2012/13年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1306.84万吨（上制糖期同期产糖1151.75万吨），比上一制糖期多产糖155.09万吨，其中，产甘蔗糖1198.34万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1051.015万吨）；产甜菜糖108.5万吨（上制糖期同期产甜菜糖100.735万吨）。

截至2013年8月底，本制糖期全国累计销售食糖1194.58万吨（上制糖期同期982.21万吨），累计销糖率91.41%（上制糖期同期85.28%），其中，销售甘蔗糖1098.35万吨（上制糖期同期893.72万吨），销糖率91.66%（上制糖期同期85.03%），销售甜菜糖96.23万吨（上制糖期同期88.49万吨），销糖率88.69%（上制糖期同期87.84%）。

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