一、省内动态信息

（一）截至2月10日云南产糖61万吨 产销率32.72%

从云南省糖业协会获悉，截至2月10日，云南省累计入榨甘蔗535.73万吨，累计产糖61.6万吨（上榨季同期产糖48.62万吨），平均出糖率11.5%，已销糖20.16万吨，销糖率32.72%（上榨季同期为35.58%）。

截至2月10日，云南制糖企业累计生产酒精3.04 万吨，已销1.57万吨，产销率51.65%。（云南糖网—滇糖信息，2012年2月14日）

（二）云南糖蜜酒精价格情况

截至2月2日，云南开榨糖厂66家，仅有7家糖厂尚未开榨，据云南省糖业协会消息截至1月31日，云南制糖企业累计产酒精2.05万吨，已销酒精0.75万吨，产销率36.59%。据滇西方向制糖企业2月13日报价，糖蜜酒精厂内提货价为6100-6200元/吨，昆明市场的价格在6500元/吨或以上。（云南糖网—酒精资讯，2012年2月13日）

（三）云南省发改委安排2011/2012年度工业短期储存食糖计划

为了保持2011/2012年度制糖期制糖企业生产正常进行，解决企业季产年销所需资金问题，保证按时兑付农民糖料款，根据《国家发展改革委、中国人民银行关于安排2011/2012年度工业短期储存食糖计划的通知》（发改经贸【2011】2905号），将国家安排云南省2011/2012年度工业短期储存食糖计划安排给云南鲲鹏农产品电子商务批发市场有限公司、云南云维糖业公司、云南英茂糖业有限公司、云南力量生物制品（集团）有限公司、临沧南华糖业有限责任公司、凤庆糖业集团有限公司、永德糖业集团有限公司、云南中糖发展有限公司、云南东方糖酒有限公司、昆明立成冠糖业贸易有限责任公司、云南新储物流有限公司等11家企业，具体要求如下：

1.此次国家安排我省工业短期储存食糖计划50万吨，由制糖企业和食糖经营公司负责承储。储存期原则上为半年。短期储存糖的风险和贷款利息、储备费用全部由承储企业承担。

2.短期储存食糖优先安排还贷情况好、信誉高、效益好、收储能力强的制糖企业集团和经营公司。短期储存食糖所需贷款资金，由承储企业按照商业银行和农业发展银行认可的质押或担保方式向银行申请贷款。凡是2011年承担短期储存食糖任务，尚未还清银行贷款本息的企业，这次收储贷款不予发放。

3.各承储企业要认真做好工业短期储存食糖的收储工作，进一步完善储存糖管理办法，建立健全管理规章制度，在接到本通知之日即组织实施，确保收储计划的完成。2012年1月31日前，各承储企业要将收储完成情况上报省发展和改革委员会和中国人民银行昆明中心支行，同时抄报有关银行和省糖业协会。（昆商糖网—滇糖信息，2012年2月1日）

（四）云南富宁永鑫糖业有限公司喜获省级重点龙头企业认定

经云南省农业产业化经营与农产品加工领导小组根据认定标准和程序评审认定，富宁县云南富宁永鑫糖业有限公司被认定为云南省第六批农业产业化经营与农产品加工省级重点龙头企业。

云南富宁永鑫糖业有限公司是富宁县的重点企业，也是文山州农业产业化经营重点龙头企业。于2010年12月26日竣工投产，拥有日处理甘蔗6000吨的能力，首个榨季完成工业产值6022万元，促进蔗农增收5520万元，实现蔗区人均增收1000余元，2010/2012榨季预计可实现产值7.2亿元，有效带动了全县县域经济的发展。

农业产业化经营与农产品加工省级重点龙头企业是转变农业发展方式、促进现代农业发展的主要力量，是带动农民增收的重要载体，通过各省级重点龙头企业的资本、技术、信息和组织优势，大力推进科技创新，对农业稳定发展和农民持续增收将起到积极促进作用。（昆商糖网—滇糖信息，2012年2月14日）

（五）云南干旱范围逐步扩大

省气候中心2011年12月2日至2012年1月29日的卫星遥感干旱动态监测对比分析结果显示：近两个月，我省干旱范围逐步扩大，干旱呈发展态势。气象专家称，根据天气气候趋势预报，今年2月全省大部地区降水偏少、气温偏高，降水过程将主要出现在中下旬，因此2月上旬的气象干旱有可能进一步发展。

1月31日，全省平均累计降水量31毫米，比历年同期偏多0.9毫米；全省平均气温9.7℃，与历年同期持平；对丽江、楚雄、昆明、玉溪、蒙自和陆良6个代表站土壤相对湿度的动态监测结果显示，自2012年1月8日后，这6站的10厘米和20厘米土壤相对湿度普遍呈下降趋势；CI综合气象干旱监测显示，2011年12月至2012年1月，特旱至中旱3个级别，比两年前同期分别减少了1426、1866、884站次，但轻旱增加了1375站次；特旱至轻旱4个级别比2010年12月至2011年1月增加了24、291、1056、2065站次。

经省气候中心对今年入冬以来干旱监测与近3年干旱对比分析，专家认为，目前云南气象干旱程度总体而言轻于2010年，但较2011年偏重。由于近3年来我省降水偏少、库塘蓄水不足，2012年春季居民生活用水和农业生产将受到一定影响，特别是滇中及以东地区的库塘蓄水形势更加严峻，将加剧干旱影响的程度。

2月，我省小春作物逐渐进入需水关键期和低温敏感期，而据预报，2月上旬我省无明显降水和强降温天气过程，中下旬可能出现区域性、阶段性强降温过程。省气候中心专家建议：滇中、滇西北东部和滇西南西部降水持续偏少，应注意旱情的发展变化，做好节水抗旱工作；2月中下旬滇中及以北、以东地区和滇东北昭通、曲靖北部地区，宜注意防范低温冷（冻）害。（昆商糖网，2012年2月6日）

（六）云南甘蔗所被农业部列为甘蔗健康种苗供种单位

根据农业部种植业司（〔2011〕种植业[经作]第3号）文，云南省农业科学院甘蔗研究所列为云南省唯一的甘蔗健康种苗供种单位。近年来，云南省农科院甘蔗研究所在国家有关部门的支持下，消化吸收了国际上最先进健康种苗生产技术，研发了甘蔗温水脱毒健康种苗生产技术，建立了甘蔗脱毒健康种苗基地1000余亩。

为加快甘蔗良种、健康种苗繁育生产和推广应用，提高甘蔗良种、健康种苗普及率，促进甘蔗产业持续健康发展，实现国家食糖的有效供应，“十二五”期间，国家农业部在全国主导推广甘蔗新品种健康种苗，并按照“政府监管、企业介入、补贴农民、订单生产”的思路，对甘蔗健康种苗扩繁生产进行补贴，鼓励农民使用健康种苗，加快甘蔗良种、健康种苗推广步伐。

云南省农科院甘蔗研究所列为云南省的甘蔗健康种苗供种单位，对加速甘蔗所科技成果转化，保障云南甘蔗健康种苗的有序推广将具有重大意义。（云南糖网—滇糖信息，2012年1月19日）

二、国内动态信息

（一）2011年我国进口食糖292万吨 创历史新高

据中国海关统计机构1月21日提供的数据显示，中国12月份进口食糖494,549吨，较11月份增加7.62万吨，同比2010年12月份大幅增加36.96万吨，同比增295.62%。2011年1-12月我国累计进口食糖高达291.94万吨，创历史新高。

出口方面：据海关数据统计，2011年12月我国出口食糖3,989吨（其中主要出口至香港2,398吨、美国654吨），平均出口价格985.08美元/吨。2011年1～12月，我国累计出口食糖59,389吨，较2010年同期下降37.05%。（云南糖网——进出口，2012年1月28日）

（二）2011年我国糖精产销、出口、内销、库存情况

根据海关统计：2011年12月份全国糖精出口量为1033.61吨，1～12月份糖精累计出口量为13554.517吨，成员企业自营出口量累计为11188.737吨，其中：天津北方食品有限公司2779.165吨、天津长捷化工有限公司1728.975吨、上海福新化工有限公司1657.447吨、平煤集团开封兴化精细化工厂5023.15吨。

根据全国糖精协作组统计，截止到12月末，全国四家定点糖精生产企业累计生产糖精18204.44吨，同比增加7.08%；其中出口12653.443吨，同比减少11.63%；内销2871.455吨，同比减少3.37%；月末库存3558.557吨，同比增加215%。（云南糖网——产业链，2012年2月6日）

（三）至1月末全国累计产糖521万吨 产销率40.46%

2011/12年制糖期已进入生产旺季，截至2012年1月末，本制糖期全国已累计产糖521.97万吨（上制糖期同期产糖564.92万吨），比上制糖期同期少产糖42.95万吨，其中，产甘蔗糖433.01万吨（上制糖期同期产甘蔗糖490.09万吨）；产甜菜糖88.96万吨（上制糖期同期产甜菜糖74.83万吨）。

截至2012年1月末，本制糖期全国累计销售食糖211.2万吨（上制糖期同期销售食糖271.75万吨），累计销糖率40.46%（上制糖期同期48.1%），其中，销售甘蔗糖174.66万吨（上制糖期同期238.18万吨），销糖率40.34%（上制糖期同期48.6%），销售甜菜糖36.54万吨（上制糖期同期33.57万吨），销糖率41.07%（上制糖期同期44.86%）。（云南糖网—热点关注，2012年2月6日）

（四）其他主产区食糖产销情况

截至1月31日我国食糖主产区食糖产销情况统计：

广西：全区累计入榨甘蔗2763万吨，同比减少520万吨；产混合糖325万吨，同比减少57万吨；产糖率11.76%，同比下降0.16个百分点；累计销糖128万吨，同比减少51万吨；产销率39.5%，同比下降7.34个百分点。白砂糖含税平均售价6654元/吨，同比下降191元/吨。

广东：全省累计入榨蔗488万吨，累计产糖48.3万吨，较上榨季同期减少3.3万吨；已销糖31.1万吨，累计产销率64.39%，较上榨季同期减少12.74个百分点。其中湛江累计产糖41.82万吨，销糖27万吨，产销率64.56%。

海南：全省已榨甘蔗量1280528吨，同比多榨39401吨；产糖140906吨，同比少产3080吨；产糖率11.00%，同比下降0.60%；一级品率81.79%； 已售糖21892吨，同比减少5242吨；产销率15.54%，同比减少3.32%。截至2月2日，海南省已经有定安茶根和海口甲子糖业有限公司2家糖厂收榨。海南省制糖企业春节期间基本都放假停产近10天时间。

新疆：全区累计入榨甜菜404.94万吨，产糖46.69万吨，销糖22.58万吨，产销率48.36%，甜菜糖平均销售价格6200元/吨。目前新疆已有11家糖厂结束生产，最后1家预计收榨将近。（云南糖网—热点关注，2012年2月6日）

（五）糖料作物入围农保补贴

  财政部于2012年1月20日发布了《关于进一步加大支持力度做好农业保险保费补贴工作的通知》的政策文件，作为首次被纳入农业保险补贴范围的糖料作物将享受以下政策优惠：

1.糖料作物补贴区域范围扩大至全国

在全国范围内生产的糖料作物都将享受政策保费补贴范围的范畴；涵盖了糖料收购价格统一实行省级政府定价的主产区(广西、广东、云南、海南、新疆)和糖料收购价格实行市场调节定价方式的非主产区(除上述主产区之外的其他产区)。

2.糖料作物的损失保障水平大幅提高，将覆盖几乎所有糖料种植成本

政策糖料作物保险补贴将覆盖糖料作物在生产过程中所花费的所有直接物化成本——当然直接物化成本以发展改革委等国家权威部门数据为标准：包括种子成本、化肥成本、农药成本、灌溉成本、机耕成本和地膜成本等；实际上覆盖了农民种植甘蔗和甜菜几乎所有的种植成本；对于因为覆盖直接物化成本而增加的保费，中央财政将根据现行规定给予保费补贴。对于高于直接物化成本的保障部分，可由地方提供一定比例的保费补贴。也就是说，一方面，蔗农在甘蔗种植过程中所产生的所有费用都将计入直接物化成本当中；另一方面，即使甘蔗颗粒无收，蔗农也不赔钱，至少能够回本。

3.关于糖料作物的保险补贴保障比例方面

糖料作物保险费用支出方面，农民只是少量付出；大部分的保险费用以国家和地方给予保险公司保险补贴费用的方式完成；糖料作物保险费用方面：除按照现行的中央财政种植业保险保费补贴政策执行外，在省级财政至少补贴25%的基础上，中央财政对东部地区补贴35%、对中西部地区补贴40%。中央财政对新疆生产建设兵团、中央直属垦区等补贴比例为65%。实际上，对于糖料种植者来说：即广东、海南主产区糖料种植保险费用中央补助35%、省级政府补助25%，蔗农负担保险费用的40%；广西、云南属于中西部地区，两地蔗农负担保费的35%；新疆甜菜产区农民负担保费的10%。（昆商糖网——糖业观察，2012年2月3日）

（六）我国制糖工业“十二五”发展规划主要内容

 1．发展方向和重点

加快推进现代产业体系建设，以加强产业链各环节利益联系为核心，完善利益分配机制，促进行业协调发展，不断增强产业可持续发展能力。加强糖料生产规模化建设，加快糖料种植现代化步伐，依靠科技提高糖料单产和含糖量，推进农户种植合作化经营。加快产业结构调整步伐，稳步推进大集团战略，向规模化、集约化方向发展。普及推广新技术、新装备，推进清洁生产和节能减排，提高综合利用水平。加大行业标准制（修）订力度，提高产品质量，全面提升我国糖业的综合竞争力。加强政府对食糖市场的宏观调控，坚持“以国产食糖为主，适当进口食糖补充不足”的平衡原则，国产糖的自给率力争稳定在85%左右。 　　

2．产业布局

通过加快甜菜优良品种选育、规模化种植、水利化和机械化推广的步伐，促进甜菜糖恢复性增长，保持甜菜糖与甘蔗糖的协调发展。

南方蔗糖区。以广西、云南、湛江、海南为重点，积极推进企业间的整合重组，鼓励企业采用大型、节能、高效的生产设备，加快节能减排、综合利用等技术的推广应用，构建资源节约、环境友好型制糖工业。

北方甜菜糖区。重点扶持新疆、黑龙江、内蒙古等甜菜糖主产区，加大甜菜优良品种的推广工作力度，提高单产水平和含糖量；发挥现有企业集团的引领作用，提高制糖工业的综合竞争力。　　

3．发展目标 　　

到2015 年，食糖产量1600 万吨左右。日处理糖料能力达到121万吨，其中：甘蔗日处理糖料能力105 万吨，甜菜日处理糖料能力16 万吨；甘蔗糖标准煤消耗低于5 吨/百吨原料，甜菜糖标准煤消耗低于6 吨/百吨原料，化学需氧量排放总量比2010 年下降10%。（昆商糖网——糖业观察，2012年1月18日）

三、国际动态信息

（一）1月份国际糖市运行情况

2012年1月，在宏观和供求因素的双重作用下，国际食糖价格大幅震荡。纽约11号原糖1203合约当月最高25.21美分/磅，当月最低22.82美分/磅，月末收盘于23.64美分/磅，比上一月小幅上涨1.46%。宏观方面，欧债危机反复和美元震荡加剧了糖价波动。

市场预期，巴西中南部甘蔗收割在降雨的影响下或延迟到4月末或5月初，单产也有可能下滑。截至1月16日，2011/12年制糖期巴西中南部累计入榨甘蔗4.93亿吨，同比下降11.4%。泰国方面，截至1月23日，甘蔗压榨量达到3960万吨，同比增长 65%，预计2011/12年制糖期甘蔗产量可能达到9940万吨。印度2011/12年制糖期产糖量或将达到2500万吨，高于当年需求量，产量的增加将提振出口。截至1月31日，印度已累计产糖1328万吨，较上期增加17%，同时政府也批准了100万吨食糖的出口。印度尼西亚农业部预计，2012年食糖产量将达到439万吨，较去年增长96.9%。澳大利亚联邦银行（CBA）预估，下榨季澳大利亚原糖产量将增加15%至450万吨。俄罗斯农业部表示，2011年其甜菜总产量4630万吨，同比增长1.1倍，甜菜糖总产量为500万吨，其中出口240万吨。（云南糖网—国际糖讯，2012年2月6日）

（二）泰国2011年出口食糖668万吨 同比增51%

综合外电报道2月14日消息，泰国糖业协会称泰国2011年出口食糖668万吨，同比增加51%。预计2012年出口将再次刷新纪录高位，泰国目前已是全球第二大糖出口国。

泰国甘蔗和糖协会办公室(OCSB)秘书长称，泰国去年食糖充裕，预计2012年出口将再次刷新纪录高位，因需求依旧强劲。（云南糖网—国际糖讯，2012年2月14日）

（三）FO Licht上调2011/12年度全球食糖产量预估

综合外电报道2月3日消息，FO Licht近日将2011/12年度全球糖产量预估上调0.7%至1.758亿吨（原糖值），该产量预估为历史最高，较2010/11年度的1.658亿吨增加1000万吨，因在厄尔尼诺及拉尼娜现象于上年度重创作物产量后，本年度天气条件基本有利。其认为，全球糖产量增加将主要受甜菜增产推动，欧洲甜菜产量预计增加近650万吨至3850万吨，达到2005/06年度以来的最高水平。

不过，该机构表示，市场远未达到供应过剩的水平，因为尽管欧洲甜菜产量大增，但碍于欧盟贸易规则的限制及俄罗斯基础设施的缺乏，增产国家仍会在将供应销往国际市场上受阻。

FO Licht预计，2012-13年度巴西中南部甘蔗产量料为4.75-5.15亿吨，天气略有改善、种植面积扩大及压榨产能提升可能导致年度糖产量小幅增加。不过，其提醒，除尚未得到解决的甘蔗老化问题外，天气因素依然值得关注。（云南糖网—国际糖讯，2012年2月11日）

（四）俄罗斯超越美国 成为世界第一大甜菜糖生产国

据俄罗斯塔斯社1月30日报道：日前，俄罗斯农业部部长叶琳娜-斯克伦尼表示，去年俄罗斯的甜菜糖总产量为500万吨，俄罗斯已经超越法国和美国成为世界第一大甜菜糖生产国。

俄罗斯糖业协会表示，巨大的甜菜糖产量不仅满足了俄罗斯国内的需求，同时还显著地增加了俄罗斯原糖的出口量。去年，俄罗斯向15个国家出口了超过240000吨的糖。虽然去年出现了很多新的海外市场，但是俄罗斯食糖的主要出口国依然是独联体国家。此外，由于甜菜糖的产量增加，今年俄罗斯原糖进口量将会大幅度减少。现在，俄罗斯一共27家大型糖厂，每日可以生产5600吨糖。

根据俄罗斯联邦统计局的数据，去年俄罗斯甜菜糖的产量增加了2.1倍，达到了4630万吨。（云南糖网—国际糖讯，2012年2月1日）

（五）印度政府将尽快放松对糖业市场的管制

据伦敦2月9日消息，印度糖行业人士目前乐观地预计在该国一个评估委员会组建之后，预计政府很快就会决定放松对糖行业的管制。

印度是全球第二大糖生产国，为了令国内通胀水平受控，该国政府严格控制国内糖价在国内公开市场和通过政府福利项目销售的糖数量，规定国内糖厂必须将产量的10%用于政府的福利项目，即以低于市场价格的售价通过福利项目出售。目前该国政府对糖业的限制措施非常严格，比如两家糖厂的距离，每家糖厂采购甘蔗的具体范围，甚至甘蔗的包装都有详细的规定。

印度农户协会（Consortium of Indian Farmers Associations）的秘书长P. Chengal Redd在参加一行会议时称，“估计用不了半年时间，目前政府针对糖行业的所有管制措施将被取消。”但印度糖厂协会的主席Abinash Varma则更为谨慎，认为政府将放松对糖行业的管制，但估计政府还会保留控制价格和糖供应量的必要工具，希望该国政府将糖价与甘蔗价格挂钩。（云南糖网—国际糖讯，2012年2月10日）

（六）Czarnikow预计国际糖价下跌将刺激糖需求增长

综合外电报道2月2日消息，英国Czarnikow公司周四称，随着市场重回全球供应过剩局面，2012年糖价有望下跌，或刺激糖需求。负责人Toby Cohen表示，由于供需面风险降低，未来一年需求将大增。糖供应的可承受力增加可能足以抵消全球经济增长放缓的冲击。

Czarnikow是英国历史最悠久的糖业贸易公司之一。该公司表示，2012年许多国内市场的糖价有望下跌，因供应重回过剩局面，这将会刺激糖需求。

2009-2011年间，糖需求年增长率为1.1%，低于人口增幅，但Czarnikow表示，糖供应的可承受力增加或令需求增长加快。不过，该公司称，鉴于糖库存处于偏低水准，全球经济增长放缓及宏观经济环境动荡，对2012年市况的预测具有挑战性。

Czarnikow于12月预计，欧洲糖产出强劲将令2011-12年度全球供应过剩量达到610万吨（原糖值），全球产量则可能达到创新高的1.771亿吨。（云南糖网—国际糖讯，2011年2月3日）

（七）俄、白、哈关税同盟对原糖进口实行保护性关税

国际文传电讯莫斯科2月9日消息，俄、白、哈关税同盟委员会公布，自2012年5月1日至7月31日对原糖进口征收140美元/吨的季节性关税，自正式公布之日起生效。

目前，关税同盟内部对原糖进口实行两种税：5-7月自产甜菜停止加工时，对原糖进口放松管制，执行50美元/吨最低进口税；自8月份起，甜菜收获期临近则启动强化保护机制，对原糖征收最低140美元/吨、最高270美元/吨的进口税。

2011年俄罗斯甜菜产量4630万吨，创历史最高纪录，目前已加工500万吨，加上去年结余的200多万吨储备糖，完全可满足本国市场需求（560万吨/年）而不再需要进口，或仅需进口50-70万吨，以往俄罗斯平均每年进口约200万吨原糖。（云南糖网—国际糖讯，2012年2月14日）

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