一、省内动态信息

（一）云南：截至10月25日累计销糖192.89万吨 

从相关部门获悉，截至10月25日，云南制糖企业累计销糖192.89万吨，其中10月份单月销糖17.3万吨，产销率95.79%，工业库存8.48万吨，预计新榨季生产开始前工业库存糖可以全部销售完毕。（广西糖网—产销，2012年11月5日）

（二）12/13榨季云南预计产糖220-230万吨

2012/13年制糖期全国食糖产销工作会议暨全国食糖、糖蜜酒精订货会于11月1日上午九点在杭州金马饭店召开。在下午的会议上，云南省糖业协会理事长邓毅通报了云南2011/2012榨季的基本情况与2012/2013榨季的生产情况预计，并提出了相关政策建议。

11/12榨季云南产量有所恢复，制糖企业实现微利，商业企业经营困难。生产情况：云南省2011/2012榨季食糖生产于2011年12月2日拉开序幕，与上个榨季相比,云南制糖企业本榨季开榨时间整体延后了20天。2012年5月13日云南制糖企业食糖生产全部结束，共历时164天，与往年相比收榨进度明显提前。2011/2012榨季,全省累计入榨甘蔗1600.36万吨，产糖201.37万吨,与2010/2011榨季产糖177.16万吨相比，增产食糖24.21万吨, 出糖率12.58%，与2010/2011榨季的12.47%相比, 出糖率提高0.11个百分点。全省生产酒精11.07万吨，与2010/2011榨季产酒精10.69万吨相比，增产3812吨。2011/2012榨季云南继续受到了前期干旱和局部产区霜冻天气的影响，甘蔗因灾减产和绝收损失食糖16.35万吨。2011/2012榨季全省制糖工业产业集中度规模制糖进一步提升,全省制糖企业日加工甘蔗能力18.74万吨,全省制糖企业集中度继续提高，目前制糖企业法人已经集中为21户, 其中产糖10万吨以上的有6户,6户制糖企业共产糖156.75万吨，占全省总产糖量的77.84% 。销售情况：2011/2012年榨季由于受国际、国内经济环境的影响，加上食糖走私和食糖大量进口，对国内市场的冲击很大，食糖价格持续下跌，给云南工商企业的营销造成了较大的影响，由于产销区价格倒挂商业经营困难，制糖企业亏损面扩大，全省在榨的73个单元厂，有24个厂发生了亏损。2011/2012年榨季全省执行蔗价与糖价挂钩联动机制，全省甘蔗平均收购价429.12元/吨，与2010/2011榨季的373.50元/吨相比，每吨甘蔗收购价提高55.62元，增幅14.89%。蔗农售蔗收入68.66亿元，与2010/2011榨季的52.76亿元相比，农民增收15.9亿元，增幅30.13%。2011/2012年榨季全省制糖企业白砂糖平均销售价格（含税）6044.72元/吨，白砂糖平均吨糖利润341.94元，酒精平均销售价格（含税）6062.42元/吨，吨酒精平均利润1217.49元，与2010/2011榨季的1442.25元相比，吨酒精利润下降224.76元，工业增加值47.2亿元。 截至10月25日，全省制糖企业累计销糖 192.89万吨，产销率95.79%，工业库存食糖8.48万吨，新榨季开始前工业库存食糖可以全部销售完毕。

2012/2013榨季云南的市场与生产形势。市场形势：国际市场依然供大于求，但是供求关系有所改变，国内生产维持继续增产态势，四年后首次呈现供大于求，三个不利情况和四个有利条件是我们经营的基本环境。三个不利情况：第一、国际国内都出现供大于求的生产形势；第二全球经济在经济危机的影响下，恢复缓慢，摆脱危机影响尚需时日；第三、国际市场对国内市场的压力仍然存在。四个有利条件：第一、价格下降有利于减少国际市场对国内市场的压力、促进消费；第二、替代品的竞争力在下降；第三、国家经济会逐步好转；第四、国家将与时俱进，完善和加强宏观调控。

12/13榨季云南的生产形势。云南2012年甘蔗种植面积较2011年有10%左右的增幅，根据2012/2013榨季工作会的统计，本榨季糖料种植面积为492万亩。但是，由于前期干旱、后期多雨光照不足，对甘蔗生长产生了一定的影响，部分蔗区甘蔗矮小高度不够，全省糖料长势并不平衡，预计甘蔗入榨量达1790万吨左右。综合考虑留种、气候影响等因素，下个榨季预计产糖220-230万吨，如果后期没有大的自然灾害，全省食糖产量将创云南历史的新高。由于糖料生长成熟度不够，一些企业正在技改，甘蔗日处理能力将提高到21万吨，云南制糖企业尚未确定确切的开榨时间，预计11月中旬之前将不会有企业开榨。新榨季的糖料收购价政策目前尚未确定，预计物价部门将在11月上旬出台相关政策。

对国家宏观调控的建议。尽快制定下个榨季的总量平衡预案，国家宏观调控应该从糖类消费出发，考虑多种手段综合配套，以强化宏观调控的力度，做好“古巴糖”转口贸易，为国内市场调控留出空间。考虑到国内生产形势的增产预期、国内储备的总规模和储备结构，将来年的“古巴糖”通过国际市场转口贸易分流，为国内市场的总量平衡留出空间，有关事项可以委托我国有经验、有实力的央企去完成。保持打击食糖走私的高压态势,为国内市场保持良好的经营环境。及早谋划新榨季的“2012/2013年度工业短期食糖储存计划”的制定，力争在今年12月31之前出台。（广西糖网—会讯，2012年11月1日）

（三）云南甘蔗出糖率连续四年居全国第一

近日，在云南德宏傣族景颇族自治州芒市遮放镇万亩甘蔗高产创建示范田里，硕大粗壮的甘蔗已齐刷刷长到2米多高，正在甘蔗林下测产的云南省农业科学院甘蔗研究所所长张跃彬欣喜地告诉记者，今年甘蔗长势明显好于去年，创建区亩有效茎达5500 -6200条，株高过2.1米以上，茎径2.5-3厘米，预计平均每亩单产可达6.2吨。目前全省500万亩甘蔗长势良好，预计甘蔗总产量达2292.7万吨，产糖250-280万吨，比2011年食糖产量增加25%，达历史最高水平，出糖率连续4年居全国第一。云南是我国重要的糖料基地，甘蔗和食糖产量位居全国第二。多年来，云南依托丰富的热区土地资源、良好的自然条件，大力发展甘蔗生产和糖料加工，取得显著成效。云南甘蔗科研机构不断加大甘蔗新品种的选育力度和新产品新技术的研发力度，省农业科学院甘蔗研究所每年都选育出3至5个较好的品种，选育的云蔗01-1413和云蔗03-194等甘蔗新品种，已成为我国甘蔗新品种选育推广的良种。该所至今已收集保存了全国2400余份甘蔗种质资源，成为亚洲最大的甘蔗基因库，全国最大的甘蔗种质资源圃，先后被确定为国家糖料改良中心云南分中心、农业部内陆型甘蔗杂交育种基地、甘蔗原(良)种繁殖基地。2012年，云南在23个重点县市扩大安排35片万亩甘蔗高产创建示范片，把近年云南甘蔗高产创建万亩示范片成功的技术模式、组织方式、工作机制，向整乡、整县整建制推进，集中打造一批规模化、集约化、标准化的甘蔗高产示范区，扩大推广甘蔗配方肥和配套地膜覆盖技术，实施甘蔗全程机械化高产创建点，推广良种32.5万亩，采用专门农药防控28万亩，举办甘蔗培训250期次，专家到基层技术指导100余人次，向蔗农发放高产创建技术模式图1.5万份，基层培训人数2万余人。（云南糖网—滇糖信息，2012年10月25日）

（四）2011/12榨季云南甘蔗收购价不再进行二次结算

根据云南省物价局关于2011/2012榨季糖蔗收购价格二次结算有关问题的通知精神，2011/2012榨季普通糖料蔗收购首次结算价每吨420元与亚法一级白砂糖（标准糖）平均含税销售价格每吨7000元实行挂钩联动。按《云南省糖料蔗价款二次结算价格核定暂行办法》相关规定，经核定，2011/2012榨季我省标准糖实际平均含税销售价格为每吨6156元，未达到挂钩联动二次结算价格标准，不再进行二次结算。（广西糖网—行业动态，2012年10月25日）

（五）2011/12年榨季云南省主要生产技术指标

从相关部门获悉，云南省2011/2012年榨季生产始于2011年12月22日开始至2012年5月13 日结束，历时164天，收榨甘蔗1600.13万吨(上榨季收榨甘蔗1412.76万吨)，产糖201.37万吨（其中：白砂糖196.9万吨，绵白糖1.9万吨，精制糖4198吨，赤砂糖2212吨，红糖19244吨）。

 2011/2012年榨季云南省主要生产技术指标如下：

（1）平均日榨甘蔗量17.4万吨（2010/11年榨季16.89万吨）；

（2）甘蔗含糖份14.47 %（2001/11榨季14.38%，历史最好水平14.98%）；

（3）生产安全率98.99%（2010/11年榨季99.21%）；

（4）压榨抽出率96.55%（2010/11榨季96.46 %）；

（5）煮炼收回率89.76%（2010/11榨季89.77%）；

（6）总收回率86.66 %（2010/11榨季86.54 %）；

（7）更正总收回率86.72%（2010/11榨季86.60 %）；

（8）白砂糖合格率100%（2010/11榨季99.91%）；

（9）白砂糖优一级品率92.88%（2010/110榨季87.56%）；

（10）混合产糖率12.58%（2010/11榨季12.48 %）；

（11）吨糖耗蔗7.95吨（2010/11榨季8.01吨）；

（12）百吨甘蔗耗标煤5.16 %（2010/11榨季5.41%）；

（13）日处理甘蔗能力187450吨/日（2010/11榨季175950吨/日）。

（云南糖网—滇糖信息，2012年10月23日）

（六）云南临沧沧源县投入938万元用于糖料生产基地建设

昆商糖网11月8日讯，沧源自治县年内投入938万元糖料生产基地建设资金，建设内容以田间基础设施建设，高优良种引进、筛选推广和科技社会化服务体系设施建设为重点。项目的实施，将进一步提高全县甘蔗单产和出糖率，有效降低制糖生产成本，提高农户和企业的经济效益。同时优化蔗园布局，将海拔在1400米以上和甘蔗产量在5吨以下蔗地逐步退蔗种竹或其他高价值经济作物，使甘蔗面积稳定在10万亩，总产量保持在60万吨的同时，积极在境外发展20万亩以上的蔗园基地，启动建设日榨6000吨蔗糖生产线；加大蔗园水利建设力度，使80％以上蔗园实现水浇。建设4万亩吨糖田，另6万亩达到亩产5吨以上；大力引种高糖高产甘蔗新品种，合理布局早晚熟甘蔗品种，积极推广快锄低砍、薄膜覆盖、生物肥施等先进技术，提高单产和糖分，确保蔗糖产业效益不断提升。（昆商糖网—滇糖信息，2012年11月8日）

二、国内动态信息

（一）截至10月底全国累计产糖16.7万吨 已销7.4万吨

新疆伊力特糖业有限公司于9月17日率先开机生产，标志着2012/13年制糖期生产的开始。截至2012年10月底，2012/13年制糖期已有26家甜菜糖厂和1家甘蔗糖厂开机生产，共生产食糖16.69万吨，销售食糖7.4万吨。（云南糖网—产销，2012年11月9日）

（二）1-9月中国食糖进出口已超300万吨

据中国海关统计机构10月24日提供的数据显示，2012年9月份中国进口食糖585,699吨（上月进口583,366吨），同比2011年9月份增24.92%。2012年1-9月我国累计进口食糖达301.15万吨 ，同比增80.38%。2012年9月份我国食糖平均进口价格为562.66美元/吨，较上月的平均进口价有所下降（上月为584.31美元/吨 ）。9月份我国食糖进口数量排行前四的国家分别是巴西（556,695吨）、韩国（20,978吨）、泰国（4,995吨）、马来西亚（1,405吨）。出口方面：据海关统计数据，中国9月份食糖出口量为3,415吨（上月出口2,522吨），较去年同期减少15.11%，2012年9月份我国食糖平均出口价格为912.83美元/吨，主要出口到香港（1,770吨）、朝鲜（521吨）、美国（295吨）。中国1-9月累计出口食糖36,933吨，同比下降23.14%。（云南糖网—进出口，2012年10月24日）

（三）截至9月末全国累计生产糖精15456.157吨 

根据海关统计，2012年9月份全国糖精出口量为1302.983吨，1-9月份糖精累计出口量为12234.145吨，成员企业自营出口量累计为10930.492吨，其中：天津北方食品有限公司2006.658吨、天津长捷化工有限公司2538.75吨、上海福新化工有限公司1413.034吨、平煤集团开封兴化精细化工厂4972.05吨。根据全国糖精协作组统计，截止到9月末，全国三家定点企业累计生产糖精15456.157吨，同比增加22.35%；其中出口12636.421吨，同比增加31.15%；内销2175.196吨，同比增加19.66%；月末库存4237.079吨，同比增加105.8%。（广西糖网—糖协简报，2012年11月9日）

（四）蔗糖产区开榨，现货食糖将回落至6000元以下

目前我国蔗糖主产区广西已经有8家糖厂开榨，占全区104家糖厂总数的7.6%，已开榨糖厂的日榨产能为6.2万吨，占全区糖厂设计总产能的9.2%。据了解，当前广西开榨糖厂甘蔗大多采用460元/吨的收购价格，低于上榨季的500元/吨。本榨季全区统一的甘蔗收购价格还没有公布，如果后期物价部门公布的收购价格高于460/吨，糖厂将会把价差补给蔗农。和上榨季相比，本榨季广西地区甘蔗收购价格有所下调，其他地区如云南、湛江等的甘蔗收购价格也下调50元/吨左右。据了解，由于当前新糖上市数量有限，加上陈糖库存偏紧，新糖销售较为顺利，市场成交价格也普遍高于陈糖。（广西糖网—媒体观点，2012年11月14日）

（五）截至9月份全国糖精产销、出口、内销、库存情况

根据海关统计，2012年9月份全国糖精出口量为1302.983吨，1～9月份糖精累计出口量为12234.145吨，成员企业自营出口量累计为10930.492吨，其中：天津北方食品有限公司2006.658吨、天津长捷化工有限公司2538.75吨、上海福新化工有限公司1413.034吨、平煤集团开封兴化精细化工厂4972.05吨。全国糖精协作组统计，截止到9月末，全国三家定点企业累计生产糖精15456.157吨，同比增加22.35%；其中出口12636.421吨，同比增加31.15%；内销2175.196吨，同比增加19.66%；月末库存4237.079吨，同比增加105.8%。（云南糖网—产业链，2012年11月9日）

（六）广西“甘蔗制酒精”国际合作项目取得新成果

11月10日，国际科技合作项目“甘蔗制酒精关键技术合作研究”验收会在南宁举行。该项目创建了一套适合于我国的能源甘蔗育种技术体系，解决了我国甘蔗汁发酵生产酒精存在的一些关键技术问题，提高了我国能源甘蔗育种技术、蔗汁清净技术及蔗汁发酵生产酒精的技术水平，促进了生物能源产业的发展，专家组一致同意通过验收。据了解，此研究在互利互惠的基础上，针对我国甘蔗生物质能源产业发展品种及相关技术存在的瓶颈问题与巴西进行交流与合作，以资源交换的方式从巴西引进能源甘蔗品种资源及制酒精关键技术，对甘蔗制酒精发酵工艺进行消化吸收再创新，形成具有自主知识产权的能源甘蔗技术成果。该研究主要进行能源甘蔗品种创新及配套栽培技术研究、能源甘蔗制酒精工艺、糖酒联产技术、甘蔗提汁技术、蔗汁灭菌技术、蔗汁清净技术等方面的优化研究。现已从巴西成功引进能源甘蔗种质资源１５份，选育出能源甘蔗新品种２个、新品系５个、优良能源甘蔗育种材料２２份等，并形成了一整套更适合我国国情的甘蔗汁生产酒精工艺。实施“甘蔗制酒精关键技术合作研究”项目，推进可再生能源国际化进程，有利于推动生物质能源产业化基地建设，提高我国甘蔗能源产业技术水平，使广西的资源优势向经济优势转化，对农民增收，企业增效，政府增税，地方的经济建设、社会和谐和农村稳定均具有重要意义。据了解，蔗糖产业是广西经济建设的优势产业。2010/2011年榨季，全区糖料蔗种植收获面积达到1520万亩，糖料蔗总产5554万吨，产糖量674.5万吨，甘蔗种植面积约占全国67.8%，蔗糖产量约占全国70%。巴西是世界生物能源大国，酒精生产主要原料是甘蔗。早在20世纪70年代，巴西就开始实施“生物能源计划”，育成了SP71—6163和SP76—1143等一大批能源甘蔗品种，具有丰富的能源甘蔗品种选育、高效栽培管理等经验。会上，该项目成果还进行了广西科技成果鉴定，专家组一致认为，该项目在甘蔗制酒精关键技术方面达到国际先进水平。（云南糖网—酒精资讯，2012年11月12日）

三、国际动态信息

（一）10月份国际糖市运行情况

10月份，纽约原糖期货维持弱势。月初短暂反弹，随后震荡下跌，月末创出两年新低，并在新低附近报收。供应压力主导了当月市场。将于2013年2月底到期交割的纽约11号原糖期货1303合约月未报收于19.46美分/磅，环比下跌0.16%，同比下跌24.5%；当月最高21.77美分/磅，最低19.18美分/磅，月振幅扩大至13.5%。根据美国商品期货交易委员会（CFTC）周度报告，10月30日与10月2日相比，商业卖盘持仓和买盘持仓均上升，但商业净空比例下降至低于年度平均水平；投机净空比例明显上升。数据或暗示，商业看跌信心趋降，但投机看跌信心上升。巴西圣保罗蔗产联盟委员会（Unica）称，由于天气晴好，10月上半月食糖生产进度加快。数据显示，10月上半月巴西中南部地区共压榨甘蔗3800万吨，同比增长62%，比9月下半月增长19%；产糖279万吨，同比增长56.7%；产酒精16.1亿公升，同比增长46%。至此，2012/13制糖期巴西中南部地区累计压榨甘蔗4.1935亿吨，同比降幅收窄至4%；产糖2679.1万吨，同比降幅收窄至3.74%。印度食糖部长K.V.Thomas称，政府已经决定2012/13年制糖期将允许继续出口食糖，这表明2012/13年制糖期印度食糖产量将可能继续保持自给有余，这也将是印度连续三个制糖期出口食糖。但是，糖厂和贸易商称，新制糖期才能获得正式出口许可。泰国蔗糖委员会（OCSB)称，受前期降雨不足影响，预计2012/13年度甘蔗产量由此前预估的1亿吨调低至9600万吨，食糖产量由1020万吨调低至1000万吨。本制糖期食糖生产将于11月中旬正常开始，并持续至2013年4月。（云南糖网—国际糖讯，2012年11月9日）

（二）印度：本年度预期扩大原糖进口规模 

道琼斯消息，因印度国内蔗农大幅提价，促使糖厂寻求低廉供应，并希望利用国内精炼糖价格高企的机会获利，印度本年度预期扩大原糖进口规模。10月份开始的本年度内，印度已经进口了45万吨原糖，前两个年度该国均有原糖出口。马邦多数糖厂已经开始新一季的榨糖工作，但因蔗农提价行为都未满负荷运转。因干旱导致单产下降，12/13年度马邦的糖产量预期下滑30%至630万吨。（广西糖网—进出口，2012年11月1日）

（三）10月份巴西收榨进程加速，51%甘蔗用于榨糖

综合外电报道10月24日消息，巴西甘蔗糖业协会Unica本周三称，巴西10月份食糖产出加速，截至10月15日的两周内，巴西食糖产量达到279万吨，9月下半月为220万吨，而去年同期为178万吨。巴西甘蔗糖业协会技术总监称，10月份糖产量虽然不及7、8月份的高峰期，但好于去年同期水平，此前8月前两周巴西食糖产量超过330万吨。截止目前巴西有13家糖厂结束了本季的压榨工作，去年同期有51家。受干旱影响，当季甘蔗产量较本季少3％。巴西是全球最大的糖出口国，目前中南部大部分地区有降雨，料将延缓榨糖进度。而Unica预计降雨将在月底前加强。Unica预计，本榨季(4月1日开始)糖产量达到2679万吨，较上一榨季低3.7％。随着压榨工作接近尾声，两季的产出差距正在缩小。今年，糖厂或需将成熟的甘蔗留到下一季，因大量春雨令其没有充足时间压榨全部甘蔗。今年巴西甘蔗继续倾向于榨糖，用于榨糖的甘蔗数量占总量的51.5％，其余用于生产乙醇。而去年9月末有48。6％的甘蔗用于榨糖，去年10月上半月这一比例为49.8％。（云南糖网—国际糖讯，2012年10月26日）

（四）俄罗斯：12/13年度甜菜糖产量将降至约440万吨

道琼斯消息 俄罗斯农业市场研究院表示，受甜菜产量下滑影响，俄罗斯2012/13年度甜菜糖产量将降至440-470万吨。据数据显示，上一年度（7月31日结束）糖产量达创纪录的近510万吨。今年初干旱导致甜菜单产下滑，且甜菜总产量预期为4150万吨，去年甜菜产量为4760万吨。据称，俄罗斯8月和9月期间过多的降雨损及甜菜含糖量，这也导致从甜菜中生产的糖量减少。2013年甜菜播种面积将降至约100万公顷（247万英亩），低于2012年的114万公顷，2011年为117.6万公顷。俄罗斯12/13年度的糖消费量预期为550万吨，出口量或为15万吨或更少，且预计进口白糖约26万吨或持平于上一年度。原糖进口量预计至少为35万吨。进口量取决于实际的甜菜糖产量，且正好足够满足国内糖需求。上一年度俄罗斯进口原糖43.8万吨。截至10月26日，俄罗斯收获甜菜3170万吨，收割率为73%，甜菜单产从上年度的每公顷38.33吨降至38.18吨。据农业部数据显示，俄罗斯去年出口逾30万吨。（广西糖网—生产，2012年10月31日）

（五）巴基斯坦：12/13年度有望产糖530万吨 

道琼斯消息，12/13年度巴西基斯坦糖产量有望达530万吨，国内食糖消费量在420万吨左右，供应过剩量达150万吨左右。11/12年度巴基斯坦产糖471万吨，期末库存90万吨。内阁经济协调部门表示，2012年政府同意出口糖30万吨，其中10万吨1月份出口，剩余20万吨5月份出口，约95%的出口配额都分配给了糖厂。不过，实际上仅有133,471吨糖出口，约有3万吨糖须以优惠价由巴基斯坦国营公司通过政府间贸易出口至塔吉克斯坦，不过最终没有完成。巴基斯坦糖协负责人表示，截止2012年9月25日，糖厂共向国内市场公开销售312万吨糖。截止9月27日除国营公司的358,119吨糖外，糖协从糖厂获得687,000吨糖，另外3万吨糖出口至塔吉克斯坦，国营公司剩余的298,731吨糖将维持供应至2013年2月份。（广西糖网—生产，2012年11月6日）

（六）越南2012/13年度预计产糖150万吨，仍需进口

据越南《市场物资价格报》日前报道，近期越南食糖协会称，2012-2013年榨季越食糖产量预计达150万吨。其中，全国9家糖厂的精制糖约73.2万吨。越南农业和农村发展部预计，今年全国食糖需求量为135-140万吨，剩余约20万吨。但在多数用糖企业建议批准进口食糖后，从9月份始，工贸部同意进口7万吨食糖，该部领导表示进口糖是为落实加入WTO的承诺。越南食糖企业则认为，国内糖厂生产的食糖没达到食品、饮料和奶制品的用糖标准，此外，与进口糖相比，越南国内糖价格高且不稳定。（云南糖网—国际糖讯，2012年10月23日）

（七）泰国：下调12/13年度产糖预估到940万吨 

道琼斯消息，据高级官员称，因降雨不足，泰国蔗糖委员会OCSB下调其12/13年度产糖预估到940万吨，此前预估为1000万吨。该数据符合贸易商预估的930-950万吨。据称，下调预估的原因是因为甘蔗产量下滑。2012年中期降雨不足导致甘蔗产量由原本预期的1亿吨减至0.946亿吨。OCSB预计将其中的220-240万吨糖用于国内消费，余下的700-720万吨用于2013年出口。未来几周OCSB将对国内配额做出决定。泰国2011年糖出口量达到创纪录的671万吨，2012年预计出口770万吨。（广西糖网—国际糖讯，2012年11月13日）