为全面检验本科人才培养成效，规范毕业设计（论文）质量，切实做好学院本科人才培养，学院于2026 年 5 月 10 日在厚德楼组织开展了2026 届本科生毕业设计（论文）答辩会工作。

 

本次答辩包含学院食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康和葡萄与葡萄酒工程4个本科专业，共计204名本科生参加。为确保答辩工作的公平、公正、严谨与高效，学院进行了统筹部署与周密安排，共设立16个答辩评审组。评审工作由学院66名专业教师，全方位对学生的毕业设计（论文）质量进行综合考核与评价。

 

学院高度重视毕业答辩，前期做了统筹部署和精心组织。答辩开始前，组织答辩组长统一部署工作并召开预备会，院长和劲松提出明确要求，强调教师需严格把控论文质量，以严谨负责的态度完成评审工作。副院长字成庭细化具体答辩工作安排事宜。

答辩过程中，评审教师认真听取每一位同学的汇报，严格按照学生陈述、评委提问、现场答辩、综合评议程序要求开展。评委针对各选题的研究思路、框架设计与方法路径等关键环节，提出了针对性强、切实中肯的意见以及可行的优化建议，助力同学们进一步完善毕业设计（论文）。

作为本科人才培养质量的重要检验环节，毕业设计（论文）的撰写与答辩既是对学院四年来本科培养质量的一次全面检验，也是学生毕业生学习生涯的重要收官环节。学院当前正在推进食品科学与工程专业工程教育认证工作，在工程认证视域下，我院严格规范开展2026届本科毕业论文答辩工作，强化理论联系实际的评价导向，将OBE教育理念深度融入人才培养全过程。通过多维度的质量反馈机制不断优化培养方案，切实提升学生解决复杂工程问题的能力，为学院深化教育教学改革、提升应用型人才培养质量注入新动力。