2025年5月24日14:00，食品科学技术学院在博学楼115实验室举办了“耕读文化教育——端午粽飘香，云农情更长”主题特色活动。学院各年级共40名同学积极参与，通过亲手包制粽子，体验传统技艺，感受传统文化的独特魅力。

 

同学们在专业老师的指导下，从选材、泡米、填料到捆扎不同环节中，学习包制三种不同风味的粽子：清水粽、蜜枣粽以及咸蛋黄五花肉粽。活动不仅使同学们掌握了传统粽子的制作技巧，还充分将专业理论与实践紧密结合。

 

活动现场气氛热烈，粽叶的清香与糯米的甜香交织弥漫。大家互相交流经验，分享心得，既体验了劳动的乐趣，也加深了对传统节日的理解。活动最后，同学们共同品尝了自己亲手制作的粽子，感受端午节的浓厚氛围。

 

此次耕读文化活动不仅是一次生动的文化实践课，更是一次专业知识的趣味延伸。学院将持续通过学科特色与传统文化的结合，引导学生在躬耕实践中锤炼意志、增长才干。