从相关部门获悉，云南省2011/2012年榨季生产始于2011年12月22日开始至2012年5月13 日结束，历时164天，收榨甘蔗1600.13万吨(上榨季收榨甘蔗1412.76万吨)，产糖201.37万吨（其中：白砂糖196.9万吨，绵白糖1.9万吨，精制糖4198吨，赤砂糖2212吨，红糖19244吨）。

2011/2012年榨季云南省主要生产技术指标如下：

1、平均日榨甘蔗量17.4万吨（2010/11年榨季16.89万吨）。

2、甘蔗含糖份14.47 %（2001/11榨季14.38%，历史最好水平14.98%）。

3、生产安全率98.99%（2010/11年榨季99.21%）。

4、压榨抽出率96.55%（2010/11榨季96.46 %）。

5、煮炼收回率89.76%（2010/11榨季89.77%）。

6、总收回率86.66 %（2010/11榨季86.54 %）。

7、更正总收回率86.72%（2010/11榨季86.60 %）。

8、白砂糖合格率100%（2010/11榨季99.91%）。

9、白砂糖优一级品率92.88%（2010/110榨季87.56%）。

10、混合产糖率12.58%（2010/11榨季12.48 %）。

11、吨糖耗蔗7.95吨（2010/11榨季8.01吨）。

12、百吨甘蔗耗标煤5.16 %（2010/11榨季5.41%）。

13、日处理甘蔗能力187450吨/日（2010/11榨季175950吨/日）。

（云南糖网—滇糖信息）

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