一、省内动态信息

（一）截至5月底云南产糖量已接近300万吨 境外甘蔗占比约18%

2025/26榨季制糖期截至5月31日，云南省收榨糖厂44家（尚有8家糖厂未收榨），全省累计入榨甘蔗2229.65万吨，同比上年同期增长423.35万吨，同比增幅23.44%；累计产糖292.84万吨，同比上年同期增长50.96万吨，同比增幅21.07%（上榨季同期产糖241.88万吨），平均产糖率13.13%，略低于上年同期的 13.39%。

截至5月31日，云南糖厂累计销售食糖162.39万吨，销糖率55.45%（上年同期销糖率64.32%）。

5月份云南糖厂单月销糖31.12万吨，工业库存130.44万吨，高于上年同期（上年同期工业库存 86.29万吨）。

截至5月底云南糖厂累计生产酒精4.07 万吨，已全部销售完毕。

进入6月份，云南省进入榨季生产尾声，仅有数家糖厂未收榨，预计6月中旬全部收榨完毕。以上入榨甘蔗包含境外进口甘蔗，截至4月底2025/26榨季（2025年10月-2026年4月）云南口岸累计进口甘蔗达394.04万吨。（云南糖网，2026年6月7日）

（二）云南临沧市耿马县甘蔗入榨量再创历史新高 产糖37.42万吨

据耿马融媒消息，云南省临沧市耿马自治县甘蔗产业迎来里程碑式突破，2025/2026榨季甘蔗工业入榨量、产糖量双双刷新历史纪录，核心产业指标再创新高，充分彰显出耿县蔗糖产业高质量发展的强劲势头与内生动力。

本榨季，全县甘蔗工业入榨量达283.47万吨，较此前历史最高纪录高出48.01万吨，实现跨越式增长；产糖量同步突破历史峰值，达到37.42万吨，较历史纪录增加5.8万吨。全县甘蔗种植覆盖1.94万户6.19万蔗农，预计种蔗农户人均甘蔗收入已达2.1万元；产业辐射带动涉蔗人口12万人2.3万户，预计涉蔗农户人均涉蔗综合收入超1.3万元，蔗糖产业的“甜蜜”溢出效应持续扩大。

亮眼成绩的取得，源于耿马自治县长期深耕蔗糖特色优势产业、全力以赴推动提质增效的务实行动。近年来，依托邓军专家基层科研工作站、耿马农科服务团两大平台，紧盯产业发展堵点难点，针对甘蔗品种老化、施肥不科学、单产不高、糖分潜能未充分释放等突出问题，创新推行实地调研、试验示范、现场培训三位一体服务模式，以典型引路、示范带动，全面落地“12334”精准服务工作机制，靶向破解产业发展难题。通过农技服务队伍常态化深入田间地头、下沉生产一线，精准开展技术指导，用心用情为蔗农排忧解难，落地落实多项惠民举措，为产业提质、群众增收筑牢坚实技术支撑。

下一步，耿马自治县将持续锚定甘蔗产业提质增效、助农增收、赋能乡村振兴核心目标，扎实推进补贴资金兑付工作，稳定蔗农生产信心；持续标准化夯实原料基地，保障产业优质原料供给；深化农机农艺融合攻关，全面提升甘蔗生产机械化水平；全域推广全生物降解地膜，常态化治理地膜残留污染，持续推动蔗糖产业绿色化、规模化、高质量发展，为县域经济提质增效和乡村全面振兴注入强劲动力。（云南糖网，2026年6月4日）

（三）云南省德宏州2025/26榨季圆满收官 食糖产量创5年新高

云南省德宏州2025/2026甘蔗榨季圆满收官。本榨季，全州上下凝心聚力、协同发力，各制糖企业攻坚克难、稳产保产，高效完成甘蔗砍、运、榨全流程工作，蔗糖产业运行稳中有进、提质增效，交出亮眼答卷。

本榨季生产周期充裕、推进平稳，入榨规模实现稳步扩容。甘蔗收榨面积达79.33万亩，较上一榨季增长10.8%；甘蔗总入榨量433.5万吨，同比增长15.2%，生产体量实现大幅提升。

依托精细化生产管理与技术优化，本榨季原料利用率、生产加工效能持续优化，核心产品产量、产糖率双双攀升，创下近年佳绩。全州甘蔗平均产糖率提升至13.1%，白砂糖产量达56.89万吨、同比增长16.2%，为近5个榨季产量新高。

当前全州甘蔗收购兑付、蔗农蔗款及运输费用拨付工作运转规范顺畅，蔗糖产销各环节经营秩序平稳有序。蔗农收益稳步提升，制糖企业经营提质增效，地方财税持续增收，为德宏蔗糖产业高质量可持续健康发展筑牢坚实支撑。（云南糖网，2026年6月4日）

（四）榨季收官再创新高！孟定清水河口岸跨境甘蔗进口达50万吨

5月21日，随着最后一车跨境甘蔗顺利通关入境，2026榨季缅甸甘蔗进口工作在云南孟定清水河口岸正式圆满收官！

通关提质增量，数据再创新高

2025/2026榨季甘蔗进口自2025年11月顺利首发通关以来，孟定边合区管委会联合各联检部门，开通农产品绿色通道，优化查验流程，压缩通关时限，最大限度保障甘蔗新鲜品质，减少糖分损耗，全程筑牢跨境运输通关安全、高效、畅通的坚实保障。

截至本榨季收官，孟定清水河口岸联合芒卡通道，累计空车出境13853辆，重车入境13676辆，入境跨境甘蔗50万吨，累计实现贸易货值20426.33万元，依托境外11.5 万亩跨境甘蔗替代种植基地，全榨季原料供给稳定有序，有力保障了辖区糖企满负荷生产，预计可产糖6.2万吨，带动工业增加值约3.2亿元，边境“甜蜜产业”发展动能持续强劲，交出了跨境产业提质、口岸开放增效、中缅互利共赢的亮眼答卷。

这批顺利入境的甘蔗，全都来自孟定本土糖企在缅甸边境地区建设的甘蔗替代种植基地。作为中缅边境禁毒惠民、产业合作的重要实践，跨境甘蔗替代种植兼具民生效益、经济效益与发展效益，为边疆稳定、沿边开放、产业兴旺注入了强劲动能。

原料供应稳定

“甘蔗属于鲜食农产品，砍收后糖分衰减速度快，通关效率直接决定甘蔗品质、出糖率和企业生产效益。”临沧南华原料发展有限公司关务负责人坦言，今年口岸通关保障力度空前，实现了境外蔗田到境内生产车间的高效衔接，48小时内即可完成从砍收、运输到入厂压榨全流程，每提速一小时，就能有效提升0.05%-0.1% 的出糖率，实打实帮企业守住了效益底线。

通关效率提档

常年往返中缅边境的运蔗司机，对今年的通关便利化感受格外真切：“今年通关速度明显更快，流程更顺、等待时间更短，甘蔗拉到厂里依旧新鲜饱满，不仅我们运输效率高了，企业也不用担心里程损耗，这都是口岸优化服务带来的实在好处。”

产业提质增效

“作为沿边开放主阵地，我们始终把保障跨境特色产业发展、服务中缅经贸合作作为工作重点，全程统筹协调口岸通关、运输保障、产业对接各项工作。”临沧边合区相关工作人员表示，边合区紧盯甘蔗榨季生产需求，主动联动海关、边检、企业等多方主体，量身打造跨境农产品通关服务方案，全力打通跨境运输、产业发展堵点难点，在筑牢国门安全底线的同时，全力推动跨境替代种植产业提质增效，助力口岸高水平对外开放。

甜业赋能

一蔗牵起双边情，边关同心共繁荣。下一步，临沧边境经济合作区将持续立足清水河口岸沿边开放区位优势，持续优化跨境营商环境，完善跨境农业合作机制，延伸蔗糖产业链、提升价值链，持续深化中缅经贸合作与人文交流，全力做大做强跨境替代种植特色产业，以高水平开放、高质量产业，筑牢稳边固边、兴边富民根基，书写新时代沿边开放发展的崭新篇章。（云南糖网，2026年5月8日）

（五）我国2025/26榨季进口境外甘蔗突破400万吨！云南占比98.36%

据相关部门发布的最新数据，2025/26榨季（2025年10月-2026年4月）我国累计进口境外甘蔗（糖料蔗）数量突破400万吨大关！

截至4月30日累计达400.62万吨，较上一榨季同期增长59.99万吨，进口势头强劲。

单月进口量翻番：2026年4月，我国单月进口甘蔗65.84万吨，同比大幅增加35.02万吨，增幅达113.63%，相较去年同期30.82万吨的进口量翻倍，其中绝大部分由云南口岸入境。

从口岸分布来看：云南口岸2025/26榨季（2025年10月-2026年4月）累计进口甘蔗394.04万吨，占全国总进口量98.36%；广西口岸进口6.58万吨，占比约1.64%。

从进口来源看：

缅甸：261.03万吨，占比65.16%；

老挝：131.94万吨，占比32.93%；

越南：7.66万吨，占比1.91%；

从今年来看：2026年1-4月，我国累计进口境外甘蔗达299.65万吨，高于2025年同期253.02万吨，同比增长约18.43%。

我国是全球最大的食糖消费国之一，进口甘蔗有效补充了本土甘蔗的产量缺口，帮助国内糖厂提升产能利用率。

截至5月20日，云南还有22家糖厂未收榨，生产还在继续。可喜的成绩还上了海关总署网站，云南的这一项进口，上了海关总署网站！

展望2026/27榨季，境外甘蔗的进口规模仍将延续高位。（云南糖网，2026年5月21日）

（六）单一口岸日均进口甘蔗4700吨！云南糖业正在从”补充性进口”向”战略性布局”转变

进入6月中旬，云南省2025/26榨季生产已基本结束。

据统计，本榨季截至4月底（2025年10月-2026年4月）云南口岸累计进口甘蔗达394.04万吨，约占全省累计入榨数量的18%。

从全国来看，截至4月底国内累计进口境外甘蔗达400万吨，其中云南口岸入境占比98.36%。

其中，有一个口岸日均进口甘蔗达4700吨！

这个口岸就是云南省普洱市的孟连口岸：

2025/26榨季孟连口岸累计进口甘蔗 93.4万吨，较上一榨季的57.62万吨同比增长62.1%；货值达4.57亿元，同比增长62.63%。

该口岸甘蔗货运量与货值实现“双提升”，连续三年保持19%以上的增速。同样，位于云南省临沧市的孟定清水河口岸也创下佳绩：

2025/26榨季清水河口岸累计入境甘蔗50万吨，累计贸易货值2.04亿元，预计可产糖6.2万吨，带动工业增加值约3.2亿元。

2025/26榨季云南临沧依托境外11.5 万亩跨境甘蔗替代种植基地，全榨季原料供给稳定有序，有力保障了辖区糖企满负荷生产。

云糖网yntw.com编辑认为，云南在全国境外甘蔗进口中的主导地位持续巩固，主要进口口岸量值齐升，跨境甘蔗替代种植模式也日趋成熟。

整体来看，云南糖业的原料保障能力正在从”补充性进口”向”战略性布局”转变。（云南糖网，2026年6月10日）

二、国内动态信息

（一）1-4月份我国成品糖产量达1074万吨 同比增幅28% 简述

据国家统计局最新发布的公开数据，2026年4月份我国成品糖产量达到 104.3万吨，同比增长 73.3%；1-4月份我国成品糖合计产量为1074.6万吨，同比增长 28.0%，呈现大幅增长态势。

上述统计数据的统计口径为年主营业务收入2000万元以上的规模以上工业企业，包含国产糖以及进口加工糖。

自2025年11月开启的2025/26新榨季，受主产区广西、云南等制糖企业普遍推迟开榨的影响，生产高峰期集中于2-3月份。截至5月20日主产区广西已收榨完毕，云南还有22家糖厂尚未收榨。

截至4月30日，本榨季广西累计产糖769.51万吨，同比增加123.01万吨；云南累计产糖275.22万吨，高于上榨季同期的236.39万吨。

2025年底以来，由于国际糖价跌至5年以来新低，打开了进口糖时间窗，我国进口糖数量同比大幅增加。数据显示，1-4月份我国进口糖65万吨，同比激增129.2%。随着进口糖数量的增加，精炼加工的进口成品糖数量也相应增加，进一步推高了糖产量。

回顾2025年全年，我国累计成品糖产量达到1621万吨，累计同比增长9.0%，创下历史次高水平，仅次于2014年的1660万吨。

从长周期来看，自2012年以来，我国每年成品糖产量均保持在1300万吨以上，高峰时期超过1600万吨。2023年曾一度回落至1270万吨，但随后产量再度攀升，目前已重回高位运行区间。

业内人士分析认为，随着本榨季收榨工作接近尾声，预计短期内我国成品糖市场供给将保持相对充裕态势。（中国糖业协会产销简报，2026年5月21日）

（二）定格！2025/26榨季广西产糖769.74万吨 同比增长19.06%

2026年5月9日，广西最后一家制糖企业收榨，顺利圆满结束2025/2026榨季生产。

2025/26榨季广西累计入榨甘蔗6092.82万吨，同比增加1233.28万吨；累计产糖769.74万吨，同比增加123.24万吨，同比增长19.06%；产糖率 12.63%，同比上榨季降低0.67个百分点，上榨季产糖率13.30%。

截至5月底，广西累计销糖449.02万吨，同比减少15.51万吨；产销率58.33%，同比降低13.52个百分点。（中国糖业协会产销简报，2026年6月3日）

（三）广西下达4640万元专项资金推动糖业转型升级

据南宁市工业和信息化局消息，近日，广西财政厅下达2026年自治区糖业发展专项资金4640万元，重点支持糖业技术进步和甘蔗良种繁育，以推动糖业绿色化、智能化发展，夯实产业高质量发展基础。

专项资金共支持45个重点项目，覆盖南宁、崇左、百色、来宾、防城港等糖业主产区。具体投向包括：

一是支持15个糖业科技进步项目2352万元，重点用于节能新技术应用、自动煮糖系统升级、生产线自动化提效等领域，助力制糖企业节能降碳、提质增效。

二市支持30个甘蔗良繁基地建设2287万元，重点用于新建、改扩建一级、二级、三级甘蔗良繁基地，加快培育推广高产、高糖、抗逆性强的甘蔗良种，从源头提升糖料蔗品质与产量。

作为全国重要的糖业生产基地，广西通过此次专项资金的精准投入，将进一步促进糖业技术进步和良种繁育，推动产业转型升级。（中国糖业协会产销简报，2026年5月29日）

（四）解读：农业农村部市场预警专家委员会报告-食糖供需平衡

1. 生产端：产量持续扩张

根据农业农村部市场预警专家委员会6月11日发布的数据，中国食糖产量从2024/25年度的1116万吨大幅提升至2025/26年度的1280万吨，增幅约14.7%，2026/27年度预测产量进一步小幅上调至1293万吨。

这一增长的核心驱动力来自甘蔗糖，其产量从960万吨跃升至1123万吨，增幅达17%；而甜菜糖则基本维持在150-157万吨的稳定区间，增长空间有限。

从种植面积来看，甘蔗种植面积由1189千公顷扩大至2026/27年度预测的1248千公顷，甜菜面积则从217千公顷略降至213千公顷，反映出产业结构向甘蔗端倾斜的趋势。

值得关注的是，2025/26年度甘蔗单产高达66.99吨/公顷，显著优于2024/25年度的61.65吨/公顷，是推动总产量爆发式增长的关键因素。

进口端：规模依然庞大

进口量从2024/25年度的462万吨增至2025/26年度的500万吨，但2026/27年度预测值回落至480万吨。

这一“先升后降”的走势，与国内产量持续扩张的背景高度吻合，随着国内自产能力增强，对进口糖的依赖度有望温和下降。

进口量占总供给比重仍超过25%，说明中国食糖市场对外依存度依然不低，国际糖价波动对国内市场的传导效应不可忽视。

消费端：需求平稳增长

消费量三个年度分别为1567、1570、1573万吨，增速极为缓慢，每年仅增加约3万吨。

这与中国食糖消费市场已高度成熟、居民健康意识提升以及代糖产品渗透率上升的宏观背景相符。出口量维持在16—18万吨的极低水平，表明中国基本不具备食糖出口竞争力，仍是典型的净进口国。

供需平衡：从紧平衡到显著宽松

这是本表最值得关注的核心变化。结余变化从2024/25年度的-5万吨（供需偏紧）骤然跳升至2025/26年度的+192万吨，2026/27年度预测值为+182万吨。

这意味着市场供需格局发生了根本性逆转，从轻微缺口转变为大幅库存积累，市场将面临明显的供大于求压力。

5. 价格端：熊市压力持续

国际糖价从2024/25年度的18.58美分/磅下调至2025/26及2026/27年度的14.0-18.5美分/磅区间，中值明显下移。国内价格也从5993元/吨下降至5500-6000元/吨的区间，价格中枢存在下行压力。

实际情况是截至数据发表的6月11日，云南糖厂出厂价跌破5000元/吨，广西糖厂出厂价仅为5250-5350元/吨。

结合供给宽松的基本面，预计2025/26及2026/27年度糖价难以出现趋势性反弹，产业链上下游企业盈利空间将受到一定压缩。

总体来看，中国食糖市场在2025/26至2026/27年度将进入一个供给宽松、库存积累、价格承压的新周期。

对于糖厂而言，降本增效与拓展下游渠道将是应对策略的核心；对于贸易商和终端采购方，当前周期的低价窗口或提供一定的战略备货机会。（中国糖业协会产销简报，2026年6月12日）

（五）广西柳州市25/26榨季产糖量90.46万吨 增幅37.33%

柳州市2025/2026年糖业榨季，在市委、市政府的正确领导下，在自治区发展和改革委员会(糖业发展办公室)的精心指导下，在市榨季生产指挥部各成员单位、相关县区政府、制糖企业及广大蔗农的共同努力下，整个榨季工作持续、平稳、安全运行。本榨季于2025年11月17日由鹿寨糖厂率先开榨，到2026年4月23日鹿寨糖厂最后收榨，共持续158天，相比上榨季的106天增加52天。据统计，全市糖料蔗入榨量688.39万吨，产糖量90.46万吨(其中白砂糖84.17万吨，赤砂糖6.04万吨，红糖300吨)，糖料蔗入榨量、产糖量创近15年以来新高;蔗糖分平均为14.90%，混合糖产率13.15%。截止2026年4月30日，全市蔗农售蔗收入为36.99亿元，已付蔗款36.32亿元，兑付率98.19%。

1.2025/2026年榨季生产水平得到全面提升相比2024/2025年榨季，本榨季糖料蔗生产有以下特点:

（1）糖料蔗入榨量、产糖量同比大幅增加。全市糖料蔗入榨量688.39万吨，相比2024/2025年榨季的470.83万吨，增长217.56万吨，增幅为46.20%。产糖量90.46万吨，相比2024/2025年榨季的65.87万吨，增长24.59万吨，增幅为37.33%。

（2）蔗农售蔗收入大幅增加。全市蔗农售蔗收入为36.99亿元，相比2024/2025年榨季的25.35亿元，增长11.64亿元，增幅为45.91%。

（3）蔗款兑付有保障。目前我市甘蔗款应付36.99亿元，已付蔗款36.32亿元，预计在2026年5月份将兑付完毕。

2.持续推广良种良法，稳步提高种植面积

（1）持续推广良种良法种植，蔗糖生产喜获丰收。主要原因一是持续推广良种种植，全市良种覆盖率达100%，主要以桂柳05136、桂柳二号、桂糖42号、49号等高糖良种为主。二是良法得到广泛应用。积极推广应用深耕深松、蔗区土壤改良、地膜覆盖、病虫害生物防治、水肥一体化等技术，同时加强田间管理，确保甘蔗丰产丰收。

（2）糖料蔗脱毒、健康种苗推广工作成效明显。2025年全市新植良种糖料蔗57.67万亩，比2024年的36.8万亩增加19.87万亩，应发放补贴资金2.05亿元，比2024年的1.27亿元增加0.78亿元。

（3）积极推进开荒扩种工作，不断稳步提高糖料蔗种植面积。2025年全市种植面积达到126.8万亩，比2024年的114万亩增加12.8万亩，群众种蔗热情高涨，开荒扩种工作取得了较好成效。

3.不断创新，形成长效机制

（1）深入推进全市糖业体制机制改革各项工作。围绕自治区工作部署，进一步推动全市糖业体制机制改革各项工作，重点抓好开荒扩种工作，不断扩大种植面积，做好订单合同签订、备案、履约、协调等工作，促进甘蔗产业健康有序发展。

（2）探索推进蔗糖生产社会化服务试点工作。按照“政府引导、企业为主、群众广泛参与”的原则，充分利用各种优惠政策、补贴政策，全面调动制糖企业、社会化服务组织、群众发展甘蔗生产的积极性，进一步推动我市蔗糖产业实现可持续、高质量发展。

（3）全力稳定糖料蔗种植面积。全面贯彻落实自治区糖料蔗脱毒健康种苗补贴政策，持续增强蔗农种蔗信心，加大对甘蔗优良品种、新技术示范的推广力度，进一步做好蔗田管护等服务工作，力争达到蔗农增收、企业增效的良好社会效益。（广西糖网，2026年5月27日）

（六）北上的“广西白糖”为何这么甜！宁波舟山港开辟集装箱“甜蜜通道”

初夏时节的北部湾，海风裹挟着清润的蔗香。在广西钦州港的码头边，宁波远洋南宁办事处现场人员陆柑形与“宁远天津”轮大副完成最后一道交接流程，目送船舶缓缓离泊。

“本航次装载的集装箱货物中，有222标准箱白糖，货量最多。”据陆柑形介绍，这些白糖将搭乘宁波远洋钦州线的班轮，穿越琼州海峡，沿着我国南部海岸线一路北上，最终抵达宁波舟山港，惠及长三角区域的食品加工企业和百姓餐桌。

广西拥有全国最广袤的甘蔗种植区，是全国最大的白糖主产区，民间素有“全国每三勺糖就有两勺来自广西”的说法。

而长三角地区食品加工企业众多、白糖需求旺盛。产区与销区一南一北，一条稳定高效的“南糖北运”物流通道，对保障国内糖业供应链至关重要。

以往，对广西的糖企来说，把白糖顺畅地运出去，曾是一个“甜蜜的烦恼”。

白糖是食品原料，对运输时限和货损率要求极高。走公路运输，成本高不说，遇到节假日还时常堵车，时效难以保障；走传统的散货船，又面临多次装卸导致的破包损耗，遇到雨水天气还容易受潮结块，货损较大。交通衔接不畅，一度卡住了这条跨区域的供需大动脉。

如何让北上的“广西白糖”运得更通畅、更安全？宁波舟山港的答案是：用集装箱航线串起供需两端。

2022年初，宁波远洋依托宁波舟山港枢纽优势，与西南港口企业展开合作，开辟宁波至钦州集装箱航线。

这不是一条普通的航线，而是为广西白糖量身打造的“甜蜜通道”–为满足广西当地糖企对于运输时效和舱位的需求，宁波远洋此后陆续往该航线增投运力，不断加密班期，并为客户量身定制专属物流服务方案。

“我们不仅卖舱位，卖的更是服务。”宁波远洋南宁办事处负责人介绍道。经过几年深耕，这条链接大西南和长三角地区的集装箱航线，已成为航班密集、舱位和箱源充足的精品航线，实现了点对点直航。

货物抵达宁波舟山港后，通过密集的水水中转集疏运网络及配套合作的拖车服务，以最快速度分拨至长三角地区各个城市。全程集装箱封闭运输，最大程度降低了货损风险。

“甜！真的很甜！以前‘甜蜜’的烦恼，变成了现在‘甜蜜’的保障。走这条航线北上，不仅每吨节省成本近百元，而且时效稳定、舱位充足，让我们的供应链韧性和市场竞争力变得更强！”一位合作多年的浙江食品企业采购经理颇为赞许。

“2025年，经我们集装箱船运输到华东和长三角地区的白糖足足6400多标准箱，将近18万吨。如果按照每袋500克的家庭装白糖来算，一袋袋垒起来，恐怕要堆到月亮上去咯！”聊起业务，陆柑形说得头头是道：“尽管现在榨糖季已经结束，但出货惯性尚在，我们还能再赶赶时间，多运一些。”

船笛长鸣，畅通循环。这条跨越2000多公里、年度白糖运量超18万吨的内贸大通道，折射出宁波舟山港作为“双循环”枢纽的核心能力之一，持续畅通着国内大市场的供需链路。

从大西南到长三角，从田间到车间，港口功能沿着航线向腹地延伸，让千里之外的产区与销区紧密咬合。未来，还会有更多像“广西白糖”一样的特色货品，漂洋过海，通过链接“双循环”的宁波舟山港流向全国、沁润万家。（中国糖业协会产销简报，2026年5月20日）

三、国际动态信息

（一）美农业部最新全球糖市报告解读：主要产糖国动态，预估中国2026/27榨季产糖1270万吨

美国农业部海外农业局（USDA-FAS）近日发布2026年最新一期《全球食糖市场与贸易》月度报告，对2026/27市场年度全球食糖供需形势作出最新预测。报告显示，全球食糖产量预计小幅下降，但印度产量的显著回升成为市场亮点。

全球产量：新制糖期预计降至1.849亿吨

2026/27年度全球食糖产量预计较上年度下降120万吨，至1.849亿吨（原糖当量）。巴西、欧盟、美国及泰国产量的下滑将超过印度产量增长的抵消效应。全球出口量预计小幅下降至6，230万吨，主要因巴西、欧盟、摩洛哥和巴基斯坦出口减少，部分被澳大利亚出口增加所抵消。全球期末库存预计小幅上升，主要集中在中国和印度。

印度：产量强劲恢复

印度是全球第二大食糖生产国，仅次于巴西。2026/27年度印度食糖产量预计恢复性增长360万吨，达到3，360万吨。连续两年良好季风降雨有效补充了地下水储量，推动单产提升和种植面积扩大，预计种植及收获面积约达600万公顷?，较上年增加约2%。北方邦、马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦是三大甘蔗主产区，合计占全国食糖产量的近60% 。

在政策层面，印度食糖行业受到高度管制，通过公平报酬价格（FRP）机制保护蔗农利益，以政府最低销售价格保障糖厂运营，并对国内市场销售配额加以限制。进口方面，在国内供应充足时将征收高额关税，2026/27年进口量预计下降20万吨至240万吨，主要来源仍为巴西原糖。出口配额将根据国内供应情况动态调整，预计出口量增加10万吨至360万吨，主要目的地为苏丹、利比亚和索马里。报告同时对2025/26年度数据进行了修订：全球产量较去年11月预测下调320万吨至1.861亿吨 。其中，印度因强降雨影响农业生产，产量下修530万吨至3，000万吨；中国因种植面积增加，上调110万吨至1，260万吨；泰国则因单产改善上调100万吨至1，130万吨 。

出口方面，全球出口下调340万吨至6，260万吨，巴西下调160万吨、印度下调100万吨、澳大利亚下调约50万吨。进口方面，受利比亚（+77万吨）和孟加拉国（+52.5万吨）贸易数据更新影响上调，但印度尼西亚因政策削减精炼糖原料配额下调110万吨至400万吨。（云南糖网国际糖业专题，2026年6月9日）

（二）ISO：2026/27年度全球糖市转为短缺、产量预计减少200万吨

国际糖业组织（ISO）近日发布最新预测，将2026/27年度全球食糖产量预估值定为1.80亿吨，同比下降1.1%，并预计全球食糖将出现26.2万吨的供应缺口，主要原因是厄尔尼诺气候可能对印度和泰国的甘蔗收成造成影响。

这一预测是否标志着全球糖市场格局的重大转变？

多家行业机构对2026/27年度的看法：

大宗商品公司StoneX上周预测，全球食糖市场将从2025/26年度230万吨的过剩转为2026/27年度短缺55万吨。

咨询公司Datagro也将2026/27年度全球食糖短缺预估从此前的226万吨扩大至317万吨。Green Pool 将2026/27年度全球食糖短缺预估从166万吨大幅上调至430万吨，理由是油价持续高企导致转产乙醇数量增加。

主产国情况方面，巴西国家供应公司（Conab）预计2026/27年度巴西食糖产量将小幅下降0.5%至4395.2万吨，而乙醇产量将同比增长7.2%。此外，印度已宣布禁止食糖出口4个月，直至9月30日，以保护国内供应。

从区域看，英国和欧盟的产量降幅预计最为显著，下降12.5%至1530万吨；作为主要出口国的泰国产量也可能下降15%左右，降至1020万吨。

分析人士指出，即使是温和的厄尔尼诺所引发的产量缺口，也足以将2026/27年度推向食糖短缺，意味着全球食糖库存可能开始下降。

关于ISO：国际糖业组织（ISO）为总部位于伦敦的政府间国际机构，成员涵盖全球主要食糖生产国与消费国，定期发布全球糖市供需平衡报告，是全球食糖行业最权威的数据来源之一。（云南糖网国际糖业专题，2026年5月20日）

（三）澳大利亚：2026年甘蔗压榨量将达3000万吨 预计产糖量超400万吨

澳大利亚制糖公司（ASM）近日表示，预计2026年澳大利亚甘蔗压榨总量将达到3000万吨，加工区域主要集中在昆士兰州和新南威尔士州北部地区。

ASM公司代表约西普·维达科维奇指出，3000万吨的压榨量与去年基本持平。他回顾称，在过去几十年间，澳大利亚的甘蔗压榨量曾一度接近4000万吨。他呼吁州政府和联邦政府加大对昆士兰制糖业的投资力度，因为该产业长期稳定地为澳大利亚各地区供应糖产品。

本月，澳大利亚甘蔗榨季生产正式拉开帷幕，昆士兰州各地的糖厂陆续投入运营。据ASM数据显示，昆士兰州今年的甘蔗压榨总量预计将达到2870万吨。

与此同时，昆士兰州甘蔗种植者协会（Canegrowers）也发布了相关预测，该协会估计本州糖厂今年的甘蔗压榨量将达到2900万吨。

ASM指出，澳大利亚主要的制糖产区，包括Mackay、Burdekin、Herbert、Tableland、Mulgrave、Isis、Bundaberg和Proserpine，目前正积极备战新榨季的生产。得益于良好的种植条件和单产的提升，业界普遍看好澳大利亚2026榨季的收成。

与巴西、印度等其他蔗糖生产大国不同，澳大利亚榨季生产在年内完成（不跨年），甘蔗压榨季通常在每年的 5月下旬至6月开始，并于当年 11月至12月初结束，整个榨季生产持续约6个月。

2025年澳大利亚食糖产量为383万吨，据美国农业部预估2026年澳大利亚食糖产量将超400万吨。（云南糖网国际糖业专题，2026年5月26日）

（四）墨西哥：2025/26榨季已产糖460万吨 同比增长4.9%

据墨西哥甘蔗生产者全国联合会（CNPR）5月发布的最新数据显示，墨西哥2025/26榨季食糖产量达到460万吨，同比增长4.9%，呈现稳健增长态势。

甘蔗压榨量稳步提升：2025/26榨季，墨西哥全国甘蔗压榨总量达到4，258万吨，较上一榨季同期增长1.2%。 与此同时，甘蔗单产水平显著提高，本榨季每公顷产量达到71.19吨，较上榨季提升6.22吨/公顷，增幅明显。

超半数工厂压榨量超越上季：在本榨季参与生产的工厂中，有27家糖厂的甘蔗压榨量超过了2024/25榨季的水平，显示出较强的生产能力提升。此外，墨西哥在本榨季共有47家糖厂投入运营，较上一榨季的49家略有减少。

截至5月2日，已有6家糖厂完成本榨季压榨工作并停产，另有41家糖厂仍在持续运营中。 值得关注的是，墨西哥政府于2025年11月对进口食糖征收高达156%的关税，旨在保护本土糖业免受全球糖价下跌的冲击，此举为2025/26榨季的国内市场提供了有力支撑。

2025/26全球糖业年度整体呈现供应宽松格局。据分析机构Green Pool评估，本榨季全球食糖将出现约270万吨的供应盈余，与上一季度370万吨的缺口形成鲜明对比。墨西哥产量的稳步增长，进一步巩固了其作为北美主要产糖国的地位。（云南糖网国际糖业专题，2026年5月20日）

（五）欧洲第一大产糖国–法国2025/26榨季产糖464万吨，平均单产甜菜91吨/公顷

据法国甜菜种植和制糖业协会（Cultures Sucre）发布的报告，2025/26榨季法国食糖产量达到464万吨，这一表现处于近年来的平均水平，使法国继续保持欧洲第一大食糖生产国的地位。

同时也是全球第二大甜菜糖生产国，仅次于俄罗斯。

本榨季法国甜菜产量实现显著回升，累计入榨甜菜3630万吨，种植面积为39.74万公顷。

上一榨季（2024/25）法国甜菜入榨量为3290万吨，累计生产食糖458万吨

2025/26榨季平均甜菜单产约91吨/公顷，高于上一榨季的80吨/公顷，有效弥补了种植面积的小幅下降。（云糖网编辑注：按1公顷等于15亩，除以15即得出亩产为6.07吨）

法国种植者协会CGB指出，全国各地有利的播种气候和适时降雨为单产增长提供了有力支撑，但部分地区暴发的甜菜黄叶病毒导致产量未能创历史新高。

同时，法国海外领地同样实现了可观的甘蔗产量。

2025/26榨季，法属留尼旺岛、瓜德罗普岛和马提尼克岛共收获约180万吨甘蔗，种植面积约3.46万公顷。 相比之下，2024/25榨季法国海外省区（DROM）甘蔗收获量约为200万吨，种植面积3.52万公顷。

根据欧委会预测，欧盟2025/26榨季甜菜糖产量预计为1660万吨，与上一榨季持平。尽管甜菜播种面积下降10%至140万公顷，但单产提升是产量保持稳定的主要因素。

低迷的国际糖价和高昂的生产成本将继续对欧盟糖业构成压力。

欧盟糖业协会及甜菜种植者代表已联合呼吁欧盟当局采取措施稳定市场，指出低价进口糖正将欧盟内部糖价压向国际市场水平，严重削弱了本土产业的竞争力。

法国方面，由于价格低迷，2026年的甜菜种植面积已预计进一步下降约4.6%至37.9万公顷，较五年均值低近5%。（云南糖网国际糖业专题，2026年6月4日）

（六）巴西：5月份食糖出口量下降12%，国内糖价承压下跌

据巴西工贸部（MDIC）对外贸易局（Secex）的最新数据，2026年5月巴西食糖出口量为197万吨，同比下降11.9%。出口收入同比大幅缩水30%，降至6.983亿美元；平均出口价格下跌20.6%，仅为每吨354.9美元。

前五月累计出口同比减少：今年1-5月，巴西累计出口食糖920万吨，同比下降3.5%；出口总收入为33亿美元，同比下滑25.2%。同期平均糖价为每吨360美元，较去年同期下降22.6%。

主要进口国：今年1-5月，印度是巴西食糖的最大买家，占出口总收入的9.4%；其后依次为阿尔及利亚（8.6%）、孟加拉国（8.4%）、沙特阿拉伯（8%）及尼日利亚（8%）。

巴西国内糖价承压下跌

根据应用经济研究中心（CEPEA）数据，受2026/27榨季初期供应量上升影响，巴西圣保罗州6月份国内食糖价格下降1.76%。

截至6月8日，CEPEA/ESALQ白糖价格指数（Icumsa 130-180）报每50公斤袋91.36雷亚尔（折合每吨353美元），低于5月底的每袋93雷亚尔（折合每吨360美元）。

CEPEA指出，6月初国内食糖需求持续低迷。国际期货市场方面，上周初受印度产区天气忧虑影响，糖价曾短暂上涨，但随后原料供应充裕的压力抑制了涨势，月初整体涨幅有限。（云南糖网国际糖业专题，2026年6月11日）（本资料仅供内部参考）           

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