一、省内动态信息

（一）2024/25榨季云南省产糖241.88万吨 截至5月底产销率64.32%

2025年5月22日，云南省2024/25榨季开榨的52糖厂全部收榨完毕，本榨季生产历时206天，同比去年提前5天结束生产。全省累计入榨甘蔗1806.30万吨，累计产糖241.88万吨，产糖率13.39%，同比提高0.24%，上榨季产糖率为13.15%。

截至5月31日，云南省累计销糖155.58万吨，销糖率64.32%（去年同期销糖率57.65%）；工业库存86.29万吨，同比增加0.25万吨。其中5月份销售食糖23.89万吨，同比增加0.85万吨。

云南省2024/25榨季累计产酒精2.82万吨，上榨季产酒精2.80万吨。（云南糖网，2025年6月 4日）

（二）云南德宏州2024/25榨季圆满结束 累计产糖49万吨 同比增16%

2025年5月13日，随着瑞丽糖厂全部物料处理完毕，德宏州2024/2025榨季甘蔗砍运榨各项工作圆满完成。

本榨季自2024年12月9日龙江糖厂顺利落蔗开榨，至2025年5月13日瑞丽糖厂安全收榨，历时156天，各级各部门、各制糖企业克服各种困难，全力完成各项目标任务。全州甘蔗工业入榨量376万吨，较上榨季增长15%。白砂糖产量49万吨，较上榨季增长16%，是近4个榨季以来食糖产量增长的一次突破；酒精产量2506吨，较上榨季增长30%；甘蔗平均产糖率达13.01%。

近年来，德宏州加快蔗糖生产提质降本增效改革，“蔗园+制糖+酵母+有机肥+酵母抽提物”的制糖产业链不断拓展延伸，基本实现“每一根甘蔗吃干榨尽，从头甜到尾，从头赚到尾”。蔗糖产业已成为全州一二三产融合度最高、产业体系最完整、覆盖范围最广、受益农民最多、增收最稳定的传统优势产业，为全州农户增收、企业增效、财政增长提供了强有力的支持。（云南糖网，2025年5月 16日）

（三）云南：耿马县产糖量超30万吨 三项指标连续九年全省第一

2024/2025榨季，云南省临沧市耿马自治县蔗糖产业发展捷报频传。经科学测算与数据核验，本榨季农业产量、工业入榨量、产糖量、出糖率四项关键指标均实现历史性突破，全面刷新2020/2021榨季创下的历史纪录，标志着县域蔗糖产业发展迈入全新阶段。

在2020/2021榨季，耿马自治县蔗糖产业曾取得农业产量244.52万吨、工业入榨总量230.68万吨、产糖量30.24万吨、出糖率13.11%的优异成绩，树立起产业发展的历史标杆。而在2024/2025榨季，全县以科技创新为驱动、以产业升级为抓手，推动蔗糖产业实现高质量发展，各项指标实现跨越式增长：农业产量达253.58万吨，工业入榨总量提升至235.46万吨；产糖量攀升至31.53万吨；出糖率更是达到13.39%。上述数据均已超越历史最高水平，充分展现出耿马蔗糖产业强劲的发展韧性与巨大潜力，以县为单位，农业产量、工业入榨量、产糖量三项指标连续九年全省第一。

此次历史性突破，是耿马自治县深入贯彻落实乡村振兴战略、推动农业产业化发展的重要成果。近年来，全县通过推广良种良法、完善基础设施、优化产业布局、深化农企合作等系列举措，持续提升蔗糖全产业链发展水平。从甘蔗种植端的科学化管理，到加工环节的技术革新，再到产销体系的优化升级，各环节协同发力，为产业突破提供了坚实支撑。

站在新的历史起点，耿马自治县将以此为契机，进一步强化产业发展动能，加快推进蔗糖产业绿色化、智能化、品牌化建设，持续巩固提升产业综合竞争力，为推动县域经济高质量发展、助力乡村全面振兴作出新的更大贡献。（云南糖网，2025年5月23日）

（四）云南2024/25榨季产糖量超240万吨 5月30日现货糖价情况

5月30日早盘郑商所白糖期货维持弱势，上午主力2509合约收盘价5768元/吨，下跌15元，跌幅0.26%，最高5780元，最低5760元，现货市场报价如下：

5月30日上午昆明现货市场制糖企业报价5910-5920元/吨；另有商家在昆明市场报价维持5860-5880元/吨一线；个别偏远地区糖厂的厂内报价跌至5750元/吨一线，具体成交情况有待进一步观察。

5月22日云南最后一家制糖企业收榨，云南省2024/2025制糖期累计生产食糖241.9万吨，创历史新高，同比增长38.7万吨，同比上榨季增幅达19%。

截至2025年4月30日，云南省累计销糖131.68 万吨，产销率55.71%（上年同期产销率46.53%）；当月销售食糖28.04万吨（去年同期销糖18.95万吨），工业库存104.70万吨。（云南糖网，2025年5月30日）

（五）创五项历史新高 云南双江县这份事业甜度满满

2024/2025榨季顺利结束，云南省临沧市双江县甘蔗产业交出了一份亮眼成绩单。双江南华糖业有限公司甘蔗入榨量、平均单产、产糖率、白砂糖产量、蔗渣打包率，五项指标全面刷新历史纪录，蔗农收入达2.6亿元，预计上缴税金3250万元，销售收入39400万元，实现了经济效益与生态效益双赢。

本榨季，双江南华糖业甘蔗入榨量达52.85万吨，平均单产4.93吨，较上榨季分别增长26.28%和21.43%，这一突破背后，是科技赋能与产业创新的深度融合。科技赋能提高了单产，增加了糖分。通过实施“坡改梯、小改大”项目，将山地变为梯田，实现机械化种植，降低成本、提升出苗率，同时推广“云蔗08-1609”等新品种提高亩产。在制糖环节，在榨季前投入资金对设备进行升级改造，进行数字化管理，清净车间、煮糖车间居临沧领先水平，蔗渣通过新型打包系统高效回收，打包率8.24%创临沧管理区第一。此外，推行“订单农业”模式，为蔗农提供全程技术指导，通过推广高糖品种、无人机飞防技术、机耕机种，提高了甘蔗亩产，收入也随之增加。双江县蔗农通过“提单产、优品种、扩面积”三大策略，双江县甘蔗产业不仅实现了产量跃升，更推动了蔗农从“种甘蔗”到“管甘蔗”的观念转变。

双江县农业农村局副局长杨绍雷介绍，“近年来，双江整合涉农衔接资金1300多万元，建成6万亩双高蔗园，积极推广良种及6项技术，甘蔗产量和品质得到了很大的提升，目前全县甘蔗种植面积突破10万亩，良种覆盖率达95%。”

双江将持续推广良种良法，大力推广农业机械化，创新驱动“甜蜜事业”提质增效，2028年预计实现甘蔗面积15万亩、产量75万吨的目标，为乡村振兴再添“甜度”。（云南糖网，2025年6月4日）

（六）2024/25榨季云南省进口境外甘蔗超300万吨 占入榨总量的17.33% 各地州市进口情况

2024/25榨季（2024年12月至2025年4月），云南省共进口境外甘蔗313万吨，同比增长28.8%。2024/25榨季云南省累计入榨甘蔗总量为1806.3万吨，累计产糖241.88万吨，境外甘蔗占比达全省入榨总量的17.33%。

云南省的制糖企业在缅甸、老挝等国发展替代种植（替代罂粟等非法作物）和订单农业模式下的甘蔗种植，取得了显著成效，形成了“境外资源，境内加工”的特色模式。以下为云南省三个主要的食糖产区发展境外甘蔗的情况：

德宏州：作为沿边州市，德宏州的糖企积极在缅甸北部地区发展甘蔗种植。例如，在2024/2025榨季，入境德宏州的境外甘蔗量达66万吨，占全州甘蔗总量的比例超过20%，成为当地糖业原料的重要补充。

西双版纳州：该州同样大力发展境外甘蔗。据统计，2024/25榨季甘蔗入境数量已超过110万吨，占据了全州压榨总量的半壁江山，对当地糖厂的稳定运营起到了决定性作用。

临沧市：临沧市是云南省最大的甘蔗、食糖产区，作为面向南亚东南亚辐射中心前沿的城市，临沧市在境外（主要是缅甸）的甘蔗种植合作也卓有成效。2024/2025榨季，临沧市境外甘蔗入榨量超过50万吨，占比入榨总量的10%左右。（云南糖网，2025年6月11日）

二、国内动态信息

（一）2024/25榨季全国产糖1116.21万吨 截至5月底产销率72%

截至2025年5月底，2024/25年制糖期（以下简称“本制糖期”）食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1116.21万吨，同比增加119.89万吨，增幅12.03%。全国累计销售食糖811.38万吨，同比增加152.1万吨，增幅23.07%；累计销糖率72.69%，同比加快6.52个百分点。

截至2025年5月底，本制糖期全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格6011元/吨，同比回落567元/吨。2025年5月成品白糖平均销售价格6026元/吨，同比回落392元/吨。（中国糖业协会产销简报，2025年6月5日）

（二）2025年6月中国农产品供需形势分析（食糖）：新榨季预估产糖1120万吨

6月对2024/25年度食糖产量数据进行校准，调增1万吨至1116万吨。2024/25年度食糖生产已经结束，据中国糖业协会统计，截至5月底，全国累计产糖1116万吨，同比增120万吨；累计销糖811万吨，同比增152万吨；销售进度72.7%，同比加快6.5个百分点。本月对2025/26年度中国食糖供需形势预测数据不作调整。5月以来广西降水缓解前期旱情，云南降雨较常年同期偏多，利于甘蔗生长；内蒙古甜菜播种受低温影响虽有所延迟，但近期光热条件改善，甜菜长势恢复，新疆甜菜长势总体良好。国际方面，预计2025/26年度主产国印度增产，巴西旱情影响有限，全球食糖供给趋于宽松，国际糖价弱势运行。后期需密切关注各主产国降水情况及巴西食糖生产及出口进度。（中国糖业协会产销简报，2025年6月13日）

（三）广西白糖：截至5月底产销数据公布 6月5日现货市场糖价情况

6月5日早盘郑商所白糖期货高开低走，维持弱势盘整，上午主力2509合约收盘价5725元/吨，下跌7元，跌幅0.12%，最高5753元，最低5722元，上午现货市场报价如下：

6月5日上午广西制糖企业现货市场报价维持6080-6110元/吨一线，与6月4日的报价基本一致；另有商家报价小幅下调6040-6080元/吨一线（糖厂车板价），具体成交情况有待进一步观察。

2024/25榨季制糖期广西累计入榨甘蔗4859.54万吨，同比减少258.47万吨；产混合糖646.50万吨（上榨季产糖618.14万吨），同比增加28.36万吨，同比增幅4.59%；产糖率13.30%，同比提高1.22个百分点。

截至5月底，广西区累计销糖464.53万吨，产销率71.85%，同比提高5.39个百分点。其中5月份单月销糖51万吨，同比减少1.72万吨；工业库存181.97万吨，同比减少25.35万吨。（云南糖网，2025年6月5日）

（四）截至5月底广西累计销糖464.53万吨 产销率71.85%

随着4月2日最后一家制糖企业收榨，广西2024/25榨季生产顺利结束，较上榨季提前26天结束榨季生产。

2024/25榨季制糖期广西累计入榨甘蔗4859.54万吨，同比减少258.47万吨；产混合糖646.50万吨（上榨季产糖618.14万吨），同比增加28.36万吨，同比增幅4.59%；产糖率13.30%，同比提高1.22个百分点。

截至5月底，广西区累计销糖464.53万吨，产销率71.85%，同比提高5.39个百分点。其中5月份单月销糖51万吨，同比减少1.72万吨；工业库存181.97万吨，同比减少25.35万吨。（云南糖网，2025年6月4日）

（五）人民日报：白砂糖一级品率达100%–广西推动食糖产业升级发展

今年以来，广西采取多种有力举措推动食糖产业升级发展，2024/2025榨季广西白砂糖一级品率达100%，较2021/2022榨季提升2个百分点。

强链提质。广西将食糖产业纳入全国质量强链重点项目，自治区成立工作组，深入主要产糖市生产一线调研帮扶，解决了120多个质量技术难题；市场质量部门大力推进标准兴糖，制修订涉糖标准36项，食糖监督抽检合格率提升至98.68%。

夯实基础。广西市场监管部门升级国家食糖质检中心，新增130余项大量仪器与检验项目，实现重点指标“区内检、检得快、检得准”。同时，广西加强国家蔗糖产业计量测试中心建设，保障检测准确可靠。开展质量高端认证，提升竞争力。

助企升级。广西组建跨学科攻关团队，支持精深加工技术攻关，促进糖业转化升级。中粮崇左糖业注射级蔗糖专利填补了国内市场空白，建成首条高端生产线，保障生物医药产业链自主可控。广西全区深加工产品超20个，蔗渣等副产品综合利用率达100%，衍生30余个产品。（云南糖网，2025年6月4日）

（六）良种甘蔗助广西甜蜜升级

良种撑腰,广西糖料蔗产糖率再创历史新高。5月20日,广西2024/2025年榨季顺利结束,据自治区行业主管部门提供的最新数据显示:全区原料蔗总产量达4857.74万吨,产糖646.08万吨,较上榨季增加28.08万吨;产糖率达到13.30%,位居全国蔗糖主产省(区)同期第一。

从广西农科院了解到,由该院甘蔗所自主培育的桂糖系列甘蔗品种种植面积为695.44万亩,在全区1178.54万亩糖料蔗种植面积中占59.01%,已连续6年成为全国种植面积最大的系列甘蔗品种。其中,桂糖42号在全国种植面积占比26.6%,居全国单一甘蔗品种种植面积第一;桂糖44号占比13.70%,排第三。

在广西74家制糖企业中,柳州露塘糖厂的产糖率最高,达到14.66%。该糖厂种植面积最大的甘蔗品种为桂糖44号,占其糖料蔗种植总面积的61.00%。

桂糖44号是全国首个大面积推广种植的强宿根性、宜机械化收获的早熟高糖甘蔗品种,已得到制糖企业和种植户的广泛认可,呈现出“一苗难求”的供需态势。2024年,桂糖44号种植面积达到217.5万亩,是2019年种植面积的34倍,发展势头强劲。（广西糖网，2025年5月20日）

三、国际动态信息

（一）USDA:预计2025/26年度全球食糖产量同比增长4.7%

根据美国农业部(USDA)的最新报告,2025/26年度全球食糖产量预计将从2024/25年度的1.80754亿吨增长至1.89318亿吨,增幅达4.73%。

在其发布的半年期国际食糖市场报告中,美国农业部预测,2025/26年度全球食糖总需求量将达到1.77921亿吨,高于2024/25年度的1.75435亿吨(增长1.4%)。

因此,国际食糖市场在2025/26年度将面临1139.7万吨的供应过剩,而2024/25年度为531.9万吨的供应过剩。

据美国农业部表示,在生产方面,巴西和印度产量的增长预计将大大抵消欧盟产量的下降。出口方面则呈下降趋势,预计欧盟和泰国的出口量将减少。最终库存预计也将增加,主要来自印度和中国的贡献。

巴西的产量预计将增加100万吨,达到创纪录的4470万吨,这得益于有利的气候条件带来的更高的产糖效率。同时,由于工厂糖醇比向乙醇倾斜,用于产糖的比例预计将从上一年度的51%降至49%。预计国内消费将略有下降,而随着产量的上升,出口量将有所增加。

欧盟的产量预计将下降9%,至1500万吨,原因是甜菜种植面积减少了10%,尤其是在法国和德国等主要生产国。最终库存和消费量与上一年度相比基本保持不变。由于产量下降,进口预计将上升,而出口则预计将减少。

泰国的产量预计将增长2%,达到1030万吨,这归因于甘蔗产量和产糖率的提高。尽管泰国国内消费继续增长,但增速放缓,主要是因为面向出口的食品加工业对糖的需求下降。由于受到巴西等其他主要出口国的竞争,泰国出口预计将下降,而库存将保持稳定。

印度的产量预计将增长超过25%,达到3530万吨,这得益于有利的气候条件以及甘蔗种植面积的扩大。国内消费预计将因餐饮服务业的发展而上升,同时随着供应量的增加,出口和期末库存也将随之增长。（广西糖网国际糖业专题，2025年5月26日）

（二）美农业部《泰国蔗糖产业年度报告（2025）》全方位解读–生产、消费与贸易前瞻

美国农业部外国服务局于近期发布了《泰国糖业年度报告（2025）》，该报告详细分析了泰国糖业在2023/24、2024/25和2025/26榨季年度的生产、消费、贸易和政策情况，并对未来趋势进行了预测。

泰国糖业在生产端展现出较强的增长势头。2024/25 年度甘蔗产量预计增长12%，糖产量增长14%，2025/26 年度继续小幅提升。这一趋势得益于有利天气、甘蔗种植的经济回报以及政府的最低收购价格保障，尽管2024/25 年度的最低价格下调18%，但仍高于市场水平，保障了农民的种植积极性。泰国农民继续种植甘蔗，因为与?米和?薯等其他?田作物相?，甘蔗的收益更具吸引?。2024/25 年度第一季度?米和?薯的产地交货价格分别较上年同期下降了 4% 和 38%。未来，提升甘蔗出糖率和技术创新将成为维持生产优势的关键。

糖消费量的波动反映了泰国糖业面临的结构性挑战。2024/25 年度消费量预计下降18%，主要受泰国“洗产地”糖浆输华禁令的影响，这对出口导向的泰国糖浆产业造成重创，据最新消息，截至今年4月底泰国的糖浆产品仍未获得许可和审核。同时，糖税政策推动软饮料行业减少糖使用量，人工甜味剂进口激增。2025/26 年度消费量虽有回升，但受经济增速放缓制约。泰国糖业需探索多元化市场需求，如开发高附加值生物健康产品，以应对消费结构的转变。2023/24年度泰国糖浆出口量较2022/23年度增长了33%，尤其是对中国的出口，占泰国糖浆出口总量的98%。

贸易表现是泰国糖业的最大变量。2024/25 年度出口量预计激增至1000万吨，抓住印度和巴西减产的窗口期。然而，2025/26 年度出口量预计回落至700万吨，因巴西、印度两大竞争对手产量恢复，印尼等市场可能再次转向巴西糖。2023/24 年度出口下降32%的教训表明，泰国糖业在全球市场中的地位并非稳固。开拓新兴市场和提升产品附加值将是应对竞争的有效策略。

泰国糖业正处于转型期，生产端的增长为其提供了发展基础，但消费和贸易端的压力不容忽视。建议泰国糖业通过技术升级提升效率，开发高附加值多元化产品（如健康食品、精炼糖产品、生物基料产品），并积极开拓除中国和印尼外的新兴市场。同时，政府应优化政策设计，加大对产业可持续发展的支持力度，确保泰国糖业在全球市场中的长期竞争力。（云南糖网国际糖业专题，2025年5月16日）

（三）埃及食糖本产季产量预计达310万吨 甜菜糖250万吨 甘蔗糖约62万吨

6月2日据一份政府报告显示，埃及本产糖季食糖产量预计达到310万吨，较上季增长近20%。

埃及农业部糖作物委员会（Sugar Crops Council）主席穆斯塔法·阿卜杜勒贾瓦德（Mustafa Abdel-Jawad）表示，尽管本季甘蔗糖产量有所下降，但甜菜糖产量大幅增加。受埃及政府大幅上调甜菜收购价影响，本季甜菜种植面积首次突破78万英亩，而上一季仅为60万英亩。

报告显示，本季甜菜收购价从上季的每吨1900埃镑提高至每吨2400埃镑；甘蔗收购价也由上季的2000埃镑上涨至2500埃镑。预计本季甜菜糖产量将达250万吨，甘蔗糖产量将达到约为62万吨。

根据埃及中央公众动员和统计局的数据，今年前两个月，埃及食糖进口额为1.15亿美元，同比下降三分之一，出口额为4.74亿美元，同比增长11%。（云南糖网国际糖业专题，2025年6月3日）

（四）巴西中南部:5月上半月产糖240.8万吨,同比减少6.8%

巴西甘蔗行业协会(Unica)数据显示,5月上半月巴西中南部地区压榨甘蔗4231.9万吨,同比减少6.09%;产糖240.8万吨,同比减少6.8%;乙醇产量同比减少11.29%,至17.79亿升。糖厂使用51.14%的甘蔗比例产糖,上榨季同期为48.24%;每吨甘蔗出糖量(ATR)同比下降6.37%,为116.8千克/吨。

巴西中南部25/26榨季(25年4月-26年3月)截至5月16日中南部累计压榨甘蔗7671.4万吨,同比减少20.24%;累计产糖398.9万吨,同比减少22.68%;累计产乙醇36.83亿升,同比减少15.39%;糖厂使用48.61%的甘蔗比例产糖,上榨季同期为47.6%。（广西糖网国际糖业专题，2025年5月29日）

（五）泰国:25/26榨季甘蔗种植面积同比增长8%,至168万公顷

6月15日泰国一位高级官员表示,在甘蔗价格坚挺以及有利降雨的推动下,泰国预计将在今年继续维持高糖产量,在24/25榨季产量同比大幅增长的基础上,再次实现丰收。

泰国食糖及甘蔗办公室战略与规划主任Thawat Hamarn 表示,于今年4月收榨的2024/25榨季,泰国糖产量达到1003万吨,高于上一榨季的880万吨 -- 上榨季产量同比下降了超过20%。对于即将到来的2025/26榨季,初步预测产量将达到1005万吨,但Thawat Hamarn表示,这一数字将在雨季结束后的9月份进行调整,并补充说尽管糖价疲软,产量仍实现了增长。

洲际交易所(ICE)原糖期货价格跌至四年来的最低水平。随着巴西 -- 全球最大产糖国 -- 开始收割新一季甘蔗,同时印度、泰国和中国等亚洲主要生产国迎来季风降雨,改善了作物前景,导致糖价承压下行。与此同时,作为东南亚第二大经济体,泰国的甘蔗种植面积也在扩大。

Thawat Hamarn 表示,2025/26榨季泰国甘蔗种植面积达到1050万 Rai(约合168万公顷),高于上一榨季的970万Rai,增幅略超8%。（广西糖网国际糖业专题，2025年6月15日）

（六）菲律宾食糖产量预计比最初预估高出5%

菲律宾糖业监管局(SRA)表示,尽管受到厄尔尼诺引发的干旱挑战,2024-2025作物年度的糖产量预计将比之前的预估增加近5%。

根据最新数据,食糖产量目前预计将达到183.7万吨,高于最初预测的178.2万吨。“到目前为止,我们已经生产了181.5万吨糖,“SRA局长Pablo Luis Azcona称,“虽然每吨甘蔗的出糖量较低,但由于每公顷甘蔗收获量增加,整体产量上升。”

Azcona解释称,早期的预测是基于甘蔗受到极端天气条件严重影响时所做的评估。（广西糖网国际糖业专题，2025年5月20日）

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