一、省内动态信息

（一）截至3月底云南产糖201万吨 同比增长16.61% 仅9家糖厂收榨

云南省2024/25榨季截至3月31日，全省共入榨甘蔗1535.89万吨，累计产糖200.88万吨，同比上榨季同期提高28.61万吨，同比增长16.61%（上榨季同期产糖172.27万吨），产糖率13.08%，同比上榨季同期提高0.12%（上榨季同期产糖率为12.96%）。

截至3月31日，云南省累计销糖103.64万吨，销糖率51.59%，产销率同比提高7.97%（上年同期销糖率43.62%）。其中3月份产糖60.85万吨，销糖31.39万吨，同比增加6.65万吨；工业库存97.23万吨，同比增加0.12万吨。

截至3月31日，云南收榨糖厂9家，较上年同期多增一家（上年同期收榨糖厂8家）。制糖企业累计产酒精2.30万吨（上榨季同期产酒精2.06万吨），已销售酒精2.14万吨，产销率93%。（云南糖网，2025年4月3日）

（二）云南：进入榨季末 20余家糖厂已收榨 4月15日现货糖价跌破6000元/吨一线

4月15日早盘郑商所白糖期货维持弱势整理，上午截至发稿10:37分主力2505合约成交价6054元/吨，小幅下跌14元，跌幅0.23%，上午云南现货市场报价跌破6000元/吨一线，具体报价如下：

4月15日上午昆明现货市场制糖企业报价下调至5980-5990元/吨，较昨天报价小幅下调10元；另有商家在昆明市场报价5935-5960元/吨一线；个别偏远地区糖厂的厂内提货价维持5790-5820元/吨一线，具体成交情况有待进一步观察。

除云南外本榨季全国各食糖产区均已收榨完毕，据不完全统计，截至4月15日云南已超过20家制糖企业收榨，目前还有约30家糖厂未收榨，全省进入榨季生产尾声。

云南最新产销情况：2024/25榨季截至3月31日，云南累计产糖200.88万吨，同比增长16.61%，产糖率13.08%，同比上榨季同期提高0.12%。累计销糖103.64万吨，销糖率51.59%，产销率同比提高7.97%。预计云南省最终榨季产糖量约230万吨左右。（云南糖网，2025年4月15日）

（三）西双版纳州制糖业传捷报 多项生产指标创新高

西双版纳州制糖业传捷报：自2024年10月30日开榨以来，西双版纳英茂糖业有限公司下属的景真、勐阿、勐捧三个糖厂在2024/2025榨季生产中火力全开、奋勇争先，甘蔗入榨量、产糖量、产品质量和产糖率等多项生产指标创新高，为当地经济发展注入强劲动力。

阳春三月，生产正忙。记者走进糖厂厂区，看到处处呈现出一派繁忙有序的生产景象。职工们坚守岗位，熟练操作各类设备，各生产环节紧密衔接，从甘蔗有序进入压榨机，到变成优质白砂糖输出，生产一线有条不紊，充满活力，现代化的机械设备与工人们的辛勤付出共同奏响了一曲“甜蜜乐章”。

数据显示，截至3月10日，公司入榨甘蔗152.82万吨，同比增加75485吨；累计产糖20.35万吨，同比增加14503.9吨；产糖率完成13.32%，同比上升0.31%。其中，白砂糖优A一级品率达100%，生产酒精4231.22吨，食用酒精率100%，万吨甘蔗生产乙醇27.69吨，各项生产指标全线提升。（云南糖网，2025年3月19日）

（四）科企合作 共促云南蔗糖产业转型升级

为深入贯彻落实2025年中央一号文件关于“扎实推进乡村全面振兴”和“强化农业科技支撑”的部署要求，3月25日，云南省农业科学院甘蔗研究所与云南农垦陇川农场有限公司在开远正式签署科技合作协议。

此次合作以“机械化提单产增效益”为核心目标，聚焦甘蔗全产业链升级优化，推动科技创新与产业创新深度融合，助力陇川蔗糖产业向高端化、智能化、绿色化转型，为乡村振兴注入强劲科技动能。双方将在五大领域实现技术突破：

一是推广高产优质甘蔗新品种及配套技术，优化蔗区品种结构；

二是实施土壤精准养分管理技术，提升土地可持续生产能力；

三是集成绿色高效提单产技术，降低种植成本与环境负荷；

四是推进甘蔗全程机械化作业，攻关机械化降本减损技术，破解“种、管、收”环节机械化作业瓶颈；

五是强化企业技术队伍技能培训，培育专业化服务力量。通过多维度发力，双方力争实现陇川糖厂蔗区甘蔗种植面积稳定在5万亩以上，平均工业单产突破7.5吨/亩，产糖率达13.5%以上，综合机械化率提升至90%以上的目标。

云南省农科院甘蔗所所长郭家文研究员表示，此次合作是落实“藏糖于技”战略的重要实践，甘蔗所将依托国家糖料产业技术体系研发中心等国家级科研平台，科学制定甘蔗新品种布局方案，破解陇川蔗区机械化生产难题，构建“科研—转化—应用+人才培训”的可持续发展闭环体系。陇川农场总经理马增再提出，企业将以此次科技合作为契机，推动甘蔗科技成果转化为产业发展动能，辐射带动全域5万亩蔗区转型升级，力争建成国内甘蔗单产与机收率“双领先”的标杆产区，为全国糖业转型升级提供推广可复制的经验做法。（云南糖网，2025年3月27日）

（五）云南打洛海关多措并举护航甘蔗进口 助力糖业创历史新高

甘蔗作为重要的糖料作物，充足、优质的甘蔗原料是蔗糖产业发展的重中之重。据昆明海关数据统计，2024年12月至2025年3月（2024至2025年榨季期间），云南西双版纳州勐海打洛口岸进口甘蔗量突破14.4万吨、货值6768.8万元，同比分别增长1.2倍和1.9倍，创历史新高。

“境外种植的甘蔗砍收后在48小时的最佳入榨时间内就能运输到我们的生产车间，充足的原料保障助力产能持续扩大。目前我们在缅甸的甘蔗种植面积已达3.5万亩，计划下一榨季扩展至5.5万亩，年进口量预计超30万吨。”云南西双版纳英茂糖业有限公司景真糖厂厂长王继伟表示。

“海关通过‘关企互动机制’量身定制通关方案，日均保障1200吨甘蔗高效通关，单日峰值达3000吨。”打洛海关综合业务科科长马坚介绍，“同时，我们指导企业用好税款担保、原产资格申明，为企业节本增效。大力推广运用‘提前申报’通关便利化措施，打洛口岸‘提前申报’应用率达90.21%，居全省首位。”

下一步，打洛海关将持续优化口岸营商环境，不断提升监管服务水平，深化“原料境外种、加工境内兴”的跨境产业模式，为口岸经济发展注入新动能，奏响乡村振兴“甜蜜曲”。

据“勐海发布”消息，打洛海关不仅为甘蔗进口提供“一对一”指导，还快速办理跨境种植所需化肥、农药等农资出口。这种便捷通关服务，让企业放心拓展跨境甘蔗种植业务。目前，英茂糖业在缅甸的甘蔗种植面积约3.5万亩，预计下一榨季扩至5.5万亩，甘蔗年进口量超30万吨，将显著提升榨糖产能，有力推动当地蔗糖产业发展。

随着国内食糖需求的稳步增长，充足、优质的甘蔗原料供应成为行业发展的重中之重。打洛海关主动作为，为企业量身定制通关方案，助力企业扩大产能，满足国内市场对高品质食糖的旺盛需求。“为保障甘蔗进口高效顺畅，我们推出了多项定制化通关服务措施，设立‘甘蔗直通车’服务专岗，保障日均1200吨甘蔗高效通关，单日最高峰值突破3000吨。（广西糖网，2025年4月10日）

（六）云南瑞丽边检站雷允分站：已高效保障6.1万吨甘蔗快速通关

3月24日，位于中缅边境云南省德宏州瑞丽市的雷允通道繁忙而热闹，一辆辆载满甘蔗的大货车在阵阵轰鸣声中快速通关。

近年来随着制糖业的不断发展，边民甘蔗种植产量逐渐增加，甘蔗跨境运输需求大幅提升，中国企业“境外种植、境内生产”的生产模式促进了中缅两国进出口经济贸易增长、边民经济收入增加。

“‘多车同检、随到随检’大幅压缩了甘蔗入境时间，原料供应稳定性显著提升，为企业扩产提供了坚实保障。”瑞丽糖厂口岸业务员杨女士表示。

据了解，为积极服务进出口贸易增长，保障甘蔗入境高效顺畅，瑞丽边检站雷允分站积极走访驻地政府、运输企业和海关等部门，建立常态化沟通联络机制，多渠道征集政府、企业、群众意见建议，实现“点对点”高效信息共享。通过科学设置车辆引导岗位和货车等待查验区域，实施司机备案登记，通关计划“日通报”等机制，推出“专用通道、多车同检、随到随检”的创新服务模式，有效保障口岸通关安全、高效、顺畅，赢得了服务企业和群众的一致好评。

雷允分站站长谭德宝说：“我们将持续关注服务对象新需求，根据实际需求不断优化勤务模式，以更加高效的服务，为助力地方经济高质量发展、服务高水平对外开放保驾护航。”

据悉，自2024/2025年甘蔗榨季启动以来，瑞丽出入境边防检查站雷允分站共保障61000余吨境外甘蔗快速通关，货值突破2800万余元。（广西糖网，2025年3月24日）

二、国内动态信息

（一）截至3月底全国累计产糖1074万吨 同比增加117万吨 增幅12.27%

截至2025年3月底，2024/25年制糖期（以下简称“本制糖期”）云南有43家、广西有1家尚在生产，其他省（区）糖厂均已全部停机。本制糖期全国共生产食糖1074.79万吨，同比增加117.48万吨，增幅12.27%。全国累计销售食糖599.58万吨，同比增加126.1万吨，增幅26.64%；累计销糖率55.79%，同比加快6.33个百分点。

截至2025年3月底，本制糖期全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格6018元/吨，同比回落603元/吨。2025年3月成品白糖平均销售价格5977元/吨，同比回落566元/吨。（中国糖业协会产销简报，2025年4月7日）

（二）2025年4月中国农产品供需形势分析（食糖）

本月对中国食糖供需形势预测数据不作调整。2024/25年度，除云南外其他主产区糖厂均已收榨，食糖恢复性增产已成定局。据中国糖业协会统计，截至2025年3月底，全国累计产糖1075万吨，同比增117万吨；累计销糖600万吨，同比增126万吨；销售进度55.8%，同比加快6.3个百分点。五一等节假日拉动食糖消费，支撑糖价平稳运行。国际方面，巴西2025/26年度制糖生产逐渐展开，受天气影响，其产糖量变数增加，预计短期内国际糖价震荡偏弱运行。后期需关注国内甘蔗、甜菜种植和生长情况，关注巴西食糖生产进度。（农业农村部市场预警专家委员会，2025年4月10日）

（三）截至3月31日广西产糖646万吨 同比增长5.83% 产糖量不及650万吨

广西2024/25年榨季截至3月31日，累计入榨甘蔗4857.48万吨，同比减少193.57万吨；产混合糖646.08万吨，同比增加35.59万吨，同比增长5.83%；产糖率13.30%，同比提高1.21个百分点；累计销糖347.80万吨，同比增加56.31万吨；产销率53.83%，同比提高6.08个百分点。

其中3月份单月产糖29.37万吨，同比减少62.63万吨；单月销糖59.47万吨，同比增加3.37万吨；工业库存298.28万吨，同比减少20.72万吨。

截至3月31日广西全区已有73家糖厂收榨，同比增加18家，仅有一家糖厂未收榨。据悉截至4月3日广西制糖企业已全部收榨完毕。（云南糖网，2025年4月3日）

（四）广西2024/25榨季生产结束！产糖量是否符合你的预期……

2024/25榨季广西最后一家制糖企业将于4月2日完成收榨，本榨季广西制糖企业普遍提前开榨，收榨时间也较上榨季普遍提前，与上榨季相比，本榨季广西收榨时间整体提前了26天。

本榨季广西最终的生产数据将于近期公布，业界初步预估：2024/25榨季广西最终食糖产量约为650万吨，同比上榨季增长约30万吨左右，实际增幅较开榨前期的预估有所减少。

上榨季（2023/24榨季）广西生产于2024年4月28日结束，累计入榨甘蔗5118万吨，同比增加996万吨；累计产混合糖618.14万吨，同比上榨季增产91.11万吨，同比增长17.29%；产糖率12.08%，同比下降0.71个百分点。

目前掌握的最新生产数据是截至3月1日的数据：截至2025年3月1日广西累计入榨甘蔗4640万吨，产糖616.71万吨，产糖率13.29%，同比提高1.27个百分点；截至3月1日广西全区37家糖厂收榨，同比增加30家。

4月2日，广西现货市场白糖价格区间为6190-6240元/吨一线，与上年同期价格6650-6700元/吨相比，每吨降低了约500元。（云南糖网，2025年4月2日）

（五）控制甜菜种子自主权 突破“卡脖子”技术 筑牢我国白糖产业安全防线

近日，新疆维吾尔自治区启动筹建甜菜产业工程技术研究中心，旨在攻克甜菜种子选育与丸粒化加工问题，实现甜菜“芯片”的自主可控。这一举措不仅回应了当前糖业对外依存度强烈的现实挑战，更体现了从战略高度保障国家食糖安全的决心。

一、甜菜种子自主可控为何矗立在眉头？

中国甜菜生产中使用的种子主要依靠7家国外种业公司，其中荷兰安地占35%，瑞士先正达占25%，丹麦麦瑞博西索科占15%，德国KWS公司占10%，美国BETASEED、德国斯特儒博、英国莱恩种业共占11%左右，只有1%左右的生产用种由国内育种单位供应。

二、甜菜产业发展的现实优势与否定因素

甜菜产业在我国的发展却长期处于相对边缘的地位，其根本原因存在问题。甜菜种质资源匮乏、育种种子研究薄弱，导致国产在品质上与国际先进水平差距明显。

三、如何突破技术瓶颈，提升国产种子市场份额？

要真正实现甜菜自主可控，必须有切实有效的政策支持与技术突破。

四、结语：夯实产业基础，筑牢食糖安全战略防线

当前，全球粮食安全形势复杂多变，而食糖作为战略物资，同样需要我们高度重视。甜菜种子的自主可控，不仅仅是农业生产领域的重要技术问题，更是一件关系国家粮食与物资安全战略的重要任务。

新疆启动筹建甜菜工程技术研究中心，正是形成立足长远、夯实基础的关键举措。下一步，还需持续加大投入力度，强化产学研，协作推进政策方向，种子研发与产业发展良好共进的良性循环。唯其如此，才能真正把甜菜种子一枚“芯片”牢牢攥在自己手中，为我国食糖产业的健康可持续发展提供有力保障。（云南糖网，2025年3月16日）

（六）全国首张农副食品加工业和制糖业工业互联网域名服务许可证落户广西

3月21日，记者从自治区国资委获悉，广西农村投资集团所属广西农投大数据科技有限公司于近日获得国家工业互联网标识注册服务机构许可，正式取得开展域名注册服务（工业互联网标识解析）的官方认证资质。这是全国农副食品加工业和制糖业工业互联网域名注册和标识解析服务许可证第一证，证书编号“桂D3-20250001”。

这一资质的取得，标志着我区在农副食品加工业与制糖业行业标准化、数字化服务领域迈出关键一步。广西农村投资集团通过工业互联网标识解析农副食品加工业与制糖业二级节点建设，为每件产品赋予唯一的“数字身份证”，覆盖原料种植、加工生产、仓储物流、销售终端全链条，消费者扫码即可查看产品来源、生产工艺、质检报告等信息。该技术还打通农业企业生产、供应链、市场等环节的数据壁垒，助力企业实现精准农业管理和智能决策。（云南糖网，2025年3月22日）

三、国际动态信息

（一）国际糖价六十年走势启示录(1962-2025年) 周期性与价格波动

关键价格周期与转折点

1.1960年代初期：价格处于较低水平，大多时间在5美分以下波动，显示当时糖市供应充足。

2.1973-1974年大牛市：市场出现了第一次显著的价格飙升，1974年最高达到66美分的历史绝对高点。这一阶段原糖价格上涨近14倍，主要受全球粮食危机和石油危机影响，但在1975-1976年快速回落至15美分左右，波动性极强。

3.1980-1981年高峰期：出现第二次重要的价格高峰，达到约40-45美分。此后价格快速回落，重回10美分以下。

4.1985-2005年低迷期：这二十年间原糖价格总体处于低位，大部分时间在5-15美分之间徘徊，体现了市场长期供应过剩的状态。

5.2009-2011年牛市：价格再次出现显著上涨，达到约30-35美分，形成第三个主要高峰。

6.2015-2022年复苏和上行：从2015年的低点约10美分开始，价格逐步回升，到2022年形成25-30美分的阶段性高点。

市场周期性与启示

图表清晰展示了原糖市场强烈的周期性特征。每次价格高峰后都会出现大幅回落，且突破30美分的情况在历史上相对罕见，只有三次明显突破。这表明：

原糖市场对高价格有自我调节机制，高价格会刺激产量增加，最终导致价格回落。

价格超过30美分通常难以持续，历史上都伴随着较快的回调。

当前（2025年3月）约20美分的价格水平处于历史中等偏高位置，从2022年以来，价格在15-25美分区间内波动，显示市场已形成新的价格中枢。（云南糖网国际糖业专题，2025年3月26日）

（二）欧亚经济联盟国家榨季产糖710万吨 俄罗斯预计产糖630万吨 食糖出口禁令已解除

欧亚经济联盟（Eurasian Economic Union），成立于2015年，又称欧亚经济委员会，成员国包括俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯、吉尔吉斯斯坦和亚美尼亚，五国均是“一带一路”建设的重要合作伙伴。联盟的目标是在2025年前实现联盟内部商品、服务、资本和劳动力自由流动，并推行协调一致的经济政策。

据欧亚糖业联盟介绍，截至2025年4月1日，欧亚经济联盟国家糖厂已完成2024/25榨季年度甜菜收割加工。目前，还有一家俄罗斯的糖厂以及一家白俄罗斯的糖厂正在利用以前积累的甜菜糖浆生产白糖。

2024/25榨季年度欧亚经济联盟国家一共收获了130万公顷甜菜种植面积，累计甜菜总产量为5280万吨，比2023/24榨季减少10.6%。其中哈萨克斯坦甜菜总产量达130万吨，甜菜糖产量达7万吨，创历史最高纪录。

截至3月底，欧亚经济联盟国家本榨季共计产糖698万吨，比去年减少5.9%，其中：

1、俄罗斯产糖614.05万吨；

2、白俄罗斯产糖65.0万吨；

3、哈萨克斯坦产糖7.0万吨；

4、吉尔吉斯产糖12.05万吨；

其中俄罗斯仍占据欧亚经济联盟国家食糖糖产量的绝对主导地位，占比接近90%。

待榨季生产完全结束，预计2024/25年度欧亚经济联盟国家甜菜糖产量（包括糖蜜制糖）仍将维持在710万吨的水平，其中俄罗斯最终产糖量预计为630万吨，低于上榨季的690万吨。

2025年3月份以来，俄罗斯已开始播种甜菜，据俄罗斯农业部称，2025年甜菜总种植面积预计将与去年持平，为117万公顷（比2024年增长约0.3%）。

据IKAR此前预估俄罗斯在2024/25年度预计出口食糖90万吨左右，但目前产量同比上榨季减少，预计出口量将下调至60万吨左右。

俄乌冲突以来，2023年9月至2024年2月期间，俄罗斯食糖出口量增长了两倍多，达到70万吨，2024年5月俄罗斯开始禁止食糖出口，只确保向欧亚经济联盟（EEU）中的盟友（包括亚美尼亚、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和白俄罗斯）供应。

2024年9月，俄罗斯解除了食糖出口禁令，当时俄罗斯食糖结转库存达146万吨，国内消费量为580万吨，因此最多可以再出口100万吨。（云南糖网国际糖业专题，2024年4月11日）

（三）印度：三大行业联盟纷纷下调产糖量预估 糖市供需状况或生变

印度全国合作糖厂联合会（NFCSF）3月16日发布了2024/25榨季印度的产糖量预估：下调至2590万吨，较之前预估的的2650万吨下调了60万吨。在上一个榨季，印度产糖量达到3190万吨。

据NFCSF发布的数据：截至2025年3月15日，累计压榨甘蔗25451.7万吨，产糖2371.5万吨，全国共有204家糖厂尚未收榨，相比上榨季同期，上榨季同期358家糖厂未收榨，压榨甘蔗28414.8万吨，产糖量为2827.0万吨。

并且，本榨季印度全国的产糖率低于上一个榨季。截至2025年3月15日，平均产糖率为9.32%，而上一个榨季同期为9.95%。

根据NFCSF的数据，马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦和北方邦这三个主要产糖邦的糖产量下降是导致本榨季总产量下降的原因：截至3月15日马哈拉施特拉邦的糖厂已压榨甘蔗8317.5万吨，产糖786万吨；北方邦已压榨甘蔗8432.3万吨，产糖809.5万吨；卡纳塔克邦压榨4600万吨甘蔗，产糖391万吨。

印度2024/25榨季糖产量的显著下调是一个重要的信号，预示着印度食糖市场可能面临新的挑战，对于国际市场的输出也会减少，进而支撑国际糖价维持高位。未来几个月巴西、印度等主要产糖国的天气状况、进出口情况、乙醇政策以及全球糖市场供需的变化都将对糖价走向产生重要影响。（云南糖网国际糖业专题，2024年3月17日）

（四）贸易战与原油双重冲击 本周外盘原糖期货重挫逾4%

ICE11#原糖期货以及白糖期货均出现显著下跌，累计跌幅超过4%。具体来看，周五纽约交易所的原糖期货5月合约收于18.00美分/磅，较上周下跌4.46%；伦敦交易所的白糖期货5月合约收于523.00美元/吨，较上周下跌2.84%。糖价的下跌主要受到中美贸易战升级以及原油价格走低的双重压力，市场对全球糖需求的担忧情绪加剧。（云南糖网国际糖业专题，2025年4月12日）

（五）中亚食糖需求增长六倍 哈萨克斯坦扩大出口面临机遇与挑战

据哈通社消息，在4月8日于马吉利斯（议会下院）举行的关于哈萨克斯坦农产品出口潜力的圆桌会议上，哈萨克斯坦贸易和一体化部副部长詹妮尔·库舒阔娃表示，尽管农产品出口正持续增长，但仍需进一步开发中国市场的巨大潜力。

我们看到，周边国家对哈萨克斯坦肉类产品的需求正在持续上升。以中亚地区为例，随着人口的增长，该地区对牛肉的需求增加了21%，瓶装水需求增长24%，植物油需求增长32%，食糖需求增长了6.4倍，土豆需求则增长了58%。我们还计划扩大对阿富汗的出口规模，并将进一步挖掘中国市场的潜力。库舒阔娃在发言中指出。

她同时指出，尽管出口前景广阔，哈萨克斯坦在充分释放农业出口能力方面仍面临一系列挑战。

这些机会固然令人鼓舞，但也伴随着不少风险。一个主要问题是，其他主要农产品出口国的市场压力正在加大。例如，由于受制裁限制，俄罗斯正进入原本由哈萨克斯坦主导的一些出口市场。在这种情况下，我们必须面对竞争。她说。

库舒阔娃补充指出，农产品出口的特殊性在于兽医检疫和植物检疫等协议需要双方批准才能通过。

即使在现有框架下，协议形式上允许我们将产品出口至目标国家，但在实际操作中仍可能遭遇障碍（云南糖网国际糖业专题，2025年4月9日）

（六）4月1日全球第一大产糖国–巴西开启2025/26新榨季！历年产糖量回顾以及新榨季预估

根据业界分析机构提供的数据，预计巴西主产区（中南部地区）2025/26年度的糖产量将达到4200万吨，与2024/25年度的3998万吨（截至3月16日的统计）相比，预计增加约200万吨，增幅约为5%。这一产量也与2023/24年度的4240万吨非常接近，相当于近年来该地区产糖量处于历史高位的趋势。

回顾历史数据，巴西中南部地区糖产量在过去15年间经历了一定波动：

2010/11至2016/17年度期间，糖产量大致在3100万吨至3600万吨之间波动；

随后在2018/19年度出现明显异常，下降至2650万吨的低点，主要受天气因素、甘蔗单产下降以及糖厂生产策略调整等多项关键影响；

2019/20年度，该地区糖产量逐步回升，尤其是2020/21年度达到3850万吨；

2023/24年度增幅达到4240万吨的近年高峰，这主要是甘蔗种植的恢复和单产提高，以及糖厂相对稳定的生产策略。此外，全球糖价上涨，市场需求的稳定增长也给巴西糖业带来了积极的作用。

展望2025/26年度，巴西主产区预计糖产量继续维持在高位，达到4200万吨，表明巴西中南部地区糖业生产能力相对稳定，气候灾害相对上榨季有所减少，种植条件和生产效率保持较高水平。然而，值得注意的是，未来糖产量的稳定性仍将依赖于天气状况、甘蔗种植的调整，以及巴西国内生物燃料（乙醇）与食糖生产的利益平衡，这是源于巴西蔗糖产业采用了食糖+乙醇的双轨制生产方式运行。

综合来看，巴西中南部的产糖量在过去十多年中曾经历较大幅度的波动，这与气候变化、糖价走势、乙醇市场需求等多重因素密切相关。根据图中所示的预测数据，2025/26年产糖量均有望保持在较高水平，不过，实际产量仍需视气候与市场价格的变化而定，尤其是全球糖市与巴西国内乙醇市场之间的博弈，对最终的产糖量会产生关键影响。（云南糖网国际糖业专题，2025年4月1日）

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