范江平，男，1972年02月生，教授，硕士研究生导师。2008年毕业于韩国岭南大学食品科学专业，获博士学位。现任云南省奶业协会常务理事，副秘书长，云南省畜产品加工工程中心学术委员会副主任委员。

本人研究方向及专长：食品科学与功能性食品

本人科研、教学、社会服务情况：目前主持国家自然科学基金1项，参加1项，主持云南省教育厅重大专项1项，昆明市科技局重点实验室1项。主持过教育部留学回国基金1项，云南省教育厅重点项目1项，子课题主持云南省院省校课题1项，院士工作站1项，参加国家自然科学基金1项。

发表论文50余篇，其中SCI 收录8篇；参编英文专著1部，国外专利1项；获云南省科技进步二等奖1项（排名第四），云南省教学成果二等奖1项（排名第5）， 云南农业大学教学成果奖1项（排名第五），云南农业大学“伍达观”优秀教师奖，云南农业大学课件比赛三等奖，云南农业大学第十届“挑战杯”学生课外学术作品竞赛“优秀指导教师”。