中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2014/15年制糖期截至2014年12月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料1629.28万吨、累计产糖量为186.15万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖95.63万吨，累计销糖率51.37%（上制糖期同期为48.1%）；成品白糖累计平均销售价格4508.13元/吨（上制糖期同期为5126.28元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格4721.22元/吨（上制糖期同期为5362.36元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格4494.63元/吨（上制糖期同期为5099.57元/吨）。

重点制糖企业（集团）2014年12月份销售食糖88.6万吨；成品白糖平均销售价格4499.2元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格4698.99元/吨，甘蔗糖平均销售价格4491.66元/吨。