葡萄与葡萄酒工程系于2024年10月22日14:00在食品学院二楼会议室召开2024-2025第一学期教学研讨会和期中检查会。会议由系主任王淼主持，字成庭副院长参加并进行教研活动指导和监督，本系教师参加会议。

 

在会上，系主任就本年度葡萄与葡萄酒工程从专业建设平台、师资力量、教改项目、学生升学和就业等情况做了汇报，对建设的成果和存在的问题进行了分析和探讨。字成庭副院长在前期调研的基础上，对专业情况进行了分析，指出专业建设与云南省本科教学综合评价要有机紧密结合，围绕5个维度和专业特色进行资源整合，并结合教育部审核评估提出的问题，深入分析，特别是专业内青年教师如何结合葡萄酒专业方向，开展毕业论文指导，并实现毕业论文设计全覆盖等方面，提出整改和完善的措施。

本系其他教师也做了发言，朱怡凡老师提到教学实践可结合葡萄酒中试车间生产的产品，将教学过程和设计结合，让学生增强动手和车间综合管理能力。宋爽老师和罗瑜老师分别就学生管理与教学实践如何相互促进也提出了一些建议。

 

最后，字副院长强调教学过程中对学生要加强管理，对违反课堂纪律的学生要重点关注和教育，创造良好的学风环境。