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2010-07-28 11:06:59  产业经济研究室

中非共和国糖业发展现状

作者:黄日保(援中非高级农业专家)

    目前中非只有唯独的一家是在1984年建立起来的糖厂进行蔗糖加工,它位于离首都班吉440公里的瓦卡省省府班巴利市叫做Ngakobo的地方。具有20多年的历史,3年前由国有转为私营企业,被外国人收购,还拥在首都班吉的食糖加工厂。糖厂主要产品是红糖,利用碳酸法生产;废糖蜜没有进一步加工,而是和滤泥一样用作甘蔗生产的肥料;甘蔗渣作为工厂燃料,进行发电和提供热能。工厂有250-300人职工从事加工生产,日榨量550吨左右,约产55吨蔗糖,由于砂糖颜色带的色泽淡黄褐色,因此只能算红糖,年产量10000-15000吨红砂糖,达不到中非食糖总消费量的50%。因此还需要大量进口的食糖,主要从巴西购买的白砂糖,然后再进行加工成速溶糖块或分装成小包装出售,近几年进口量在7000-16000吨,这里不包括非正规渠道进口的走私糖。

    它同时也是中非负责进口食糖的重要企业,绝大部分由它进口,处于一种垄断地位。根据200994日中非政府与中非糖厂签订一项协议,按照政府于2009331日通过法令创建了糖市调节机构(ORMS),并规定其职权有:帮助中非政府控制糖的进口;裁定所有的进口需求,在必要情况下核准糖价;拟定糖进口许可决议方案,并提交给贸易内务部长和财务内务部长共同签字;由中非政府和糖厂两方开支,ORMS监督、评估上述协议的实施。根据协议内容,进口糖定额分配(第8项条款)通常为SUCAF 90%,其他厂商10%

    中非食糖价格非常高,如一公斤的白糖在超市900非郎,相当13.5元人民币,而在93/94-96/97榨季砂糖成本为300-400非郎/公斤,糖厂的利润是很高的,加工包装好的白糖出厂价为750非郎/公斤,相当于人民币11250/吨。

    在中非中部气候非常适宜甘蔗的生长,蔗区所在的瓦卡省,年降雨量在1100-1200mm之间,主要降雨分布在4-10月,完全满足符合甘蔗生长对水分的需求;全年最低温度在11-20℃,最高温度在32-40℃。如榨季初期期的12月份蔗区气温,白天33℃,晚上16℃,温差17℃。这种气候表现更有利于甘蔗糖分的累积。糖厂加工的原料蔗只来源于糖厂自己的农场,也叫甘蔗种植园,没有发展当地农民种植甘蔗。2008年种植面积1696公顷,生产原料蔗99174吨,产糖11000吨,。每年种植时间4-6月,茎种砍成3-4节一段;收获时间从11月到来年5月。没有灌溉条件,以自然降雨为主。雨水好的年份单产可达60/公顷,产糖率为10.5-11%,甘蔗田间锤度21度。采用机械化耕种,机械开成行距1.5米的种植沟,播种和砍收则是依靠人力进行,先用火烧光叶子再砍收,原料蔗不用捆绑直接装运,由于砍收季节也是气温最高的季节,因此基本不在蔗场堆积而是用活动车卡存放。农场有农业工人1000多人,负责从耕种、管理、收获的农业生产过程。在甘蔗种植生产过程同样施用化肥、农药和除草剂,甘蔗品种来源于法国海外省的甘蔗育种基地,或引自于世界各产糖国。品种搭配早中晚熟的比例是1:2:1,早熟种甘蔗会开花,如品种NCO-376

    中非政府希望通过再建立一两个蔗糖生产加工企业,来提高食糖自给率。目前已规划两个地方的农业用地用于糖蔗生产和建立糖厂,气候与现在糖厂蔗区相似。一个是离首都班吉510公里下科托省的Alindao市,离刚果金边境乌班吉河100公里,面积10000公顷;一个是离首都班吉390公里瓦姆省Batangafo市,离乍得边境120公里,面积3000公顷。



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