的反倾销和反补贴税，其中反倾销税为42.99%，反补贴税为4.65%，有效期为5年。该措施自公告发布之日起生效。涉案产品包括精制糖和原糖。本案涉及越南税号1701.13.00、1701.14.00、1701.91.00、1701.99.10、1701.99.90、1702.90.91项下的产品。

2020年9月21日，越南工贸部发布第2466/QĐ-BCT号决议，应越南国内企业申请，对原产于泰国的蔗糖产品启动反倾销和反补贴立案调查。2021年2月9日，越南工贸部发布第477/QĐ-BCT号决议，越南对该案作出反倾销和反补贴初裁，裁定涉案产品的倾销和补贴幅度均为48.88%，决定对涉案产品实施临时反倾销和反补贴措施。（中国贸易救济信息网，2021年6月18日）

（三）中巴甘蔗业合作前景广阔 多方专家共译甜蜜密码

虽是全球重要甘蔗种植国，巴基斯坦却面临糖供不应求的情况。

“巴基斯坦甘蔗种植面积超过一百万公顷，但产量不高，受限于品种落后和机械化水平低下。我们希望学习中国在甘蔗育种和优化方面的先进技术和经验。”巴费萨拉巴德农业大学前副校长伊克拉尔·阿哈默德·汗（Iqrar Ahmad khan）博士对中国经济网说。

巴基斯坦对优质的甘蔗品种有着迫切需求。巴旁遮普甘蔗研究与发展委员会(SRDB)首席执行官谢尔·阿富汗（Sher Afghan）博士直言：“只有让种植者获得优质甘蔗品种，巴基斯坦的糖产业才能够繁荣。在中国的帮助下，启动中巴甘蔗育种计划，这对巴基斯坦糖业发展而言刻不容缓。”

巴基斯坦业内人士在近期举行的中巴甘蔗产业合作交流论坛上提及的优质品种正是我国甘蔗脱毒健康种苗。

“根据我们记录的数据，同传统甘蔗品种相比，脱毒健康种苗的出糖量增加了20%至40%，并能节省60%的种子，保证最高98%的存活率。无突变繁殖也是该品种的一大特点，一株健康苗一年可繁殖200-250次，并产生约1万株无突变健康苗。”中国科学院热带生物技术研究所研究员张树珍在论坛上介绍说。

张树珍说，新品种健康苗木具有茎形成率高、生长速度快等优良性能，非常适合机械化种植。“传统的种子已经不适合种植，培育种植无病害苗木才是甘蔗生产的理想选择。”

“甘蔗脱毒健康种苗已在广西、云南等地推广应用超60万公顷，显著提高当地甘蔗产量质量。”中国热带农业科学院(下称热科院)国际合作处处长刘奎表示。

据了解，甘蔗脱毒健康种苗源自热科院“组织培养”技术的工业化应用。该技术由2003年成立的热科院植物快速繁殖研究中心所研发，该中心主要从事热带植物的组织培养和离体保护。截至目前，该中心已完成了对约140个品种的研究，甘蔗就是其中之一。

研发并掌握优秀甘蔗品种的同时，热科院也愿意同“一带一路”沿线国家分享这一技术。刘奎补充说：“我们一直在为全球各地的科学家提供培训机会，已为来自90多个国家的4000名学员开办了100期培训班。我们愿意同巴基斯坦农业专家加强合作，为巴基斯坦培训甘蔗种植人才，同时也可以启动技术转让流程。我们还计划建立中国-太平洋热带农业和技术合作网络。”

除了甘蔗品种，农机设备、金融服务也是巴基斯坦推进农业现代化的重要因素。中国机械设备工程股份有限公司总经理、中巴农业合作交流中心主任代宝表示：“我们正向巴基斯坦提供最新的农业技术，并先后建立了巴中农业合作交流中心、巴中农业合作信息平台。要使巴基斯坦农业部门现代化、满足国际需求，还有很多工作要做。”

“哈比卜银行在巴基斯坦甘蔗种植业有大量投资，看到中巴在这一领域的合作机遇，我们也希望能成为整个价值链的一部分。”哈比卜银行农业与农村金融总经理卡西夫·汗维（Kashif Thanvi）表示：“对于农民来说，机器、技术、种苗等方面的资本支出非常重要，这样才能确保农业的现代化发展。”

中国驻巴基斯坦大使馆农业专员顾文亮表示：“中巴两国应携起手来，共同推动甘蔗生产和加工，生产优质糖类产品，并出口到世界各地。作为一对‘铁兄弟’，中国同巴基斯坦需要做的是加强合作，共同助力两国甘蔗产业提质升级。”

卡西夫·汗维认为：“农业是巴基斯坦的命脉。对巴基斯坦来说，在现代化基础上逐步发展农业至关重要，这是实现包容性增长、同时减轻贫困和粮食自给自足的唯一途径。”

据悉，中巴甘蔗产业合作交流论坛由中国驻巴基斯坦大使馆指导、中巴农业与产业合作信息平台举办。平台由中国经济网和中巴农业合作交流中心（由中国机械设备工程股份有限公司牵头成立）共同搭建，旨在推进中巴农业与产业领域的交流合作。（中国经济网，2021年6月21日）

（四）巴西2021/22榨季食糖主产区产量预估下调至3410万吨

 食糖贸易商和供应链服务供应商Czarnikow 6月发布的报高中称，巴西 2021/22 年食糖主产区产糖量从4月份预测的3560万吨下调至3410万吨，主要受到干旱气候影响了甘蔗的产量。

根据该报告，巴西糖厂2021/22榨季甘蔗压榨量仅为5.35亿吨甘蔗，创2012年以来的最低水平。此前4月份Czarnikow预估量为5.58亿吨，而在最近的2020/21榨季巴西糖厂压榨了6.05亿吨甘蔗。

此外，Czarnikow预估巴西甘蔗乙醇产量将比上一季下降12%，仅为244亿升。巴西今年1- 6月份的降雨量比正常水平低 43%，这导致迄今为止甘蔗田的农业产量减少了12%左右。

Czarnikow 表示，产量减少将导致巴西原糖出口减少。预计最大的影响将出现在2022年一季度。（路透社，2021年6月30日）

（五）截至6月底菲律宾产糖213万吨 甘蔗压榨量增加

菲律宾食糖管理局（SRA）数据显示，截至6月27日，食糖产量达到213.4万吨，与上年产量持平，略高于预测的210.1万吨。由于榨季年度开始时余量较高，今年菲律宾食糖总供应量小幅上升至238.9万吨。本年度甘蔗压榨量达到了四年来的最高水平，截至6月27日，甘蔗的压榨量增加了8.32%，达到2514.2万吨。（商业镜报，2021年7月12日）

（六）外盘原糖期货从高位持续回落 7月9号报收6月底以来新低

外盘洲际交易所（ICE）原糖期货连续回落，除7月5号外连续四个交易日持续走低，至7月9号ICE主力10月原糖期货合约收低0.17美分，跌幅1%，结算价报收每磅17.28美分，为6月30日以来的最低价。

一分析师称，7月9号原糖期货市场未能守住盘中稍早的涨势，在技术位时遭遇基金多头清仓，此外最近主产糖国巴西货币汇率疲软，吸引了大量的抛售。（综合外电，2021年7月10日）

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