2025年3月14-16日，食品科学技术学院副院长字成庭教授应邀参加了在北京举行的“普通高等学校食品科学与工程类专业规划教材建设专家委员会成立暨委员会第一次全体会议”。此次会议由中国农业大学食品科学与营养工程学院及中国农业大学出版社主办，会议确定了普通高等学校食品科学与工程类专业规划教材建设专家委员会（简称专家委员会）正式成立，旨在推动食品科学与工程类专业规划教材的规范化、科学化建设，促进专业人才的培养。

 

通过此次会议，为学院食品营养与健康专业教材体系的建设提供了宝贵的思路和建议。食品科学技术学院将继续积极参与食品科学与工程类专业规划教材的建设工作，为正在开展的云南省高校本科专业核心课程建设计划（地方“101计划”）食品类专业课程建设奠定基础。