按照校党委的要求和部署，
会议开始后，肖蓉书记首先通报了专题民主生活会的准备情况。为开好本次民主生活会，学院采取了召开教师座谈会、本科生座谈会、研究生座谈会，发放征求意见表、领导班子成员及领导与职工之间交心谈心等方式广泛征求意见，共征集七个方面的意见或建议，主要涉及教学管理、师资队伍建设、行政工作、学生工作、教师待遇、校园文化和安全、平台建设等方面，班子成员围绕分管工作，对存在的问题及根源进行了深刻剖析，并提出了下一步改进措施。
接着，盛军校长作了讲话，他首先肯定了2015年食品科学技术学院的工作，总体做的认真细致，也有出彩的地方，值得认可；通过这样的民主生活会，领导班子能认真查摆问题，发现问题，解决问题，为学院发展和师生谋福利。他希望学院领导班子做好新一年的计划，提出有力措施，促进学院向学术型、研究型发展，同时也希望领导班子认真做好云南省食品安全管理学院的新年计划，突出重点工作，及时与省食安办沟通汇报，更好的促进食品科学技术学院和云南省食品安全管理学院快速发展。
之后，院党委书记肖蓉代表学院领导班子从领导班子遵守党的政治纪律、政治规矩和组织纪律方面，落实党风廉政建设主体责任和监督责任等情况进行汇报，同时对践行“三严三实”的情况、存在的主要问题、产生问题的原因、今后的努力方向及整改措施等方面进行了班子对照检查。随后班子成员中的党员领导干部围绕“三严三实”专题教育中个人工作情况和个人实际进行对照检查，并开展了批评与自我批评。