2025年7月9日,食品科学技术学院2023级和2024级食品科学与工程专业全体同学在厚德楼2-5听取了丁玉梅老师的耕读教育与劳动教育专题讲座,并分组汇报劳动课收获和心得,标志着小学期耕读教育与劳动教育课程圆满结束。
本次讲座的主题为---耕耘“食”代:食品大学生的劳动价值与个人成长。任课教师丁玉梅从劳动的时代命题、明理与溯源、基石与贡献、淬炼与升华以及劳动古诗词赏析五方面进行讲解,指出食品行业劳动是民生的基石和食品学子成长的熔炉,还分享了个人职业生涯的感悟,讲座穿插了食品科学与工程领域的最新技术难题,以及勤恳劳动的网络时代典型人物事迹等。
讲座后半部分请同学们上台汇报和分享了耕读教育和劳动教育的收获和心得,同学们从向日葵、玉米和豆类食品原料田间生产的播种、中耕、施肥等环节,不仅收获了印在掌心的血泡勋章,还搭建了知识转化为能力的桥梁、收获了小苗破土而出的惊喜,团结互助的同学情谊、甚至是劳动生活安全的小贴士。
通过本门课程,同学们对食品科学与种植技术的关联有了更深的认识,向培养知农爱农新型人才的目标迈进了坚实的一步。