龚加顺，男，现任云南省农业科学院党委委员、副院长。二级教授，博士生导师，2018年入选兴滇人才计划、云南省中青年学术与技术带头人、云南省有突出贡献优秀专业技术人才、云南省食品质量与安全学会副会长。主要从事农产品精深加工及功能成分功效研究。迄今发表论文100余篇，其中 SCI /EI论文 30余篇，包括在Food Research International、Function & Food、Food and Chemical Toxicology等本领域TOP期刊。主持普洱茶国家基金5项、省重点研发计划项目1项、省重点科技专项课题1项、“十三五”国家重点研发计划子课题1项、农业农村部课题3项、国务院综改办课题1项、省重点基金1项，农业联合重点基金1项，永平核桃科技特派团团长、其他项目10余项。主持起草《云南省食品安全“十四五”规划》，主编《云南普洱茶化学》、《普洱茶与微生物》、《农产品加工与保鲜》，副主编《茶叶营养与功能》、《果蔬加工学》、《食品物流学》、《功能性葡甘聚糖的设计与开发》、《现代辣木生物学》5部，参编《魔芋学》、《云南普洱茶》、《食品化学》、《茶叶微生物产品学》、《园艺产品加工工艺学》、《食品文化概论》、《普洱茶健康之道》、《普洱茶保健功效科学揭秘》及《云茶大典》等多部专著和教材。获10项授权发明专利和全国第十八届发明展览会金奖。获云南省科技进步特等奖1项、一等奖1项、三等奖4项。