范江平,男,1972年02月生,教授,硕士研究生导师。2008年毕业于韩国岭南大学食品科学专业,获博士学位。现任云南省奶业协会常务理事,副秘书长,云南省畜产品加工工程中心学术委员会副主任委员。
本人研究方向及专长:食品科学与功能性食品
本人科研、教学、社会服务情况:目前主持国家自然科学基金1项,参加1项,主持云南省教育厅重大专项1项,昆明市科技局重点实验室1项。主持过教育部留学回国基金1项,云南省教育厅重点项目1项,子课题主持云南省院省校课题1项,院士工作站1项,参加国家自然科学基金1项。
发表论文50余篇,其中SCI 收录8篇;参编英文专著1部,国外专利1项;获云南省科技进步二等奖1项(排名第四),云南省教学成果二等奖1项(排名第5), 云南农业大学教学成果奖1项(排名第五),云南农业大学“伍达观”优秀教师奖,云南农业大学课件比赛三等奖,云南农业大学第十届“挑战杯”学生课外学术作品竞赛“优秀指导教师”。