一、省内动态信息

（一）至9月末云南销糖161万吨 产销率91.63%

从云南省糖业协会获悉，截至9月末云南省工业累计销糖161.4万吨，销糖率91.63%（上年同期产销率为89.78%），工业库存14.71万吨，其中9月份单月销糖12.12万吨（上年9月份单月销糖10.41万吨）。截至9月底云南制糖企业累计销售酒精10.08万吨，产销率95%，工业库存0.88万吨。（云南糖网—滇糖信息，2011年9月29日）

（二）云南糖料收购统一实行省级定价 首次结算价420元/吨

10月13日，云南省物价局发布通知，将建立糖料生产者与制糖企业“风险共担、利益共享”机制，完善我省糖料收购价格政策。从2011/2012榨季开始，将糖料收购价格实行省政府统一定价，并将零售价格与收购价实行价格联动。

通知规定，糖料收购价格由糖料收购首次结算价、良种加价（淘汰品种减价）、糖蔗联动二次结算价三部分构成。糖料收购价格制定原则将综合考虑糖农成本收益情况、糖料与当地主要农产品合理比价以及食糖供求状况、市场价格、制糖企业成本效益等因素，合理制定糖料收购价格。建立糖料收购价格与食糖销售价格挂钩联动、糖料款二次结算的价格动态调整机制。

对于2011/2012榨季，全省普通糖料蔗收购首次结算价为每吨420元（地头价），个别蔗区普通糖料蔗首次结算价需提高的，要报请云南省物价局核准。糖料蔗收购价格与蔗糖价格挂钩联动，二次结算。普通糖料蔗收购首次结算价每吨420元与亚法一级白砂糖（以下简称“标准糖”）平均含税销售价格每吨7000元实行挂钩联动，挂钩联动系数为5%。优良品种加价最高为普通糖料蔗收购价格的10%，淘汰品种在普通糖料蔗收购价格的基础上每吨减少20元收购，各州、市根据当地情况具体确定。当榨季内食糖销售价格上涨较多时，将根据情况提前实施糖料价格挂钩联动，适当提高糖料收购首次结算价及其对应挂钩的食糖销售价格，使糖农及时获得食糖价格上涨增加的收益。

通知要求，联动机制从2011/2012榨季开始，各地要严格执行糖料收购价格政策，加大对糖料收购价格政策执行情况的监督检查力度，严肃查处压级压价、抬级抬价等价格违法行为。（云南糖网—滇糖信息，2011年10月14日）

（三）云南临沧获得南华糖业35亿大单

昆商糖网9月26日讯第七届泛珠大会合作签约仪式上，云南经贸代表团的11个项目参加集中签约，涉及总投资133.3亿元，协议引进外来资金123.1亿元。云南经贸代表团在会期共签约了45个项目，总投资441.6亿元，协议引进外来资金313.1亿元。云南签约金额列“9+2”各方第四位。广西南华糖业集团有限公司董事长冯小华坐在签约席的一端，气定神闲。一个总投资35亿元的项目将由他签字后落子临沧。

本次签约的新建日处理26000吨甘蔗蔗糖生产和年处理350万吨糖料深加工项目，就是为了扩大生产能力，将使南华糖业在临沧的年产蔗糖能力向百万吨级别迈进。（昆商糖网—滇糖信息，2011年9月26日）

（四）9月下旬云南糖蜜酒精价格情况

进入9月下旬，云南省制糖企业糖蜜酒精销售进入收尾阶段，持有酒精库存的制糖企业已经不多。2010/2011榨季云南糖厂累计产酒精10.69万吨，截至9月末业界人士预估云南糖厂糖蜜酒精的产销率超过95%以上。

库存的减少，云南糖蜜酒精价格随糖价一路上扬，据了解：9月26日云南糖蜜酒精价格维持6950-7200元/吨（楚雄州仓库价），与8月下旬的价格相比基本持平，而运输到昆明销售还得增加100元/吨左右的运输成本。（云南糖网—酒精资讯，2011年9月26日）

（五）云南形成蔗糖循环经济模式，甘蔗“吃干榨尽”成为现实

10月11日，通过蔗叶还田实现蔗田有效保水，使甘蔗平均亩增产500公斤；利用蔗渣研发专用活性炭吸附剂，改变传统亚硫酸法制糖工艺，解决了长期困扰制糖工业界的二次硫熏的问题；以制糖副产物滤泥、乙醇废醪液为原料，研发出环保高效的甘蔗有机复合肥……省科技创新强省计划“甘蔗糖业循环经济产业化关键技术研究与示范”项目的实施，让我省科研院所与制糖企业实现产学研大联合攻关，成功探索出一条以蔗糖为主，有机肥、液态肥、活性炭、木糖等并举的蔗糖产业循环经济之路，不但为我省提供了发展蔗糖循环经济的技术模式，也对我省制糖企业发展循环经济产生了积极的示范意义。

以“甘蔗与制糖生态循环技术研究示范、蔗糖清洁生产与蔗糖深加工技术研究开发、制糖副产物资源化利用技术研究开发”为主攻方向，省农科院甘蔗研究所、省轻工业科学研究院、云南永德糖业（集团）公司、云南英茂糖业公司等单位工农联合，攻克甘蔗糖业循环经济产业化的8个关键技术，合力打通从甘蔗生产、蔗糖深加工、制糖副产物综合利用的甘蔗糖业产业链，在全国实现5个首创，即首次形成蔗梢氨化、微贮并添加浓缩料和精料的蔗梢饲用综合技术模式；首次利用蔗渣研发专用活性炭吸附剂，有效脱除糖浆中的色源物质和色素；首次形成有机糖生产技术，生产出低色值、低二氧化硫的高品质有机糖；首次研发成功顺序式工业色谱连续分离纯化法制备P型低聚果糖技术；首次研发成功强制循环水解工艺及相应的生产系统，形成蔗渣生产木糖技术。这些技术创新，突破了蔗糖产业循环经济产业链的关键技术节点。

项目实施3年来新增工农业产值2.45亿元，新增企业利润4637万元。项目形成的以蔗叶还田与地膜覆盖相结合的抗旱少耕种植技术在全省示范45.6万亩，平均亩增产甘蔗500公斤，实现甘蔗增产22.8万吨，实现农业增收6384万元；利用蔗渣活性炭吸附剂中试生产白砂糖产品的合格率达99%以上，实现综合出糖率13.4%，比传统工艺提高0.5个百分点；项目形成的废糖蜜生产燃料酒精技术为我省甘蔗燃料乙醇的开发奠定了技术基础。同时，项目承担单位永德糖业集团治理污染、推行清洁生产、发展循环经济的典型经验在全省制糖企业中推广；英茂糖业公司在全省率先进行蔗糖三废资源综合利用，实现制糖企业零排放，成为全省首批副产物综合利用试点单位。（云南糖网—滇糖信息，2011年10月11日）

（六）云南甘科所甘蔗种植机现场培训会在弥勒举行

2011年10月11日，甘蔗种植机现场培训会在弥勒县朋普镇马保村（中国甘蔗机械化展示示范基地）成功举办。会上，云南省甘科所郭家文副所长强调了甘蔗种植机在甘蔗生产中的重要性和必要性，以及重点介绍了甘蔗种植机在云南蔗区的应用现状和使用种植机需要注意的技术要点；贵州金山碧水生态农业有限公司潘朝三经理详细介绍了2CZX-2型甘蔗种植机的操作使用特性和操作注意事项；随后，省甘科所的农机操作员和技术人员进行了甘蔗种植机现场操作示范。2CZX-2型甘蔗种植机采用双行种植，实现了开沟、砍种、施肥、盖土、盖膜工序联合机械化作业，3人作业（1个机手，2个放种工）就可完成种植，每天可种植甘蔗50-60亩。机械化种植甘蔗，大大减轻了蔗农劳动强度，提高了生产效率。（云南糖网—滇糖信息，2011年10月12日）

二、国内动态信息

（一）至9月底全国累计销糖率95.75%

2010/11年制糖期食糖全国共生产食糖1045.42万吨（上制糖期同期产糖1073.83万吨），比上一制糖期少产糖28.41万吨，其中，产甘蔗糖966.04万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1013.83万吨）；产甜菜糖79.38万吨（上制糖期同期产甜菜糖60万吨）。截至2011年9月底，本制糖期全国累计销售食糖1001万吨（上制糖期同期销售食糖1042.13万吨），累计销糖率95.75%（上制糖期同期97.05%），其中，销售甘蔗糖922.72万吨（上制糖期同期982.66万吨），销糖率95.52%（上制糖期同期96.93%），销售甜菜糖78.28万吨（上制糖期同期59.47万吨），销糖率98.61%（上制糖期同期99.12%）。（云南糖网—产销，2011年10月8日）

（二）其他主产区食糖产销情况

广西：据统计，截止到9月底，广西全区累计产糖672.8万吨，累计销糖652.6万吨，产销率97%，工业库存20.2万吨，其中9月份单月销糖25.5万吨。（昆商糖网—产销，2011年10月8日）

广东：从广东省糖业协会获悉，2010/11榨季广东共产糖87.2万吨，截止9月30日，广东省累计销糖81.2万吨，同比减少4.07万吨；产销率93.12%，同比降低6.3个百分点；工业库存6万吨（全部为湛江糖），同比增加5.5万吨。9月当月广东全省销糖2万吨，同比提高0.5万吨。（昆商糖网—产销，2011年9月30日）

海南：从海南省糖业协会获悉，海南省2010/11年蔗糖榨季至2011年9月底止，累计销售食糖20.38万吨，比上榨季同期的30.06万吨少9.68万吨；产销率89.90%，比上榨季同期的94.52%减少4.62%；尚库存2.29万吨，比上榨季同期的1.74万吨增加0.55万吨。（昆商糖网—产销，2011年9月28日）

（三）截至9月底，成品白糖累计平均销售价格7101.86元/吨

昆商糖网2011年10月8日讯 中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2010/11年制糖期截至2011年9月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料7055.49万吨、累计产糖量为845.82万吨。成品白糖累计平均销售价格7101.86元/吨，其中：甜菜白砂糖、绵白糖累计平均销售价格7012.48元/吨，甘蔗白砂糖累计平均销售价格7109.15元/吨。重点制糖企业（集团）2011年9月份成品白糖平均销售价格7301.7元/吨，其中：甜菜白砂糖、绵白糖平均销售价格7560.09元/吨，甘蔗白砂糖平均销售价格7300.02元/吨。（昆商糖网—行业要闻，2011年10月8日）

（四）第九批国储糖竞卖平均成交价7021元/吨

2011年9月16日本榨季第九批国储糖竞卖开始时间9：00分，结束时间16：00分，最高价7370元/吨，最低价6230元/吨，平均价7021.83元/吨，成交总量20万吨，成交金额14.42亿元。本批国储糖平均成交价每吨低于第八批650元。（云南糖网—热点关注，2011年9月19日）

（五）广西台风致300多万亩甘蔗受灾

据了解，作为产量占全国60%以上的中国蔗糖主产区，广西有300多万亩甘蔗在“纳沙”台风中受损。业内人士同时表示，“纳沙”带来的强降雨对缓解旱情、促进甘蔗生长也起到了重要作用，从全局看仍是“利大于弊”。9月30日以来，台风“纳沙”给广西带来了持续强降雨天气，广西农业遭受重创。作为广西优势作物的甘蔗等高秆作物首当其冲，预计受灾面积有300多万亩。

但是，也缓解了一定的旱情，在广西今年1500多万亩甘蔗中，87%的甘蔗因雨量偏少而影响长势，甘蔗普遍较去年同期矮。“甘蔗的生长期还有一两个月，‘纳沙’的到来及时地为甘蔗补充了充足水分，有利于甘蔗产量的提升。云南糖网分析师表示，业界预估2011/12榨季广西甘蔗种植面积为1580万亩，以此次300多万亩受灾面积计算，约占总面积的19%左右。（云南糖网—热点关注，2011年10月5日）

（六）中国糖业面临品种单一和依赖进口风险

农业部种植业管理司处长龙熹9月21日在世界糖业研讨会上表示，近十年中国糖业的产业集中度提高很快，糖料种植面积从之前2001的16个省集中到目前2010的7个省。她同时强调，在品种上，目前新台糖系列品种在我国蔗区应用20多年，占甘蔗种植面积80%，甜菜进口品种种植面积更是占种植面积的90%以上，这导致品种过于单一和依赖进口，产业风险加大。（云南糖网—进出口，2011年9月21日）

三、国际动态信息

（一）9月国际糖价震荡走低

2011年9月，国际食糖价格震荡走低。纽约11号原糖1110号合约月初收盘于29.59美分/磅，上半月在28~30美分/磅之间震荡，下半月持续下跌，并于9月27日收盘于26.04美分/磅，跌幅达12%。整体来看，市场对全球经济新一轮的担忧和预计过剩的全球食糖产量，共同推动食糖价格走低。

宏观经济方面，欧债危机形势依然严峻，美国就业数据疲软，打压商品市场，对食糖价格形成压力。供给方面，多方预计2011/12年制糖期全球食糖将增产。Czarnikow预计全球甘蔗产量将达到1.36亿吨，甜菜产量将增至3810万吨。其中，欧盟预计出口甜菜糖200万吨。印度上调食糖产量至2430万吨，出口量也将大于280万吨。泰国方面预计，出口量可达330万吨，其中57%销往东盟成员国。印尼产量也将增加至290万吨。俄罗斯农业部数据显示，由于甜菜种植面积的增加，产糖量将在530万吨，多于去年的270万吨。因此，巴西产量的下降将被泰国、澳大利亚、俄罗斯和其他国家的丰产所弥补。需求方面，Czarnikow预计全球消费量或达到1.7亿吨，其中亚洲对消费推动较大。Kingsman表示本制糖期全球食糖过剩将达916.1万吨。埃及于本月采购巴西糖30万吨。菲律宾由于国内增产幅度较大，官方称2011/12年制糖期无意进口食糖。总体来看，全球食糖过剩在于产量高于消费量，且出口量高于进口需求。（云南糖网—国际糖讯，2011年10月8日）

（二）巴西2011/12年度食糖出口预估降至2380万吨

美国农业部(USDA)称，巴西2011/12年度食糖出口预计同比减少200万吨，至2380万吨，因甘蔗老化及恶劣天气削减该国甘蔗产量。美国农业部(USDA)专员称，2011/12年度(5/4月)，全球最大产糖国巴西的甘蔗收成预计为5.58亿吨，较上年度减少6200万吨。巴西全国糖产量预计将在3575万吨，较上年度减少2.6%，因干旱气候使得甘蔗单产同比降16%，至每公顷62.76吨。巴西农业部预计明年产出将反弹，因天气条件改善，但Kingsman仍对此持怀疑态度，因甘蔗老龄化问题仍存在。Kingsman表示，展望今后，我们认为2013年以前巴西(中南部)甘蔗产量将不会反弹。（云南糖网—国际糖讯，2011年10月10日）

（三）印度：10月底将出口11/12制糖年产新糖

道琼斯新德里消息，印度食品部官员表示，在节日消费旺季过后，印度或于10月底允许出口新糖。估计于今年10月1日开始的11-12制糖年初期印度有望出口食糖50万吨，而11月份也将有小部分食糖可供出口。10-11制糖年印度政府已允许出口食糖260万吨。考虑到印度连续两年食糖增产，政府也将考虑出口新糖。（昆商糖网—国际糖讯，2011年10月11日）

（四）俄罗斯：2012年5月-7月食糖进口最低关税为140美元/吨

俄罗斯农业部表示，由于甜菜增产，2012年5月-7月俄罗斯将食糖进口关税定为140美元/吨。农业部认为，估计今年甜菜产量有望达到3,600万吨，国内食糖产量将达500万吨。去年遭遇了近半个世纪以来最严重的干旱，对糖料生长有一定的影响。（昆商糖网—国际糖讯，2011年10月8日）

（五）菲律宾向美国、中国等亚洲国家出口11万吨原糖

菲律宾食糖监管机构称，菲律宾向美国和一些亚洲国家出口11.3万吨原糖，船期为9-12月间，约占菲律宾2011/12年度计划出口量的17%。菲律宾计划在9月起的2011/12年度出口67.2万吨糖，创历史纪录，主要因该国预期将连续第二年出现食糖剩余。菲律宾糖业管理局(SRA)政策和计划部主任Rosemarie Gumera称，在2011/12年度的144,901吨进口配额以外，美国额外购入菲律宾原糖。中国，日本，韩国，越南和台湾也采购菲律宾食糖，她说道，但并未公开各自进口量。菲律宾2010/11年度原糖总产量为239万吨，创三年以来最高且同比增加21%。菲律宾每年食糖消费量约在220万吨。（云南糖网—国际糖讯，2011年10月11日）

（六）新制糖年德国或产糖458.3万吨

德国糖协（WVZ）表示，基于今年德国的甜菜种植面积已从去年的344,820公顷增至394,820公顷，加上天气条件较好，估计11-12制糖年德国的甜菜单产将高于先前预期的71.6吨/公顷，达到73.3吨/公顷，但仍低于10-11制糖年75.1吨/公顷的单产；甜菜含糖份将从10-11制糖年的17.27%升至17.8%。如上述预测兑现，估计新制糖年德国的甜菜产量将超过先前预期的2,821万吨，从10-11制糖年的2,244万吨增至2,889万吨；甜菜糖产量也将超过先前预期的447.1万吨，从10-11制糖年的344.2万吨增至458.3万吨，远远超过其289万吨的生产配额。（昆商糖网—国际糖讯，2011年9月26日）

（七）巴基斯坦：2012年已同意进口食糖10万吨

巴基斯坦财政部发言人 Naveed Iqbal表示，作为亚洲第三大食糖消费国--2012年巴基斯坦已同意进口食糖10万吨，用于补充国储库存和抑制价格上涨，而业界人士则估计有望进口70万吨。今年信德省南部地区的洪水淹没了近197万英亩农田，对甘蔗、棉花和水稻生长不利。信德省农业生产负责人Agha Jan Akhtar表示，估计明年信德省食糖产量或低于预期的130万吨，仅达到100万吨左右。（昆商糖网—国际糖讯，2011年10月14日）

（八）2011年美国原糖关税进口配额增至224,261吨

美国农业部日前表示，2011年美国原糖进口关税配额数量从136,078吨增加到224,261吨。美国每年消费食糖950万吨，供需不足的量需要通过进口来弥补，但是为了保护国内糖企的利益，政府对免税进口或最低关税进口数量有所限制。10月初，美国农业部发布了依照国际糖业组织规定的2012年截至9月30日前的食糖配额至少为120万吨，自2006年以来美国就对国内食糖配额进行限制。2011年美国配额的增加对原糖期货价格没有较大的影响。贸易上的目光仍集中在巴西供应量减少以及美国和欧洲债务危机上。（昆商糖网—国际糖讯，2011年10月8日）

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