一、省内动态信息

（一）截至2月底云南产糖140万吨 同比增长26.43% 产销率51.6%

云南省2024/25榨季截至2月底累计入榨甘蔗1098.47万吨，累计产糖140.03万吨，同比上榨季同期增产29.27万吨，增长26.43%；产糖率12.75%，上榨季同期产糖率12.53%。截至2月底云南省累计销糖72.25万吨（上年同期销糖50.41万吨），销糖率51.60%（去年同期销糖率45.51%）。2月份云南单月产糖56.32万吨，同比增加7.55万吨；单月销量27.03万吨，同比增加11.5万吨；工业库存67.78万吨，同比增加7.43万吨。

2024/25榨季云南省开榨糖厂52家，截至2月28日已有2家糖厂收榨，截至2月底累计产酒精1.46万吨，上榨季同期产酒精1.14万吨。（云南糖网，2025年3月4日）

（二）云南龙陵木城乡:剥叶“神器”来助力 蔗农笑颜开

近年来，龙陵县木城彝族傈僳族乡积极推动农业科技创新，于日前成功引入先进的甘蔗剥叶新技术，为当地甘蔗产业的发展注入了全新活力。这一举措不仅提高了生产效率，还解决了传统甘蔗收割中的诸多难题，为木城乡的“甜蜜事业"增添了强劲动力。

木城乡是龙陵县甘蔗种植的重要区域，甘蔗种植面积达5900余亩，在当地经济结构中占据重要地位。然而，传统的甘蔗收割方式流程烦琐，至少需要5个劳动力协作完成，不仅耗时耗力，还面临招工难、用工贵等问题，制约了产业的进一步发展。

为解决这些问题，木城乡引进的甘蔗剥叶设备具备截断式剥叶功能，能够直接实现甘蔗的砍收，大幅提高了生产效率，降低了劳动成本。木城乡农业技术推广站负责人表示，新设备的引进，不仅减轻了蔗农的劳动强度，还为甘蔗产业的现代化发展奠定了基础。

为确保新技术顺利推广，木城乡组织专业技术人员深入田间地头，为蔗农开展全面细致的技术培训。技术人员详细讲解剥叶设备的操作方法及维护要点，确保蔗农能够熟练掌握新技术。

随着剥叶“神器”的广泛应用，木城乡的甘蔗产业正焕发出新的生机。这一创新举措不仅为当地蔗农带来了实实在在的经济效益，也为整个甘蔗产业的转型升级提供了主贵经验，（云南糖网，2025年3月3日）

（三）“甜蜜事业”飘香 新平县今年预计产糖3万吨

近段时间以来，云南省玉溪市新平县榨糖企业进入“甜蜜”生产季，正在紧张有序开展2024至2025榨季生产，预计全县入榨甘蔗24万吨，产糖3万吨。

记者近日来到新平恒诚糖业有限公司，看到前来交售甘蔗的运输车辆络绎不绝，从生产车间一直排到厂区门口等待过磅入厂。在公司生产车间，映入眼帘的是堆积成山的糖料，一车车糖料被吊装、输送至压榨机，经过榨汁、澄清、蒸发、分蜜、干燥等工序，生产出细腻纯净还带余温的白糖。

公司农务副总经理张勇介绍，公司1月4日开始收购甘蔗，1月8号正式开榨，截至2月18日，共收购机榨蔗3.6万吨，产糖率11.8%，预计2024至2025榨季产糖率能达到13%以上，入榨机榨蔗11.3万吨，按照公司折价550元1吨，预计支付蔗农甘蔗款6500万，驾驶员运费800万以上，全公司预计实现工业产值1.2亿元。同时，公司涉农款支付非常及时，甘蔗款和驾驶员运费一车一付，现款现货，切实保障蔗农利益。

新平恒诚糖业有限公司前身为新平糖厂异地扩建，成立于1995年，2012年被广东恒福糖业收购，公司蔗区辐射玉溪市、普洱市、楚雄州5县12个乡镇367个村民小组1972种植户。今年公司落实甘蔗种植面积3.2万亩，预计产量12万吨（含秧包）。

蔗糖生产是新平传统产业，1966年就建成漠沙糖厂，发展历史较为悠久，时至今日也是部分乡镇群众重要的增收渠道之一，随着新平县蔗糖、竹、纸全产业链的建设，蔗糖产业也将迎来新的发展机遇。据县农业农村局统计，2024至2025榨季全县种植糖料蔗4.2万亩，预计入榨甘蔗24万吨，产糖3万吨。（云南糖网，2025年2月23日）

（四）综合产值超100亿元 云南耿马县甘蔗产业全链开花

近年来，云南省临沧市耿马傣族佤族自治县聚焦甘蔗产业优势，确立重科技、建集群、延链条、促双赢的发展定位，不断提升蔗糖产业绿色度、聚集度。目前，围绕甘蔗的糖、酒、纸、饲、肥、畜、新材料全产业链综合产值已突破100亿元大关。

耿马是云南省第一产糖大县，是国家糖料蔗核心基地县，甘蔗种植面积达40万亩，覆盖2.3万农户12万人。全县蔗农人口占农业人口的57%，蔗农人均甘蔗收入达7700元。耿马县甘蔗种植面积、工业入榨量、产糖量和酒精产量均稳居全省第一，甘蔗综合利用率走在全国前列。

耿马县依托蔗糖原料丰富的资源优势，规划建设产业园区，吸引了51家企业入驻，开发出30多个蔗糖全产业链下游产品，甘蔗综合利用率达全国第一。绿赛可新材料（云南）有限公司就是入驻企业之一，主要利用蔗渣制造可降解餐饮具。该公司负责人熊小琴介绍：“目前公司销售形势喜人，我们将提高设备自动化生产效率，加大蔗渣使用量，产出更多符合市场要求的代塑产品。”

据了解，耿马县加强对4000亩蔗糖全产业链项目建设用地的规划，先后引进纸浆、生活用纸、蔗渣餐饮具、饲料加工、有机无机复混肥料、酒精、生物质燃料等生产企业51户，生产出白糖、酒精、桨板、有机肥、纸制品等系列产品，延伸了蔗糖产业链，提高了蔗糖产业附加值。

多年来，耿马县甘蔗种植面积保持在40万亩左右，总体产量稳中有增，甘蔗产业综合产值大幅增加。在科技支撑方面，依托耿马县甘蔗糖业全产业链技术研发中心为平台，借助云南省杨本鹏专家工作站和云南省邓军专家基层科研工作站科技团队力量，积极与云南省农科院甘蔗研究所、国家甘蔗工程技术研究中心等科研院所开展技术合作，自主研发了多项甘蔗种植新技术，其中全膜覆盖技术每亩可增产1.2吨至1.5吨，亩产值可增加500元至600元，该项技术已被推广到全国大多数甘蔗产区应用。

“耿马围绕‘一县一业’甘蔗特色县建设，积极打造蔗糖产业‘第一车间’，做实全县40万亩甘蔗基地绿色认证，把良种掌握在自己手上，积极推广云蔗系列甘蔗良种。”耿马县地方产业发展服务中心副主任李宝介绍，截至目前，全县共推广云蔗系列甘蔗良种25万亩，占全县蔗园面积的60%以上。（云南糖网，2025年2月27日）

（五）乡村振兴|德宏盈江:甘蔗丰收，铺就乡村振兴甜蜜致富路

又到甘蔗丰收季，云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县支那乡的蔗农们正忙碌地奔走于田间地头，抢抓时令砍收甘蔗。蔗田间，人们分工明确，有的负责砍削，有的负责打捆，还有的负责搬运.……大家忙得不亦乐乎。一棵棵绿油油的甘蔗应声而倒，收获的却是蔗农们沉甸甸的希望，一车车满载着的甘蔗被运往糖厂，变成真金白银，鼓起了农民的“钱袋子"

支那乡崩董村蔗农番新明说:“我家种植甘蔗已有10多年，2025年种植60亩，预计产量365吨，可实现收入17万元。如今甘蔗丰收，我们的努力也终于有了回报，甘蔗甜，我们的心里更甜，收入增加，日子也越过越好啦!”蔗农的脸上洋溢着幸福的笑容，在这片充满希望的土地上，他们用自己勤劳的双手书写着属于自己的致富故事

-直以来，甘蔗产业作为支那乡乡村振兴的主导产业，得到了乡党委、政府的高度重视。通过解读相关扶持政策、持续落实种植补贴、开展甘蔗种植管理培训、采用分布式机收作业方式等一系列政策、技术“组合拳”，支那乡甘蔗产业的可持续发展被注入了强劲活力，极大激发了广大群众的种蔗积极性。2024年至2025年榨季，支那乡甘蔗种植面积达1.29万亩，预计产量7.5万吨，产值约3500万元。2025年，支那乡计划发展甘蔗种植3600亩，目前新种植计划已完成77%。

甘蔗丰收日子甜，农民致富正当时。甜蜜的丰收，不仅是农民们辛勤劳作的回报，更是乡村振兴的生动实践。下一步，支那乡将不断调整优化农业产业结构，通过科技赋能甘蔗等传统产业，实现量质齐升，打造乡村振兴支柱产业，促进农业增产、农民增收，真正实现一根甘蔗“两头甜”（广西糖网，2025年3月12日）

（六）普洱澜沧:甘蔗喜丰收

近日，普洱市澜沧拉祜族自治县富东乡5000余亩甘蔗迎来了采收的季节。甘蔗地里，村民们熟练地将甘蔗砍倒、去叶捆扎、搬运，呈现出一派火热的丰收景象。

通过发展甘蔗产业，广大群众在家门口就能端上“就业碗”，吃上“增收饭”，助力富东乡在乡村振兴的道路上稳步前进。下一步，富东乡将继续发掘本地发展甘蔗种植的潜力，持续通过标准化、科学化的种植手段提高甘蔗的品质和产量，扩大市场规模，不断提高产业规模和效益。同时通过各项强农惠民政策，鼓励农户种植糖料蔗，增加农民收入，促进村集体经济增收，打造属于富东多的“甜蜜事业”（广西糖网，2025年3月10日）

二、国内动态信息

（一）2025年3月中国农产品供需形势分析（食糖）

食糖：本月对中国食糖供需形势预测数据不作调整。2024/25年度食糖生产已进入尾声，北方甜菜糖厂全部停机，南方甘蔗糖厂陆续收榨。据中国糖业协会统计，截至2025年2月底，全国累计产糖972万吨，同比增177万吨；累计销糖475万吨，同比增97万吨；销售进度48.9%，同比加快1.4个百分点。2月底广西、云南等地迎来持续降雨，旱情解除利于甘蔗生长，后期还需继续关注天气变化。国际方面，巴西食糖产量较上年度减少，印度产量不及预期，国际产需缺口扩大。（农业农村部市场预警专家委员会，2025年3月11日）

（二）截至2月底广西产糖616万吨 同比增18.94% 产销率49.43%

广西2024/25榨季截至2月28日累计入榨甘蔗4640.34万吨，同比增加325.71万吨；产混合糖616.71万吨（上榨季同期产糖518.49万吨），同比增加98.22万吨，同比增长18.94%；产糖率13.29%，同比提高1.27个百分点；累计销糖288.33万吨，同比增加52.94万吨；产销率49.43%，同比提高4.03个百分点。

其中2月份单月产糖135.01万吨，同比减少9.69万吨；单月销糖50.24万吨，同比增加15.58万吨；工业库存328.38万吨，同比增加45.28万吨。

截至2月28日广西全区已有37家糖厂收榨，同比增加30家。（云南糖网，2025年3月4日）

（三）新疆启动筹建甜菜产业工程技术研究中心

新疆日报讯（记者刘毅报道）记者从自治区农业科学院获悉：3月10日，新疆启动筹建甜菜产业工程技术研究中心。该中心将立足新疆，辐射西北，面向全国吸纳先进甜菜学科科研力量，为甜菜产业发展提供科技服务。

据介绍，该中心由自治区农业科学院作物研究所牵头，联合中粮糖业控股股份有限公司、石河子农业科学研究院共同组建，凝聚了国内甜菜研究领域的顶尖专家和骨干力量。中心将以“科技赋能产业、创新引领未来”为宗旨，围绕品种选育、绿色高效栽培、食糖加工技术、种子丸粒化、技术推广与人才培养等核心任务，搭建高水平科研平台，为攻克甜菜产业发展关键技术、优化产业布局提供科技支撑。

目前，中心已搭建由国内知名专家领衔的技术委员会，牵头单位近三年来已承担农业农村部现代农业产业技术体系、自治区重点研发计划等项目20余项，获自治区科技进步奖二等奖2项，授权发明专利2项，审定新品种2个，技术推广面积达300余万亩，人才梯队和技术储备已初具规模。自治区农业科学院将为研究中心提供政策、资金和平台支持，与各共建单位携手，共同将研究中心打造成为集技术研发、成果转化、产业服务于一体的综合性平台，为新疆甜菜产业提质增效、服务乡村振兴战略提供强有力保障。（云南糖网，2025年3月11日）

（四）产糖量再创佳绩 出糖率下降原因–本榨季内蒙古甜菜糖产业发展分析

2024/2025榨季，内蒙古甜菜产业总体表现亮眼，累计收购甜菜591万吨，同比增加190万吨，增幅显著。产糖量达到66.35万吨，较上榨季增加约13万吨，增幅明显。从近15个榨季的统计数据来看，本榨季甜菜糖产量仅次于2019/2020和2020/2021榨季的历史最高值（89.1万吨），位居历史第三位，显示出近年来内蒙古甜菜糖产业规模稳定、产业基础扎实，整体呈现积极发展态势。

结合近年来的产糖数据图可以看出，2020/2021榨季内蒙古产糖达到峰值89.1万吨后，随后几个榨季波动较大。尤其是2021/2022榨季到2023/2024榨季连续呈现下降趋势后，本榨季为首次明显回升，显示出甜菜种植面积增加及产业政策引导的积极作用。

然而，本榨季在甜菜产量大幅增加的同时，也暴露出一个值得高度关注的问题：甜菜出糖率明显下降。2024/2025榨季甜菜出糖率为11.19%，同比下降超过2个百分点。这一指标下降意味着虽然甜菜产量大幅提升，但品质和含糖量未能同步跟进，造成糖分提取效率下降，进而影响糖产量的进一步提升。（云南糖网，2025年3月9日）

（五）广西约80%的糖厂已收榨 今日现货市场糖价小幅报高

3月11日，早盘郑商所白糖期货小幅上涨，上午主力2505合约收盘价5963元，上涨28元，涨幅0.47%，最高5993元，最低5953元，上午现货市场报价情况如下：

3月11日，广西制糖企业现货市场报价6020-6060元/吨一线，较昨天报价小幅上调10元；另有商家报价提高至6000-6040元/吨一线（糖厂车板价），具体成交情况有待进一步观察。

广西最新产销数据：截至2月28日累计入榨甘蔗4640.34万吨，同比增加325.71万吨；产混合糖616.71万吨，同比增长18.94%；产糖率13.29%，同比提高1.27个百分点；累计销糖288.33万吨，同比增加52.94万吨；产销率49.43%，同比提高4.03个百分点。其中2月份单月产糖135.01万吨，同比减少9.69万吨；单月销糖50.24万吨，同比增加15.58万吨；工业库存328.38万吨，同比增加45.28万吨。

据不完全统计，截至3月11日广西收榨糖厂接近60家，约80%的开榨糖厂已经收榨。（广西糖网，2025年3月11日）

（六）重磅！2024/25制糖期全国糖市分析解读：产量大增 糖价下行 各产糖省区一一点评

截至2025年2月底，中国2024/25制糖期呈现产销两旺但价格明显回落的市场格局。全国食糖产量达971.61万吨，同比增长22.25%，销量增长25.75%，而白糖价格同比下跌超600元/吨，市场正经历一轮价格调整。

以下为截至2月底全国产销形势分析解读，具体各产区产销情况以及点评附后。

产量同比大增，主产区贡献突出，销售增速超过产量增速

本制糖期截至2月底全国产糖量大幅增长，主要产糖区均实现增产。广西作为第一大产糖省，产量达616.71万吨，同比增长18.94%；云南产糖140.03万吨，增幅高达26.43%；新疆产糖81.42万吨，创历史新高。值得注意的是，大部分甘蔗产区出糖率显著提高，广西、云南、广东出糖率分别达13.29%、12.75%和10.30%，均高于上一榨季。这表明甘蔗原料品质和加工效率都有所提升，持续多年的产业提质增效取得阶段性成果。（云南糖网，2025年3月7日）

三、国际动态信息

（一）中粮集团桑托斯港码头本月投入运营–布局全球战略以及对中粮糖业的意义

中粮集团（COFCO）宣布将于三月底开始在巴西桑托斯港（Santos）正式启动其大型码头（STS-11）的运营。这一项目不仅是中粮集团布局全球农业供应链的重要举措，也标志着中国企业“走出去”战略在拉美地区取得了显著进展。

中粮集团早在2014年便通过收购海外资产进入巴西市场，但一直以来依赖第三方码头，导致物流成本较高，竞争力受限。为了解决这一瓶颈，中粮决定自建码头，整合巴西全产业链的货运资源。2022年竞拍获得桑托斯港STS-11码头25年经营权，随即于2023年开启建设改造，该项目总投资约2.85亿美元，集中承载中粮集团在巴西的全部货运业务，一举使现有出口能力从约450万吨跃升至预计1400万吨甚至更高，从而实现物流成本大幅降低和供应链掌控力的显著提升

根据中粮方面的规划，待今年底码头设施全部竣工后，其年货物吞吐能力将达到1400万吨，主要集中在大豆、玉米和糖类产品的出口。到2025年，该码头预计将实现800万吨的年吞吐量，其中大豆和玉米约占550万吨，糖约250万吨。这将使其成为桑托斯港动态货物吞吐量最大的码头之一，进一步巩固该港口作为全球重要农产品出口枢纽的地位。

回顾中粮集团在巴西市场的发展历程，2014年通过收购荷兰粮食贸易商Nidera控股权成功进入巴西市场以来，中粮不断扩大经营规模并深化与本地生产商的合作关系。虽然在2022年中粮尚未跻身巴西企业前1000强，但短短两年内，到2024年即跃升至第14位，这种迅速成长无疑彰显了其战略布局的成功性和市场认可度。

总体来看，中粮集团桑托斯港码头的正式运营，既是中国企业国际化布局的典型代表，也体现了中巴农业合作的深化与升级。随着全球粮食安全议题日益凸显，中粮集团通过在拉美地区尤其是巴西的布局，将进一步发挥全球农业资源配置优势，提升自身在全球农业供应链中的战略地位。同时，这一项目也将为巴西农业经济和就业市场带来积极影响，体现出中国企业海外投资与当地经济发展的双赢效应。

中粮集团桑托斯港码头的正式运营，对于中粮糖业而言，是一项具有深远意义的战略举措。它不仅能够显著提升中粮糖业的出口能力，降低物流成本，强化供应链韧性，更能深度契合中粮集团的全球战略和中国的粮食安全需求。此外，该项目还体现了中粮对可持续发展的承诺，有助于提升企业品牌形象。可以预见，随着桑托斯港码头的全面运营，中粮糖业将在全球糖业市场中扮演更加重要的角色，并为中巴农产品贸易的深化发展做出更大贡献。（云南糖网国际糖业专题，2025年3月11日）

（二）欧盟糖业剧烈波动：出口大涨、进口骤降，糖价持续下滑–一文解读欧盟白糖最新动向

欧盟是继巴西、印度之后的全球第三大产糖经济体，根据欧盟官方2月28日公布的最新2024/25榨季数据，显示欧盟糖业市场正在经历显著变化：

2024年10月至2025年2月期间，欧盟食糖出口量达到66.1万吨，较去年同期大幅增长了46%；而同期食糖进口量则急剧下降至17.2万吨，同比暴跌了80%。与此同时，欧盟糖价延续下跌趋势，2025年1月平均价格跌至每吨557欧元（约合586美元），较上月下降23欧元（约24.2美元），同比跌幅高达34.8%。

欧盟糖业市场目前正处于剧烈的波动调整期，出口增、进口降、价格跌的局面体现了市场供需平衡之间的拉扯变化。或许未来几年，欧盟糖业仍需在政策引导与市场机制的共同作用下逐渐找到新的平衡点，积极应对全球糖市的变化与挑战。（云南糖网国际糖业专题，2024年3月7日）

（三）木薯价格下跌迫使农民转向甘蔗！ 泰国糖业又到转折点 产糖量预计大增 出口压力大！

泰国是世界第二大食糖出口国，目前正经历着一场农业结构的转变。据泰媒报道，随着木薯价格大幅下跌37%，越来越多的泰国农民放弃木薯种植，转而重新投入到更具经济效益的甘蔗种植中。这一转变预示着泰国食糖产量将迎来显著增长，并可能在2025/26榨季达到七年来的最高水平。

据Mitr Phol Group预计，2024/25榨季甘蔗产量将从目前的9200万吨增加到1.05亿吨，食糖产量可能达到1150万吨。这一预测与行业分析师Marex和Green Pool的观点不谋而合。他们都认为，在天气条件有利和单产提高的前提下，泰国2025/26榨季的食糖产量有可能达到1320万吨。光看数据无感，那与中国对比一下：2023/24榨季中国产糖量为996万吨，不到千万吨级别。

推动泰国糖业扩张的主要动力来自于出口。泰国的国内食糖消费量相对稳定，维持在每年250万至300万吨左右，这使得大部分新增产量都将用于出口，增加国际市场的供应量。如果2025/26年度真的达到1300万吨的产糖量，意味着泰国食糖出口的数量将达到千万吨级别，糖企在积极寻找海外买家，泰国政府也积极支持糖业发展，以提升其在全球市场上的竞争力。

泰国食糖产量的增加，无疑将对国际糖市产生影响。供应量的增加可能会导致全球糖价下跌，为食糖进口国提供以更低成本采购的机会。与此同时，泰国的食糖出口也面临全球最大的两个产糖国–巴西和印度的价格竞争压力，此外，也面临国际买家对非正常贸易–譬如利用糖浆实现零关税等出口贸易的禁令事件。

泰国蔗糖委员会的最新数据，截至2025年2月17日，泰国2024/25榨季的甘蔗压榨量为7110万吨，同比增长5.49%，低于此前预期的15%的同比增长。尽管如此，市场对泰国食糖产量增长的预期依然强烈，并普遍认为这将对糖价构成下行压力。泰国蔗糖委员会在去年10月曾预估：2024/25榨季泰国食糖产量将同比大幅增长18%达到1035万吨。

泰国农民从木薯转向甘蔗的现象凸显了农产品的周期性特点，泰国糖业又到了一个新的转折点上。这一转折点展示了农业市场的动态性和农民对市场信号的反应能力。随着更多农田从木薯转向甘蔗种植，泰国有望在未来几年重新巩固其作为全球主要糖供应国的地位。然而，这一发展也带来了市场平衡和价格稳定的挑战，需要行业参与者和政策制定者密切关注并制定相应策略。（云南糖网国际糖业专题，2024年3月6日）

（四）印度：已出口糖50万吨 出口价格上涨 本榨季预计减产500万吨

据印度媒体2月26日报道，印度已达成50万吨的食糖出口交易，价格达到每吨44,000卢比。（以最新汇率计算约为3700元人民币）

今年1月20日，印度内阁批准本榨糖季（2024/25）出口100万吨食糖，这是印度自2023年限制食糖出口以来的首次批准出口，在约一个月内，已达成了50万吨的出口交易。其中，20万吨已出口。允许食糖出口的决定已被证明对糖厂非常有利，出口糖的出厂价已达到每吨44,000卢比。

据食糖行业消息人士透露，出口交易的价格高达每吨44,000卢比。大部分出口由马哈拉施特拉邦的糖厂进行。食糖被运往约十几个国家，包括非洲国家、阿富汗和斯里兰卡。到目前为止，已出口20万吨，另有30万吨的交易已敲定。糖厂在出口价格方面进行了大量的价格谈判，这已将价格推高至每吨44,000卢比。鉴于这种情况，马哈拉施特拉邦的许多糖厂很可能在本榨糖季向农民支付高于甘蔗保护收购(FRP)的价格。

糖价上涨

印度国内糖价有所上涨。目前马哈拉施特拉邦的糖出厂价约为每公担3,800卢比，而北方邦约为每公担4,000卢比。然而，政府已将食糖的最低销售价格(MSP)定为每公担3,100卢比，而糖厂则要求提高至每公担3,900卢比。

产量下降

在2024/25榨季，印度行业内估计本榨季产糖量为2700万吨，比去年减少约500万吨。在上一榨季（2023/24）食糖产量为3190万吨。产量下降的原因是北方邦、马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦等主要产糖邦的甘蔗歉收。有行业消息人士担心食糖产量可能会低于2700万吨。

印度政府已允许在本榨糖季将375万吨食糖用于生产乙醇。然而，政府尚未提高这两类乙醇的价格。由于糖价上涨，糖厂可能会减少用于乙醇生产的食糖数量，这可能会增加食糖总产量。

出口前景

印度糖业消息人士表示，到2025年9月之前，仍有可能继续出口100万吨。由于今年价格较好，明年出口量可能会增加，预估可能达到400万至500万吨，因为预计未来两年甘蔗产量将增加。

印度在2021/22榨季创下了1120万吨的历史最高食糖出口记录，当年印度也创下了3600万吨的食糖产量纪录。2022/23榨季出口食糖超过630万吨。2023年10月，政府将食糖出口列入限制清单，并且没有发布2023/24年的出口配额。然而，今年，政府于1月20日取消了禁令，并允许本榨季出口100万吨食糖。（云南糖网国际糖业专题，2025年2月27日）

（五）印度减产幅度超预期–截至2月15日产糖量同比减少12.1% 转产乙醇数量增加

印度是全球第二大的产糖国，2月17日，印度糖和生物能源制造商协会（ISMA）发布了2024/25榨季的最新生产数据，并强调榨季进展符合预期，稳定的糖产量确保供应稳定。

ISMA数据显示，截至2025年2月15日，印度全国已产糖1970.3万吨，去年同期为2241.5万吨，同比减少12.1%。

至2月15日，印度开榨糖厂532家，已经收榨72家，尚在生产的糖厂为460家，同比减少44家，上年同期尚在生产的糖厂数量为504家。

两个主产区，马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦部分地区的糖厂已收榨58家，而去年同期为22家。

截至1月31日，本榨季用于转产乙醇的糖约为141万吨，而去年同期约为83万吨，即今年用于转产乙醇的糖增加了近70%。

根据ISMA的数据，目前本榨季的总糖回收率比去年低0.1%（今年为10.63%，去年为10.73%）。（云南糖网国际糖业专题，2025年2月18日）

（六）截至2月16日巴西产糖3981万吨 同比减少5.57% 双周产量“断崖式”下滑

巴西是全球最大的产糖国，其甘蔗生产、糖与乙醇的供需变化对全球市场影响深远。当前已进入2024/25榨季末期，根据巴西蔗糖产业协会（UNICA）发布的最新生产数据，截至2月16日，巴西主产区（中南部地区）的甘蔗压榨量、食糖产量持续下降，而乙醇生产依然保持增长。以下是详细数据分析，结合该数据云南糖网探讨其对市场的影响。

总结：糖产量进一步收紧：从累计数据和双周数据来看，巴西主产区2024/25榨季的食糖产量持续下降，尤其是在2月上半月，食糖产量同比下降?74%，呈现“断崖式”下滑。

乙醇产量并未减少：本榨季巴西甘蔗入榨量减少，但乙醇产量并未减少并且略有增长，表明其国内燃料市场需求端旺盛，在糖与乙醇之间，企业倾向于抓住更有利可图或更稳定需求的产品线，导致甘蔗用途分配持续向乙醇倾斜。

圣保罗州2月上半月生产接近停止：由于干旱气候以及蔗区火灾的影响，圣保罗州的下降幅度大于中南部整体，且2月上半月生产完全中止，区域性极端天气对农业生产的影响不容忽视。

总结一下：本榨季巴西甘蔗质量有所提升，但压榨总量减少，使得糖和乙醇累计增幅有限。2月上半月双周数据更能反映目前巴西已进入榨季末期，产量呈现“断崖式”下滑，糖厂对后期甘蔗的利用更多转向乙醇。巴西糖产量和出口量长期居世界首位，其生产数据变化对国际糖价具有举足轻重的影响，对全球市场而言，巴西糖产量的下降或进一步支撑国际糖价。（云南糖网国际糖业专题，2025年2月25日）

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