3月1日，食品学院组织学院专业基础课、核心课《食品化学》、《食品微生物学》、《食品原料学》、《食品生物化学》和《食品添加剂》等课程负责人在笃行教育教师在线学习平台开展AI赋能教育教学创新——DeepSeek实践与应用培训。

 

培训课程以《DeepSeek大模型入门与教学应用实践》和《AI大模型深度应用于教学创新》为题展开。本次培训详细介绍了以DeepSeek为代表的AI工具在教学设计、学情分析、课件制作、数据分析等方面的内容。参加培训教师纷纷表示收货颇丰，深切认识到新技术为教学带来的助力，将积极把所学应用到实际教学工作中。

学院高度重视专业、课程的建设与发展，前期已经牵头申报的《食品化学》、《食品原料学》、《食品微生物学》、《食品营养学》和《食品添加剂》5门云南省高校本科专业核心课程建设计划（地方“101计划”）专业基础、专业核心课程。学院借助云南地方“101计划”课程建设契机，持续加大课程建设，并将持续进行系列AI数智赋能教学能力提升培训活动，引导广大教师主动接受AI教学改革，积极探索AI+食品教育的创新模式，不断强化实践应用，更好地适应新时代教育发展的新要求。