一、省内动态信息

（一）截至1月底云南累计产糖98.41万吨！同比上榨季增长17.56%

云南省2025/26榨季截至1月31日累计开榨糖厂50家，累计入榨甘蔗814.47万吨，产糖98.41万吨，同比上榨季同期增长14.7万吨，增幅17.56%；产糖率12.08%，略低于上榨季同期的12.34%。

截至1月31日，云南省累计销售新糖53.20万吨，销糖率54.06%，与上榨季同期（54.03%）基本持平，工业库存45.21万吨。其中1月份单月销售食糖25.06万吨，高于上榨季同期的18.51万吨。（云南糖网，2026年2月4日）

（二）榨季产糖超77万吨！临沧蔗糖产量云南省第一！“甜蜜引擎”动力澎湃！

在临沧市耿马傣族佤族自治县的连片蔗田里，蔗农奎东升望着长势喜人的甘蔗，笑容里满是对丰收的期盼。本榨季，他家的甘蔗预计能带来近15万元的收入。像他一样，在临沧，近20万蔗农正依托这根“甜蜜”的甘蔗，稳步走在增收致富的道路上。

这欣欣向荣的景象，是临沧市蔗糖产业全省领先、全面发展的生动缩影。最新数据显示，在2024/2025榨季，临沧交出了一份堪称“标杆”的成绩单：全市甘蔗入榨面积124.15万亩，甘蔗入榨量达574.06万吨，产成品糖77.63万吨，产量约占全省三分之一，稳居全省第一；产糖率保持高水平，酒精产量同样位列全省第一，“滇西糖仓”的称号实至名归。

亮眼数据的背后，是临沧市多年来对蔗糖产业的精心布局与持续深耕。通过“培优扶强、龙头引领”，临沧形成了以南华糖业、凤庆糖业集团、云南农垦永德糖业等为核心的龙头企业矩阵。全市18户规上制糖企业，日处理甘蔗能力达7.23万吨，产业规模与精深加工实力稳居全省前列。

产业要兴旺，利益联结是关键。临沧创新推行“企业+合作社+农户”的紧密型利益联结机制，全面实行订单农业，并通过良种加价、蔗糖联动二次结算、“一车一付”等务实举措，保障蔗农“甜蜜”收益稳定可靠。坚实的政策与模式支撑，不仅夯实了本地原料基础，更将基地辐射至市外、延伸至境外，预计下一榨季境外入榨量将达80万吨，展现了强大的产业向心力。

如果说稳产高产奠定了“领先”的基石，那么全产业链的构建与绿色循环发展，则铸就了临沧蔗糖产业不可复制的核心竞争力。过去产业链短、附加值低的困境，被一场深刻的产业变革所取代。

以耿马绿色食品产业园等为主阵地，临沧大力推动产业集群发展和产业链价值跃升。通过精准招商、延链补链，相继建成白砂糖、糖品分包装、浆纸、酒精、青贮饲料、有机肥、可降解材料、食用酵母等多条深加工生产线，成功构建起“糖、酒、纸、饲、肥、材（可降解材料）、药（生物制品）”等多条产业链深度对接融合的产业生态圈。一根甘蔗在这里实现了“七十二变”：蔗叶变成优质饲料，蔗渣化身可降解餐具，废醪液提炼为高附加值的黄腐酸钾，滤泥转为有机肥……真正做到了“吃干用尽、变废为宝”。

这种彻底、高效的循环经济模式，在全省乃至全国糖业中都具有示范意义。目前，临沧已成功吸引50余家上下游企业集聚，打造出涵盖40余个大类的蔗糖全产业链产品体系，并创新构建“五链协同”发展体系，释放出巨大的产业乘数效应。

全产业链的蓬勃发展，为地方经济注入了强劲动力。截至2025年末，蔗糖产业为临沧贡献了约10%的规上工业企业数量、15%的规上工业增加值、20%的规上工业产值以及22%的工业税收，其作为支柱产业和“甜蜜引擎”的地位愈发凸显。

耿马工业园区内，云南华盛康生物科技有限公司卫生消毒液生产项目正式投料试车，标志着产业链从酒精向更高附加值的大健康消费品领域成功延伸。该项目全部建成达产后，预计日最大产能约200吨，年产量超6000吨，年产值可达1.2亿元，将成为区域大健康消费品领域的重要生产基地，让临沧的蔗糖产业链进一步增厚、变强。

从万亩蔗田到百亿产业，从单一制糖到绿色循环全产业链，临沧用“一根甘蔗”书写了传统产业转型升级、联农带农共同富裕的精彩答卷。（云南糖网，2026年2月13日）

（三）2025/26榨季开榨以来德宏州瑞丽边检站已有38万余吨境外甘蔗通关入境

中新网云南德宏2月19日电(何星余高运畅治)今年春节期间，中缅边境云南省德宏州迎来甘蔗榨季“黄金期”。2月14日至2月19日18时，瑞丽出入境边防检查站(下称“瑞丽边检站”)在下辖德宏州瑞丽市、陇川县各口岸通道累计查验入境货运车辆1500余辆次，境外甘蔗6.8万余吨。

自2025/26年榨季启动以来，该站已保障38.1万余吨境外甘蔗快速通关，货值突破2800万元。其中，德宏州章凤口岸保障约25万吨甘蔗入境，弄岛、雷允、拉勐通道分别保障2.3万、9.3万、1.5万吨，累计查验货运车辆9000余辆次，有力保障瑞丽和陇川片区糖厂的原料供应。

瑞丽边检站在章凤口岸、弄岛、雷允、拉勐等通道设置“潮汐岗”和“零等待通道”，为春节期间入境中国的甘蔗提供优质高效服务，为中缅双方跨境农业合作的深化与拓展提供坚实的通关保障。

甘蔗运输具有明显的季节性特征。每年12月初至次年3月末是甘蔗运输高峰期，也是边境口岸通道最为繁忙的时期。瑞丽边检站通过推出弹性警力配备制度，实现节日期间“多车同检、随到随检”，大幅压缩甘蔗入境时间，原料供应稳定性显著提升，为企业生产提供坚实保障（云南糖网，2026年2月19日）

（四）“五链”协同发力寻突破临沧耿马县加快蔗糖产业转型升级

近年来，云南省临沧市耿马傣族佤族自治县锚定“3815”战略发展目标，着力发展园区经济，探索实施“五链协同+N端突破”发展模式，为蔗糖产业可持续发展注入强劲动能。

以“链式思维”精准招商，坚持“一根甘蔗吃干用尽”“5+N”全产业链发展思路，深入实施延链补链强链招商行动，组建8个招商服务团定期到我国中东部地区精准招商；以“链式管理”提升效能，围绕甘蔗全产业链延链补链强链企业落地，实行“县领导包联+部门联动+专班服务”机制，推行“问题分级兜底制”，实现“收集-交办-督办-反馈”全流程闭环管理；以“链式发展”打造集群，通过创新“预算内投资+专项债券+社会资本”多元投入模式，推动蔗糖产业接“二”连“三”转型升级，形成蔗糖产业“中小微企业融通、产供销一体”的产业集群。

“五链协同+N端突破”构建循环体系。以耿马产业园区为主阵地，创新构建“五链协同+N端突破”的经济循环体系。糖产品链引进5户企业对原糖进一步精深加工，创造工业产值18.5亿元；糖蜜链引进3户企业以制糖副产品糖蜜为原料，创造工业产值5亿元；蔗渣链引进2户企业以制糖后剩余的蔗渣为原料，创造工业产值3.5亿元；滤泥链引进3户企业以制糖产生的废弃物为原料加工多种有机肥料产品，创造工业产值3亿元；蔗叶蔗稍链引进3户企业将回收的蔗叶与蔗稍进行“四化”处理，创造工业产值1亿元。“N”端在可降解地膜生产、无人机飞防等领域实现突破，有效解决甘蔗地膜“白色污染”和实现甘蔗病虫害统防统治。

“链群联动+三产融合”释放集群乘数效应。以蔗糖产业链为纽带，有效助力关联企业上下游协作、配套产业互补联动、一二三产业融合发展。引进、培育各类涉糖关联企业200余户，促进园区招引入驻企业57户，衍生农资化肥等与甘蔗产业有关的农业服务公司128家，带动就业3500余人。全县蔗糖产业综合产值突破百亿元，甘蔗工业入榨量、产糖量稳居全省第一，综合利用率居全国前列。（云南糖网，2026年1月26日）

（五）本榨季云南累计产糖近40万吨

1月21日，记者从云南省糖业协会获悉，截至2025年底，本榨季(2025/2026榨季)云南累计产糖近40万吨。目前，北方甜菜糖生产进入尾声，南方甘蔗糖生产进入高峰期，国内新糖集中上市，市场供应充足，下游终端商户随用随采。据不完全统计，截至2025年12月底，云南累计开榨糖厂36家，累计入榨甘蔗346.10万吨，产糖39.23万吨，

累计销糖28.14万吨。2026年1月21日，随着新糖上市量增加，云南食糖批发价跌破5000元/吨，当天制糖企业及流通商报价较1月20日下调20元-40元，“糖罐子”批发价跌至4960元/吨-5010元/吨(厂内提货价)。

1月21日，新疆新糖糖厂报价为4930元/吨-5100元/吨，成为全国最低；上海和浙江杭州的糖价最高，两地批发价均为5780元/吨-5820元/吨。（广西糖网，2026年1月23日）

（六）云南芒市海关高效护航新榨季

在德宏傣族景颇族自治州芒市芒海通道，一辆辆满载甘蔗的车辆正有序排队，接受海关关员的检查检疫。

“我们公司每年进口的甘蔗量大且对时限要求较高，通关效率直接影响生产进度。海关专门开设了‘绿色通道’，对进口甘蔗实施优先验放，并安排专员指导报关流程，及时解决通关过程中的问题。现在，进口甘蔗当天就能入厂压榨，大幅降低了我们的原料损耗和运营成本。”德宏英茂糖业原料有限公司经理郭兆代介绍。

蔗糖产业是德宏州特色兴农传统优势产业，对推动当地乡村产业振兴和边境民族地区经济社会发展具有重要作用。为助力进口鲜甘蔗安全高效通关，芒市海关靠前服务，成立跨境农业合作农产品入境保障工作专班，在榨季开启前期召开甘蔗返销专题座谈会；制定“一企一通道一政策”，实施“源头严控、口岸严检、过程严管”的全链条监管模式；督促企业完善GPS设备效能，防范货物在途运输风险；对入境甘蔗进行检疫检查和抽样送检，防范有害生物入侵，切实筑牢国门生物安全。

“为保障甘蔗通关流程顺畅，我们在芒海、中山实施驻点集中监管对入境甘蔗开展集中优先验放，设立‘一对一’通关引导员，推送‘提前申报’‘两步申报’便利化措施，减少甘蔗货场滞留时间和装卸成本，有效压缩通关时间。”监管科科长薛冰峰介绍。

截至1月15日，芒市海关共监管芒海、中山通道进口鲜甘蔗6.63万吨，货值3100余万元。（广西糖网，2026年1月21日）

二、国内动态信息

（一）定格1621万吨！2025年我国成品糖产量逼近历史高位

据国家统计局最新发布的数据，2025年12月份我国成品糖产量为359.0万吨，同比增长11.0%；今年1-12月份我国累计成品糖产量为1621.0万吨，同比上年同期增长9.0%。数据源自国家统计局，该统计口径为年主营业务收入2000万元的规模以上工业企业，包含国产糖以及进口加工糖。

纵观2025全年，我国累计成品糖产量定格在1621万吨，累计同比增长9.0%。这一增速在全年大部分时间保持在5%-10%的稳健区间（如6月5.7%，9月10.8%），说明全年的增产基础十分扎实。

2025年我国成品糖总产量达到历史的次高点，仅次于2014年1660万吨。

据海关总署数据，2025年我国进口糖492万吨，进口糖浆以及预混粉118万吨。

此前，2024年我国成品糖产量达到1498.6万吨，同比上年增长17.0%。2023年我国累计成品糖产量为1270.6万吨，同比上年同期减少13.2%。

自2012年以来，我国每年成品糖产量均在1300万吨以上，高峰时期超过1600万吨，2023年减少为1270万吨，随后再度攀升。（云南糖网，2026年1月22日）

（二）重磅！中国2025/26年度食糖市场迎来供需拐点：从紧缺走向宽松

1.总体概况

2月10日，农业农村部市场预警专家委员会发布了最新的中国食糖供需平衡表，2025/26年度2月预测数据与1月预测完全一致，表明市场预期趋于稳定。

但从2023/24年度至2025/26年度的纵向对比来看，中国食糖市场似乎正面临结构性转变–从供需紧缺转向供需宽松，甚至出现阶段性过剩。

2.糖料种植面积持续扩张

糖料播种面积从2023/24年度的1262千公顷稳步增长至2025/26年度的1439千公顷，两年间增幅达14.0%。其中：

甘蔗面积：从1095千公顷增至1205千公顷，增长10.0%；

甜菜面积：从167千公顷增至234千公顷，增幅高达40.1%。

甜菜种植面积的扩张速度远超甘蔗，反映出北方糖料产区（主要为内蒙古、新疆等地）的积极扩产态势。这一方面得益于近年来国内糖价处于相对高位对种植户的利润刺激，另一方面也与国家鼓励糖料种植、保障食糖安全的政策导向有关。

3.单产表现分化，总产量仍稳步增长

2024/25年度甘蔗单产从66.50吨/公顷大幅下降至61.65吨/公顷，但2025/26年度回升至65.30吨/公顷；甜菜单产则呈现先升后降的走势，2024/25年度达到61.95吨/公顷的高点后，2025/26年度回落至54.10吨/公顷。

这种波动与气候条件、新增面积的土地质量以及管理水平差异等因素有关。

尽管如此，”面积增长”有效对冲了”单产波动”，食糖总产量实现了稳步增长：

2023/24年度：996万吨

2024/25年度：1116万吨（+12.0%）

2025/26年度：1170万吨（+4.8%）

其中甘蔗糖产量从882万吨增至1009万吨，甜菜糖从114万吨增至161万吨，两大糖源均实现了有效增产。

4.核心拐点：结余从负转正

本轮供需格局变化中最具标志性的信号，是结余变化从大幅负值转为正值。

2023/24年度：结余变化为-94万吨，意味着当年产不足需，需要动用库存或依赖进口来弥补缺口；

2024/25年度：结余变化收窄至-5万吨，供需基本平衡；

2025/26年度：结余变化转为+82万吨，市场出现明显的供大于求。

这一转变的驱动逻辑清晰：

产量大幅增长：从996万吨跃升至1170万吨，增量达174万吨；

消费增长缓慢：从1550万吨仅增至1570万吨，三年仅增长20万吨（1.3%）；

进口保持稳定：从475万吨微调至500万吨，变化不大；

出口微乎其微：始终维持在15-18万吨的低水平。

简而言之，供给端的快速扩张与需求端的缓慢增长形成了鲜明反差，推动市场从”紧平衡”走向”宽松”。

5.价格承压下行，内外价差收窄

供需格局的转变已经直接反映在价格层面：

国际糖价：

2023/24年度：21.70美分/磅

2024/25年度：18.58美分/磅

2025/26年度预测：14.0-18.5美分/磅

国际糖价从高位持续回落，2025/26年度预测区间的下限已降至14.0美分/磅，较2023/24年度高点下跌幅度可能超过35%。

这反映出全球食糖供需同样趋于宽松，巴西、印度等主产国增产预期较强。

国内糖价：

2023/24年度：6492元/吨

2024/25年度：5993元/吨

2025/26年度预测：5500-6000元/吨

国内糖价同步走弱，预计2025/26年度将降至5500-6000元/吨区间，较2023/24年度下降约8%-15%。

但实际情况却是：1-2月份新疆和云南部分糖厂一级白砂糖的出厂价跌破了5000元/吨。

6.几点值得关注的问题

自给率显著提升但仍依赖进口

2025/26年度国内产量1170万吨对应消费1570万吨，自给率约为74.5%，较2023/24年度的64.3%提升了约10个百分点。但中国食糖仍有约25%的缺口需要通过进口来填补，进口依赖度依然较高。

糖价下行对种植积极性的抑制

当前的种植面积扩张建立在前几年高糖价的激励之上。随着糖价进入下行通道，若种植收益持续压缩，未来1-2年种植面积可能面临增速放缓甚至回落的风险，或再次引发新一轮的供需周期波动。

库存累积带来的市场压力

82万吨的正结余意味着库存将显著累积。对于糖企而言，库存成本上升、资金占用增加将对经营利润形成压力；对于市场而言，高库存将持续压制价格反弹的空间。

2月预测与1月一致的信号

2025/26年度的2月预测与1月预测数据完全一致，说明当前市场对新年度的供需格局判断已基本成型，短期内缺乏新的变量冲击。

市场或将进入一段”预期兑现”的交易阶段。

中国食糖市场正站在一个重要的周期拐点上。经过连续两年的面积扩张和产量增长，供需天平已从”紧缺”明确倾向”宽松”。结余从-94万吨到+82万吨的逆转，不仅改变了市场的基本面格局，也将深刻影响未来的价格走势和产业链各环节的利润分配。

对于产业参与者而言，糖企需做好应对低价周期的准备，优化库存管理和成本控制；种植户需关注收益变化，合理安排种植计划；贸易商和投资者则应密切跟踪国内外供需边际变化，警惕价格超跌后的阶段性反弹机会。（中国糖业协会产销简报，2026年2月12日）

（三）截至1月底广西累计产糖402万吨同比减少78.80万吨

2025/26榨季截至1月31日，广西累计入榨甘蔗3343.06万吨，同比减少309.71万吨；累计产混合糖402.90万吨，同比减少78.80万吨；产糖率12.05%，同比下降1.14个百分点。

截至1月31日累计销糖155.06万吨，同比减少83.03万吨；产销率38.49%，同比下降10.94个百分点；工业库存247.84万吨，同比增加4.23万吨。

其中1月份单月产糖208.71万吨，同比增加2.15万吨；单月销糖66.58万吨，同比减少8.29万吨。（中国糖业协会产销简报，2026年2月4日）

（四）新疆绿华糖业25至26榨期生产任务已完成90%，预计2月10日左右全面收官

眼下，新疆绿华糖业有限责任公司(以下简称绿华糖业)进入榨期攻坚冲刺阶段，截至目前，25至26榨期生产任务已完成90%，预计2月10日左右全面收官。

为筑牢产业根基，绿华糖业持续强化原料基地建设，2025年落实甜菜种植面积9.4万亩，其中高糖片区占比达85%。同时联合石河子农科所建立761亩试验田，开展技术服务200余次，并足额兑现甜菜款2.76亿元，切实保障种植户利益，稳固原料供应“压舱石”。2025年，共收购甜菜46.66万吨，生产白砂糖等系列产品6.79万吨，各项产量同比均实现增长。

技术改造成为生产增效的重要支撑。2025年，绿华糖业投入1500余万元实施检修技改项目，新增一条全自动包装生产线，不仅显著提高了设备安全运转率，推动产糖率同比提升1.2%，更有效降低了员工工作强度。

新疆绿华糖业有限责任公司党总支委员、副总经理黄琨表示，下一步，公司将持续深化技术改造与精细化管理，稳固“企业+合作社+农户”的订单农业模式，在保障优质原料供应的同时，带动本地甜菜种植户增收，为师市经济发展和乡村振兴持续注入“甜”动力。（广西糖网，2026年1月30日）

（五）新疆阿克苏奥都糖业2025年共加工甜菜65万吨，年产白砂糖8.5万吨

1月27日，阿克苏奥都糖业有限公司生产线全速运转，甜菜经喷淋清洗等工序处理后堆放在贮斗中，即将进行切丝、蒸煮，工作人员在智能调度系统的辅助下可实时查看结晶状态。

从田间地头到智能化车间，一颗甜菜如何串联起一条完整的“甜蜜产业”链?拜城县立足资源察赋，提出“酸甜苦辣”特色产业规划，将甜菜产业作为“甜”板块的核心，推动农业转型升级。

阿克苏奥都糖业有限公司于2022年引进，是拜城县农业全产业链重点招商引资项目，总投资8亿元，建成国内领先的甜菜加工生产线，是一家集白砂糖、颗粒粕、糖蜜生产经营于一体的大型制糖企业。具备年加工甜菜能力100万至120万吨，带动了糖制品、酵母、味精、颗粒粕饲料、有机肥等产业发展。

“我们拥有13项甜菜加工生产专利，引入现代化的甜菜种植技术和生产工艺，从原料种植、收获到加工，全程严格把控。“公司副总经理周永峰介绍，甜菜经切丝、渗出提取糖分后，含糖很少的菜丝经烘干造粒制成颗粒粕饲料，糖蜜用于发酵产品生产，废液还可制成有机肥，真正实现“吃干榨尽”。

一条生产线，实现从原料到副产品的高值化利用，带动上下游产业协同发展。公司总经理李政霖算了一笔账:“2025年，企业主要在大桥乡、察尔齐镇、温巴什乡等5个乡(镇)集中种植甜菜，共加工65万吨，年产白砂糖8.5万吨、糖蜜4.2万吨、颗粒粕4万吨，年产值达5亿元。

“科技赋能不仅贯穿生产环节，更延伸至田间地头。该县大桥乡种植户扎义尔·库尔班说:“甜菜选种、种植管理都有企业技术人员手把手教，产量一年比一年高，采收全程机械化，效率很高!“该公司还通过与喀什奥都糖业有限公司、拜城县相关部门合作，开展系统性技能培训，以人才助力科技落地、企业发展。结晶组工艺员伊克散·买吾兰是受益者之一，他说:“入职后我在伽师县、拜城县接受了半年多的培训，现在能熟练操作智能化设备，很有成就感!每个月收入7500元。”

目前，拜城县通过“龙头企业+农户”模式，构建起甜菜标准化种植、机械化采收、智能化加工到市场化销售的全产业链体系，实现800余人稳定就业、6000余人季节性务工，带动种植户亩均创收1500元以上、务工群众人均增收3000-5000元。

“我们不仅要提升产能，更要让发展成果惠及各族群众。”李政霖表示，公司将持续扩大甜菜种植规模，延伸产业链条，为区域农业产业化发展注入新动能，同时强化就业带动作用，为当地群众创造更多就业岗位，让“甜蜜产业”成为联结各族群众的“同心纽带”。（广西糖网，2026年1月30日）

（六）广西云南广东公布产销数据全国各地今日糖价（2026.2.5）

2月5日早盘国内白糖期货小幅上涨，上午主力合约2605收盘价5227元，上涨20元，涨幅0.38%，最高5238元，最低5198元，上午国内现货市场糖市情况如下：

广西：截至1月31日，广西累计产糖402.90万吨，同比减少78.80万吨；产糖率12.05%，同比下降1.14个百分点。累计销糖155.06万吨，同比减少83.03万吨；产销率38.49%，同比下降10.94个百分点；工业库存247.84万吨。其中1月份单月产糖208.71万吨，同比增加2.15万吨；单月销糖66.58万吨，同比减少8.29万吨。

云南：截至1月31日云南开榨糖厂50家，累计产糖98.41万吨，同比上榨季同期增幅17.56%；产糖率12.08%，略低于上榨季同期的12.34%。累计销售新糖53.20万吨，销糖率54.06%，与上榨季同期（54.03%）基本持平，工业库存45.21万吨。其中1月份单月销售食糖25.06万吨，高于上榨季同期的18.51万吨。

广东：截至1月31日广东省开榨糖厂19家，累计入榨蔗350.46万吨，累计产糖34.44万吨，略高于上榨季同期的34.14万吨，平均出糖率9.827%，低于上榨季同期的10.09%。已销售新糖20.57万吨，产销率59.73%，低于上榨季同期的84.74%，工业库存13.87万吨。

2月5日全国各地采集的现货市场糖价如下：

广西：制糖企业、流通商新糖报价5260-5310元/吨（崇左、南宁、贵港、柳州、河池、来宾、防城港糖厂车板价），较昨天报价小幅报高，个别偏远地区糖厂提货价5240-5250元/吨；

云南：流通商新糖报价4960-5000元/吨（厂内提货价），也有制糖企业报价4980-5030元/吨（厂内提货价）；昆明市场新糖报价5100-5170元/吨（昆明仓库价），昆明站台价5100-5120元/吨；

四川成都：5240-5300元/吨（云南糖，车板交货价）；

贵州贵阳：5300-5400元/吨（云南糖，贵阳站台价）

重庆：5250-5350元/吨（云南糖）；

广东：湛江糖厂车板价5240-5300元/吨，化州糖厂车板价5180-5200元/吨；

广东广州：5320-5420元/吨（甘蔗糖，仓库价）；

广东东莞：5480-5600元/吨（碳化糖，厂仓车板价）；

新疆糖厂车板价：4920-5100元/吨（新糖）；

内蒙古糖厂车板价：5300-5600元/吨（新糖）；

甘肃兰州：5450-5500元/吨（云南糖），甘肃产甜菜糖5150-5250元/吨；

山东济南：5550-5650元/吨；

河南郑州：5580-5620元/吨；

陕西西安：5600-5700元/吨；

湖北武汉：5550-5650元/吨；

安徽合肥：5550-5650元/吨；

山西太原：5600-5650元/吨（广西糖）；

吉林长春：5650-5750元/吨（广西糖）；

辽宁鲅鱼圈：5430-5500元/吨（广西糖）；

北京：5480-5580元/吨（广西糖）；

天津：5400-5450元/吨；

上海：5700-5760元/吨（广西糖、云南糖）；

浙江杭州：5700-5780元/吨（广西糖、云南糖）；

山东进口加工糖：5600-5880元/吨；

河北唐山进口加工糖：5650-5750元/吨；

福建漳州进口加工糖：5650-5800元/吨；（中国糖业协会产销简报，2026年2月5日）

三、国际动态信息

（一）2026-2027年全球糖市前瞻：830万吨过剩洪峰将至，能源博弈或成下一轮风暴眼！

知名农业咨询机构Czarnikow（CZ）发布的最新研报及全球大宗商品市场综合数据显示，全球糖市正处于一个关键的供需转换节点。

CZ市场分析人士指出，在经历2025/26榨季的历史性增产后，全球食糖市场或将面临一场由“能源溢价”与“政策转向”主导的结构性调整。

2025/26榨季：确定的“供给洪峰”

数据显示，2025/26榨季全球食糖产量预计将达到1.867亿吨，创下历史第二高水平。这一产量激增将导致全球市场出现约830万吨的巨额盈余。

此次供给激增的主要驱动力来自于北半球产区的全面复苏。随着厄尔尼诺现象的消退，中国和泰国等关键产区的甘蔗生长条件显著改善。

CZ报告特别提到，受益于广西和云南地区的良好天气，中国食糖产量有望回升至1200万吨水平。

与此同时，印度本榨季开局强劲，预计产量将达到3280万吨，凭借其强大的生产基数仍将向全球市场释放可观的供应量。

2026/27榨季：从“过剩”到“紧平衡”的变数

尽管短期供给压力巨大，但机构普遍预测2026/27榨季市场风向将发生逆转。

CZ预测，随着低糖价倒逼产能出清，2026/27榨季全球食糖盈余将大幅收窄至340万吨左右。

然而，针对这一“自动回调”的预期，市场存在不同声音。

核心博弈点集中在以下三个方面：

1.巴西的“能源开关”效应

作为全球最大的食糖出口国，巴西糖厂在“产糖”与“产乙醇”之间的灵活切换能力将成为定价的关键锚点。虽然报告预测低糖价将迫使巴西糖厂转向乙醇生产，导致糖产量降至4000万吨，但这一逻辑高度依赖原油价格。

目前巴西乙醇销售收益比食糖高出约25%-30%。

若国际油价维持高位，乙醇的“价格地板”效应将有效吸收过剩甘蔗；反之，若油价疲软，庞大的甘蔗产能仍将转化为食糖涌入国际市场。

2.印度乙醇政策的“X因素”

印度政府正激进推进E20（20%乙醇掺混）目标，并已解除乙醇生产限制。

如果这一政策得到严格执行，每年将有超过400万-500万吨的食糖当量被分流至能源领域。

这意味着印度可能在一夜之间从“出口大国”转变为“供需平衡”甚至“净进口”状态，其政策执行力度将直接决定全球供应收缩的幅度。

3.消费端的“结构性逆风”

值得注意的是，尽管低价通常能刺激需求，但全球健康意识的觉醒及GLP-1类减肥药物的普及，正在对发达国家的食糖消费构成长期压制。

市场人士警告，不应过度高估价格下跌带来的需求反弹，全球消费增长率可能长期维持在1%以下的低位。（云南糖网国际糖业专题，2026年2月6日）

（二）国际糖价暴跌，欧洲糖业面临十年来最严峻考验，20%糖厂关停

法国媒体2月9日报道，近期国际糖价创5年以来新低，过去一年间，累计下跌超20%，目前已低于欧洲糖厂的生产成本。受此影响，欧洲下一季甜菜种植面积预计将大幅缩减，糖产量可能下降约10%。

尽管甜菜播种尚未开始，但这一预估已具有较高的可靠性。

据了解，该预估基于制糖企业向农户下达的生产订单。由于当前生产成本高于市场售价，欧洲各大糖业合作社和加工企业正纷纷放缓生产节奏。

世界甜菜和甘蔗种植者协会秘书长TimothéeMasson举例指出，欧洲最大的甜菜加工商–Südzucker已要求其在法国和比利时的合作农户在2026年3月播种季将甜菜种植量削减25%。按照这一趋势，今年欧洲甜菜种植面积可能跌至近十年来的最低水平。

进口糖更具价格优势，欧洲糖厂加速关停

在当前市场环境下，进口糖往往比本土生产更具成本优势，欧洲糖业的生产格局正因此发生深刻调整。自2017年以来，欧洲已有约20%的制糖工厂关闭。

最近一起关停事件发生在上周，德国北方糖业集团Nordzucker宣布将关闭其位于斯洛伐克的一家工厂，理由是”在艰难的市场环境下，该厂长期盈利能力持续下降”。

这一轮产业收缩预计将导致欧洲下一榨季糖产量减少约200万吨，缺口将通过进口填补。对于欧洲甜菜农户而言，更大的困境在于难以找到替代作物，无论是马铃薯、小麦还是玉米，当前主要大田作物的种植收益均不乐观。

多重因素叠加推动糖价走低

全球糖价下行的背后是多重因素叠加的结果。首先，市场普遍预期巴西将在两个月后迎来甘蔗丰收，这对国际糖价构成明显压力。与此同时，巴西汽油价格下跌带动乙醇价格走低，可能促使甘蔗种植者将更多原料转向制糖而非乙醇生产，进一步增加全球糖的供应量。

此外，当前全球糖市存在约350万吨的供应过剩。虽然这一数字并不算特别庞大，但已足以打破市场的微妙平衡。值得关注的是，投机资本的动向也在加剧价格波动。此前押注糖价上涨的投机者转而看空，大规模抛售期货合约，制造出供应充裕的市场假象，进一步推低价格。

据业内人士称，仅今年1月，投机者就向市场释放了相当于880万吨糖的合约量（卖出）。面对如此巨大的抛售压力，糖价理论上应跌得更深，目前之所以仍获得一定支撑，主要得益于全球糖库存处于历史低位。业内人士认为，欧洲糖业正步入一个充满不确定性的艰难时期。

在全球市场价格持续承压、生产成本居高不下的双重夹击下，欧洲糖业的产业结构调整或将进一步加速。（云南糖网国际糖业专题，2026年2月13日）

（三）乌兹别克斯坦将新建两家糖厂其中一家为埃及NileSugar4.5亿美元投建

乌兹别克斯坦官员近日透露，埃及最大制糖企业NileSugar将于今年3月在乌兹别克斯坦吉扎克州启动一项涵盖甜菜种植、加工及制糖的全产业链项目，总投资额约为4.5亿美元，将以直接外国投资形式实施。

乌兹别克斯坦投资、工业和贸易部长拉齐兹·库德拉托夫表示，项目设计年产糖能力约为20万吨，有望成为该国糖业领域最大的项目之一。

据介绍，该项目将覆盖从甜菜种植到深加工、制成成品糖的完整链条，计划在吉扎克地区建设现代化糖厂，并配套发展大规模甜菜种植基地。投资完成后，工厂预计每年可生产多达20万吨白砂糖，将显著提升乌兹别克斯坦国内糖供应能力，减少对进口的依赖。

早在2024年，乌兹别克斯坦农业部就曾通报，在吉扎克州加拉尔（Gallaorol）和法里什（Farish）地区已选定约5万公顷土地用于甜菜种植，并预留170公顷用于建设糖厂，为后续引进境外投资打下基础。（云南糖网国际糖业专题，2026年2月11日）

（四）印度：ISMA最新供需平衡表！2025/26榨季糖产量强劲反弹出口或重新打开

印度是全球第二大产糖国和最大的食糖消费国，印度蔗糖与生物能源制造商协会（ISMA）在行业会议上发布了食糖供需平衡表最新数据，对2025/26榨季作出全面展望。

数据显示，经历了2024/25榨季的产量低谷后，印度糖业有望在新榨季迎来强劲复苏。

产糖量大幅回升

根据ISMA于2025年12月发布的第二次预估数据，2025/26榨季印度食糖总产量预计达到3435万吨，较上榨季的2960万吨大幅增长约16%，基本恢复至2023/24榨季3411万吨的水平。

据悉，该预估数据将在2026年2月进行修订。

乙醇转化保持高位

值得关注的是，食糖向乙醇的转化量预计为340万吨，虽较2024/25榨季的350万吨略有下降，但仍远高于2023/24榨季的215万吨，表明印度政府推动乙醇混合燃料计划的政策力度持续不减。扣除乙醇转化后，2025/26榨季净食糖产量预计为3095万吨，较上一糖季的2610万吨增长近19%。

供需格局改善

在供应端，加上500万吨的期初库存，印度2025/26榨季总可供应量预计达到3595万吨，较上榨季的3400万吨增加195万吨。在需求端，印度国内食糖消费量预计为2850万吨，较上一榨季的2810万吨温和增长。

出口窗口重新打开

在经历了连续两个榨季的出口低迷后（2023/24榨季仅出口5万吨，2024/25榨季出口90万吨），2025/26榨季出口量预计将攀升至150万吨，显示印度食糖重返国际市场的信心增强。这对全球糖价走势或产生影响。

库存水平有所恢复

2025/26榨季期末库存（截至2026年9月30日）预计为595万吨，较2024/25榨季的500万吨有所回升，但仍低于2023/24榨季的850万吨，整体库存水平依然偏紧。

业内人士指出，印度2025/26榨季产量的强劲反弹主要得益于甘蔗种植面积的恢复和有利的气候条件。

然而，乙醇转化对食糖供应的”分流效应”已成为常态化因素，未来印度食糖市场将在保障国内消费、推进乙醇计划和维持合理出口之间寻求动态平衡。

作为全球第二大产糖国和最大的食糖消费国，印度食糖行业的供需变化对国际糖价具有较大的影响。

预计市场将密切关注ISMA即将于2026年2月发布的修订数据。（云南糖网国际糖业专题，2026年2月9日）

（五）荷兰皇家甜菜糖厂收榨：甜菜含糖量17.1%每公顷产甜菜91吨

2026年1月27日，荷兰皇家CosunBeetCompany（前身为SuikerUnie）宣布，其2025/2026年甜菜榨季已于1月25日正式结束。本榨季历时140天，共加工甜菜770万吨。平均产糖量达到每公顷15.6吨，追平了2017年创下的历史最高纪录。

本榨季甜菜种植整体表现优异，甜菜平均含糖量达到17.1%，平均每公顷甜菜产量为91吨。（云南糖网国际糖业专题，2026年2月6日）

（六）截至2月2日欧亚经济体已产甜菜糖684万吨其中俄罗斯达600万吨

据欧亚经济体糖业协会2月2日发布的统计数据，2025年产季的甜菜糖生产工作目前仍在欧亚经济联盟成员国持续进行中。截至2026年2月2日，还有11家糖厂保持运营，其中俄罗斯联邦10家、哈萨克斯坦共和国1家。

自2025/26榨季启动以来，截至2月2日各成员国累计加工甜菜5065万吨，累计生产白糖684万吨。

从各国产量分布来看：

俄罗斯联邦以599.4万吨位居首位；

白俄罗斯共和国生产72.25万吨；

吉尔吉斯共和国生产6.8万吨；

哈萨克斯坦共和国生产5.9万吨；

当前生产季已进入收尾阶段，俄罗斯和哈萨克斯坦的糖厂仍在继续加工剩余原料，预计最终产量数据将在生产季结束后公布。进入二月份后，欧亚经济体除了俄罗斯少数糖厂外，整个2025/26榨季即将正式画上句号。

据欧亚经济体糖业协会此前发布的2025/26榨季展望，成员国总产糖量预估将达到733万吨。（云南糖网国际糖业专题，2026年2月2日）

（本资料仅供内部参考）

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