截止到6月底，我国2010/11榨季食糖生产已全部结束，2011/12榨季糖料播种也已完成。受气候及耕地等多方因素影响，2011年是我国食糖连续第三个减产年，食糖供给继续偏紧，国内糖价居高不下。受益于糖价上涨，制糖行业主营业务收入同比增加，利润大幅增长，企业亏损面进一步收窄。下游食品企业在不断推高的成本中，不得不提高食品价格。

据国家统计局数据显示：上半年全国规模以上制糖企业完成工业总产值同比增长40.5%；销售产值同比增长43.1%；累计产销率比去年同期提高了1.3个百分点；累计主营业务收入同比增长41.47%；累计实现利税总额比上年同期增长59.17%，其中，利润总额同比增长66.9%。产成品存货价值同比增长25.01%；亏损企业亏损额同比下降18.1%；从业人员平均人数同比增长1.73%。

与轻工全行业运行情况相比：上半年，制糖行业累计完成工业总产值占全国轻工行业总产值比重0.85%，同比增长40.53%，超过轻工行业平均增速10个百分点；完成利润总额占全国轻工行业利润总额1.95%，同比增长61.04%，利润增幅超过轻工整体增幅一倍多，居轻工全行业第二位；完成产值利润率15.2%，同比增长1.84%，高于轻工行业整体水平近10个百分点，居轻工全行业之首；完成进口额同比增长66.33%，其增速居轻工全行业之首。

（云南糖网—糖业资料）

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