和劲松、博士、教授、博士生导师。云南省政府特殊津贴人员，民建云南省委委员。中国食品科学技术学会非热加工技术分会常务委员、食品装备与智能制造分会理事，中国粮油学会薯类分会常务委员，中国营养学会饮水与健康分会委员。

1998年留学日本，先后就读于宇都宫大学、东京农工大学，获硕士、博士学位。2006年回国，先后在清华大学从事博士后研究、浙江大学生工食品学院从事教学科研工作，2013年调入云南农业大学。

长期从事食品非热加工与质量安全控制研究，聚焦加工过程微生物控制及其动力学、蛋白质凝胶化理论、液态水功能与调控。主持国家基金3项，以及云南省重大科技专项、云南省基础研究计划重点项目、云南省重点研发计划、国家公益性行业（农业）科研专项子课题、浙江省基金与企业横向（旺旺集团、康师傅集团、昆明天天向上集团）等科研项目38项。在《Food Hydrocolloids》、《Food Control》、《农业工程学报》、《食品科学》等期刊发表论文80余篇；授权专利20余项；以第一完成人获2019年云南省科技进步三等奖1项、2020年云南省自然科学三等奖1项。