拉祜族主要分布在云南澜沧江两岸普洱、临沧两个地区,其中78%分布在澜沧江以西,北起临沧、耿马,南至澜沧孟连。拉祜族早期是游牧民族,自迁入澜沧江流域后,开始种茶、饮茶,形成了饮茶的嗜好。拉祜族人民平时喜饮烤茶,他们常将茶叶烤至焦黄,待香味飘出后冲入水稍煮后饮用。除了烤茶,拉祜族还有多种饮茶习俗,如竹筒茶、火焯茶、火炭罐罐茶、糟茶、丁香茶等。
拍摄者:2022级茶学时晓雨