一、省内动态信息

（一）截至7月底云南省销糖率63.36% 同比下降3.46%

云南省 2020/2021榨季累计入榨甘蔗 1696.40万吨，产糖221.23万吨（上榨季的产糖216.92万吨），产糖率13.04%（上榨季产糖率12.91%），生产酒精 6.78万吨（上榨季生产酒精 7.65 万吨）。截至7月31日云南省累计销售新糖140.17万吨，销糖率63.36%，同比上年同期下降3.46%，其中7月份单月销糖23.55万吨，同比增加1.12万吨。（云南糖网，2021年8月2日）

（二）云南临沧市临翔区甘蔗产业成果喜人

发展产业、稳定群众收入是巩固脱贫成果的关键，更是有效支撑乡村振兴的重要途径。云南省临沧市临翔区以着力推进现代农业建设为主抓手，下大力气做大做强蔗糖产业，破解产业发展瓶颈，甘蔗产业成果喜人。

甘蔗产量逐步提高：临翔南华晶鑫蔗区2020/2021年榨季甘蔗种植面积5.80万亩，涉及两市三县（区）七个乡（镇）33个村民委员会210个村民小组2299户农户，入榨总产量由去年的22.86万吨升至25.87万吨。

农民收入稳步提升：户均产蔗由98.7吨升至112.5吨，户均增产13.8吨，按照均价425.5元/吨计算，户均增收5872元。其中临翔区种蔗户952户，产蔗10.66万吨，户均产蔗112吨，收入4.77万元；其中建档立卡户种蔗302户，产蔗2.93万吨，户均产蔗97吨，收入4.13万元，涉及人数1208人，人均产蔗24.25吨，收入10330元。

通过甘蔗产业让群众不断拓宽增收渠道，用特色产业托起群众脱贫梦想，全面小康路上才不会落下一个人，甘蔗产业的增产增收将助推乡村振兴前进的发展步伐。（临翔区融媒体中心 ，2021年7月24日）

（三）云南孟连口岸上半年进出口贸易逆势增长 糖厂入境甘蔗占比达51%

云南孟连口岸是国家二类开放口岸，是普洱市人流及物流最大的口岸。疫情发生以来，孟连口岸坚持一手抓边境疫情防控、一手抓贸易畅通，在安全的前提下保障货物贸易畅通。2021年上半年，孟连口岸在人流量、车流量同比较少的情况下，实现了进出口货值和货运量的逆增长，实现上缴征收税款2.21亿元。

在孟连口岸机动车入境通道，勐康出入境边防检查站勐阿分站的执勤民警正在对入境货运车辆进行严格查检，从车底到驾驶室，再到车上装载的货物，每一个角落都不放过，确认万无一失后方可放行。而在进入最后这一道安全关口检查之前，从进入国内的第一步开始，车辆、货物以及驾驶员就采取了严格的防疫措施。

勐康出入境边防检查站勐阿分站执勤民警杨超：“按照防疫指挥部的要求，实行分段运输，境外驾驶员只能开到桥的中间，然后由我们境内驾驶员到桥上去接，我们的检疫人员会进行消杀工作，到达海关检查区域以后，每一辆车都必须进行消毒。”

看似繁琐的防疫措施实则确保了每一辆入境车辆、每一批入境货物的安全，从而让相关企业在疫情形势下依然得到有序发展。孟连昌裕糖业有限责任公司是一家从事蔗糖生产、加工及销售为一体的企业，除了在国内种植甘蔗外，企业还积极在境外发展甘蔗替代种植项目，2020年一共在境外种植了9万亩甘蔗，占了企业原料基地的50%以上。孟连昌裕糖业有限责任公司副经理王绍林：“今年我们公司共入榨甘蔗76.59万吨，境外入境43.89万吨，占公司的51%，出糖率在全云南省排名一。取得这么好的成绩，要感谢县委政府对疫情防控的艰辛付出，离不开全县人民艰难的防守，把疫情堵在国门之外。”

孟连口岸是普洱市面向南亚、东南亚国家的重要开放窗口。疫情发生以来，孟连口岸始终把疫情防控作为第一任务来抓好落实，并在安全的前提下保障货物贸易畅通，做到边境疫情防控和贸易畅通两手都要抓、两手都要硬，对货物的出入境实行“人货分离、分段运输、封闭管理”。货车出入境实行代驾运输出入境，代驾实行集中隔离管理，代驾人员一天采集一次核酸，分4段运输，入境车辆开展3次消毒。严格的防疫措施，确保了口岸贸易有序畅通。2021年上半年，孟连口岸实现上缴征收税款2.21亿元，实现了货物贸易量和货运量的双增长。

孟连（勐阿）边合区党工委副书记、管委会常务副主任胡兴华 ：“（上半年）到目前为止，我们实现货物贸易量总额是5.95亿美元，增长达到47%，主要是境外的矿产品和替代种植产品持续稳步地入境中国；第二是货运量增长，达到142.36万吨，增长达29%，主要是在疫情严峻的形势下，我们保障境外的替代种植产品入境。”（普洱广播电视台云上普洱，2021年7月29日）

（四）广西农科院甘蔗研究所一行到临沧蔗区调研和指导工作

为充分了解桂糖系列品种在临沧蔗区表现情况，掌握不同地域间甘蔗新品种适应性，为甘蔗新品种选育提供基础保障。2021年7月23日，广西农科院甘蔗研究所韦国才书记、副所长王维赞研究员等一行3人在云南省农科院甘蔗研究所赵培方研究员陪同下，深入云南省临沧市蔗区考察及指导。

韦国才书记一行实地查看临沧幸福试验基地承担实施的全国第十四、十五轮甘蔗品种区域试验、国家甘蔗登记品种展示等试验示范，听取临沧甘蔗站周中站长及品种与农艺研究科唐吉昌科长情况介绍，了解试验中桂糖13-386、桂糖13-334、桂糖14-811、柳城09-19、柳城15-39、以及今年新提供桂糖42号等新品种材料田间表现，对临沧甘蔗站承担试验示范课题开展情况给予充分肯定。（临沧市甘蔗站，2021年7月31日）

（五）云南红河州9项成果获云南省科学技术奖励

2020年度云南省科学技术奖励结果揭晓，红河州有9项牵头或参与完成的重大科技成果获奖，其中，科学技术进步奖8项∶特等奖2项，一等奖2项，二等奖1项，三等奖3项;自然科学奖1项。

获得科学技术进步奖特等奖的是︰红河州弥勒品元园艺有限公司、云南丰岛花卉有限公司参与完成的“低纬高原花卉绿色高效生产关键技术与应用”项目和红河州云南红灵生物科技有限公司参与完成的“高原山区重要中药材高品质种质创新及应用”。获得科学技术进步奖一等奖的是︰红河州省属科研机构云南省农业科学院甘蔗研究所牵头的项目成果“国家甘蔗资源库创建及高糖多抗种质创新利用”、云南云铝涌鑫铝业有限公司参与完成的“高效节能短流程汽车轮毂用高端新型铝合金关键技术及产业化”项目。获得科学技术进步奖二等奖的是︰红河州水利水电工程地质勘察咨询规划研究院参与完成的“西南地区混凝土坝抗震及抗爆安全评价”项目。获得科学技术进步奖三等奖的是∶云南省红河热带农业科学研究所参与完成的“云南山地胶园重要病虫害农药减施技术研究与集成应用"项目、云南云铝涌鑫铝业有限公司参与完成的“铝电解工艺装备自动化控制技术提升及产业化”项目、红河州水利水电勘察设计研究院参与完成的“软基上建设高土石坝及岩溶地区防渗关键技术”项目。

红河学院完成的“基于球形全景与复杂网络的三维建模方法研究”项目获得自然科学奖三等奖。（云南网，2021年7月27日）

（六）云南省长王予波调研云南农垦集团

8月11日下午，云南省委副书记、省长王予波，省委常委、常务副省长宗国英一行调研云南农垦集团。就集团贯彻落实习近平总书记考察云南重要讲话精神，打造世界一流“绿色食品牌”、抓好农业“两端”等情况进行深入了解调研，对集团打造“绿色食品牌”工作及加快推进云南省绿色食品产业发展、疫情防控等践行国企责任担当方面给予高度评价和肯定。

省政府秘书长孙灿，副秘书长、省国资委主任黄小荣等陪同调研，集团公司党委书记、董事长陈祖军，总经理周建国陪同并汇报工作。

陈祖军向王予波省长、宗国英常务副省长一行汇报了集团政企分开七年来在贯彻落实习近平总书记考察云南重要讲话精神、改革创新、打造“绿色食品牌”和数字化等方面的发展情况、取得的成绩及下一步发展目标。

王予波省长指出，农垦集团是一个具有光荣传统的企业，在云南省农业发展中做出许多的贡献，特别是在促进云南省农业组织化、产业化，打造“绿色食品牌”，带动农民增收致富以及2020年承接省委省政府捐赠农产品支援湖北省采购运送工作等方面做了大量工作，省委省政府也给予了充分肯定。

王予波省长强调，从中央到云南省委省政府都非常重视“三农”工作，云南农垦集团作为省属国有大型农业企业，要学习贯彻落实好习近平总书记关于“三农”工作重要指示精神、习近平总书记两次考察云南的重要讲话精神、习近平总书记关于国企、党建工作的重要论述，聚焦“三农”工作，抓住发展契机，打好“绿色食品牌”，做强产业发展，更好服务“三农”，带动农民致富，助力乡村振兴。

王予波省长要求，农垦集团要发扬光荣传统，发挥和利用好自身优势，找准发展定位，在结构优化上实现质的突破，大力推进品牌化、标准化发展，做大做强茶叶、咖啡、花卉等农垦优势产业，努力实现经济效益、生态效益、富民效益最大化。同时希望农垦集团通过自身的发展，不断深化改革、开拓市场、扩大规模，抓品种，提品质，创品牌，增强发展活力，全力打造成为高原特色现代农业领军企业，行稳致远，用特色品牌为云南农业产业、绿色发展做出新的更大的贡献。

王予波省长、宗国英常务副省长一行还参观了集团“云啡”咖啡品鉴店，品尝了“云啡”咖啡产品，点头称赞道：“不错”；参观了集团“云茶空间”旗舰店，在品鉴了2021年“甲冠天下”系列的生茶和熟茶后，赞叹道：“香气好，口感好”，并对茶业集团今年的销售成绩给予充分肯定，同时提出作为云南省茶产业的龙头企业，茶业集团要对标国内最大的企业，按照省委常委会的要求，创建国家地理标志产品，既要讲品牌、又要讲效益，做出云南省普洱茶的名气，在做大规模、提升茶产业引领上下功夫。

在集团绿色食品展示区，王予波省长、宗国英常务副省长一行对集团旗下粮油、蔗糖、橡胶、核桃、花卉、苹果、蔬菜、坚果、土豆片等产业及产品生产规模、销售渠道、品牌推广等情况进行逐一了解、详细询问，对“云垦红”古法红糖、“云胶”天然乳胶制品、“云粮·洱海留香”优质大米等产品的绿色、环保、生态生产加工环节和品质给予高度赞赏，对集团专门成立了核桃公司表示赞同，对核桃产业发展寄以厚望，表示核桃产业很重要，要真正做出品牌，做好产业。

调研中，王予波省长、宗国英常务副省长一行对集团花卉产业基地建设、产业规模等作出具体要求，同时表示花卉是云南最有特色的产业，是最具希望和发展前景的产业，集团要精准定位，起到引领、带动、整合、组织的作用，把花卉产业做大做好。同时还对苹果、坚果、土豆片等产品进一步抓好品质、品种、品牌，做好产业发展等方面给予指示指导。

近年来，云南农垦集团在省委省政府的坚强领导和省国资委的直接领导下，主动担起云南省大力发展高原特色现代农业、打造世界一流“绿色食品牌”的国企责任，全力打造“放心、贴心、养心”“三心”绿色食品，在保障粮食安全和天然橡胶、蔗糖等重要农产品有效供给的主力军作用更加凸显的同时，成为了全省打造世界一流“绿色食品牌”的重要力量。（云南糖网，2021年8月13日）

二、国内动态信息

（一）截至7月底全国食糖产销率73.7% 同比下降2.7%

2020/21年制糖期全国共生产食糖1066.66万吨（上制糖期同期1041.51万吨），比上制糖期同期多产糖25.15万吨。其中，甘蔗糖产量913.4万吨（上制糖期同期902.23万吨）；甜菜糖产量153.26万吨（上制糖期同期139.28万吨）。

截至2021年7月底，本制糖期全国累计销售食糖786.17万吨（上制糖期同期795.72万吨），累计销糖率73.7%（上制糖期同期76.4%）。其中，销售甘蔗糖650.19万吨（上制糖期同期684.3万吨），销糖率71.18%（上制糖期同期75.85%）；销售甜菜糖135.98万吨（上制糖期同期111.42万吨），销糖率88.73%（上制糖期同期80%）。（中国糖协，2021年8月6日）

（二）农业农村部：2021年8月中国农产品供需形势分析（食糖）

食糖：8月估计，2020/21年度食糖进口490万吨，较7月上调40万吨。主要是受进口政策调整和前期国内外价差变化等因素影响，食糖进口增加超出预期。中国海关数据显示，截至6月底，2020/21年度累计进口食糖 453万吨，同比增加229万吨。夏季食糖消费处于旺季，国产糖销售进度有所加快。据中国糖业协会统计，7月当月销售食糖103万吨，同比增17万吨；截至7月底，2020/21年度累计销售食糖786万吨，同比减9万吨，累计销糖率73.7%，同比下降2.7个百分点。本月对2021/22年度预测数据不作调整。

7月下旬受 “查帕卡”台风影响，两广蔗区降雨增加，前期高温干旱得到不同程度缓解，但强降雨和大风天气导致局部低洼甘蔗倒伏，同时月底再现高温天气，致使局部地区旱情反复，对甘蔗茎伸长不利。总体看，全国糖料长势基本正常，后期需继续关注气象条件对甘蔗和甜菜生产的影响。（农业农村部市场预警专家委员会，2021年8月12日）

（三）截至7月底广西食糖产销率69.70% 同比下降7.55%

2020/21榨季广西入榨甘蔗4921万吨，产混合糖628.79万吨，同比增加28.79万吨；产糖率12.78%，同比下降0.33个百分点。截至7月底广西累计销糖438.29万吨，同比减少25.21万吨；产销率69.70%，同比下降7.55个百分点；白砂糖含税平均售价5390元/吨，同比减少216元/吨；工业库存190.5万吨，同比增加54万吨。其中7月分单月销糖67.15万吨，同比增加19.15万吨。（中国糖协，2021年8月3日）

（四）广西糖办：近期甘蔗长势总体偏好 桂北桂中需防旱抗旱

摘要：6月下旬后期至7月中旬我国大部蔗区气温偏高，降水偏少且时空分布不均，导致部分蔗区旱情发生发展，对处于需水旺盛期的甘蔗茎伸长不利。但7月下旬受台风“查帕卡”带来的强降雨影响，两广大部蔗区前期持续的高温干旱天气得到缓解。卫星遥感甘蔗动态长势监测表明，7月中旬广西甘蔗长势与去年同比持平偏好。预计广西8月平均气温偏高0.5～1℃；降水量桂南偏多1～3成，桂北偏少1～3成，月内可能有1～2个台风影响广西。建议各蔗区加强田间管护、水肥管理和病虫害防治，桂南蔗区注意防御台风和局地短时强降水等灾害，桂北桂中蔗区积极做好防旱抗旱工作。

一、天气条件及影响分析

6月下旬后期至今，平均气温云南南部和广西中部部分蔗区偏低0.1～0.6℃，我国其余大部蔗区偏高0.1～1.4℃；降水量云南南部部分蔗区偏多1～8成，其余大部蔗区偏少1～8成，其中广东大部、广西中部和沿海等蔗区偏少5成以上；日照时数云南中、西部和广西东北部部分蔗区偏多1成～1倍，其它大部蔗区偏少1～3成。

6月下旬后期至7月以来我国大部蔗区气温偏高，降水偏少，广西、海南部分蔗区出现了持续3～9天最高气温≥35℃的高温天气。持续的晴热少雨天气致使蔗田蒸发量大，部分蔗区土壤缺墒，导致当地旱情发生发展，对处于需水旺盛期的甘蔗茎伸长不利。但7月下旬受台风“查帕卡”环流影响，广西、广东大部蔗区出现大到暴雨，局部大暴雨，前期持续的高温干旱天气大部得到缓解，此次降水十分有利于甘蔗生长和管护。卫星遥感甘蔗动态长势监测表明，7月中旬广西甘蔗长势与去年同期相比，以持平偏好为主。甘蔗长势好于去年的比例占54%，长势与去年持平的比例占27%，长势不如去年的比例占19%，与《2021年广西糖料蔗生产情况调研报告》的调查结论基本一致。

二、天气预测及可能影响分析

1、8月天气预测

预计2021年8月广西平均气温桂北和桂中偏高0.5～1℃，桂南偏高0.1～0.5℃；月内主要高温过程大致出现在：上旬末期（7～9日）、中旬中期（14～16日）和下旬初期（21～23日）。降水量桂南偏多1～3成，桂北偏少1～3成；月内主要降水时段大致出现在：上旬初（2～5日），有中到大雨，局部暴雨；中旬初期（11～13日），有大雨，局部暴雨；中旬末期（17～19日），有大到暴雨，局部大暴雨；下旬中期至末期（25～28日），有大雨，局部暴雨。月内可能有1～2个台风（含热带低压）影响广西。

2、未来一周天气预报

预计7月27日～8月2日，平均气温桂东北偏高1～2℃，其它地区正常略偏低；降雨量桂北偏少4～7成，桂西南偏少1～3成，桂东南及沿海地区正常。27～28日，全区晴到多云，其中桂南和桂西有分散阵雨或雷雨，局部大雨；全区大部最高气温35～37℃，局部38℃以上。29～31日，桂东和桂南部分地区有中雨，局部暴雨并伴有短时雷暴大风等强对流天气，我区其它地区多云有分散阵雨或雷雨，局部大雨；全区大部最高气温31～34℃，局部35℃以上。8月1～2日，桂南部分地区有中雨，局部暴雨并伴有短时雷暴大风等强对流天气，我区其它地区多云有分散阵雨或雷雨，局部大雨。桂北大部最高气温35～36℃，局部37℃以上，我区其它地区31～35℃。

3、可能影响分析

根据预测，8月我区大部气温较高，降水过程较多，有利于甘蔗生长；但桂北桂中降水偏少可能导致旱情进一步发展，桂南和沿海降雨较集中的蔗区部分低洼蔗田可能出现洪涝灾害。

三、生产建议

1、8月我区甘蔗全面进入伸长期，是甘蔗形成原料蔗产量的关键时期，也是甘蔗需要大水大肥的时期。如发现甘蔗肥料不足，长势不旺，可视实际情况每亩施用15～20公斤尿素促进甘蔗生长。蔗地中局部还有杂草的，要继续做好杂草防除工作。

2、8～9月，有人工条件的蔗区，可以剥除甘蔗枯叶，增加田间通风透光，有利于甘蔗生长和糖分积累。剥除老叶时应保留10片左右的青叶，否则影响光合作用，影响产量。把剥下的老叶覆盖在畦面上，可压抑杂草生长，减少水分蒸发，达到抗旱目的。

3、抗旱防涝防倒伏。缺水干旱蔗区，可将畦沟两端堵起，截留贮蓄雨水。地处低洼的蔗地，要注意排水防涝。在强降雨和大风到来之前，可把相邻的5～6条蔗茎交叉捆扎，增强抗风防倒能力。

4、甘蔗病虫害防治技术要点。8月是甘蔗绵蚜和蓟马的重要发生期，同时高温高湿易导致甘蔗梢腐病等病害发生。根据管理需要做好甘蔗绵蚜和蓟马的防控工作，关注其他病虫害发生情况，及时采取防治措施。联合防治甘蔗螟虫、绵蚜和蓟马可喷施30%氯虫苯甲酰胺·噻虫嗪悬浮剂（度锐）50～60 毫升/亩、40%溴酰·噻虫嗪悬浮种衣剂（福亮）50 毫升/亩等；防治梢腐病可喷施50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂500～600倍液，7～10天后再喷一次，连续喷施2次。（广西农业科学院甘蔗研究所，2021年7月28日）

（五）广西糖业集团与东亚糖业集团签订战略合作协议

8月3日下午，广西糖业集团与东亚糖业集团战略合作签约仪式在南宁举行。此举旨在加强双方资源优势互补、互惠共赢，共同推进糖业高质量发展。东亚糖业集团首席运营官兼总裁林家乐，农垦集团总经理助理、广西糖业集团党委书记、董事长李慈军，广西糖业集团党委副书记、总经理宁翠文出席签约仪式。

林家乐、李慈军分别致词，对此次携手共进表示良好祝愿。双方表示，将充分发挥各自资源优势，谋求更多合作发展空间，实现共赢发展。签约仪式前，广西糖业集团与东亚糖业集团还进行了对口业务座谈交流，双方有关领导、部室负责人参加活动。（广西糖业集团，2021年8月4日）

（六）2020/21榨季海南省产糖8.77万吨 截止7月底产销率57%

海南省2020/21年榨季于2021年1月5日开始，3月14日结束。全省机制糖厂蔗区榨蔗量68.44万吨，比上榨季的86.95万吨减少18.51万吨；产糖量8.77万吨，比上榨季的12.09万减少3.32万吨；混合产糖率12.81%，比上榨季的13.90%减少1.09%。

至2021年7月31日止，全省已销糖5.02万吨，比上榨季同期的5.73万吨减少0.71万吨；产销率为57.24%，比上榨季同期的47.39%提高9.85%；含税出厂价5200－5920元/吨（上榨季同期为5300-5725元/吨）；库存食糖3.75万吨，比上榨季同期的6.36万吨减少2.61万吨。

本榨季我省各制糖企业原料甘蔗田头收购价为500元/吨，与上榨季持平。到目前为止，甘蔗款的支付除东方糖厂尚有2％的尾数外，其他糖厂均已经全部付清，政府、蔗农普遍都比较满意。

当前，南华糖业集团正在加大扶持力度支持糖料蔗生产，主产区广大蔗农尤其是专业大户种植甘蔗的积极性都有所提高，但目前我省西部出现持续高温干旱天气，这对甘蔗生产将会带来一定影响。（海南省省糖协秘书处，2021年8月3日）

三、国际动态信息

（一）OECD-FAO农业展望：至2030年全球食糖产销进出口预估

全球经济合作与发展组织（OECD）和联合国粮食及农业组织(FAO)联合开展农业展望活动，每年发布世界农业展望报告，在2021-2030 年农业展望报告预测：世界甘蔗产量预计每年增长1%，到 2030 年达到 19.6 亿吨，其中巴西和印度预计将占全球产量增长的 65%（分别为 38% 和 27%）

在未来10年到2030 年，巴西将继续主导全球食糖市场，成为最大的蔗糖生产国，而泰国预计将发挥更大的作用，而印度到2030年，产糖量预计将达到3560万吨。

到2030年，亚洲将占世界食糖消费量的一半以上。印度将经历最大的食糖消费增长，对富含糖分的糖果产品和软饮料的需求扩大将引发更高的消费。

未来 10 年，巴西将继续保持领先的食糖出口国地位，其次是泰国和印度。在进口方面，建设了炼糖厂的国家–印度尼西亚、中国、阿联酋、阿尔及利亚等将主要进口原糖，而没有精炼能力的国家将继续进口精制糖。

报告预计，印度将有足够的供应来维持高增长的食糖出口，并将继续成为继巴西和泰国之后的世界第三大食糖出口国。（云南糖网国际专题，2021年7月23日）

（二）印度食糖结转库存降低至4年以来新低 有利于糖价支撑

印度今年食糖出口量创历史新高，大量消耗了印度长期以来的食糖库存，据印度制糖企业协会（ISMA）发布的数据，印度在10 月1日开始2021/22新榨季年度，食糖结转库存降低至870万吨，低于一年前的1070万吨。

一家知名贸易机构数据显示，印度食糖库存已耗尽19%，在 2021/22销售年度开始时库存创四年以来最低水平，主要是今年印度糖厂的出口量创历史新高，库存减少可能会支撑印度国内价格，并可能减少下一个销售年度的食糖出口，从而支撑全球糖价。

该机构预估，印度在2021/22年度有望产糖3100万吨，高于本年度的3090万吨。印度计划到2025年实现 20% 的乙醇与汽油的混合，以减少对昂贵石油进口的依赖并减少过高的产糖量，预计下新榨季将有大约 340 万吨的糖转化为乙醇。本年度的大量出口助于降低库存压力，新榨季印度糖厂不会面临大量出口的压力。（路透社，2021年7月24日）

（三）巴西蔗区霜冻灾害预估：新榨季产糖量或低于3300万吨

7月巴西部分蔗区发生降雪霜冻气候灾害后，有资讯公司对此进行了灾后受损预估，把巴西主产区–中南部地区新榨季产糖量预估下调至3460万吨，低于此前5月份预估的3570万吨，并称因霜冻可能进一步导致产量下降。

巴西是全球最大的食糖生产国，据悉今年6月和7月遭受的三波霜冻对于甘蔗作物造成的全面损失仍在评估中。另外也有分析师认为新榨季巴西的产糖量会更少，可能低于3300万吨。（云南糖网国际专题，2021年8月4日）

（四）数十年来最严重霜冻！巴西糖业大受打击 全球糖价预计持续高企

 受巴西极端天气影响，全球糖价可能维持目前高位到2023年。

作为全球最大的糖生产国和出口国，巴西接连遭遇极端天气。在经历近一个世纪以来最严重的干旱后，该国又面临数十年来最严重的霜冻，这严重影响巴西的甘蔗种植业。

巴西甘蔗行业组织Unica报告称，霜冻对巴西甘蔗主产区造成了巨大的破坏，为上世纪90年代以来最大。该国中南部地区7月下旬糖产量较上年同期下降了11%至300万吨，与去年同期相比，7月份每公顷甘蔗产量下降了17.9%。

巴西中南部地区的糖产量预估已被下调至4.9亿吨，较上一季下降19%。

目前国际糖价处于四年高位。全球第二大糖生产商、法国糖业巨头Tereos预估称，受巴西减产影响，目前的高糖价将持续到2023年。不仅是糖，巴西的极端天气也推高了玉米、咖啡等一系列农作物的价格。

路透援引农业咨询公司AgRural最新的一份报告称，恶劣的天气导致巴西中南部二茬玉米（Second corn）产量降至十年来最低水平，预计巴西今年将收获5160万吨玉米，较上一季的7050万吨减少了近1900万吨。

AgRural表示，2021年玉米歉收，主要是由于4月和5月多数产区缺乏雨水的结果。此外，6月底开始一直持续到现在的霜冻也降低了产量和品质。

咖啡的情况也是类似。今年7月的寒潮已经破坏了巴西多达20万公顷(49.5万英亩)咖啡豆树，约占巴西阿拉比卡咖啡豆产区总面积的11%。受此影响，高品质咖啡豆阿拉比卡的纽约期货价格此前创2014年10月以来的新高。

Bestweatherinc.com商品交易顾问James Roemer预计，今年内咖啡价格每磅或会再上涨1美元；若下半年干旱情况持续，有可能危及2022年的收成期，上涨幅度将更多。（华尔街见闻，2021年8月11日）

（五）越南对来自泰国的食糖征收反倾销税 助其国内糖业恢复发展

从泰国进口和价格低廉的食糖在一段时间进入越南市场已正式被征收反倾销和反补贴税。这一举动被视为越南国内制糖企业和蔗农恢复生产，促进生产发展的好动力。但这只是临时的“保护”层,  企业的努力仍是最重要的因素。

在东盟货物贸易协定（ATIGA）正式生效后，对越南出口的食糖产品进口税从85%降至5%。在税收壁垒被消除后，来自泰国的货物通过正贸途径涌入越南。致使多家制糖厂关闭，数千户蔗农受影响。从此前在运行的40家制糖厂已下降至20家。

越南甘蔗制糖企业协会（VSSA）代理秘书长阮文禄表示，在工贸部签发对来自泰国的食糖征税的初步决定后，各家企业已提升甘蔗收购价格。在工贸部做出正式决定后，甘蔗收购价格继续提升，企业和农民都兴奋不已。

各家企业认为，越南工贸部这一举动已减少泰国食糖与国内食糖的不公平竞争现象，有助于提升国内食糖价格，甘蔗收购价格也随之增加。在许多地方，许多生产单位和蔗农已扩大2021-2022年甘蔗种植面积，为逐步恢复各家甘蔗制糖厂甘蔗原料区创造便利条件。

然而，阮文禄认为，这只是初步释放的好信号，甘蔗制糖业眼前的道路仍崎岖坎坷。因国内食糖仍面临逃税和走私食糖带来的压力。在工贸部决定对来自泰国的食糖征收反倾销税后，来自泰国的食糖数量已下降，但价格低廉的食糖，实质上仍是来自泰国的食糖仍通过其他途径进入越南。

阮文禄透露，今年前5月，从东盟部分国家进口的食糖进口量异常增加，从柬埔寨、老挝、马来西亚、缅甸和印度尼西亚进口到越南的食糖数量与2020年相比“爆炸式”增加，增长近15倍，从2020年前5月的2万吨增加到今年上半年的32万吨。

阮文禄认为，这明明是偷逃针对产于泰国甘蔗糖的临时反倾销税和反补贴税的行为。协会将继续向有关机关，尤其是工贸部提供更多有关该偷逃税收行为的证据。

除了甘蔗糖业需继续与商业欺诈作斗争，加强贸易防卫措施外，甘蔗制糖企业自身需努力适应于新形势。（越通社，2021年7月19日）

（六）巴西糖减产情况：单产下降17.9% 外盘原糖期货突破20美分

8月13日外盘洲际交易所(ICE)原糖期货继续上涨，一举突破20美分，触及四年半以来的新高，最终主力10月原糖期货合约收盘上涨0.41美分，涨幅2.1%，结算价报收每磅19.95美分，盘中触及20.10美分的新高，创2017年2月份以来新高。

根据巴西Unica的数据，在巴西中南部产区，受7月份横扫巴西南部的一系列霜冻天气打击，甘蔗作物的产量和品质都有所下降，在霜冻来袭前，本榨季甘蔗作物便已经受到历史性干旱的影响。从4月份开始的2021/22新榨季，截至8月1日巴西甘蔗收割量为3.04亿吨，较去年同期时收割的3.28亿吨低7.3%。

另据巴西甘蔗技术中心(CTC)对68家糖厂的抽样调查，7月份的平均单产为每公顷73.7吨，与去年同期的89.9吨相比下降了17.9%。

供应链公司Czarnikow本周四在一份报告中称，巴西2021/22榨季中南部地区糖产量预估为3,250万吨，低于此前预估的3,410万吨，因持续的干旱和霜冻天气破坏甘蔗生长。

一分析师称，考虑到巴西受到影响的产糖量，糖价倾向于上行，但目前由于现货需求平淡，且运费涨至10年高位附近，短期内涨势幅度可能有限。（综合外电，2021年8月14日）

下载 《云南省现代农业甘蔗产业技术体系市场与信息》第一百三十七期 [13781_2021-08-16102555.doc]

Copyright © 2010 云南省现代农业甘蔗产业技术体系