2020年4月1日下午2:30，食品科学技术学院院领导班子在学院二楼会议室召开了教学专题会议，会上传达了2020年春季学校教学工作会议的精神，就本学期受疫情影需要制定的学院分批恢复集中授课方案、2019-2020学年第二学期实践类课程学生返校安排工作方案、2019-2020学年第三学期工作方案、2020届、2021届毕业生毕业实习、毕业论文（设计）工作解决方案、湖北籍本科生学习的方案等进行了讨论和研究，并对具体的教学工作进行了周密的安排和部署，以确保疫情期间本科教学的正常开展。